Kategori: kuliner

Rekomendasi Restoran Enak Di Surabaya

Mencari restoran atau tempat makan rajasgptoto keluarga di Surabaya pastinya tidak sulit, sebab terdapat banyak restoran dengan hidangan yang lezat dan unik. Kota Surabaya memiliki banyak tempat wisata yang penuh hiburan juga memanjakan mata serta edukatif. Tidak lengkap rasanya jika tidak menikmati wisata kuliner di sini. Untuk anda yang sedang mencari restoran di Surabaya yang menawarkan layanan yang lengkap mulai dari makanan yang nikmat, tempat yang nyaman hingga pelayanan yang memuaskan.

Pavilion Restaurant

Paviliun Restaurant adalah sebuah restoran buffet yang ada di JW Marriott Hotel. Salah satu hal yang unik dari restoran ini adalah desainnya yang menyerupai rumah kaca pada satu sisinya. Tak ketinggalan, ada beberapa tanaman di dalam restoran ini yang memberikan nuansa tropis nan sejuk seperti di kebun. Sebagai sebuah restoran di hotel bintang lima, tentunya makanan yang disediakan sangat bervariasi. Ada makanan western, oriental, sampai Indonesia yang benar-benar autentik. Asyiknya lagi, Anda yang bukan tamu hotel pun tetap bisa makan di restoran ini, lho. Tempatnya juga cukup luas, sehingga cocok jika Anda ingin makan bersama teman-teman atau keluarga besar.

Warung Apung Rahmawati

Warung Apung Rahmawati adalah restoran keluarga legendaris yang sudah memiliki sejumlah cabang di Jawa Timur, termasuk di Surabaya. Salah satunya berada di Jalan Gayungsari Barat Nomor 43, Gayungan, Kota Surabaya. Restoran ini menyediakan gazebo untuk tempat bersantap para pengunjung. Gazebo tersebut berada di pinggir kolam ikan yang luas, sehingga suansanya menyatu dengan alam. Adapun menu andalan Warung Apung Rahmawati adalah ayam bakar bumbu rujak. Pengunjung bisa memesan menu lainnya seperti olahan ikan, seafood, sayur, dan sebagainya.

De Soematra

De Soematra adalah restoran yang pas untuk dikunjungi jika Anda penggemar nuansa vintage. Sudah berdiri sejak tahun 1910, tentunya bangunan bernuansa kolonial ini menyimpan sejarah yang panjang. Anda bisa merasakan vibes ala kolonial yang mewah dan berkelas di restoran ini. Restoran ini juga sangat cocok untuk mengadakan acara yang bersifat intimate, tetapi berkelas. Selain indoor, Anda juga bisa pilih venue di luar ruangan. Ada banyak pilihan menu makanan yang bisa dipesan. de Soematra juga memiliki lounge untuk Anda yang ingin nge-teh atau ngopi bersama rekan kerja.

Surabaya North Quay Resto

Surabaya North Quay (SNQ) Resto berada toto hk di area obyek wisata Surabaya North Quay. Tepatnya di Jalan Perak Utara, Pabean Cantikan, Kota Surabaya. Surabaya North Quay adalah salah satu destinasi wisata yang menawarkan pemandangan tepi laut dan matahari tenggelam dari ujung utara Surabaya. Pengunjung bisa melihat secara langsung panorama Pulau Madura dari kejauhan. Sembari menikmati pemandangan tersebut, wisatawan bisa menikmati aneka kuliner yang tersedia di Surabaya North Quay Resto. Ada sejumlah tenant yang menawarkan aneka makanan di Surabaya North Quay Resto, seperti pempek, ayam goreng, bakso, dan lainnya.

Warung Mbah Cokro

Warung Mbah Cokro adalah warung makan dengan konsep angkringan tradisional serta Indonesia tempo dulu. Lokasinya berada di Jalan Prapen Nomor 22 Kota Surabaya. Pengunjung akan menemukan dekorasi khas tempo dulu bertema alam. Misalnya, meja dan kursi berbahan bambu, dinding dari anyaman, koleksi barang tempo dulu bernilai historis, alat makan dari seng, dan sebagainya. Menu di Warung Mbah Cokro adalah menu-menu khas angkringan seperti nasi kucing, aneka sate, aneka gorengan, dan lainnya.

Tempat Wisata Kuliner di Jogja yang Terkenal Legendaris

Tempat Wisata Kuliner di Jogja yang Terkenal Legendaris – Tempat makan enak di Jogja sangat berlimpah, mulai dari yang mewah hingga kaki lima. Istimewanya, Anda bisa menyantap hidangan lezat sambil menikmati suasana Jogja dengan nuansa budaya yang masih kental. Berikut ini tempat kuliner Jogja.

1. House Of Raminten

House of Raminten adalah cafe yang menyediakan aneka kuliner khas Jogja, seperti sate lilit, cunduk, brongkos, tahu bola, nasi kucing, wedang sereh dan sebagainya. Uniknya, semua makanan tradisional RTP slot gacor tersebut dihidangkan ala western. Tak hanya itu, ruangannya berarsitektur Jawa dengan aroma dupa yang khas. Di cafe yang berlokasi di Jalan FM Noto 7, Kota Baru, Yogyakarta ini, Anda juga akan dihibur oleh alunan gending Jawa dan dilayani oleh pelayan yang menggunakan kemben Jawa. Anda dapat kesana kapan pun, karena House of Raminten buka selama 24 jam.

2. Nasi Goreng Beringharjo

Walaupun telah berdiri sejak tahun 1960, Nasi Goreng Beringharjo tetap setia dengan resep lawasnya. Tak heran apabila warung yang terletak di Jalan Pabringan 1, Yogyakarta ini setiap hari selalu dibanjiri pelanggan. Saking enaknya, terkadang ada pelanggan yang pesan 1,5-2 porsi sekaligus. Selain nasi goreng, tempat makan yang buka mulai pukul 19.00-habis tersebut menyediakan menu andalan lainnya, yaitu bakmi goreng atau bihun goreng.

3. Manggar Manding

Tempat makan enak di Jogja ini memang menyajikan gudeg, tapi tidak terbuat dari nangka muda, melainkan buah kelapa yang masih muda atau lebih dikenal dengan manggar. Dulu, gudeg manggar menjadi menu istimewa di keraton dan biasanya disajikan bersama tempe bacem dan sayur krecek. Jika Anda tertarik, silahkan datang ke Jalan Parangtritis KM 11,5, Manding, Bantul, Yogyakarta.

4. Bakmi Shibitsu

Kedengarannya seperti makanan dari Negeri Sakura, padahal Bakmi Shibitsu adalah kuliner khas Jogja yang telah ada sejak tahun 1980. Yang istimewa di tempat makan milik Bu Gilah ini, Anda bisa memilih bahan mienya sendiri, apakah pakai mie kuning atau bihun. Selain bakmi, ada nasi goreng, mie goreng, mie rebus, rica-rica ayam dan masih banyak lagi. Bila penasaran, datang saja ke Jalan Bantul No. 106, Bantul, Yogyakarta.

5. Sate Klathak Pak Pong

Jauh-jauh ke Jogja, rugi bila tidak mampir ke Warung Sate Klathak Pak Pong yang beralamat di Jalan Imogiri Bantul, Yogyakarta. Sate klathak sendiri terbuat dari daging kambing yang ditusuk-tusuk menggunakan jeruji sepeda agar matang merata. Sejak dulu, hidangan tersebut sudah terkenal dengan rasanya yang nikmat, padahal hanya diolah dengan bumbu-bumbu sederhana, seperti merica, garam dan kecap.

Inilah Makanan Khas Pontianak, Wajib Coba !

Makanan Khas Pontianak – Kuliner tradisional Pontianak yang sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari Pontianak cukup terkenal dan dicari oleh beberapa wisatawan. Baca daftar makanan khas Pontianak dari jalanjalanaja berikut ini untuk tahu selengkapnya!

Bubur Pedas Khas Pontianak

Bubur ialah panganan yang sering jadi pilihan untuk makan pagi. Di Pontianak, ada satu bubur ciri khas yang dapat Kalian cicip. Kulineran khas Pontianak ini termasuk makanan yang terkenal dan disukai banyak warga.Dibuat dari bumbu, rempah, dan sayur seperti daun pakis, daun kesum, dan yang lain, cita-rasa dari bubur ciri khas Pontianak yang dikenali bernama bubur pedas ini dijamin akan membuat kamu suka.

Ditambah lagi taburan kacang goreng dan teri goreng, siapakah yang mampu menolak kuliner tradisional asal Pontianak satu ini.

Pengkang

Makanan khas asal Pontianak selanjutnya adalah Pengkang, olahan beras ketan yang dibuntel dengan daun pisang bersama ebi dan dibakar. Proses pembakaran memakai daun pisang membuat kulineran asal Pontianak ini mempunyai wewangian ciri khas yang memikat.Umumnya, pengkang lebih nikmat dihidangkan komplet bersama sambal kerang, membuat makanan ciri khas Pontianak ini makin lezat.

Burung Punai

Siapa yang menyukai dengan olahan burung? Yaps, kulineran yang menyuguhkan daging burung ini banyak yang menyukai ya.Jika di pulau Jawa populer dengan burung dara yang dimasak, Pontianak punyai kulineran burung punai goreng.Kabarnya, rasanya serupa dengan burung dara yang punyai struktur daging halus dan gampang untuk dikonsumsi bagus untuk anak muda atau orangtua.

Kulineran burung punai diolah dengan direbus dengan bumbu rempah. Supaya bumbunya menyerap, karena itu harus diolah sepanjang lebih kurang 20 menit.Lalu burung ditiriskan dan langsung bisa dimasak. Bila ingin dibakar ya tinggal dibakar dengan bebatan bumbu yang lebih manis seperti memakai kecap dan kombinasi bumbu lainnya supaya lebih lezat.

Biasanya, burung punai ini dihidangkan dengan sambal dan nasi yang hangat. Selainnya dimasak, burung punai biasa dihidangkan dengan dibakar.Nach, bila kamu ke Pontianak sebaiknya jika mencicip dulu makanan terkenal Pontianak ini pada tempat makan yang populer nikmat dan populer yakni Restoran Pondok Pengkong.

Bubur Ikan Pontianak

Salah satunya makanan unik ciri khas Pontianak ialah bubur ikan. Bila kita kerap dengar bubur ayam, karena itu bubur ikan ini masih asing kan? Ikan yang dipakai ialah ikan kakap.Olahan kulineran dengan memakai ikan ini mengingati dengan makanan ciri khas Palangkaraya yang kerap memakai ikan sebagai bahan masakan mereka.

Bubur ikan ini dibikin dengan beras yang direbus lama sampai jadi bubur memakai kuah kaldu ikan lalu diberi daging ikan.Lalu bubur ini diberi selada atau sawi. Bubur ikan ini sebagai Makanan ciri khas Pontianak ini jadi favorite pencinta ikan garis keras.

Inilah Makanan Enak Khas Wonogiri

Inilah Makanan Enak Khas Wonogiri – Menelusuri kabupaten Wonogiri selalu menarik dilakukan. Bukan karena hanya wisata alamnya saja, tetapi banyak jenis kulineran yang dapat dijumpai. Setidaknya, ada puluhan makanan khas Wonogiri yang perlu anda ketahui. Sebagian berupa makanan berat yang mengenyangkan, sebagian lagi berbentuk camilan yang cocok dipakai sebagai oleh-oleh.Wonogiri termasuk salah satunya kabupaten yang berada di Jawa tengah dengan beragam tujuan rekreasi menarik. Kota yang termasuk bagian Solo Raya ini terkenal akan Waduk Gajah Mungkur dan Waduk Song Putri. Setiap hari tak pernah sepi pengunjung, terhitung objek wisata yang lain. Jika anda berkunjung ke sana, sebaiknya mencicipi beragam kulineran dari jalanjalanaja berikut ini!

Besengek Tempe

Salah satunya makanan ciri khas Wonogiri yang dapat secara mudah didapat dan dapat dikonsumsi kapan saja ialah besengek tempe. Olahan sayur yang dibikin dari material dasar tempe, cabai hijau, pete, dan kulit biji melinjo ini digabung dengan santan untuk memperoleh cita-rasa yang renyah.

Brem

Sukai dengan jajan manis yang menetes di mulut? Coba cicip brem ciri khas Wonogiri ini. Walau bukan makanan ciri khas di daerah ini, kreativitas brem yang dibikin di Wonogiri cukup berlainan dengan buatan Madiun. Rasanya yang lebih mild dan memiliki bentuk yang bundar ialah beberapa sebagai pembanding.

Cabuk

Jajan tradisionil yang menjadi makanan ciri khas Wonogiri dan pantas dicoba ialah cabuk. Cemilan ini dibuat dari wijen yang disangrai dan ditumbuk lembut. Adonan ini digabung dengan parutan kelapa, bawang, cabai, gula jawa, dan daun kemangi. Makanan ini lalu dibuntel di daun pisang. Menu ini nikmat dikonsumsi bersama nasi hangat atau nasi tiwul.

Emping

Saat emping di wilayah lain dibikin dari biji melinjo, berlainan dengan emping Wonogiri. Di sejumlah produsen, ada pula emping yang dibikin dari tepung yang memiliki kandungan pati. Teksturnya dibikin serupa dengan emping dan sesudah dimasak dapat dijadikan cemilan pengiring di saat rileks.

Wader Goreng

Ikan Wader sebagai salah satunya tipe ikan sungai yang banyak dijumpai di Wonogiri. Di tempat lain ada juga dan diproses dengan kekhasan masing-masing. Walau diberi nama Wader Goreng, tetapi tidak sekedar hanya dimasak. Ikan wader yang sudah dibikin bersih selanjutnya dibumbui dan bebatan tepung. Rasa renyah bersatu dengan struktur gurih jadikan kulineran ini selalu disukai.

8 Tempat Makan Terbaik di Samarinda Paling Nikmat dan Murah

8 Tempat Makan Terbaik di Samarinda Paling Nikmat dan Murah – Liburan ke Samarinda kurang komplet rasa-rasanya bila tidak singgah ke warung sekedar untuk minum teh atau kopi. Bukan hanya hapus dahaga dan lapar, bertandang ke sebuah warung makan akan tinggalkan masa lalu tertentu yang bernilai. Ditambah lagi bila wewangian dan unik rasa menu yang ada pada warung makan itu nikmat dan sedap. Pasti akan ada rasa rindu yang tetap memikat supaya tiba kembali. Bermacam menu dan hidangan itu sudah pasti yang bisa tinggalkan kesan-kesan pada lidah, hingga memory dalam kepala gampang untuk mengingatnya kembali.

Jalan dan menyaksikan panorama pasti akan membuat perut lapar. Kurang cocok rasa-rasanya bila liburan tidak singgah sesaat ke rumah makan atau restoran ciri khas yang berada di sana. Khususnya di Samarinda ini sarat dengan sajian kuliner yang paling memikat. Bukan hanya hasil ikan saja, tetapi bermacam buah dan sayur sebagai makanan sedap saat makan. Berikut ada 8 tempat makan terbaik di Samarinda terenak dan termasuk murah.

1. Ta Wan

Cicipi hidangan hangat dan mengenyangkan dari menu Chines yang berada di rumah makan Ta Wan ini. Ada bermacam hidangan yang bisa menggoyang lidah, salah satunya ada cap jay, kwetiau dan fuyung hay. Ragam hidangan lauk berat seperti ayam, daging atau ikan ada juga. Semua terhidang komplet dengan rasa dan wewangian yang unik. Tidak ketinggal menu nasi putih yang pulen dan empuk. Sesuai nasi orang asia secara umum, nasi di dalam rumah makan ini juga sedap.

Umumnya, menu yang berada di rumah makan sangat terkenal dilidah orang Indonesia hingga Anda tidak harus kebingungan pilih. Tidak sulit mendapatkan rumah makan ini.

Lokasi: Jl. Untung Suropati No. 8 , Karang Asam Ulu, Kec. Sungai Kunjang, Kota Samarinda.

2. Depot Pusaka Indah

Rumah makan selanjutnya yaitu depot pusaka indah, menu unggulan yang berada di rumah makan ini sudah pasti soto veteran. Soto ini serupa dengan soto secara umum, namun kuah dan isinya sedikit berbeda. Kuahnya benar-benar bening dan renyah hingga Anda akan suka dengan rasa soto yang ini. Bukan hanya hanya itu, isian bukan hanya sayur saja tetapi banyak daging yang membuat soto ini patut jadi pemenangnya soto.

Menu yang berada di rumah makan sangat popule. Terdapat beberapa pilihan yang lain bisa Anda tentukan karena rumah makan lumayan komplet. Membuka dari pagi sampai sore, maka janganlah tiba saat malam hari ya karena umumnya siang saja telah habis.

Lokasi: Jl. Veteran, Pasar Pagi, Kec. Samarinda Kota, Kota Samarinda.

3. Pondok Steak Sari Pasifik

Bila Anda ingin hidangan hangat dan tidak demikian berat karena itu benar-benar pas makan steak. Selainnya rasa daging yang renyah dan empuk, steak daging yang berada di pondok ini benar-benar ciri khas dengan rempah Indonesia. Rumah makan ini populer akan lokasi yang indah dan menarik. Bukan hanya hanya itu, hidangan menu steak terdapat beberapa pilihan. Bukan hanya daging sapi saja tetapi ada juga daging ayam hingga Anda bisa pilih mana sesenang hati.

Lokasinya lumayan luas dan mempunyai ruangan parkir yang lega . Maka Anda tak perlu cemas kekurangan tmpat dan slots. Cukup sedianya dompet yang cukup tebal saja karena hidangan di sini benar-benar sedap, maka janganlah bingung bila nanti dompet tiba-tiba tipis.

Lokasi: Jl. Panglima Batur A No.5-7, Dermaga, Kec. Samarinda Kota, Kota Samarinda.

Baca Juga : 8 Restoran Terbaik di Manado yang Harus Anda Kunjungi

4. Ichiban Sushi

Selanjutnya, bila Anda jemu dengan masakan China atau lokal bisa mencicip masakan Jepang yang populer akan sushinya. Tenang, di sini Anda bisa pesan sushi mentah atau masak . Maka bila Anda tidak sukai dengan sushi mentah silahkan tentukan dengan sushi masak di dalam rumah makan ini. Menu yang berada di sini sudah pasti bukan hanya sushi, masih tetap ada hidangan lain seperti kue beras, atau takoyaki. Semua menu itu begitu enak dan sedap sesuai lidah orang Indonesia.

Berada di Big Mall Lt GF/CT 028. Membuka dari jam 10 pagi sampai 10 malam. Akan lebih bagus bila tiba saat sebelum jam 7 malam karena umumnya menu di sini cepat habis dan laku manis . Maka janganlah sampai ketinggal ya.

Lokasi: Jl. Untung Suropati No.8, Karang Asam Ulu, Kec. Sungai Kunjang, Kota Samarinda.

5. Villa Tranz Cafe dan Restoran

Tempat seterusnya yang tidak kalah hebat dan indah yaitu villa tranz cafe dan restoran. Sesuai namanya, menu yang ada pada rumah makan ini sudah pasti yang enteng dan yang berat semuanya ada. Bila Anda ingin makan berat silahkan saja pesan nasi goreng, ayam bakar atau ikan bakar. Dan camilan sehat yang bisa meredam lapar beberapa saat ada es krim dingin yang ada taburan buah di atasnya. Semua menu itu begitu enak dan sedap.

Jika Anda ingin menikmati situasi sore sekalian minum kopi, tempat ini benar-benar cocok sekali. Ada pula beberapa spot yang bisa jadi tempat berpose hingga Anda bisa up-date status dengan penuh optimis. Sekaligus saja referensikan untuk tiba kesini supaya bisa berjumpa dengan teman atau saudara yang jarang-jarang berjumpa. Justru bisa reuni kejutan yang indah kan?

Lokasi: Jl. Teuku Umar No.1, Loa Bakung, Kec. Sungai Kunjang, Kota Samarinda.

6. Martabak Holland

Tempat makan terbaik di Samarinda Selanjutnya ada martabak manis dan martabak telur yang bisa jadi rekan minum kopi saat terlibat perbincangan dengan teman dekat atau keluarga. Pas jadi oleh-olehan saat ingin bertandang ke rumah famili yang berada di Samarinda. Martabak di sini begitu enak dan sedap. Untuk martabak manis ada opsi toping bermacam, dimulai dari rasa coklat, green tea sampai keju. Dan untuk martabak telurnya Anda bisa tentukan yang umum atau khusus. Sudah pasti isian akan berlainan karena harga berlainan.

Martabak ini mempunyai cita-rasa yang lain bila dibanding dengan martabak secara umum. Kombinasi bumbu dan adonan berasa lebih riil dalam sekali gigit. Coba untuk tiba ke warung ini. Berada di Jl. Pangeran Antasari Samarinda. Membuka dari jam 5 sore sampai larut malam. Tetapi bila dagangan telah habis karena itu saat sebelum larut malam juga tutup. Martabak di sini jadi dambaan dan terkenal maka janganlah bingung bila belum jam tutup saja telah habis.

Lokasi: Jl. Ahmad Yani, Sungai Pinang, Sungai Pinang Dalam, Kec. Sungai Pinang, Kota Samarinda.

7. Warung Kediri Cabang DPR

Tempat makan terbaik di Samarinda yang asyik dan nikmat selanjutnya berada di warung kediri cabang DPR. Menu yang berada di sini begitu enak dan bermacam. Ada bermacam ikan yang bisa Anda cicipi bersama teman dekat atau famili. Sebutlah saja ikan mas, ikan nila atau ikan gurameh. Semua ikan itu diproses dengan bersih dan higienis hingga tidak tersisa rasa atau wewangian tanah yang umum ada di ikan air tawar.

Membuka dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam . Maka untuk Anda yang sedang lapar silahkan saja singgah ke warung ini untuk mencicip hidangan ikan yang nikmat dan sedap. Kabarnya rumah makan sangat legendaris hingga banyak wisatawan yang tiba khusus untuk mencicip menu yang berada di warung ini.

Lokasi: Jl. Durian, Gunung Kelua, Kec. Samarinda Ulu, Kota Samarinda.

8. Warung Damarwulan

Hidangan dan sedap selanjutnya berada di warung makan damar wulan. Warung ini menyuguhkan bermacam menu rumahan. Salah satunya menu yang paling populer yaitu ayam suirnya. Nasi putih yang dikasih taburan ayam sebagai toping selanjutnya disiram dengan kuah fresh. Kuah yang dihidangkan tidak demikian banyak jadi serupa nasi rames secara umum. Selanjutnya Anda bisa pilih lauk atau sayur lain sebagai pengiring. Akan lebih cocok kembali bila ada kerupuk gurih yang akan membuat makan makin semarak.

Rumah makan ini berada di Jl. Slamet Riyadi Karang Asem, Samarinda, Kalimantan Timur. Membuka dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam. Anda bisa pilih rumah makan ini sebagai tempat nongkrong atau bergabung bersama. Tempatnya yang luas membuat Anda bisa bebas ajak sebagian orang tanpa kebingungan kekurangan.

Lokasi: Jl. Slamet Riyadi, Karang Asam Ilir, Kec. Sungai Kunjang, Kota Samarinda.

8 Restoran Terbaik di Manado yang Harus Anda Kunjungi

8 Restoran Terbaik di Manado yang Harus Anda Kunjungi – Populer dengan pesona alamnya yang demikian memesona, membuat Manado sering didatangi oleh wisatawan dari beragam pelosok di dunia. Tidak cuma wisata alamnya semata-mata, karena wisata kulinerannya tidak kalah menarik untuk dikupas. Bermacam hidangan kuliner ciri khas dari kota Tinutuan ini, populer dengan cita-rasanya yang pedas yang membuat siapa saja suka.

Untuk mencicip kuliner sedapnya, silakan kunjungi beberapa referensi restoran terbaik yang berada di Manado di bawah ini.

1. Rumah Makan Nasi Kuning Saroja

Perut keroncongan saat kendaraan meluncur di jalanan kota Madano ? Silakan langsung melaju ke Rumah Makan Nasi Kuning Saroja. Walau berkesan simpel, hidangan kuliner ciri khas satu ini siap menggoyahkan lidah dan membuat siapa saja suka. Untuk satu jatahnya, pengunjung perlu mengambil kantong sekitar 10 beberapa ribu saja. Dengan harga terjangkau, ditanggung perut terasa kenyang dan hati juga berasa suka sampai ingin mendatanginya kembali di lain kali.

Sebetulnya nasi kuning sendiri bisa diketemukan di wilayah lain, di mana cita-rasanya keduanya sama sedap walau sedikit terdapat ketidaksamaan. Dalam penyuguhannya, nasi kuning Saroja akan diperlengkapi dengan daging sapi, ikan cakalang, sambal, dan toping bawang goreng pada bagian atasnya yang membuat makin spesial. Cukup dengan menghirup bau wanginya saja, ajainnya lidah seolah tahu bagaimana rasanya tanpa menyentuhnya.

Lokasi: Jl. Diponegoro, Lawangirung, Kec. Wenang, Kota Manado.

2. Rumah Makan Raja Oci

Ingin tahu dengan rasa ikan Oci Bakar yang sedap di Manado ? Nampaknya berkunjung Rumah Makan Raja Oci ialah keputusan tepat. Menu Ikan Oci bakarnya benar-benar dicintai oleh warga sekitar, bahkan juga kesedapannya telah populer sampai ke luar wilayah. Lokasinya juga lumayan strategis karena bersisihan dengan beberapa hotel terkenal, membuat makin dikenali oleh beberapa orang.

Lokasi: Jl. Jendral Sudirman No.85, Pinaesaan, Kec. Wenang, Kota Manado.

3. Deep Sea Tuna House Cafe and Restoran

Berada pas di pesisir pantai, membuat Deep Sea Tuna House Cafe and Restoran terbaik di manado yang ramai didatangi wisatawan. Bagaimana tidak, tempat makan ini bukan hanya menyuguhkan bermacam kuliner hasil dari laut yang sedap semata-mata. Karena pengunjung dimanja dengan panorama ciri khas lautan sambil menikmati sepoi-sepoi angin sejuk ciri khas wisata bahari. Karena keunikannya, tempat makan terkenal satu ini juga masuk ke referensi lokasi yang harus didatangi.

Bila mendatanginya, jangan sampai terlewat menu unggulannya yang namanya Ikan Tuna Bakar. Rasanya yang lezat karena daging ikan masih fresh yang dipadankan dengan bermacam rempah opsi, membuat berasa sedap untuk dikonsumsi. Ada juga menu sashimi dan daging ikan fresh sebagai salah satunya sajian yang sayang dilewati selanjutnya. Cukup sekali makan, Anda tidak akan biarkan sedikitpun kulinerannya bisa lolos dari penglihatan.

Lokasi: Jl. Laksda John Lie, Wenang Selatan, Kec. Wenang, Kota Manado.

4. City Ekstra

Cari tempat terbaik untuk melahap makanan sedap, karena itu City Ekstra bisa dihandalkan. Sediakan bermacam menu masakan hasil laut paling sedap yang berada di Manado, lumrah saja bila tempat makan ini ramai didatangi wisatawan. Lokasinya juga bersisihan dengan wisata bahari, hingga memberi daya tarik tertentu untuk mendatanginya. Dari jumlahnya menu yang dijajakan, ada banyak menu yang harus dicoba.

Referensi menu yang harus dicoba di antara lkan Kepiting Lada Hitam, Bobara Woku Blanga, Udang Bakar, Bobara Asam Manis, Bobara Bakar, Kedaluwarsa Sauce Padang, dan ada banyak menu yang lain. Namun harga yang dijajakan kemungkinan semakin tinggi dibanding restauran yang lain, tetapi dirasakan sama dengan cita-rasa kulinerannya dan wujud servis yang diberi ditanggung tidak akan menyebalkan konsumen setianya.

Lokasi: Jl. Raya Tanawangko Kalasey No.55, Kalasey Satu, Kec. Mandolang, Kab. Minahasa.

5. Raja Sate Restoran

Raja Sate Rastaurant adalah tempat makan terkenal yang menyuguhkan sate sebagai menu unggulannya. Tempat makan yang telah lama berdiri ini bukan hanya menyajikan sate saja, ada banyak menu yang lain yang siap menganakemaskan perut keroncongan. Dimulai dari hidangan makanan ciri khas laut, makanan yang diproses dengan dibakar, makanan ciri khas Asia, dan ada banyak kembali menu yang lain.

Lokasi: Jl. Piere Tendean, Titiwungan Utara, Kec. Sario, Kota Manado.

6. RM Pondok Maengket Teterusan

Tak perlu kebingungan cari tempat makan berkualitas dan menyuguhkan kuliner sedap, karena RM Pondok Maengket Teterusan siap layani perut yang sejak daritadi mengeluarkan bunyi. Dibanderol dimulai dari harga 25 beberapa ribu saja, satu jatah kuliner sedap siap makan akan datang di meja makan. Ikan Bakar ialah menu unggulan yang terlaku dicari wisatawan, karena rasanya yang sedap dan tidak ada bandingannya.

Sebagai pendamping lauknya, pesan saja Cah Kangkung atau Dabu Dabu yang populer dengan cita-rasa uniknya yang gampang dikangenin. Selainnya ikan bakar, ada banyak menu kuliner yang lain harus dicoba seperti ikan mujair bakar. Olahan ikan mujairnya sendiri dipisah jadi tiga jenis yakni Ikan Mujair Bakar Rica, Ikan Mujair Goreng, dan Ikan Mujair Woku Blanga. Diproses memakai bumbu ciri khas rahasia, ditanggung rasanya tidak akan pernah menyebalkan fansnya.

Lokasi: Mapanget, Kec. Talawaan, Kab. Minahasa Utara.

Baca Juga : Sendang Geulis Kahuripan, Mata Air Indah di Bandung Barat

7. Wisata Bahari Seafood Restoran

Restoran terbaik di manado berada di Lokasi kota Manado yang cukup hanya laut, membuat warga coba memproses beragam hasil tangkapan jadi kuliner sedap. Bila berminat untuk mencicip kesedapannya, kunjungi saja Wisata Bahari Seafood Restaurat sebagai alternative-nya. Tidak kalah menarik didatangi, pasalnya tempat makan ini menyuguhkan masakan berkualitas dan dimanja dengan panorama sekitar yang bisa mempersejuk mata.

Dari jumlahnya menu yang dijajakan, Salad Goropa yang dibuat dari daging ikan Goropa terhitung referensi menu khusus yang harus dicicip. Beberapa menu yang lain tidak kalah lezat untuk dicicip seperti Bobara, bermacam masakan Udang, Goropa Bakar Rica, sayur pakis, dan ada banyak kembali menu yang lain. Semua kuliner itu tentu saja dibikin memakai rempah opsi, hingga cita-rasanya tidak akan pernah terlewatkan.

Lokasi: Jl. Wolter Monginsidi No.1, Pundak, Kec. Malalayang, Kota Manado.

8. Rumah Makan Arafah

Satu kembali tempat kuliner lezat tidak tertandingi dan harus didatangi saat ke kota Manado ialah Arafah. Menyajikan bermacam menu kuliner sedap, seringkali pengunjung dibikin ketidaktahuan pilih kuliner yang akan dikonsumsinya. Beberapa menu yang dihidangkan yakni Cakalang Fufu, Bermacam Sayur, Lahapan, Soto Ayam, Gorengan, dan lain-lain. Dari beberapa menu yang ada, Cakalang Fufu ialah menu favorite konsumen setia Arafah.

Cakalang Fufu sebetulnya salah satunya makanan yang dibuat dari daging Ikan Cakalang, yang dibalur dengan bermacam rempah supaya mendatangkan rasa sedap saat dikonsumsi. Selainnya makanan berat, ada banyak tipe jajan yang bisa dicicip walau macamnya tidak begitu bermacam. Meskipun begitu, dipandang cukup menjejal perut kelaparan sepanjang menanti masakan datang di meja pesanan. Sesudah keluar tempat makan itu, ditanggung perut senang dan hati juga suka.

Lokasi: Jl. Nawanua, Kamasi Satu, Kec. Tomohon tengah, Kota Tomohon.

Rekomendasi Makanan Khas Waingapu

Rekomendasi Makanan Khas Waingapu – Bertandang ke Kabupaten Sumba Timur kelihatannya kurang komplet tanpa mencicip bermacam kulineran yang paling sedap dan beragam cita-rasa. Beragam kulineran ciri khas yang dibuat dari olahan kekayaan alam Sumba Timur. Kulineran ciri khas Waingapu juga benar-benar lengkap. Mari kita simak info selengkanya dari jalanjalanaja .

Rumpu Rampe

Dikenali sebagai sayur kaya serat, rumpu rampe ialah makanan dari Sumba berbahan khusus daun pepaya yang ditumis. Selainnya daun pepaya, dalam masakan ini dipertambah potongan jantung pisang, daun singkong, kembang papaya sampai cabe. Untuk menambahkan rasa renyah, sebagian orang menambah ikan teri kecil dan daun jeruk.Tidak seperti umumnya masakan daun pepaya, rumpu rampe benar-benar tidak berasa pahit. Ini dapat muncul karena saat sebelum diolah, daun pepaya dipendam lebih dulu di di air garam.Salah satunya makanan ciri khas Waingapu ini termasuk terkenal dan menjadi satu diantara sayur oseng yang kerap dihidangkan di dalam rumah.

Sup Ayam Waingapu

Sumba mempunyai sajian dengan bahan khusus ayam dengan rasa kuah yang unik dan nikmat. Ukuran tidak main-main, satu ekor ayam utuh masuk ke sup. Untuk rasa tak perlu ditanya kembali, ayam ini disiram plus tambahan kaldu renyah, plus tambahan belimbing wuluh, potongan tomat dan daun kemangi yang lengkapi rasanya.

Seruputan pertama akan berbentuk rasa asam yang beri kesegaran. Daging ayam yang diolah sangat terasa halus karena diproses lumayan lama. Apabila sudah sekali coba sup ayam Waingapu ini, ditanggung akan suka. Ini sebagai salah makanan ciri khas Waingapu yang populer.

Jawada atau Kue Rambut

Kue rambut atau umum diundang jawada sebagai makanan ciri khas Waingapu yang kerap dijadikan camilan. Kudapan ini pas dikonsumsi saat pagi hari dengan satu cangkir susu atau kopi. Juga bisa dicicipi saat santai dengan keluarga dan saat lapar tapi tidak ingin makan berat. Memiliki bentuk menyengaja dibikin seperti segitiga supaya makin menarik. Makanan ini diproses dengan dimasak, lalu dibalut plus tambahan gula merah. Rasa kue rambut ini manis dan benar-benar gurih saat dikonsumsi.

Kadapet Watara

Kadapet watara ialah tipe kue kering berbahan intinya ialah jagung, pisang dan kombinasi kacang tanah. Ke-3 bahan khusus ini digabung dan jadi sebuah adonan selanjutnya dibuat bundar. Sesudahnya, dibuntel dengan memakai daun jagung. Disaksikan secara sepintas memang kadapat berita ini cukup serupa dengan wajik kelapa dengan daun jagung. Dan rasa dari makanan ciri khas sumba ini telah banyak yang mengaku bila begitu enak dan benar-benar pas buat anda yang sukai dengan tipe kue manis.

Kaparak

Salah satunya tipe makanan ciri khas sumba ini diproses berbahan dasar jagung. Tetapi yang lain ialah jagungnya telah di tabrak. Atau bila tidak ada jagung umumnya warga sekitaran memakai beras atau sagu. Seterusnya bahan dimasak dengan tehnik sangrai tanpa minyak. Sesudah kelihatan peralihan warna dan harum karena itu seterusnya digabung dengan kacang yang telah ditumbuk, kelapa dan gula pasir.Nach beberapa bahan yang telah disangrai sampai masak barusan akan berbeda warna cukup kekuning – kuningan dan akan menggumpal. Apabila sudah berbentuk itu, karena itu anda dapat angkat dan langsung bisa dicicipi bersama. Meskipun material dasar dan proses olahannya benar-benar gampang dan simpel. Tetapi dari hasil Kaparak ini begitu enak.

Pisang Epe, Jajanan Manis Khas Makassar

Pisang Epe, Jajanan Manis Khas Makassar – Pernahkah kalian mencicipi Pisang Epe ? Sebuah jajanan unik berbahan dasar pisang, yang akan Anda temui saat mengunjungi Kota Makassar. Di Kota Anging Mammiri ini, kita bisa menemukan Pisang Epe dengan betul-betul gampang. Setelah ini sebab hampir di tiap sudut Pantai Losari akan terdapat penjual Pisang Epe. Jikalau kalian mengunjungi Pantai Losari, jangan lewatkan jalanjalanaja.com untuk mencicipi jajanan khas Makassar ini !

Pisang Epe, Jajanan Makasar yang Unik dan Manis

Dalam bahasa Makassar, Epe mempunyai arti jepit. Dalam arti jajanan Pisang Epe yakni sebuah pisang raja, yang dibakar dan dijepit sampai pipih. Pemilihan pisang untuk jajanan ini, memang mengaplikasikan pisang raja. Setelah ini sebab pisang raja mempunyai bebauan yang khas dan rasa yang cenderung ke rasa manis.

Liburan Bahari Manado, Merasakan Pemandangan Laut Eksotis Sembari Kulineran
Hidangan Pisang Epe ini, yakni jajanan khas Sulawesi Selatan terutama pada Kota Makassar. Apalagi kalau Anda berkunjung ke sekitar Pantai Losari, telah pasti akan menjumpai sebagian penjual Pisang. Jajanan unik ini menjadi makanan unggulan bagi seluruh orang, terutama warga lokal ataupun manca negara.

Berdasarkan artinya, Pisang Epe dapat diistilahkan sebagai pisang bakar yang dijepit dan menjadi pipih. Dengan mengaplikasikan pisang raja, karenanya pisang tak akan gampang untuk lembek. Dengan nama yang unik dan sederhana ini, karenanya masyarakat akan lebih gampang untuk mengingatnya. Apalagi ditambah dengan cita rasa yang manis dari Pisang Epe, membikin siapa saja yang mencicipi jajanan ini berharap mencicipinya lagi dan lagi.

Dibalik jajanan yang unik tapi simpel ini, kongkretnya Pisang  juga mempunyai sejarah dibaliknya. Perlu Anda kenal, bahwa makanan yang unik dan simple ini sudah ada semenjak sebagian tahun yang lalu. Walaupun simpel, tapi cita rasa dari Pisang tak dapat diragukan.

Jajanan Simpel Semenjak Tahun ‘70

Kemunculan Pisang Epe telah ada di Kota Makassar, semenjak sebagian tahun yang lalu. Malahan, jajanan unik ini tak isa dipisahka dengan sejarah Pantai Losari. Masyarakat sekitar Makassar, acap kali menyebut Pantai Losari sebagai resto pisang terpanjang di dunia sebab semacam itu banyaknya penjual jajanan ini.

Penjual Pisang mulai timbul di sekitar Pantai Losari, sekitar tahun 70 an. Kemunculan jajanan ini bahkan berbarengan dengan meningkatnya keramaian di sekitar Pantai Losari. Meski, pada tahun hal yang demikian terdapat larangan berjualan di sekitar Pantai Losari. Pada tahun 70 an, cuma sekitar 5 gerobak dorong yang memasarkan Pisang . Sekarang Anda akan menemukan puluhan sampai ratusan gerobak dorong penjual Pisang di pinggir Pantai Losari.

Wewangian serta cita rasa yang dikeluarkan oleh jajanan khas Makassar ini, sanggup menarik atensi para pelancong saat mengunjungi Pantai Losari. Dari sinilah Pisang Epe mulai diketahui bagus dari warga lokal Indonesia, sampai para pelancong asing manca negara. Kian banyak peminat Pisang Epe, kian banyak pula pedagang yang menggeluti bisnis Pisang ini.

Walaupun kompetisi di sekita Pantai Losari cukup ketat, kongkretnya profit konsisten dapat diperoleh para pedagang Pantai Epe ini. Apalagi memasuki musim wisata, tentunya kian banyak pelancong yang berharap mencicipi dan membeli jajanan unik asal Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Oleh sebab itu, dapat dibilang potensi bisnis Pisang cukup menguntungkan.

Metode Membikin Pisang Epe

Sekarang Anda tak perlu jauh-jauh ke Kota Makassar untuk merasakan Pisang Epe, Anda bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah. Untuk membikin Pisang , karenanya Anda memerlukan pisang kepok yang sudah matang terutama variasi pisang raja. Untuk jumlah pisang rajanya, dapat disesuaikan dengan kemauan dan keperluan anda.

Berikutnya, siapkan margarin secukupnya dan sebagian bahan tambahan. Bahan tambahan ini berupa 400 gram gula merah atau gula jawa, 6 daun pandan ukuran sedang, air, garam dapur, dan gula pasir putih. Sesudah mempunyai bermacam bahan hal yang demikian, karenanya Anda bahkan telah siap untuk membikin Pisang .

Metode membaut jajanan khas Makassar ini sama seperti membikin roti bakar, dimana pisang raja yang sudah di tipiskan atau di pipihkan dioleskan dengan margarin pada tiap sisinya. Sesudah segala sisi sudah terbalutkan margarin, sekarang saatnya ntuk membakar pisang pada panggangan yang sudah dipersiapkan.

Untuk sausnya, Pisang original akan mengaplikasikan gula merah sebagai tambahannya. Rebus air sampai matang, lalu masukkan gula merah dan aduk sampai merata. Sesudah separuh dari gula sudah mencari, karenanya tambahkan garam dapur dan gula pasir untuk rasa yang kian ideal. Jikalau Anda cuma mengaplikasikan gula merah saja, karenanya rasa yang dijadikan bahkan hanyalah rasa manis.

Perlu Anda kenal, pisang raja sendiri sudah mempunyai rasa manis. Untuk mengurangi rasa manis yang terlalu banyak, karenanya tambahkan perasa pada sausnya dengan garam dapur. Dengan campuran saus yang ideal hal yang demikian, bisa menambah cita rasa dari Pisang. Rasa ini pula lah, yang memberikan rasa nagih saat kita menyantap Pisang.

Rekomendasi Makanan Khas Tulungagung

Rekomendasi Makanan Khas Tulungagung – Tulungagung sebagai salah satunya Kabupaten yang berada di Jawa Timur yang populer sebagai wilayah pemroduksi marmer yang paling besar di Indonesia.Tidak cuma dikenali dengan kekuatan marmernya, namun Tulungagung memiliki beragam jenis tempat rekreasi yang memikat dan pantas untuk didatangi.

Dimulai dari rekreasi alam s/d tempat rekreasi kulineran yang menawarkan makanan ciri khas Tulungagung.Berikut jalanjalanaja telah menyiapkan informasi selengkapnya.

Nasi Pati Tulungagung

Walau kelihatan simpel dan kelihatanya kurang memikat nasi patik ialah makanan yang favorite untuk warga Tulungagung. Nasi patik ialah nasi yang paling hebat dan banyak juga disukai orang. Nasi yang dihidangkan dengan sayur lodeh dan urap-urap dan beberapa lauk seperti ayam dan telur, sudah jadi makanan yang paling menghipnotis beberapa penikmatnya.

Karena makanan ini terhitung kulineran malam, bila kalian ingin coba silakan tiba ke arah pasar induk Tulungagung yakni pasar ngemplak, disekitaran situ ada warung nasi patik yang paling rami dengan pengunjung. Penjual yang telah sepuh dan didampingi dengan anaknya menambahkan ke khasan dari makanan ini, benar-benar direferensikan untukmu yang menyukai lapar bila pada malam hari.

Kerupuk Kulit Rambak

Krupuk Kulit Rambak Krupuk kulit memang sama sebagai salah satunya oleh-olehan, yang dapat diketemukan lumayan gampang di Kabupaten Tulungagung. Pelancong dapat beli makanan ciri khas Tulungagung ini di beberapa kios yang jual olahan ini di tepi jalan.

Ayam Lodho

Referensi makanan ciri khas Tulungagung yang pertama ialah ayam lodho. Ayam lodho adalah tipe masakan daging ayam dengan santan dan rempah ciri khas Indonesia. Makanan ciri khas Tulungagung yang ini demikian terkenal dan disukai oleh beberapa pelancong.

Ayam lodho umumnya memakai ayam daerah yang dibakar dan diolah kembali bersama santan dan bumbu pedas. Struktur makanan ini benar-benar empuk dan halus, pas dikonsumsi siapapun. Pada umumnya, cita-rasa ayam lodho ialah pedas renyah karena rempah dan cabenya.

Sego Bantingan

Referensi makanan ciri khas Tulungagung yang ke-2 ialah sego bantingan. Sego bantingan sebagai kulineran orisinal ciri khas Tulungagung yang sering disetarakan dengan sego kucing. Sego bantingan ialah makanan yang terbagi dalam nasi dan lauk pauk, yang dibuntel memakai kertas.

Harga juga murah dan meriah, membuat siapa pun dapat melahapnya. Kulineran ini diberi nama bantingan karena nasi buntel ini cuma seukur kepalan tangan seakan-akan bisa secara mudah dibanting. Sego bantingan gampang diketemukan terjual di sejauh jalan Tulungagung.

Sate serta Gulai Kambing

Referensi makanan ciri khas Tulungagung paling populer yang ke-3 ialah sate dan gulai kambingnya. Sate kambing asal Tulungagung dikenali mempunyai cita-rasa yang renyah dan sedap. Kesempurnaan rasanya akan semakin saat sate yang sudah dibakar di celupkan ke kuah gulai. Sesudahnya, ditambahkan bumbu petis dan kecap manis.

Kombinasi daging kambing dengan kombinasi bumbu rempah sangat mengunggah hasrat dan cocok dikonsumsi bersama sepiring nasi hangat. Makanan ciri khas Tulungagng yang ini betul-betul mengunggah hasrat.

Rekomendasi Makanan Khas Kediri

Rekomendasi Makanan Khas Kediri – Main ke Kediri, tidak komplet rasanya jika belum mencicip bermacam kulinerannya yang siap menggoyang lidah. Kediri memang dikenali sebagai Kota Tahu.Tetapi, ada beberapa makanan ciri khas Kediri yang sedap dan harus kamu coba. Misalnya seperti jejeran kulineran rekomendasi jalanjalanaja berikut :

Soto Kediri

Sebagian besar wilayah di Tanah Air punyai soto ciri khas, tidak kecuali Kediri. Soto Kediri seperti soto ayam secara umum. Tetapi, rasanya lebih renyah, karena kuahnya menggunakan santan.

Nasi Goreng Arang

Makanan ciri khas Kediri yang ke-2 yakni nasi goreng arang. Jika Anda fans hidangan nasi goreng, Anda harus mencoba hidangan makanan ciri khas Kediri yang ini.Sesuai namanya, nasi goreng arang ini diolah dengan memakai bara arang. Disamping itu, nasi goreng arang ini juga dimasak dengan beragam jenis rempah hingga bisa hasilkan rasa yang paling sedap.

Tahu Takwa

Makanan ciri khas Kediri yang ke-3 yaitu tahu takwa. Tahu takwa ini telah dikenali sebagai salah satunya makanan ciri khas dari Kediri. Tipe tahu ini juga sering dijadikan oleh-olehan untuk pelancong untuk dibawa pulang.

Tahu takwa mempunyai rasa yang renyah hingga benar-benar pas untuk jadi lauk atau sekadar camilan biasa. Sisi yang unik dari tahu ini ialah saat Anda menggorengnya, karena itu sisi kulit luar dari tahu ini akan beralih menjadi krispi yang tentu saja membuat kesan makannya lebih nikmat..

Cenil

Makanan ciri khas Kediri yang ke-4 ialah cenil. Makanan tradisionil yang ini bisa juga Anda dapatkan saat bertandang ke Kota Kediri.Kulineran ini sebagai jajan tradisionil yang bahan intinya dibuat dari tepung tapioka yang pasti kerap Anda temui saat ada di pasar tradisionil Kediri. Jajan ini biasanya akan dihidangkan bersama dengan parutan kelapa dan gula merah cair, hingga memberi rasa yang manis dan nikmat.

Sate Bekicot

Nach, lho! Dari saja namanya bisa diterka jika makanan ciri khas Kediri yang ini dibuat dari daging bekicot yang disate.Buat beberapa orang, bekicot memang kurang akrab. Walau sebetulnya, di Perancis juga ada escargot, yaitu makan ciri khas yang dibuat dari daging bekicot.Tetapi, bekicot ialah makanan umum untuk masyarakat asli Kediri.Langkah membuat lebih kurang sama dengan sate ayam, sate kambing, atau sate sapi. Daging bekicot ditusuk dengan tusuk sate selanjutnya dibakar di atas arang.

Wisata Kuliner Di Daerah Tebet

Wisata Kuliner Di Daerah Tebet – Wisata kulineran memang memikat buat ditelusuri. Makanan nikmat pada harga yang affordable tentu saja jadi hal yang sering dicari kan? Nach, jika kamu sedang ada di Jakarta, ada beberapa sekali, nih, tempat makan nikmat yang dapat kamu datangi. Satu diantaranya, ada di Tebet.

Berada di pusat perkotaan, Tebet tentu saja tawarkan beberapa rekreasi kulineran. Tetapi sayang, ada mall dan jumlahnya gedung perkantoran membuat beberapa orang memandang Tebet jadi lokasi yang ‘serba mahal’.Eit siapa ngomong, rupanya ada beberapa sekali, lho, tempat makan murah di Tebet yang pasti tidak akan kuras kantong. Dimanapun sich? Cari info di jalanjalanaja , yok!

Padang Merdeka

Kulineran nikmat di Tebet yang pertama ini menyuguhkan menu masakan ciri khas Padang. Ada rendang sapi, dendeng lambok, kikil gulai, apa pop, daging kakak gulai pada harga dimulai dari Rp 23.000. Kamu dapat pesan bermacam sambal untuk menambahkan cita-rasa. Ada sambal ati ampela, sambal jengkol, sampai sambal petai pada harga Rp 17.500. Tempat dan situasinya nyaman. Kamu akan dimanja dengan interior ruang bertopik Kemerdekaan RI.

Uduk Bro

Untuk kamu pencinta nasi uduk, kamu harus singgah di Uduk Gan Tebet, nih. Tempat makan ini populer dengan hidangan nasi uduk dengan beragam opsi lauk yang lengkap.Selainnya mempunyai opsi lauk yang bervariatif, kamu bisa juga pesan bermacam sambal untuk memberi cita-rasa pedas dalam tiap suapan di makanan kamu, nih.

Nasi Goreng Rempah Mafia Tebet

Jika kamu cari menu nasi goreng rempah kikil yang dapat kamu menjadikan menu makan siang yang sedap, kamu dapat mencoba Nasi Goreng Rempah Mafia Tebet ini, nih. Kikilnya berasa empuk, dan mempunyai cita-rasa pedas yang buat tagih.Selainnya nasi goreng, kamu dapat mendapati menu mie goreng godfather dengan manisnya kecap kedelai opsi yang yang kaya bumbu rempah. Beberapa menu di Nasi Goreng Rempah Mafia Tebet mempunyai harga terjangkau hingga tempat makan nikmat di Tebet yang ini pas sekali untuk anak kost.

Warteg Warmo

Berdiri semenjak 1970, Warteg Warmo jadi tujuan kulineran favorite di Tebet yang tidak dapat kamu terlewat. Ada beberapa menu masakan rumahan yang dapat kamu cicipi di sini, seperti tahu dan tempe bacem, ayam goreng kremes, sop, kering tempe, dan masih banyak kembali.

Harga per jatahnya bergantung dengan tipe dan jumlahnya lauk yang diminta. Menu tambahan favorite pada tempat ini ialah peyek udang, dan sambal terasi agar lebih oke setiap hidangan menunya.

Sate Taichan “Goreng” Tebet

Siapa sich, yang tidak mengenal dengan sate taichan. Makanan satu ini sempat memang trending beberapa lalu. Walau demikian, sate taichan juga masih disukai oleh beberapa orang sampai sekarang ini.Sate Taichan “Goreng” Tebet lokasinya tidak terlampau jauh dari stasiun. Untuk ke arah ke situ, kamu perlu berkendaraan sepanjang 5 menit saja.Ada bermacam menu yang didatangkan, dimulai dari sate taichan ayam paha, sate cumi-cumi, sate udang, sate kerang, sate usus, sate kulit, sampai sate kikil.

Rekomendasi Makanan Di Fatmawati

Rekomendasi Makanan Di Fatmawati – Sedang akan sampai atau pergi dari Stasiun MRT Fatmawati? Kamu dapat berkunjung demikian tempat makan disekelilingnya pada harga yang cukup dapat dijangkau. Ada juga untuk menu makananya, sangat bermacam. Dikuasai dengan interior memiliki nuansa nyaman yang makin lengkapi waktu makan siang bersama rekan atau keluarga.Berikut adalah informasi selengkapnya dari jalanjalanaja .

Tahu Campur Kantor Pos Fatmawati

Kita awali dari menu sarapan sampai ke lunch time, nih. Jika kalian sukai sajian Surabaya yang manis renyah dan punyai wewangian petis tentu sudah tidak asing sama yang bernama Tahu Campur. Nach, walau ada beberapa tukang tahu campur dan tehu tek di Jakarta, tetapi yang ini salah satunya legend! Tentu jika kalian bertanya local Fatmawati akan tahu tempat satu ini. Sesuai namanya, tempat Tahu Campur ini berada di lapangan kantor pos Fatmawati.

Menu yang dipasarkan di sini ya hanya Tahu Campur sama Tahu Tek atau Tahu Telur, jika tahu telur sendiri itu sajiannya ada potongan lontong, terus tahu yang dimasak bertepatan dengan telur disiram dengan bumbu kacang beraroma petis yang renyah dan manis. Buat yang menyukai pedas tinggal ditambah dengan sambal yang nikmat! Terus ada kecambah , ini ciri khas sajian Jawa Timuran.

Warung Pecel Madiun Boma

Next! Masih sekitar bumbu kacang. Tidak tahu mengapa ya, bumbu kacang tuch nikmat bet nikmat. Haha. Jika saat ini ada pecel! Sebenernya tempat pecel ini sudah lama sekali ada, tetapi ya ia itu baru populer akhir-akhir ini dan ngehits sekali semenjak didatengin sama Anang dan keluarga plus Raditya Dika! Gokil sich, warung pecel simpel seperti begini doang dapat buat berbaris dari saat sebelum membuka!

Awalannya tidak yakin kan, masa sich seramai itu? Dan betul donk, mereka membuka jam 19.00 WIB, tetapi dari jam 18.30 WIB telah banyak mulai mobil banyak yang datang untuk berbaris makan pada tempat satu ini, ajaib! Pecel mereka itu model Madiun, yang cukup kasar bumbunya dan pakai kemangi getho! Saya memang salah satunya pencinta pecel, yang buat pecel mereka khusus itu karena side dish-nya yang banyak, dimulai dari tahu, tempe, semua tipe sate dalaman ada juga. Yang harus kalian pesan tuch usus dan paru sich, bumbunya asyik sekali! Buat pecelnya sendiri isinya sich standard ya: kangkung, kol, kacang panjang, labu siam terus disiram bumbu kacang yang kental dan tasty, diberi taburan kemangi dan sentuhan paling akhir rempeyek kacang!

Bola Seafood

Sebetulnya di wilayah RS Fatmawati ini lebih banyak sekali tukang seafood, dimulai dari nomor 45, 68, 79 dasarnya semua nomor ada. Dan ada satu yang populer, namanya Santiga Seafood yang menjadi tujuan khusus, masalahnya ucapnya paling legend. Tetapi cocok sampai ke lokasi rupanya nothing here dan kata sang bapak tukang parkir sudah satu minggu tidak ada, terus kata sang bapaknya. “Mencari seafood, Mas? Ke Bola Seafood saja itu lebih ramai!” Wah denger kata itu langsung dech signal petualang kulineran saya terpanggil *tsah. Haha. Lokasinya memang tidak jauh dari Santiga Seafood.Dan betul saja donk, cocok kesini rama sekali!

Bola Seafood ini agar hanya tempati sebuah garasi getho, tetapi tempatnya bersih sekali dan semua hidangan seafood di sini itu fresh, dimulai dari ikan sampai kepiting! Dan disebelah depan ada tempat bakarannya, itu yang buat seafood selalu menarik. Menurut pelayannya yang paling khusus di sini yaitu Kepiting Asapnya!

Ayam Iloni Kuliner Pedas Khas Gorontalo

Ayam Iloni merupakan salah satu makanan khas Gorontalo. Dipandang dari wujudnya, Ayam Iloni ini tak berbeda dengan ayam bakar pada biasanya. Tetapi yang membedakannya merupakan bumbu yang khas yang dipadu dengan sistem memasak yang berbeda jalanjalanaja.com.

Ayam Iloni ialah makanan khas Gorontalo bagi para pelancong masakan, manfaatkanlah waktu untuk dapat mencicipi makanan khas yang satu ini. Ayam Iloni ini merupakan ayam bakar cuma saja yang membedakan variasi bahan-bahan bumbunya yang mempunyai cita rasa khas Gorontalo.

Ayam Iloni Kuliner Khas Gorontalo

Perbedaan sistem mengolah dan bumbu yang diterapkan itulah yang membedakan Ayam dengan ayam bakar/panggang pada biasanya. Perbedaan lainnya tentu saja dari rasanya yang gurih dan pedas seperti kebanyakan kuliner Gorontalo dan umumnya di sajikan dengan nasi atau sagu.

Dimasak dengan memakai racikan bumbu rempah (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan lain lain). Sebelum pemanggang, daging ayam akan ditambahkan bumbu terpenting dulu hingga menyerap ke dalam daging dengan campuran santan dan setelahnya baru dipanggang atau dibakar.

Perbedaan sistem mengolah dan bumbu yang diterapkan itulah yang membedakan dengan ayam bakar/panggang pada biasanya. Perbedaan lainya tentu saja dari rasanya yang gurih dan pedas seperti kebanyakan kuliner Gorontalo yang lain. Kala makanan ini diperkenalkan dengan nasi dan sagu, serta semangkuk kecil sup sebagai obat pedasnya. Bagi Anda para pecinta pedas, patut untuk Anda coba.

Berikut merupakan bahan yang dibutuhkan dan sistem pembuatan makanan khas Gorontalo yang sedap.

Bahan Memasak

1 ekor ayam kampung
2 sdm minyak sayur
750 ml santan segar
250 ml santan kental
1 ruas (2 cm) lengkuas memarkan
1 ruas jahe (2 cm) memarkan
3 batang serai memarkan
3 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
Haluskan :

7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
7 butir kemiri, sangrai
1/2 sdt ketumbar
5 buah cabe merah besar
1 ruas jari (2 cm) kunyit, bakar
2 sdt garam
1 sdt gula pasir

Metode Memasak Ayam Iloni

Potong ayam kampung menjadi 8 atau 12 komponen. Cuci bersih dan tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk sampai wangi.
Tambahkan daun pandan, daun salam, lengkuas, jahe dan serai. Aduk sampai wangi.
Masukkan potongan ayam, aduk sampai kaku.
Tambahkan santan encer, didihkan dengan api kecil sampai ayam empuk.
Masukkan santan kental, aduk sampai santan dan bumbu mengental. Angkat ayam.
Bakar ayam di atas api arang sambil olesi sisa bumbu sampai agak kering.
Angkat dan sajikan hangat

Binte Biluhuta, Makanan Khas Gorontalo

Binte Biluhuta, Makanan Khas Gorontalo – Provinsi Gorontalo di Sulawesi tenar sebagai tempat subur dengan panen jagung yang berlimpah. Oleh masyarakat pribumi, hasil panen dimanfaatkan untuk memenuhi keperluan pangan harian. Salah satunya dengan membikin sajian khas ini. Secara harfiah, Binte artinya jagung, padahal biluhuta disiram. Binte Biluhuta juga diketahui dengan sebutan Milu Siram jalanjalanaja.com.

Ada kombinasi jagung, kemangi, dipadukan dengan ikan cakalang asap dan udang. Ini menciptakan Binte Biluhuta menjadi makanan yang mempunyai poin nutrisi yang tinggi. Buat kau yang mungkin susah mendapatkan ikan cakalang asap, kau dapat menggantinya dengan ikan laut panggang seperti ikan kuwe, ikan tongkol, atau ikan kenyang.

Binte Biluhuta acap kali diberi tahu dengan jeruk nipis dan saus cabe sebagai komplementer. Biar makin mantap, tentunya absensi Bango Kecap Manis tidak boleh dilupakan. Sajian ini dapat dibilang mempunyai paduan rasa yang komplet, ialah gurih, manis, pedas, dan segar.

Padukan dengan aneka bahan komplementer seperti saus cabe rawit yang pedas dan hangat di lidah dengan jeruk nipis juga daun bawang yang akan menambah kesejukan citarasa. Untuk yang vegetarian, dapat mengganti proteinnya dengan cuma sayuran saja.

Binte Biluhuta atau Milu Siram yaitu masakan khas Gorontalo yang terdiri atas jagung dan ikan. Tak heran jikalau dibilang sebagai ‘sup jagung’ dengan sensasi pedas dari cabai rawit.

Bahan Binte Biluhuta

1.000 ml air
200 g jagung manis pipil
3 sdm minyak goreng
200 g ikan cakalang asap, suwir-suwir
¼ butir kelapa supaya muda, kupas bersih, parut
8 buah belimbing sayur, iris melintang 1 cm
2 batang daun bawang, iris melintang ½ cm
50 g daun kemangi
2 sdm air jeruk nipis

Bumbu halus
10 butir bawang merah
2 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
1 sdm garam

Metode memasak:

1. Didihkan air dalam panci, masukkan jagung pipil, rebus selama 10 menit sampai jagung matang.

2. Sementara itu, panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang. Masukkan ikan cakalang suwir, aduk sampai matang, angkat.

3. Masukkan ikan tumis ke dalam panci berisi jagung, aduk sampai rata.

4. Tambahkan kelapa parut, belimbing sayur, daun bawang, dan daun kemangi, masak sampai bahan-bahan layu, angkat. Tuangi air jeruk nipis, aduk rata.

5. Pindahkan sup ke dalam mangkok saji, hidangkan selagi hangat.

Rekomendasi Makanan Khas Kota Gresik

Rekomendasi Makanan Khas Kota Gresik – Makanan ciri khas Kota Gresik ini dimulai dari makanan berat sampai camilan atau cemilan. Kamu dapat pilih makanan yang kamu sukai sesuai dengan selera. Rekreasi kulineran yang diberi Kota Gresik benar-benar sangat bermacam, hingga kamu dapat coba beragam makanan dengan cita-rasa yang berbeda.

Makanan ciri khas Kota Gresik dapat menjadi oleh-olehan . Maka, kamu bisa juga bawa pulang beberapa oleh-olehan Kota Gresik berbentuk makanan yang unik. Kamu dapat menikmatinya dengan keluarga di dalam rumah.Berikut jalanjalanaja akan menyiapkan informasi selengkapnya.

Nasi Krawu

Nasi krawu sebagai satu makanan kuno yang sampai ini hari bisa dijumpai di Gresik, Jawa Timur.Walau berkembang di Gresik, ada opini jika makanan ini sebagai masakan nenek moyang dari Madura.Satu diantaranya didasari pada jumlahnya pedagang nasi krawu yang dari Madura.Kata krawu sendiri sebetulnya datang dari kata krawukan yang maknanya diambil dengan jemari tangan atau krawuk.

Makanan ciri khas Gresik ini dihidangkan dengan daun pisang dan diambilkan oleh si pembikin dengan jari-jari tangannya.Untuk menikmatinya, dianjurkan untuk memakai tangan, tidak dengan sendok atau garpu.Makanan ini terbagi dalam nasi putih pulen dengan lauk suwiran daging sapi yang diolah sedikit pedas dengan kandungan minyak tinggi.Agar komplet, dapat dipertambah semur babat atau semur ikan bandeng yang digabung tahu dan kentang.

Pudak

Pudak ialah makanan ciri khas Gresik berwujud kue yang dibuat berbahan tepung beras, gula pasir atau gula jawa dan santan kelapa yang dimasukkan paket dibuat berbahan yang disebutkan “ope”, yakni pelepah daun pinang.

Pudak ada juga yang dengan bahan sagu dan disebutkan pudak sagu.Pada perubahannya, macam pudak tak terbatas tiga rasa jenis saja seperti awalnya yakni pudak putih (gula pasir), pudak merah (gula jawa) dan pudak sagu.Supaya makin laris di pasar, karena itu macam dan rasa pudak juga semakin bertambah, salah satunya ada pudak pandan yang warna hijau dan wangi karena kombinasi sari daun pandan.

Seringkali, beberapa pembikin pudak pilih memakai daun suji sebagai perwarna alternatif, ingat berwarna yang semakin kuat hijaunya, kesannya tidak kalah dari daun pandan.Selain rasa yang unik, wujud paket pudak tidak ada yang menyamakan antara jajan mana saja. Selainnya bahan yang mulai sangat jarang, pembikinannya juga tidak simpel.

Sego Roomo

Nama Sego Roomo diambil dari dusun asal kulineran itu yakni dari Dusun Roomo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.Beberapa orang Gresik mengatakan Bubur Roomo. Disebutkan begitu karena wujud atau teksturnya yang serupa dengan bubur.Makanan ini punyai narasi riwayat tertentu. Alkisah, ada seorang wanita masyarakat Dusun Roomo yang serba kekurangan.

Ia selanjutnya berkeluh kesah ke seorang dari Sembilan Wali.Si Wali selanjutnya merekomendasikan supaya sang wanita jual dusunnya. Sang wanita itu kebingunan mengartikan panduan itu.

Rekomendasi Makanan Khas Gorontal

Rekomendasi Makanan Khas Gorontalo – Mempunyai Ibu-kota namanya Gorontalo atau juga dikenal dengan panggilan Hulontalo dan panggilan Kota Serambi Madinah, Gorontalo mempunyai kekayaan budaya yang memikat. Satu diantaranya ialah kekayaan kulineran tradisionil Gorontalo.Dengan bumbu-bumbu unik dan beberapa bahan yang berada di dataran Gorontalo, makanan ciri khas Gorontalo pasti mempunyai cita-rasa yang harus Kalian telusuri.

Yok, info semakin banyak berkenaan makanan tradisionil asal Gorontalo yang terkenal berikut ini dari jalanjalanaja :

Binte Biluhuta

Hidangan binte biluhuta menjadi satu diantara makanan ciri khas Gorontalo yang populer. Dengan bahasa Indonesia, binte biluhuta memiliki arti jagung yang disiram.Dapat diterka, binte biluhuta bahan intinya ialah jagung. Lantas ada bermacam seafood sebagai tambahan protein, seperti ikan cakalang atau udang, diolah dengan bumbu ciri khas Gorontalo.

Binte biluhuta mempunyai cita-rasa manis, asin dan pedas. Bila disaksikan dari kandungan gizinya, binte biluhuta sebagai makanan yang bukan hanya nikmat tetapi mempunyai nutrisi yang tinggi.Mencuplik dari Healthline, jagung sebagai sayur yang kaya mineral dan vitamin. Walau jagung dijumpai bisa tingkatkan kandungan gula darah, tetapi kenyataannya, jagung mempunyai beberapa faedah untuk kesehatan karena kandungan seratnya yang tinggi hingga bisa menolong memperlancar pencernaan. Jagung memiliki kandungan Vitamin B, dan beragam mineral seperti magnesium, tembaga, zat besi, mangan dan seng.

Ayam Iloni

Makanan ciri khas Gorontalo yang jangan dilewati yakni ayam iloni. Ayam iloni sebagai ayam bakar ciri khas Gorontalo yang mempunyai cita-rasa berlainan dari ayam bakar secara umum.

Kekhasan ayam bakar iloni berada pada langkah memprosesnya. Bila ayam bakar secara umum dipanggang sesudah dibikin bersih, ayam iloni harus dipertambah bumbu ciri khas lebih dulu hingga menyerap ke daging dan digabung dengan santan. Sesudah bumbu menyerap, baru ayam dibakar sampai siap untuk dikonsumsi.

Tili Aya

Tili aya sebagai makanan ciri khas Gorontalo yang berasa manis dan kerap dijumpai di saat bulan Ramadhan. Antiknya, tili aya sebagai makanan harus yang dikonsumsi saat hari awal sahur.

Tetapi sayang, sekarang ini kehadiran kue tili aya sangat susah untuk dijumpai karena tumbuh suburnya makanan siap sajian yang dipandang lebih ringkas dan menolong meredam lapar semakin lama saat berpuasa.

Sashimi Tuna

Rekomendasi Makanan Khas Gorontalo satu ini kemungkinan membuat beberapa orang bertanya karena sashimi lebih populer sebagai makanan yang dari negeri sakura, Jepang.Gorontalo memang mempunyai sashimi sebagai salah satunya makanan ciri khas Gorontalo yang populer, tetapi cita-rasa sashimi ciri khas Gorontalo dengan ciri khas Jepang berlainan.

Warga Gorontalo pilih ikan tuna karena ikan tuna ialah hasil laut terbanyak di Gorontalo. Disamping itu, ikan tuna mempunyai bermacam faedah untuk kesehatan.

Mencuplik dari Selenium in Tuna Protects Against Mercury, tuna kaya sumber protein berkualitas tinggi, omega 3 dan selenium. Tuna mempunyai macam faedah untuk kesehatan salah satunya ialah bagus untuk jantung, dan mempertahankan kesehatan otak baik anak-anak, orang dewasa dan manula.

Rekomendasi Kuliner Khas Tawangmangu

Rekomendasi Kuliner Khas Tawangmangu – Ada pengalaman tertentu yang paling hebat jika Kamu berkunjung pasar tradisionil. Masing-masing pasar memiliki kekhasan tertentu yang tidak Kamu dapatkan di lain tempat.Nach, termasuk dalam masalah ini ialah rupa-rupa kultur, komoditi yang diperjualbelikan, dan rutinitas orang-orangnya. Bahkan juga, kulineran tradisionilnya yang tidak pernah rapuh oleh waktu.

Terhitung saat Kamu berekreasi ke teritori lereng Gunung Lawu, luangkan diri untuk singgah ke Pasar Tawangmangu.Selainnya dapat belanja bermacam buah dan sayur, Kamu bisa juga hunting makanan ciri khas Tawangmangu yang ditanggung dapat mengeluarkan air liur.Pasar Tawangmangu sendiri ialah pusat ekonomi untuk warga sekitaran. Banyak pelancong yang singgah untuk sekedar berkunjung.Pasarnya cukup rapi, luas, dan bersih. Bekerja mulai pagi sampai sore hari. Hunting kulineran lokal harus Kamu jadwalkan.

Nach, sebagai pasar tradisionil, sudah pasti harga yang ditawari untuk tiap komoditinya lumayan murah. Hingga, Kamu dapat sekalian memboyong makanan ciri khas Tawangmangu untuk jadi oleh-olehan. Berikut jalanjalanaja telah menyiapkan rekomendasinya.

Sego atau Bubur Tumpang

Jika Kamu ingin cari penjual nasi atau bubur tumpang, sebetulnya lumayan gampang. Masalahnya, penjualnya biasa mangkal di seberang pasar yang dekat sama pintu terminal.Nach, sang Penjual ini memakai mobil pick up untuk mengusung dan buka lapak dagangannya.

Hidangan Sego Tumpang ini sebagai makanan ciri khas tawangmangu yang wajar Kamu dapatkan di Sragen, Klaten, Boyolali, dan Karanganyar.Banyak versus berkenaan asal usulnya, ada yang mengatakan dari Kediri, ada yang mengatakan wilayah Boyolali.Formasi dari Sego Tumpang terbagi dalam nasi putih yang digabung dengan sayur urap (kecambah, sayur bayam, kacang panjang, dan lain-lain yang direbus lalu ditiriskan).

Carang Mas / Grubi

Carang Mas atau yang kerap disebutkan dengan Grubi ini menjadi satu diantara oleh-olehan ciri khas Tawangmangu yang banyak dicari.Carang Mas ialah jajan ciri khas Tawangmangu yang dibuat dari ubi ungu yang diparut seperti korek api, selanjutnya dimasak dan dikasih gula jawa dan dibuat bulat-bulat.Jajan tradisionil ini benar-benar pas dicicipi bersama dengan satu cangkir teh tawar. Carang Mas banyak diketemukan di toko oleh-oleh di dekat Taman Balekambang atau Grojogan Sewu.

Molen Mini

Makanan ciri khas Tawangmangu seterusnya yang dapat kamu coba ialah molen mini.Makanan sedap ciri khas Tawangmangu ini mempunyai ukuran lebih kecil dibanding umumnya. Disamping itu, melahap molen pisang ciri khas Tawangmangu paling cocok dengan taburan gula lembut.

Banyak pedagang gerobakan yang jual molen pisang disekitaran Pasar Tawangmangu . Maka kamu tidak perlu cemas kesulitan untuk cari makanan satu ini.

Rekomendasi Makanan Khas Kendal

Rekomendasi Makanan Khas Kendal – Kendal sebagai salah satunya kabupaten di pesisir utara Jawa tengah yang bersebelahan langsung dengan Kabupaten Tangkai di samping barat, Kabupaten Semarang di samping timur, dan Kabupaten Temanggung di samping selatan. Kendal berpotensi rekreasi alam, religius, dan kulineran yang memikat buat di-explore.

Sebagai salah satunya sisi dari daerah metropolitan Kedungsepur, Kendal mempunyai bermacam kulineran yang dapat dicoba. Saat pergi lewat lajur Pantura, tidak ada kelirunya singgah ke Kendal untuk nikmati makanan uniknya. Berikut makanan ciri khas Kendal yang sayang bila dilewati. Ingin tahu ada apa sajakah? Yok, baca penjelasan dari jalanjalanaja berikut.

Momoh

Makanan yang ini, cukup asing didengarkan. Momoh sebagai makanan ciri khas Kendal yang dengan bahan dasar dalaman sapi. Bumbu yang dipakai untuk membikin Momoh terbagi dalam rempah-rempah opsi. Momoh mempunyai dua jenis, yakni Momoh Goreng dan Momoh Kuah. Momoh Goreng pas dipertemukan dengan soto atau nasi pecel.

Makanan ini datang dari Kaliwungu, Kabupaten Kendal. Momoh dipercaya bisa menambahkan stamina untuk pria dewasa. Karena itu rempah-rempah yang dijadikan bumbu juga sebagai rempah opsi untuk tingkatkan stamina. Walau Momoh datang dari Kaliwungu, tapi makanan ini lumayan gampang diketemukan di beberapa wilayah di Kabupaten Kendal.

Pecel Kembang Turi

Sama seperti dengan Kota Madiun, Kendal mempunyai pecel ciri khas yang mempunyai ketidaksamaan dengan pecel yang lain. Di Kendal, pecel memakai bunga turi yang mempunyai cita-rasa manis, sedikit pahit, dan renyah. Disamping itu, Pecel Kembang Turi dipertambah dengan daun bayam rebus dan disiram dengan sambal kacang yang kental, dan dikasih taburan tauge.

Pecel Kembang Turi mempunyai kombinasi rasa manis, agak pedas, renyah, dan sedikit pahit dari bunga turi. Pecel kembang Turi pas dipertemukan dengan gimbal udang atau sate kerang. Makanan ciri khas Kendal ini gampang diketemukan di tepian tengah kota sampai tepian kota Kendal. Bila kamu sukai pecel, karena itu harus coba Pecel Kembang Turi ciri khas Kendal.

Brongkos

Brongkos sebagai salah satunya makanan ciri khas Kendal yang sayang untuk dilewati. Brongkos dibuat dari material dasar daging sapi yang selanjutnya diproses dengan bumbu ciri khas hingga hasilkan rasa yang lain dari olahan sapi yang lain. Brongkos diperlengkapi dengan tahu goring, daun melinjo, dan kulit.

Brongkos sebagai makanan berkuah yang bila disaksikan sepintas, serupa dengan Rawon ciri khas Jawa Timur. Tetapi perbedaannya, Brongkos memakai kuah santan yang mempunyai rasa renyah dan benar-benar unik. Bumbu ciri khas yang dipakai untuk membikin Brongkos diantaranya seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, cabe merah, kluwak, kunyit, sampai kemiri.

Rekomendasi Makanan Khas Demak

Rekomendasi Makanan Khas Demak – Demak adalah salah satu kabupaten yang terletak di Jawa Tengah. Ada banyak makanan khas Demak yang bisa Anda cicipi saat mengunjungi daerah bekas pusat kekuasaan Kerajaan Demak ini. Kuliner Demak juga sangat beragam yang snagat dipengaruhi kondisi geografisnya.

Demak adalah salah satu kabupaten di pantai utara Jawa yang membuat makanan khas Demak cukup banyak dipengaruhi hasil laut. Berikut jalanjalanaja telah menyiapkan refensinya yaitu :

Kue Rangin

Bertandang ke kota Demak, tak lengkap rasanya jika Anda tak mencicipi jajanan satu ini. Meskipun Anda kerap kali menemukannya di tempat lain, namun saat mengunjungi daerah satu ini, maka kue rangin menjadi hidangan yang wajib untuk Anda coba. Karena jajanan ini merupakan salah satu kue yang memiliki tekstur kering, maka tak ada salahnya untuk membawa kue khas satu ini sebagai oleh oleh untuk keluarga di rumah.

Kue rangin sendiri memiliki rasa gurih yang akan membuat Anda ketagihan. Terbuat dari tepung beras dan parutan kelapa muda, membuat kue satu ini sangat enak untuk dikonsumsi selagi hangat. Di Demak sendiri, Anda pun akan bisa dengan mudah untuk menemukan kue ini di sepanjang jalan yang dekat dengan tempat wisata. Dengan memiliki harga sekitar 20 ribu rupiah saja per kotaknya, maka Anda pun bisa mencicipi kuliner khas ini.

Sop Balungan

Sop tentu saja menjadi hidangan yang dicari ketika cuaca sedang dingin. Di Demak sendiri, terdapat salah satu kuliner sop yang sangat khas. Pastinya Anda akan ketagihan ketika mencobanya. Pasalnya, kuliner satu ini terbuat dari tulang sapi segar yang dimasak bersama dengan sayuran lainnya. sebut saja seperti kol, wortel, kentang dan juga kacang merah.

Untuk Anda yang tertarik mencobanya, maka Anda bisa mengunjungi salah satu rumah makan yang terkenal akan olahan sup balungannya tersebut. Anda bisa mencoba untuk singgah dan mencicipinya di Rumah Makan Cipto Roso yang berada di daerah Jalan Jepara-Kudus. Bagi Anda yang ingin kesini, maka Anda bisa datang pada jam 10 pagi hingga jam 9 malam. Harga yang dibandrol pun cukup murah yakni sekitar 22 ribuan saja per porsinya.

Nasi Ndoreng

Nasi ndoreng merupakan kuliner warisan Kerajaan Bintoro pada masa jayanya. Nasi ini mirip dengan nasi pecel tapi berbeda di bagian bumbu.Berbeda dengan nasi pecel yang diguyur dengan sambal kacang, sayur di nasi ndoreng ditaburi ‘uyah goreng; atau garam goreng. Garam goreng ini berbahan dasar kelapa parut sangrai yang dibubuhi garam, dan memiliki citarasa umami.

Biasanya nasi ndoreng ini disajikan dengan lauk pelengkap sambel goreng tempe basah, rempeyek ikan asin atau gereh, dan gorengan mendoan atau bakwan sayur.

Kropohan

Kropohan merupakan makanan tradisional yang biasa dijumpai saat hajatan maupun tasyakuran di Demak. Masakan ini menggunakan daging kerbau, dan sayur nangka muda atau gori yang disajikan dengan kuah santan gurih serta potongan cabai setan hijau.

Makanan Favorit Mahasiswa Akhir Bulan

Makanan Favorit Mahasiswa Akhir Bulan – Akhirnya, menu makanan pun seadanya, tapi yang jelas nggak sampai lah cuma makan sama nasi dan garam saja. Nah, ternyata ada lho beberapa makanan yang jadi favoritnya mahasiswa ketika tanggal tua.

Berikut ini jalanjalanaja telah menyiapkan artikelnya mari kita simak.

Bakso

Satu mangkuk mie bakso biasa jadi sasaran mahasiswa yang ingin makan berat tetapi bukan nasi. Satu mangkuk mie komplet dengan bakso, tahu dan tetelan tidak pernah tidak berhasil menganakemaskan lidah beberapa mahasiswa.Harga bakso di kantin universitas juga termasuk murah, di UIN Syarif Hidayatullah misalkan harga mie bakso Rp 13 ribu saja. Di sejumlah universitas bahkan juga masih tetap ada yang mematok bakso pada harga Rp 10 beberapa ribu.

Mie Instan

Salah satunya makanan yang harus berada di kamar kost mahasiswa ialah mie instant. Mengapa makanan yang ini diputuskan? Pertama, sudah pasti harga murah. Ke-2 , Membuatnya ringkas, tinggal masak air, cemplungin mie, lebih bumbu, diaduk-aduk, siap dech untuk dikonsumsi.Pas sekali untuk anak kost yang kerap di bulan akhir uangnya tinggal sedikit. Membeli mie instannya di warung, masaknya di kost teman, semakin irit dech itu. Benar tidak? Sudah getho, makannya ditambahkan sama nasi kembali, agar kenyangnya lebih bertahan lama.

Nasi Kucing di Angkringan

Meskipun nasi kucing ini awalannya hanya berada di Jogja, saat ini di beberapa kota besar sudah tidak susah mendapati makanan murah ini. Yah, meskipun dijualnya tidak di angkringan, tetapi tetep dinamakann nasi kucing kok.Jika mahasiswa kembali kedesak, nasi kucing ini umumnya jadi opsi menu bulan akhir. Dengan uang kurang dari 5 ribu, kau dapat nasi, dengan lauk dan sambel. Tetapi ingat, tidak boleh main mengambil gorengan sepuasnya ya. Bisa jadi, kamu kelak bayar dalam jumlah yang tambah mahal daripada makan di restaurant.

Telor Dadar + Kecap

Makanan murah yang lain yang menjadi favorite mahasiswa saat tanggal mulai senja ialah nasi telor sama kecap. Ini terhitung masih eksklusif sich, masalahnya masih tetap ada sumber protein di situ.Jika tidak nasi telor dadar dan kecap, terkadang beberapa mahasiswa milih nasi telor, sayur, dan sambal. Menu ini lebih komplet, karena telah ada sayur untuk sumber vitaminnya . Maka, di bulan akhir, bisa saja mahasiswa gonta tukar di antara dua menu ini saja lho.

Nasi + Kecap

Nach, yang lebih mencemaskan daripada nasi telor sama kecap ya menu yang ini. Hanya nasi sama kecap saja menunya. Tentulah mahasiswa-mahasiswa yang memang sudah tidak punyai alternatif lain kembali nih. Uang hanya ngepas, ingin ngutang tidak nikmat sama rekan, jadilah nasi dan kecap opsi.

Nasi + Sarden

Nasi lebih sarden jadi menu favorite mahasiswa pada tanggal yang telah senja. Cukup membeli beberapa kaleng sarden, dapat buat bertahan hidup sampai bulan kedepan. Dan, lauk sarden ini dapat dicicipi pada pagi, siang, dan malam hari lho.

Selainnya sarden, jika makan di warung, ada pula opsi ikan selainnya sarden, umumnya mahasiswa pilih nasi bandeng. Sama ikan sumber protein, dan sama makanan nikmat yang harga masih dapat dijangkau untuk kantong mahasiswa di bulan akhir.

Rekomendasi Makanan Pedas Mengunggah Selera

Rekomendasi Makanan Pedas Mengunggah Selera – Makanan pedas banyak dicintai karena kesan saat melahapnya yang mengunggah hasrat. Banyak pula yang berasumsi makan kurang komplet jika tidak ada rasa pedasnya. Memang, rasa pedas seolah telah dekat di sehari-harinya lidah orang Indonesia.Rasa pedas dari cabe dapat menambahkan selera makan. Disamping itu kandungan dari cabe memiliki kandungan sumber vitamin A, B, C dan E. Jadi tidak bingung, makanan Indonesia banyak yang memakai cabe sebagai bumbu khusus.

Kali ini kami jalanjalanaja memberi referensi makanan pedas dari Baca penjelasannya berikut:

Ayam Geprek

Ayam goreng yang disajikan dengan digeprekkan ke sambal ini selalu sukses mengunggah hasrat. Hidangan masakan memiliki nuansa tradisionil ini nikmat dikonsumsi bersama nasi hangat. Rasa pedas dari sambal yang nyaris menyelimutinya keseluruhnya sisi ayam semakin komplet plus tambahan sayur fresh.

Ceker Mercon

Referensi makanan pedas selanjutnya ialah ceker mercon. Ceker halus berselimut sambal pedas merah yang nikmat. Ceker mercon lezat kaya bumbu rempah rica-rica.Teksturnya yang empuk tidak membuat Anda kesusahan saat melahapnya. Anda dapat mencicip ceker mercon satu diantaranya di Rumah Makan Warung Bambu di Tangerang.

Seblak Jeletot

Siapakah yang tidak mengenal dengan seblak jeletot yang menyebar di beberapa wilayah di Indonesia. Pedas dari makanan ciri khas Bandung ini dapat Anda tentukan sesuai dengan selera. Beragam topping seblak ada beragam jenis seperti bakso, ceker, aci, dan yang lain.

Kentang Balado

Kentang balado benar-benar gampang diketemukan pada warung tegal. Kentang balado ialah masakan pedas yang menambahkan kentang goreng potong dadu dengan bumbu pedas yang umum disebutkan dengan balado. Balado ini dibikin dengan menggoreng cabe rawit yang sudah ditumbuk dengan beberapa bumbu yang lain, seperti bawang merah, bawang putih, air jeruk nipis, dan tomat.

Tom Yam

Rekomendasi Makanan Pedas Mengunggah Selera selanjutnya ada Tom Yam. Ya, makanan ciri khas thailand yang punyai keunikan asam fresh ini pas sekali jika dimakan pada kondisi pedas dan panas. Tom Yam ini pas jadi lauk pauk makan nasi hangat.

Sup Tahu Pedas Korea

Makanan Korea sekarang ini menjadi satu diantara makanan yang banyak dicoba. Kalian dapat loh membuat sup tahu pedas Korea ala-ala kalian. Ditanggung dech, referensi makanan pedas berkuah satu ini dapat buat selera makan kalian semakin bertambah.

Rekomendasi Makanan Khas Cimahi

Rekomendasi Makanan Khas Cimahi – Makanan ciri khas Cimahi sebagai makanan sebagai keunikan wilayah itu, jika mengulas berkenaan makanan jadi tidak akan ada selesainya, karena Indonesia yang banyak memiliki daerah, suku dan keberagamaan yang lain dimulai dari sisi sumber daya alam seperti rempah-rempah, hasil pertanian sampai hasil laut membuat banyak makanan ciri khas yang dibuat oleh tiap wilayah sesuai kreativitas dan bahan makanan yang ada.

Makanan yang dibuat tiap wilayah bisa jadi sama dengan wilayah yang lain dari sisi bahan dan proses pembikinannya. Tetapi, sudah pasti ada banyak ketidaksamaan baik itu dari sisi nama atau dari sisi rasa yang dibuat makanan itu. Pada sekarang ini makanan tradisionil Sunda semakin terinvasi oleh beragam jenis tipe makanan kekinian di pasar, tetapi ada banyak makanan tradisionil yang tetap exist dan dicari oleh beberapa konsumen. Berikut jalanjalanaja telah menyiapkan informasi selengkapnya.

Kue Semprong Cimahi

Orang ngomong jika belum makan kue semprong ciri khas Cimahi ini kamu tidak dapat disebutkan telah bertandang ke situ.Kombinasi rasa manis dan renyah yang kita peroleh dari kue semprong ini akan membuat kesan tertentu di lidah.Pemakaian gula merah dalam adonan kue semprong menambahkan nikmatnya kue semprong ini.

Kue Balok Cimahi

Tipe kue yang jadi unggulan dalam soal makanan ciri khas Cimahi ialah kue balok.Tidak boleh disaksikan memiliki bentuk karena kue balok ini benar-benar simpel. Tetapi coba cicip rasanya yang halus akan menetes dalam mulut.Kue balok ini bukanlah cuma terbagi dalam 1 rasa saja tetapi ada juga beberapa variasi rasa. Datangi saja ke Jalan Jenderal Sudirman, Cimahi untuk beli kue balok nikmat.

Nasi Rasi

Makanan ciri khas dari Cimahi yang hendak kita memahami pertama yakni nasi rasi. Nasi rasi datang dari kependekan Rasi yakni beras singkong, rasi sebagai olahan dari ampas singkong. Perlu kita ulas sedikit berkenaan kandungan dari singkong ini, yakni dengan konsumsi beras singkong semakin lebih sehat, karena kandungan gula dalam singkong lebih rendah daripada beras nasi.Dusun Cireundeu Leuwigajah, Cimahi Selatan sebagai salah satunya warga yang konsumsi nasi rasi. Dalam kesehariannya warga Cireundeu konsumsi rasi. Sebelumnya warga Cireundeu konsumsi beras nasi secara umum sebagai bahan dasar tapi di tahun 1918 warga Cireundeu mulai kesusahan untuk memperoleh beras dan padi tidak tumbuh di wilayah ini sampai di tahun 1924 Omah Asnamah mendapati tehnik pemrosesan singkong yang dikenali yakni nasi rasi hingga di tahun 1924 juga singkong mulai diperbudidayakan di daerah Cireundeu.

Dendeng Jantung Pisang

Denjapi ialah dendeng yang dibuat dari jantung pisang. Dendeng yang umumnya dibuat dari daging dicoba untuk dibikin memakai bahan yang lain seperti jantung pisang, bahan yang umumnya jarang-jarang digunakan atau cuma diproses secara itu melulu sekarang diganti dan dikreasikan. Wujud dan rasanya nyaris serupa dengan dendeng dari daging yakni persegi, tipis, memiliki serat, berwarna yang kecoklat-coklatan, rasanya yang manis dan kombinasi rempah yang tajam.

Denjapi bisa saja jalan keluar buat kamu yang ingin mencicip dendeng dengan rasa yang baru atau buat kamu yang tidak sukai akan daging, pas ni untuk coba denjapi ciri khas Cimahi. Jantung pisang yang umumnya jarang-jarang digunakan dan didiamkan demikian saja saat ini dibuat jadi makanan untuk warga, dengan digabungkan dengan beragam rempah menjadi alternative lauk pauk yang bertahan lama dan sedap tentu saja.

Sumpia

Sumpia sebagai salah satunya camilan ciri khas Cimahi, yang dengan bahan dasar udang kering atau ebi dan jadi oleh-olehan yang banyak disukai karena mempunyai cita-rasa yang unik dan nikmat. Mempunyai cita-rasa yang gurih dan renyah karena dibuat dari ebi, gula pasir dan tepung terigu.Dan untuk harga 1/2 kg sumpia dipasarkan pada harga Rp. 35.000 dan untuk 1 kg nya dipasarkan Rp. 65.000 saja. Ada dua variasi rasa dari sumpia yakni yang orisinal dan pedas, sumpia pedas banyak disukai oleh warga.

Adapun langkah untuk membikin sumpia yakni persiapkan kulit lumpia, tepung terigu, air dan isinya yakni udang kering yang sudah digabung dengan bumbu yang lain. Potong kulit lumpia jadi 4 sisi dan masukan sedikit isian, gulung dan beri sedikit air sebagai perekatnya.

Rekomendasi Makanan Khas Dieng

Rekomendasi Makanan Khas Dieng – Dieng merupakan keliru satu wisata andalan di Wonosobo, Jawa Tengah. Tak cuma keindahan alamnya, Dieng juga mempunyai energi tarik berwujud makanan khas yang tak boleh dilewatkan.Makanan khas Dieng udah jadi kuliner tradisional masyarakat setempat sejak lama yang gak boleh ditinggalkan. Banyak wisatawan yang berkunjung ke Dieng cuma membuat mencicipi makanan khasnya, lho.

Kalau anda tengah berada atau bakal ke Dieng didalam pas dekat, selanjutnya sebagian makanan khas Dieng yang harus dicoba. Semuanya nikmat dan menggugah selera makanmu, deh! Berikut jalanjalanaja telah menyiapkan informasi selengkapnya

Mie Ongklok

Mie ongklok adalah makanan yang harus Anda coba dikala liburan di Dieng. Mie ongklok adalah mie rebus bersama dengan kuah kaldu yang kental. Cita rasa mie ongklok cenderung manis sebab kuah mie terbuat dari gula jawa, rempah-rempah, dan ebi.

Mie ongklok memuat mie basah bersama dengan kubis dan daun kucai. Mie ongklok terlampau sesuai untuk menhangatkan badan Anda sepanjang berada di kwasan Dieng yang dingin. Hal ini sebab kebanyakan mie ongklok disajikan didalam keadaan tetap panas.

Carica

Jika Anda pergi ke Dieng namun tidak belanja makanan khas Wonosobo carica, maka liburan Anda bakal mulai sia-sia. Carica adalah minuman atau makanan penutup yang terbuat dari buah yang tetap didalam keluarga papaya.Minuman ini memiliki rasa yang manis dan juga citarasa khas buah carica yang bisa memanjakan lidah Anda.

Buah carica yang tetap mentah dibuat semacam manisan atau sup buah sesudah itu dikemas. Anda bisa memakan carica secara langsung atau Anda bisa memasukkannya didalam kulkas supaya lebih dingin dan segar. Carica bisa Anda jadikan sebagai oleh-oleh khas dari Dieng Wonosobo. Harga carica tergolong tidak mahal yang sesuai bersama dengan kelezatan yang ditawarkan.

Dendeng Gepuk

Dendeng gepuk adalah makanan khas Dieng yang terbuat dari daging sapi. Dendeng gepuk terlampau populer jadi makanan khas dari area Wonosobo.Dendeng gepuk memiliki citarasa yang manis dan gurih yang bakal sebabkan Anda ketagihan. Dendeng ini juga tersedia yang variasi kering supaya bisa Anda jadikan sebagai oleh-oleh .

Kacang Dieng

Hati-hati, ya, jikalau anda mendengar makanan bernama kacang babi, jangan langsung berpikiran itu terbuat dari babi. Ini semata-mata nama lain dari kacang dieng sebab bentuknya yang lebih besar dari kacang biasa dan digoreng bersama dengan bumbu yang ditaburi di atasnya.

Makanan khas Wonosobo ini berasal dari kacang yang cuma tumbuh baik di dataran tinggi Dieng. Nggak cuma lezat, panganan ini juga kaya bakal gizi. Dijamin, deh, Kamu bakal ketagihan cuma didalam sekali gigitan!

Keripik Jamur

Olahan jamur juga jadi andalan di kabupaten ini. Apabila dahulu masyarakat biasa produksi jamur jadi makanan basah, sekarang jamur diolah jadi keripik bersamaan berjalannya inovasi didalam dunia kuliner. Kamu bakal langsung merasakan lezatnya dan gurihnya keripik jamur ini dikala memasuki mulut. Tergiur bersama dengan rasanya?

Rekomendasi Makakan Khas Rangkasbitung

Rekomendasi Makakan Khas Rangkasbitung – Tempat pertama yang dapat disambangi untuk kulineran di Rangkasbitung adalah Pujasera Alun-alun Rangkasbitung. Pujasera alun-alun terbagi ke didalam dua sisi yaitu barat dan timur.

Salah satu yang mesti dicoba adalah bakso ikan Ceu Bai khas Malingping. ini adalah tidak benar satu bakso ikan terbaik di Rangkasbitung. Jangan lupa dicoba juga es gula arennya.Info selengkapnya telah disiapkan oleh jalanjalanaja mari kita simak

Kuliner SMA 3 Rangkasbitung

Tempat jajan di depan SMAN 3 Rangkasbitung sudah cukup tenar tidak hanya di kalangan pelajar anak-anak SMA tapi juga penduduk umum.Karena berada di lingkungan sekolah, harganya juga relatif murah cocok bersama kantong pelajar. Meskipun sekolah tengah libur, para pedagang selalu berjualan. Jadi, kamu tidak mesti kuatir jikalau senang jajan pas liburan sebab para pedagang selalu berjualan.

Jika tengah datang ke sana dapat dicoba warung nasi Sabodo yang legendaris di Rangkasbitung.

Balong Ranca Lentah

Tempat ini dapat dibilang pusat street food di Rangkasbitung. Hal ini sebab banyaknya pedagang yang berjualan di sini. Umumnya pedagang berjualan menjadi dari sore sampai malam.

Di selama pinggiran balong kamu dapat menemukan para pedagang. Tidak hanya berjualan makanan, beberapa tersedia yang menyewakan mainan untuk dimainkan oleh anak-anak. Kamu juga dapat menemukan warung lesehan dan coffee shop area nongkrong muda-mudi.

Untuk lokasinya sendiri berada di jalan Rawasari Balong tidak berada jauh dari alun-alun Rangkasbitung.

Leumeung

Makanan khas ini berasal dari Malingping, Lebak, Banten. Leumeung terbuat dari beras ketan berbumbu yang dilengkapi santan kelapa kental. Kemudian dimasukkan ke didalam bilah-bilah bambu dan dibakar di perapian sampai matang. Hidangan ini nikmat disantap pas suasana tetap hangat atau dimakan sesaat bilah bambunya dibelah. Dijamin dapat menggugah selera dan memanjakan lidah penikmatnya. Warga Banten Selatan umumnya memakan hidangan ini ditemani bersama telur asin. Harga leumeung cukup murah, yaitu Rp 1.000 per potongnya, namun Rp 7.000 sampai Rp 15.000 per bambu. Leumeung ini dapat dibeli di penjual makanan pinggir jalan.

Angeun Lada

Angeun Lada adalah sayur yang dicampur bersama daging kerbau atau sapi yang diracik bersama bumbu-bumbu khas Sunda seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kencur. Lalu diberi tambahan daun khas bernama daun walang. Daun walang membawa aroma kuat seperti serangga walang sangit dan banyak dijumpai di area selatan Banten. Sayur Berkuah Khas Banten Selain dipakai sebagai campuran masakan, tumbuhan walang ternyata memiliki kandungan banyak minyak atsiri. Masyarakat baduy sering Mengenakan tumbuhan ini sebagai pengusir hama padi bersama cara membakarnya di saung huma (Gubug Ladang). Angeun Lada umumnya menjadi menu mesti yang disajikan pada hari-hari besar seperti Lebaran atau acara kumpul keluarga. Makanan ini berasal dari area selatan Banten sekitaran Serang anggota Selatan, Pandeglang, dan Lebak.

Minuman Enak Segar Khas Tegal

Minuman Enak Segar Khas Tegal – Tegal sebagai kota budaya dengan slogannya Tegal Laka-laka yang maknanya Tegal tidak ada duanya. Tegal banyak memiliki makanan ciri khas yang paling mengundang selera makan. Makanan berikut yang banyak dicari saat beberapa orang tegal yang ada dimana saja mudik.

Berikut jalanjalanaja telah merangkum informasi minumannya antara lain:

Es Sagwan

Untuk kamu masyarakat Tegal pasti tidak asing dengar nama Es Sagwan. Tetapi untuk yang tidak datang dari Tegal, kemungkinan agak aneh dengar nama es ini . Maka, Es Sagwan ialah es yang ada butiran panjang seperti dawet, namun berwarna putih dan dibuat dari tepung tapioka. Es Sagwan dihidangkan dengan pendamping berbentuk potongan nangka, es serut, santan, lalu dipadankan dengan sirup merah.

Es Lontrong

Es Lontrong dibuat dari kombinasi kacang hijau, cincau hitam, es serut dan santan kental, lalu disiram dengan sirup pandan merah. Diberi nama Es Lontrong karena dahulu ada satu pedagang es dari Slawi, yang jualan di gang kecil namanya Gang Lontrong. Cara membuat es ini sendiri lumayan gampang Gansist.

Es salju

Es salju sebagai hidangan kulineran serupa es campur, satu jatahnya bersisi bermacam jenis toping, seperti roti, agar-agar, cincau, ketimun suri, sirup dan susu.Namun, es yang dihidangkan berlainan dari es-es yang lain. Es salju memakai serutan es yang telah digabung dengan santan, potongan nangka dan kolang-kaling.

Harga cukup ramah kantong, Anda perlu bayar Rp10.000 untuk biasa nikmati satu mangkuk segarnya es salju. Sementara bila ingin menambahkan toping durian cukup bayar Rp15.000.Kulineran yang telah ada semenjak 1990 ini dapat dijumpai di Jalan Kapten Ismail persisnya di muka SD Pius Tegal atau seberang jalan Gereja Mahanaim Tegal.

Es Dawet Beras Tegal

Es yang ini sebagai kulineran tradisionil ciri khas Kota Tegal. Kulineran ini mempunyai wewangian yang unik yakni wewangian harum jeruk purut.Langkah penyuguhannya juga unik, mangkok yang akan dipakai awalnya di pukul-pukul dengan jeruk purut. Selanjutnya dawet dimasukkan pada mangkok dan ditambah lagi gula merah yang telah dicairkan.

Sama seperti dawet secara umum, langkah pemrosesan dawet beras juga sama. Namun, bahan yang dipakai berlainan. Dawet beras memakai bahan baku dari tepung beras.

Es Cream Batok

Nach, bila Anda ke Slawi, Kabupaten Tegal, tidak boleh terlewat minuman modern es cream batok Galawi yang berada di Jalan KH Top Hasyim atau persisnya di samping selatan SMA N 1 Slawi.

Rekomendasi Makanan Khas Tegal

Rekomendasi Makanan Khas Tegal – Banyak yang profesinya sebagai pebisnis warteg, tetapi realitaya tidak ada warteg di Tegal. Warung makan di kota ini cuma ditulis warung nasi saja. Sama seperti dengan tidak ada warung padang di Padang.

Nach, berikut makanan ciri khas Tegal rekomendasi jalanjalanaja yang dapat kalian coba:

Kupat Glabed

Kupat Glabed adalah makanan ciri khas Tegal yang jangan dilewati. Selainnya namanya unik, makanan ini cuma dapat dijumpai di Tegal. Satu porsi Kupat Glabed berisi potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal dan krupuk mie kuning dan siraman kuah santan kental diatasnya.

Umumnya, Kupat Glabed akan dihidangkan dengan telur rebus, daging ayam atau bermacam macam sate seperti sate ayam, sate kikil atau sate kerang. Antiknya kembali, kamu bisa juga pilih lauk sesuai dengan selera. Rasa Kupat Glabed yang renyah bersatu saat Kalian menyuapnya.

Rujak Teplak

Makanan ciri khas Tegal yang lain ialah rujak teplak. Rujak ini sebagai olahan dari beragam sayur yang direbus seperti kangkung, daun lemayung, daun papaya dan sayur yang lain. Ciri-ciri makanan ciri khas Tegal ini yakni tambahan sambal gaul.

Sambal gaul ini sendiri sebagai olahan dari singkong rebus yang dilumatkan dengan bumbu-bumbu pedas. Kekhasan rasanya jadikan rujak teplak ini makanan ciri khas Tegal yang hendak terus diingat.

Sega Lengko

Selainnya segaponggol, Tegal mempunyai makanan ciri khas yakni segalengko. Segalengko dibikin dengan kombinasi nasi yang dipadankan dengan beberapa topping seperti ketimun, tahu, tempe, tauge rebus yang semua diiris-iris dan ditaburkan di atas nasi hangat.

Sega lengko selanjutnya disiram dengan bumbu sambal kacang dan kecap manis. Nikmat dijadikan menu makan pagi atau makan siang.

Soto Taucho

Makanan ciri khas TegalSlawi selainnya sate kambing ada pula sajian berkuah yang lezat. Soto ini berlainan dengan tipe soto di wilayah lain. Sototaucho ini dibikin dengan bumbu tauco. Tauco sebagai makanan peragian yang dibikin dengan biji kedelai yang telah direbus, dilumatkan dan diaduk-aduk dengan tepung terigu selanjutnya difermentasi.Soto taucho diperlengkapi dengan lontong, tauge dan potongan daging ayam. Wah hangat dan lezat!

Glotak

Beberapa orang yang kemungkinan tidak pernah ketahui kulineran ciri khas Tegal yang ini. Glotak ialah makanan dengan bahan khusus gembus, yakni seperti oncom yang diolah bersama bermacam bumbu untuk membuat cita-rasa yang sedap. Panggilan glotak sendiri datang dari suara “glotak-glotak” saat proses mengolah. Glotak umumnya dipertambah dengan kaldu yang dari rebusan tulang ayam atau sapi supaya lebih lezat.

Glotak dapat dipertambah dengan potongan cabe supaya cita-rasanya makin kaya. Sebagai pendamping, kamu bisa juga nikmati Glotak ini bersama krupuk antor atau krupuk mie. Kombinasi rasa yang prima tentu saja buat kamu ingin melahapnya kembali dan kembali. Glotak sendiri dapat kamu peroleh disekitaran Alun-Alun Kota Tegal pada harga sekitaran Rp4.000 per jatahnya.

Rekomendasi Makanan Di Jogjakarta

Rekomendasi Makanan Di Jogjakarta – Buat yang domisili di Jogja dan sekelilingnya atau beberapa petualang yang hendak berkunjung kota kecintaan ini, tempat makan berikut ini ditanggung tawarkan situasi autentik Jogja dan cocok sekali memberikan kepuasan perut dan enteng di kantong.

Nantikan apalagi? Yok check daftar dari jalanjalanaja dan rancang jadwal keliling kota favorite Anda!

Mie Ayam Bu Tumini

Untuk beberapa pecinta masakan bakmie cs, kurang cukup jika jalanan tanpa nikmati mie di tempat. Tidak kecuali di Jogja, Mie Ayam Bu Tumini dengan kuah coklat yang tidak biasa dan lauk ayam atau ceker siap jadi rekan makan siang yang dekat!

Gudeg Mbah Lindu Sosrowijayan

Mlaku-mlaku ning Malioboro (jalanan di Malioboro), asyiknya nikmati landmark terpenting Jogja lebih komplet sekalian menyogok sepiring nasi gudeg yang berada di Jalan Sosrowijayan. Gudeg legendaris ini sebagai racikan almarhum Mbah Lindu yang mulai jualan semenjak remaja sampai akhir hayat di umur 100 tahun.

Saoto Bathok Mbah Katro

Bukan salah baca, saoto memang kulineran Solo yang memercayakan serasi kuah bening dan kenyal daging sapi. Dihidangkan dalam bathok (tempurung kelapa) dengan pendamping berbentuk tempe goreng, sate usus atau sate telur puyuh sekalian makan lesehan dalam saung, rekreasi kulineran dan budaya komplet menjadi satu di sini.

Sate Klatak Pak Bari

Sesudah ada di film AADC 2, tempat makan yang ini menjadi lebih ramai dari umumnya. Tetapi memang rasanya sangat enak, empuk dan tidak berbau prengus kok! Antiknya, sate klatak ditusuk tidak memakai tusuk sate dari bambu seperti umumnya, tetapi dengan besi jeruji sepeda! Apa lagi dikonsumsi bersama gule kambing panas yang dapat buat udara dingin tidak berasa.

Es Buah PK

Siapa sich yang tidak suka es buah? Apa lagi di tengah-tengah cuaca panas dan terik. Warung es buah yang tempati tenda kaki lima ini terhitung legendaris karena telah ada semenjak 44 tahun kemarin. Es buah yang buat orang ikhlas berbaris ini terbagi dalam isian nangka, cingcau hitam, sawo, kelapa muda, alpukat, susu coklat dan parutan es.

Gudeg Pawon

Gudeg yang ini cukup unik, karena sama sesuai namanya Anda harus berdesakan antara pengunjung lain di dapur (pawon) untuk nikmati gudegnya yang sedap. Kekhasan lain dari gudeg yang ada semenjak tahun 1958 ini ialah bukanya cuma malam hari dan cuma 3 jam saja!

Tumis Mercon Bu Narti

Tidak salah memang dinamakan “mercon”, karena rasa pedasnya betul-betul meletus di mulut. Berdiri nyaris 20 tahun kemarin saat negara ini dirundung kritis ekonomi, orak-arik racikan Bu Narti ini terbagi dalam kikil, daging, gajih, kulit dan tulang muda dan cabai rawit yang berlimpah. Bersiap gobyoss!

Rekomendasi Makanan Khas Subang

jalanjalanaja.com – Bila kamu sedang berekreasi di Kota Subang, janganlah lupa untuk berekreasi kulineran. Di situ ada beragam rama kulineran dengan cita-rasa yang unik dan sedap. Cita-rasa kulineran yang ada di Subang, ditanggung akan membuat kamu suka. Tidaklah aneh, beberapa orang yang bersama-sama berkunjung kota ini untuk berekreasi kulineran.

Nach, untuk kamu yang ingin berekreasi kulineran dan ingin mencicip makanan asli wilayah Subang, yok check dahulu referensi makanan ciri khas Subang yang populer nikmat dan harus kamu cicip!

Peuyeum Ketan

Makanan pertama kali yang jadi keunikan dari Kota Subang ialah peuyeum. Peuyeum ialah panggilan dari bahasa sunda, dan maknanya dengan bahasa Indonesia ialah tape ketan. Makanan ini dibuat dari singkong yang digabung dengan beras ketan di mana selanjutnya dibungkus yang rapi memakai daun. Hingga makanan ini dapat semakin nikmat dibawa kemana sajakah.

Umumnya beberapa orang makan peuyeum ketan ini plus tambahan es campur atau minuman yang lain. Hal itu menambahkan cita-rasa dari peuyeum lebih nikmat. Ditambah jika dikonsumsi bersama saat terlibat perbincangan dengan keluarga atau rekan. Cita-rasanya yang asam manis, membuat beberapa orang tak pernah jemu untuk mengonsumsinya.

Dodol Nanas

Bicara berkenaan Kota Subang, pasti tidak jauh dari olahan nanas simadunya. Subang populer sebagai salah satunya kota pemroduksi nanas paling besar di Indonesia, tidaklah aneh jika Anda mendapati banyak olahan makanan dari nanas. Salah satunya yang terpopuler ialah dodol nanas. Dodol menjadi satu diantara makanan sama dari suku Sunda.

Baca Juga : Inilah Makanan Nikmat Khas Maluku

Hingga dodol nanas ini jadi bintang jajan ciri khas dari Subang. Dengan cita-rasanya yang manis dan legit membuat beberapa pengunjung kota Subang membeli dengan jumlah banyak sebagai cemilan di jalan atau oleh-olehan untuk keluarga di dalam rumah. Pembikinan dari dodol nanas ini digabungkan berbahan tambahan tepung ketan dan gula.

Keripik Nanas

Makanan iri khas seterusnya masih ada pada olahan nanas. Di mana nanas ini kali diproses murni jadi keripik nanas. Keripik ini tidak ada tambahan bahan apa saja, hingga memberi cita-rasa yang asli dari nanas simadu. Nanas yang dipotong tipis ini segera dimasak pada minyak panas sampai kering. Hingga memiliki bentuk juga masih kelihatan terang seperti nanas.

D’Bubuy Ma’Atik

Seterusnya yang tidak kalah terkenal di Kota Subang ialah rumah makan namanya D’Bubuy Ma’Atik. Gerai makan ini sediakan banyak kulineran ciri khas yang dapat Anda makan langsung atau sebagai oleh-oleh famili di dalam rumah. Tidak itu saja rumah makan terkenal di Subang ini menyuguhkan menu makanan yang sedap dan mengunggah hasrat.

Menu khusus di D’Bubuy Ma’Atik ini ialah bubuy ayamnya yang sedap. Bubuy ayam ialah makanan tradisionil yang pilih riwayat tertentu untuk warga Subang. Makanan ini jadi peninggalan turun-temurun yang dilestarikan sampai sekarang ini. Hingga cita-rasa yang dibuat pada bubuy ayam ini tetap terlindungi layaknya seperti rasa bubuy ayam sebelumnya.

Inilah Makanan Nikmat Khas Maluku

jalanjalanaja.com – Makanan ciri khas Maluku sebagai salah satunya makanan Nusantara yang jangan dilewati. Makanan ciri khas Maluku populer dengan rempah-rempahnya yang unik. Terhitung pala sebagai rempah-rempah menjadi legenda di Tanah Maluku.

Propinsi Maluku punyai riwayat yang panjang dengan penjajahan. Tanah Maluku pernah diperebutkan karena sumber daya alamnya yang hebat. Tidak lain buah pala, rempah sebagai background beberapa penjajah ingin kuasai pulau ini. Sampai sekarang, pala jadi rempah-rempah Maluku yang menjadi legenda. Rempah-rempah juga memimpin makanan ciri khas Maluku.

Gohu Ikan

Bila di Jepang ada sashimi, di Ternate (Maluku Utara) ada Gohu Ikan. Gohu ikan sebagai makanan ciri khas Maluku dengan bahan dasar daging ikan mentah. Ikan cakalang dan ikan tuna jadi opsi kesukaannya.

Cara untuk membuat termasuk gampang, dengan menggunting daging ikan seperti dadu. Selanjutnya mencucinya, dan membalurinya sama air lemon, dan garam. Ini mempunyai tujuan untuk meminimalkan berbau amis yang ada di daging ikan

Sebagian orang kerap menambah daun kemangi sesuai dengan selera. Lantas adonan itu didiamkan sesaat. Untuk menambahkan hasrat, umumnya dipertambah bumbu tumisan cabai rawit, dan bawang merah yang dirajang. Bumbu itu dituangkan di atas ikan, dan siap disajikan.

Ikan Kuah Kuning

Makanan ciri khas Maluku ini menjadi favorite pelancong. Olahan ikan ini umumnya dihidangkan bersama dengan papeda, makanan dasar warga Maluku dan Papua yang dibuat dari sagu. Selainnya papeda, ikan kuah kuning dapat dikonsumsi dengan nasi putih hangat.

Material dasar untuk membikin menu ikan kuning adalah ikan cakalang atau ikan tongkol yang memiliki kandungan banyak daging. Diolah dengan kunyit, serai, jeruk nipis, dan rempah-rempah yang lain, ikan kuah kuning mempunyai cita-rasa sedikit asam dan fresh. Apabila Anda hoby masakan pedas, dapat menambah cabe rawit didalamnya.

Ikan kuah kuning sebagai salah satunya menu tradisionil unggulan dari Maluku. Sama sesuai namanya, yakni “kuah kuning”, kulineran ini mempunyai warna kuning yang mengunggah hasrat. Warna ini dibuat dari bumbu kunyit.

Sagu Papeda

Sagu Papeda kemungkinan salah satunya makanan paling populer dari Maluku. Dengan struktur kenyal dari sagu, langkah makan papeda juga cukup unik sekalian memberikan kesan tertentu.

Baca Juga : Rekomendasi Makanan Ciri Khas Tulungagung

Rasa tawar sagu papeda membuat pas dikonsumsi dengan olahan ikan kuah kuning. Disamping itu, sagu papeda biasa dipertemukan dengan sayur ganemo yang dibuat dari daun melinjo muda.

Nasi Lapola

Makanan ciri khas Maluku berbahan dasar nasi ini biasa diproses dengan kombinasi kacang tolo. Cara membuat nasi lapola juga termasuk cukuplah gampang karena perlu direbus dengan kombinasi kelapa parut dan sedikit garam sebelumnya setelah beras sudah diolah sampai 1/2 mati.

Rekomendasi Makanan Ciri Khas Tulungagung

jalanjalanaja.com – Makanan ciri khas Tulungagung memang populer mempunyai macam cita-rasa yang unik dan nikmat. Di sini banyak kulineran yang diproses dan dihidangkan dengan tradisionil hingga mempunyai cita-rasa dan wewangian yang unik. Anda bisa mendapati banyak kulineran ciri khas yang dapat dicicipi sebagai makanan berat atau untuk sekedar cemilan. Tidak cuma populer nikmat, kulineran ciri khas Tulungagung populer ramah kantong, lho. Nach, bila Anda merencanakan untuk bertandang ke Tulungagung, Berikut ialah daftar makanan ciri khas Tulungagung yang harus buat anda cicip.

Krupuk Kulit Rambak

Krupuk kulit memang sama sebagai salah satunya oleh-olehan, yang dapat diketemukan lumayan gampang di Kabupaten Tulungagung. Pelancong dapat beli makanan ciri khas Tulungagung ini di beberapa kios yang jual olahan ini di tepi jalan. Rambak ialah makanan ciri khas Tulungagung yang dibikin berbahan dasar kulit sapi dan kerbau. Sama sesuai namanya, krupuk kulit ini memiliki struktur gurih dan benar-benar pas untuk dikonsumsi dengan sajian berkuah. Di Tulungagung ada dua tipe rambak. Pertama ialah rambak dari kulit sapi dengan warna yang ceria. Dan yang ke-2 , sebagai rambak dari kulit kerbau. Makanan ciri khas Tulungagung ini menjadi satu diantara referensi rekreasi kulineran yang wajib buat dicicip.

Nasi Lodho

Kulineran Tulungagung yang harus dicoba ialah Nasi Lodho. Secara penampilan nasi ini serupa dengan kari ayam. Perbedaannya berada di proses pembikinan makanan ciri khas Tulungagung itu. Untuk membuat, ayam lebih dulu akan dipanggang saat sebelum diolah selanjutnya. Selanjutnya diolah berbahan yang lain. Proses pemanggangan berikut sebagai kunci khusus kesedapan nasi lodho. Disamping itu, keunggulan dari nasi lodho sebagai makanan ciri khas Tulungagung yakni pada kuahnya. Kuah nasi lodho mempunyai cita-rasa pedas dan dibagi jadi kuah kental dan kuah encer.

Baca Juga : Bendungan Paselloreng Panorama Alam Menakjubkan di Wajo

Jenang Grendol

Jenang grendol mempunyai cita-rasa manis dan renyah. Makanan ciri khas Tulungagung ini benar-benar pas dikonsumsi saat waktu rileks. Makanan ini dibuat dari tepung kanji dan gula merah. Prosesnya yakni dengan direbus sampai membuat jel lekat warna merah. Umumnya jenang grendol dihidangkan dengan bubur ketan hitam. Disamping itu, ada pula yang menambah umbi-umbian di pada makanan itu.

Gembrot

Gembrot ialah makanan ciri khas Tulungagung yang unik. Dibuat dari dedaunan hijau seperti semangi, jantung pisang, sambiloto, dan lain-lain, yang digabung parutan kelapa muda dan bumbu. Makanan ini dibuntel daun pisang lalu dikukus. Beberapa penjual sering menambah ikan, teri, tempe, dan yang lain.

Cimplung

Cimplung dibuat dari singkong atau ketela yang telah dikupas dan dibersihkan sampai bersih, lalu dimasukkan ke sebuah wajan besar sisa gula Jawa. Makanan ciri khas Tulungagung ini punyai cita-rasa manis legit.

Sate dan gulai kambing

Mungkin di kota Anda ada beberapa penjual sate dan gulai kambing. Namun di Tulungagung mempunyai sate dan gulai kambing dengan rasa yang unik dari wilayah ini. Ini karena bumbu yang diberi berasa lebih masuk dan menyerap ke dagingnya. Disamping itu bedanya ada juga di saat proses mengolahnya. Proses mengolahnya dengan dibakar dan di celupkan ke kuah gulainya.

Inilah Makanan Khas Lombok

jalanjalanaja.com – Lombok memang sukses memancing ketertarikan beberapa orang karena panorama dan makanan ciri khas Lombok. Panoramanya cantik, ada panorama bawah laut, pantai, bukit, dan pegunungan yang dapat kamu telusuri tiada henti.

Tidak hanya panoramanya, makanan ciri khas Lombok juara sekali. Populer dengan rempah-rempahnya, kamu akan tambah terus dech makannya. Bisa jadi justru membeli kembali untuk dibawa pulang, seperti makanan ciri khas Lombok berikut ini.

Plecing Kangkung

Salah satunya makanan ciri khas Lombok Timur yang jangan dilewati ialah plecing kangkung. Perjalanan Mam dan keluarga ke Lombok rasanya tidak komplet jika tidak mencicip plecing kangkung.Plecing kangkung dibuat dari kangkung yang direbus, dihidangkan dingin, dengan sesendok sambal khusus sebagai pendamping. Disamping itu umumnya plecing kangkung didampingi sayur lain seperti tauge, buncis, dan kelapa parut.

Kangkung yang dipakai untuk membikin plecing kangkung juga bukan kangkung biasa, tetapi kangkung ciri khas Lombok yang mempunyai ukuran tangkai yang sangat besar.Mencuplik dari Lake Toba, ada banyak faedah kangkung untuk kesehatan, salah satunya bisa menahan insomnia, menahan sembelit, menahan diabetes, dan sebagainya.

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang sebagai salah satunya rekreasi kulineran Lombok terpopuler dari Lombok yang bisa kamu dapatkan di wilayah mana saja. Kesedapan bumbu Ayam Bakar Taliwang Ciri khas Lombok ini selanjutnya dapat membuat sajian ini jadi sasaran pelancong yang tiba ke Lombok. Resep Ayam Bakar Taliwang ini sendiri lumayan gampang diolah, marinasi ayam sama air jeruk dan garam lalu bakar sampai 1/2 masak.

Baca Juga : 15 Macam Jajanan Kuliner Khas Jakarta Yang Harus Kalian Coba

Selanjutnya, oseng bumbu Taliwang sampai jadi harum dan saran kembali ayam, sesudah bumbu menyerap, bakar kembali ayam dengan memakai bumbu sampai masak. Kamu bisa nikmati menu ini di sejumlah warung populer seperti salah satunya Ayam Taliwang Irama Lombok atau Ayam Taliwang Ciri khas Pak Udin. Untuk harga, umumnya Ayam Taliwang ini ada di sekitaran Rp25.000,00 sampai Rp. 60.000,00 bergantung pada ukuran dan jatah ayam.

Nasi Balap

Nasi Balap sering jadi sajian ciri khas Lombok yang gampang sekali kamu temui di luar wilayah Lombok. Warga Lombok sendiri kerap menyebutkan Nasi Balap ini sebagai Nasi Balap Puyung atau Nasi Puyung karena wilayah aslinya yang disebut Daerah Puyung.

Nasi Balap sendiri biasa terhidang dengan lauk suwiran pada ayam pedas, kacang kedelai, oseng buncis, dan pada kering kentang atau telur sebagai pendamping. Cita-rasa pedas dan renyah dari suwiran ayam dan beragam lauk yang lain membuat Nasi Balap ini berasa nikmat dan cocok untuk jadi menu makan pagi.

Sayur Ares

Berbahan pelepah pisang, sayur ciri khas Lombok ini renyah sekali. Kuahnya memakai santan dan rempah-rempah. Dasarnya renyah sekali dech!

Sate Rembige

Makanan tradisionil ciri khas Nusa Tenggara Barat ini populer dengan rasa sensasi bumbunya yang tajam, keluarkan wewangian yang paling memikat saat dibakar. Umumnya, Sate Rembige dihidangkan bertepatan dengan lontong atau nasi.

Kelaq Kelor

Selainnya Plecing Kangkung, Sayur Fresh yang terkenal antara Makanan Ciri khas Nusa Tenggara Barat yang lain ialah Kelaq Kelor.Kulineran ciri khas Lombok ini diolah dari daun kelor dan sayur-sayuran hijau yang lain diolah dengan kuah bening. Selainnya beri kesegaran, manfaat yang terdapat dalam sayur ini dapat juga menolong mempertahankan kesehatan badan.

Rekomendasi Makanan Khas Rantauprapat

jalanjalanaja.com – Makanan Ciri khas Labuhanbatu – Siapakah yang ingin rasakan sedapnya Kulineran Ciri khas Labuhanbatu? Seperti dijumpai sesungguhnya Labuhanbatu adalah wilayah yang berada di Sumatera Utara dengan Rantau Prapat sebagai pusat pemerintahannya.

Labuhanbatu bukan hanya dikenali dengan perkebunan kelapa sawit dan karetnya tetapi ada pula tempat rekreasi di labuhan batu yang kece harus untuk kamu datangi disamping itu Makanan Ciri khas Labuhanbatu yang nikmat dan sedap

Anyang Buas – Buas

Makanan Ciri khas Rantau Prapat ini dibuat dari daun buas – buas. Tanaman ini umumnya ada di daratan rendah.Tidak cuma untuk dikonsumsi saja karena memiliki kandungan nutrisi, namun daun buas-buas memiliki wewangian yang paling wangi. Daun makanan ini diambil pada bagian ujungnya saja.

Langkah membuat anyang buas-buas tidak demikian susah. Pertama, puncak daun buas – buas dibikin bersih memakai air supaya kotorannya lenyap dan tidak ada zat- zat yang beresiko. Supaya cepat masak dan halus, karena itu perlu dipotong lebih kecil.Makanan ini dari dahulu telah jadi makanan yang dicintai masyarakat Rantau Prapat dan menjadi satu diantara Makanan Ciri khas Rantau Prapat Labuhanbat.

Umumnya yang membuat makanan ini yakni di wilayah Ajamu, Negeri Lama, Sungai Berombang, Labuhan Bedeng, dan banyak daerah Tempat Batu.Anyang buas-buas jarang dipasarkan di warung karena makanan ini umumnya dipasarkan di bulan Ramadhan saja.Pada saat ini anyang buas-buas sangat jarang-jarang kelihatan di Rantau Prapat. Cuma seorang ibu yang jual makanan ini disekitaran pantai.

Roti Bakar Kompak

Anda dapat beli roti bakar kompak di toko yang beralamat di Jalan prosedur Ahmad Yani No.24.Toko ini membuka tiap hari. Golongan bapak ialah pengunjung setianya karena sekalian makan pagi kopi dan roti bakar umumnya mereka mengulas politik dibarengi kepulan asap rokok yang memengapkan.Warung Kompak ini telah berdiri semenjak tahun 1896. Yang unik ialah roti tawar dibikin sendiri selanjutnya dipanggang dengan arang. Harus ada gosong-gosongnya hingga wewangian roti bakarnya tercium.Roti Bakar Kompak ini tentu saja menjadi satu diantara kulineran dan Makanan Ciri khas Rantau Prapat Labuhanbatu yang harus dicoba.

Roti bakarnya bertambah nikmat dengan olesan selai kental yang legit. Pengunjung dibolehkan cuma beli selainya untuk dimakan atau jadi oleh-olehan ciri khas Rantauprapat.Kelebihan selai di sini yaitu sanggup bertahan sepanjang sebulan.Bila disaksikan dari lama waktunya toko bertahan, semestinya cabangnya telah berada di semua Indonesia.Tetapi owner cenderung pilih bertahan di dalam rangkaian ruko ( hingga susah cari tempat parkir) yang sempit sambil masih tetap menjaga originalitas produk.

Bolu Daerah Ika La Iya

Bolu ini tentu kenal kembali untuk warga Rantau Prapat, Tempat Batu. Bolu daerah ika la iya sebagai makanan ciri khas yang memiliki branding.Makanan ini turut mengumumkan sebuah kekuatan yang ada di Kabupaten Lahanbatu, baik dalam wilayah atau di luar wilayah.Nama “ika la iya” diambil dari kata melayu pesisir pantai yang ada dalam suatu pantai dan mempunyai makna “berikut ia”. Banyak pelancong jadikan bolu ika la iya sebagai oleh – oleh ciri khas rantau Prapat Kabupaten Lahanbatu.

Baca Juga : Curug Cisarua Air Terjun Indah di Kota Garut

Bolu ini benar-benar sedap dan renyah. Proses pemrosesannya yang paling higenis dan professional membuat beberapa konsumen kue ini bertambah tiap hari.Bolu daerah ika jadi salahs atu oleh-oleh dan Makanan Ciri khas Rantau Prapat Labuhanbatu yang lumayan disukai pelancong.

Gulai Asam Ikan Baung

Selanjutnya Masakan Ciri khas Labuhan Batu yang rekomended ialah Gulai Asam Ikan Baung. Makanan ciri khas wilayah Labuhan Batu ini cukup terkenal dan jadi incaran beberapa pelancong dengan wewangian dan cita-rasanya yang renyah.Bahan kulineran ciri khas Labuhan Batu ini dibuat dari dari daging ikan yang halus yang diproses dengan beragam jenis bumbu-bumbu opsi seperti seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, cabe merah, daun salam, daun jeruk, sereh, jeruk nipis, dan yang lain.

Inilah Makanan Khas Sumba

jalanjalanaja.com – Selainnya populer karena keelokan alam dan kekayaan budayanya, Sumba Timur mempunyai macam kulinerannya seperti kaparak, manggulu, kacang-kacangan yang bisa dicicipi pelancong.

Bertandang ke Kabupaten Sumba Timur kelihatannya kurang komplet tanpa mencicip bermacam kulineran yang paling sedap dan beragam cita-rasa. Beragam kulineran ciri khas yang dibuat dari olahan kekayaan alam Sumba Timur. Kulineran ciri khas Sumba Timur juga benar-benar komplet.

Ka’Pu Pantunnu

Ka’Pu Pantunnu adalah tipe makanan ciri khas sumba olahan yang terbanyak dicintai oleh warga lokal Sumba. Ini adalah tipe makanan buatan dari jantung pisang yang ditumis. Olahan jantung pisang ini ada di pada makanan ciri khas yang lain berada di Sumba bernama sayur rumpu rumpe. Tetapi yang membuat berlainan ialah bila di sayur rumpu rumpe jantung pisang dipakai cuma untuk tambahan.
Di olahan ka’pu pantunnu ini jantung pisang dipakai sebagai bahan khusus. Di mana proses memakainya anda harus membakar jantung pisang lebih dulu. Sesudahnya anda dapat potong kecil jantung pisang. Apabila sudah anda dapat menambahkannya dalam parutan kelapa yang telah dipanggang. Umumnya masyarakat Sumba benar-benar sukai menambah jantung pisang ini dengan irisan daun kemangi. Anda pernah coba?

Kadapet Watara

Kadapet watara ialah tipe kue kering berbahan intinya ialah jagung, pisang dan kombinasi kacang tanah. Ke-3 bahan khusus ini digabung dan jadi sebuah adonan selanjutnya dibuat bundar. Sesudahnya, dibuntel dengan memakai daun jagung. Disaksikan secara sepintas memang kadapat berita ini cukup serupa dengan wajik kelapa dengan daun jagung. Dan rasa dari makanan ciri khas sumba ini telah banyak yang mengaku bila begitu enak dan benar-benar pas buat anda yang sukai dengan tipe kue manis.

Baca Juga : Pesona Keindahan Wisata Taman Nasional Ujung Kulon Di Banten

Kaparak

Salah satunya tipe makanan ciri khas sumba ini diproses berbahan dasar jagung. Tetapi yang lain ialah jagungnya telah di tabrak. Atau bila tidak ada jagung umumnya warga sekitaran memakai beras atau sagu. Seterusnya bahan dimasak dengan tehnik sangrai tanpa minyak. Sesudah kelihatan peralihan warna dan harum karena itu seterusnya digabung dengan kacang yang telah ditumbuk, kelapa dan gula pasir.
Nach beberapa bahan yang telah disangrai sampai masak barusan akan berbeda warna cukup kekuning – kuningan dan akan menggumpal. Apabila sudah berbentuk itu, karena itu anda dapat angkat dan langsung bisa dicicipi bersama. Meskipun material dasar dan proses olahannya benar-benar gampang dan simpel. Tetapi dari hasil Kaparak ini begitu enak.

Manggulu

Manggulu sebagai kue tradisionil ciri khas dari Sumba. Manggulu mempunyai rasa asam dan manis karena dibuat dari pisang, gula merah, dan kacang tanah. Proses pembikinan manggulu benar-benar gampang tapi memerlukan waktu yang lama, pisang dijemur sepanjang 3 hari selanjutnya ditumbuk bersama dengan gula merah dan kacang tanah yang sudah disangrai sampai tercampur rata. Sesudah tercampur, wujud adonan jadi memanjang dan buntel dengan daun pisang atau daun lontar.

Berbagai Makanan Khas Rote

jalanjalanaja.com – Rote sebagai kepulauan yang ada di daerah Propinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Pulau ini jadi daerah paling selatan di Indonesia. Karena keelokan alamnya yang memikat, Pulau Rote menjadi satu diantara tujuan rekreasi di NTT.

Selainnya menyajikan keelokan alam, Pulau Rote mempunyai kulineran ciri khas yang unik dan sedap. Apa kulineran ciri khas pulau paling selatan di Indonesia ini? Yok, baca di bawah ini.

Susu Goreng Ciri khas Rote

Susu Goreng adalah makanan ciri khas Rote yang perlu Anda coba saat liburan ke situ. Kulineran ini memadankan rasa yang betul-betul unik yakni susu yang renyah dan legit dan gula air yang manis.Hidangan kulineran ini dapat Kamu dapatkan dimanapun saat liburan ke Pulau Rote.

Susu Goreng sebagai kulineran ciri khas lokal yang dengan bahan dasar susu kerbau yang fresh dan gula air.Berikut yang membuat unik, yakni susu kerbau bukanlah susu mainstream seperti susu sapi atau susu kambing.

Jagung Bose Rote NTT

Makanan ciri khas Rote setelah itu Jagung Bose yang bahan intinya ialah jagung.Kamu tak perlu kagum, karena NTT ialah propinsi yang terkenal karena produksi jagungnya yang berlimpah.

Karenanya banyak kulinerannya yang dengan bahan dasar jagung.Untuk warga asli Pulau Rote, Jagung Bose ini menjadi alternatif nasi. Umumnya sajian ini dibuat dari jagung dan kacang-kacangan yang diolah dengan santan.

Namun ini tidak baku, karena banyak macam berbahan pengiring Jagung Bose, semua sesuai dengan selera masing-masing.=Meskipun bukan warga asli Rote, Kamu dapat coba membuat Jagung Bose karena triknya benar-benar gampang.

Pertama Kamu harus memanasi air, sesudah mendidih masukan kacang merah dan kacang tanah.Sesudah kacang empuk, Kamu dapat masukkan jagung ke dalamnya. Sebagai macam Kamu bisa juga menambah sayur lain seumpama labu.Nach, bila beberapa bahan di atas telah empuk, karena itu seterusnya dapat menambah santan.

Taburi garam dan penyedap rasa dan diamkan sampai kuah telah cukup menyusut supaya bumbu teresap dengan prima.Kamu dapat menambah daging ayam atau sapi sebagai topping dari sajian Jagung Bose.

Daging Se’i Ciri khas NTT

Makanan ciri khas Rote yang perlu Kamu cicip saat liburan ke situ ialah Daging Se’i. Pada intinya Daging Se’i sama dengan daging sapi yang diasap (smoked beef).Yang membuat lain dengan daging sapi asap yang lain ialah berada di proses pembakarannya.Daging Se’i umumnya dihidangkan dengan sambal bawang, sayur hijau dan sepiring nasi hangat. Telah kebayang kan nikmatnya?

Berlainan dengan daging sapi asap yang lain kemungkinan cuma memakai arang, Daging Se’i ini memakai arang plus kayu tanaman kosambi.Ya, pengasapan memakai kayu tanaman kosambi ini memberi dampak yang lain pada daging sapi.Yakni wewangian dan kesannya yang dapat membuat daging asap lebih sedap dan nikmat.Proses pengasapan harus dilaksanakan sepanjang beberapa jam supaya sedap untuk dikonsumsi.

Rekomendasi Makanan Khas Denpasar

jalanjalanaja.com – Pulau Bali populer dengan beberapa lokasi rekreasi alamnya yang memikat. Sering pelancong yang tiba datang dari luar propinsi bahkan juga luar negeri. Perkembangan industri rekreasi itu akan memberikan dukungan keberadaan aktivitas usaha di ibukota,

Denpasar. Mereka sanggup meningkatkan penghasilan per kapita dengan membangun beragam usaha kulineran, satu diantaranya ialah usaha makanan ciri khas Denpasar misalkan. Dengan semua perubahan usaha yang berada di Denpasar akan menggerakkan kemajuan ekonomi untuk masyarakat Bali dan sekelilingnya.

Bicara berkaitan makanan ciri khas dari Denpasar, pasti akan bermacam. Beberapa orang yang menjelaskan jika makanan uniknya memiliki cita-rasa yang khusus dan berlainan dengan yang lain. Apa lagi bila dicicipi bersama cantiknya rekreasi Bali yang bersatu dengan alam.

Ayam Betutu

Kehadiran kulineran ayam betutu di Bali telah menempel di hati orang Indonesia terkhusus pelancong yang kerap bertandang ke Bali. Makanan ciri khas Bali ini memiliki ciri-ciri rasa yang khusus. Kombinasi rasa pedas dengan wewangian rempah-rempah yang kuat sukses jadikan olahan ayam betutu terkesan dilidah penikmatnya.

Rumah makan ayam betutu yang kerap dikenali ialah RM. Ayam Betutu Ciri khas Gilimanuk. Tetapi anda tidak boleh cemas, karena rumah makan ini buka cabang di beberapa lokasi yang dapat didatangi diantaranya Jln. Raya Kuta dan Jln. Raya Denpasar.

Olahan Kakul Pan Putu

Rumah makan dengan keunikan kulineran berbahan dasar kakul atau siput dapat diketemukan di Jl. Achmad Yani Utara 187, Denpasar. Ada beragam jenis olahan siput yang dijajakan seperti sop, oseng, dan sate.

Dan harus dipahami , sesungguhnya kakul dapat dipercayai bisa turunkan hipertensi dan juga bermanfaat untuk kesehatan badan.

Nasi Campur Warung Satria

Warung Satria ini berada di Jl. Kedondong, Denpasar, Bali. Jika anda bertandang ke warung ini terasa seperti makan di dalam rumah sendiri. Karena sajian yang dihidangkan memiliki nuansa masakan rumah, seperti olahan sayur, daging, dan lain-lain. Namun yang membandingkan ialah bumbu ayam Bali yang paling ciri khas cita-rasanya.

Baca Juga : Inilah Beberapa Tempat Wisata yang Terbengkalai dan Akhirnya Seperti Tempat Horor

Kerupuk Klejat

Untuk anda pencinta cemilan, kerupuk klejat dari Denpasar ini siap isi perut anda. Cemilan ini dibuat dari siput atau kerang laut. Lantas kenapa dinamakan kerupuk klejat?

Orang Denpasar mengartikan klejat sebagai kerang laut. Anda dapat mendapati kerupuk klejat di Gempuran.

Rumput Laut Ala-ala Gempuran

Olahan rumput laut ciri khas Gempuran, Denpasar ini akan membuat anda akan suka untuk coba kembali. Rumput laut yang umumnya cuma dihidangkan sebagai penutup saja, di Denpasar anda dapat menikmatinya dengan ikan laut sebagai lauknya. Disamping itu di pantai gempuran ini sediakan beragam olahan rumput laut dengan semua kombinasi rempah-rempahnya yang sedap.

Kakul Pan Putu

Ada olahan lain dengan bahan dasar siput yang bisa diketemukan saat berkunjung Kota Terbedar di Pulau Dewata itu. Kakul sendiri mempunyai makna siput. Tempat makan yang ini memang sediakan berbagai sajian dari hasil olahan siput. Pengunjung akan rasakan kesan lain saat nikmati makanan yang berada di sana.

Beberapa menu favorit yang bisa dikonsumsi oleh beberapa tamu yang datang salah satunya ialah sate, sup, sampai bermacam oseng sayur. Tetapi, semua menu itu ada isian hewan berdaging lunak itu. Berikut sebagai keunikan dari lokasi yang ada di tempat Ahmad Yani, Denpasar.

Salah satunya argumen kenapa mereka memakai bahan itu dan tidak tipe daging lainnya karena siput memiliki manfaat untuk membikin tekanan darah jadi lebih rendah. Hewan itu ramah untuk dimakan oleh orang yang berkadar kolestrol yang tinggi.

Inilah Makanan Khas Tasikmalaya

jalanjalanaja.com – Makanan ciri khas Tasikmalaya ini harus anda coba saat berkunjung ke kota ini. Tasikmalaya sebagai salah satunya kabupaten di Jawa Barat yang populer dengan rekreasi alamnya yang cantik.

Tidak cuma rekreasi alamnya saja, Tasikmalaya mempunyai beragam jenis kulineran yang dapat menggoyang lidah. Tidaklah aneh bila banyak pelancong yang menyengaja singgah makan untuk mencicip kulineran ciri khas Sunda ini.

Nasi Tutug Oncom

Banyak warung nasi tutug oncom menyebar di Tasikmalaya. Bahkan juga, beberapa tempat jual tutug oncom paket sebagai oleh-olehan ciri khas Tasikmalaya.Tutug oncom ini sebagai sajian nasi hangat yang digabung olahan oncom. Selainnya rasanya super renyah, nasi tutug oncom biasa disajikan dengan cipe (aci tempe) dan sambal goang.Satu diantara beberapa warung tutung oncom yang bernama wangi ialah tutug oncom benhil. Lokasinya tidak jauh dari Kampus Pendidikan Cabang Tasikmalaya. Warung simpel ini ada di tepi sungai Cimulu.

Walau tidak menunjukkan kesan-kesan eksklusif, tetapi tidak boleh salah pengunjungnya selalu melonjak.

Nasi Cikur

Sama sesuai namanya, nasi cikur sebagai nasi dengan bumbu rempah yang menguasai kencurnya atau dengan bahasa Sunda disebutkan cikur. Proses masaknya, bumbu cikur ditumis dalam wajan panas.Selanjutnya campur nasi putih. Panasi sesaat baru disajikan. Nasi cikur sedap dikonsumsi dengan tahu dan tempe hangat ditambahkan telur ayam dan sambal pedas. Warung nasi cikur yang cukup populer satu diantaranya di Sambongjaya.

Bubur Ayam Haji Zaenal

Tempat makan ciri khas Tasikmalaya yang cukup populer ialah Bubur Ayam Haji Zainal yang berada di Jalan Kalektoran, Tasikmalaya. Bubur ayam Haji Zainal sangat populer bahkan ke luar kota Tasikmalaya. Sehari-harinya rumah makan ini selalu kebanjiran pengunjung baik dari dalam kota Tasikmalaya atau luar kota Tasikmalaya. Harga bubur ayam di warung makan Haji Zainal dapat dijangkau lurus sebanding dengan rasanya yang nikmat, patut saja bila banyak yang jadikan bubur ayam Haji Zainal sebagai makanan favorite. Cita-rasa bubur ayamnya yang renyah pasti selalu teringat oleh siapa saja yang mencoba, hingga saat bertandang ke Tasikmalaya kembali pasti suka untuk coba bubur ayam Haji Zainal ini kembali.

Baca Juga : Air Terjun Pelangi Jonjo Parigi di Kabupaten Gowa

Soto Ayam Pataruman

Maknaan ciri khas Tasikmalaya Jawa barat yang ini sebagai hidangan makanan berkuah sebagai favorite hampir semua warga Tasikmalaya dan pengunjung yang tiba ke Tasikmalaya. Salah satunya penjual soto ayam pataruman yang legendaris ialah Ibu Rina yang sudah jualan semenjak tahun 1960-an. Menurut sang pembikin soto ini, tidak ada suatu hal yang khusus dalam pembikinan dan penyuguhannya, namun stabilitas cita-rasa yang unik dari soto ayam pataruman semenjak zaman dahulu sampai sekaranglah sebagai factor pemasti makanan ini jadi favorite beberapa orang. Sudah ada semenjak tahun 1960-an dan cita-rasanya tetap sama, membuat soto ayam pataruman ini memiliki banyak fans. Bila kamu ingin coba soto ayam pataruman ini, hadirlah ke Jalan Pataruman Nomor 23, Tasikmalaya.

Resep Cara Membuat Cireng Renyah dan Gurih!

Resep Cara Membuat Cireng Renyah dan Gurih! – Gorengan adalah makanan favorite beberapa orang di Indonesia. Umumnya, gorengan yang dipasarkan di tepi jalan mempunyai beragam macam, dimulai dari tempe, tahu, sampai cireng lezat.

Nach, salah satunya gorengan yang cukup terkenal ialah cireng. Gorengan satu ini nerupakan jajan khas Bandung, yang dibuat dari tepung kanji atau tepung aci . Maka, cireng datang dari kata ‘aci’ yang ‘digoreng’.

Kadang, kita kurang berani jajan di tepi jalan karena cemas makanan tidak higienis. Tenang, kamu dapat membuat sendiri cireng di dalam rumah, lho.

Tetapi, jika resep yang dipakai tidak pas, cireng bikinan kamu bisa saja keras atau keras, lho. Tentunya hal itu akan bikin rugi kamu, kan?

Maka dibanding salah, coba bikin resep cireng ringkas dan enak berikut, yok!

Bahan-Bahan

2 sendok makan tepung tapioka untuk bahan biang
250 g tepung tapioka untuk adonan
5 biji bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1 sdt kaldu bubuk
400 mililiter air

Cara Membuat Cireng

1. Haluskan bawang putih dan irislah tipis daun bawang lebih dulu, lalu pinggirkan ke satu tempat.

2. Dalam tempat itu, masukan tepung tapioka dan tambah garam. Aduk sampai tercampur rata dengan bawang putih dan daun bawang..

3. Rebus air sampai mendidih. Selanjutnya, mengambil 2 sdm adonan tepung barusan dan masukan ke rebusan air. Aduk sampai air beralih menjadi kental seperti lem. Kombinasi ini nanti bisa menjadi adonan biang.

4. Seterusnya, campur biang ke tersisa adonan tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata memakai sendok atau tangan sampai memiliki tekstur gampang dibuat.

5. Selanjutnya, mengambil 10 gr adonan, bulatkan lebih dulu, lalu gepengkan. Tetapi, jauhi memipihkannya terlampau tipis karena kelak cireng kamu bakal menjadi keras. Ulang menggenapkan semua adonan sampai habis, lalu pinggirkan ke tempat.

6. Panasi minyak dalam wajan dan goreng cireng sampai warna putih kekuningan dan crispy. Cireng siap dikonsumsi.

7. Jika belum ingin melahapnya, kamu dapat menyimpan lebih dulu di freezer ya.

Nach, gampang sekali ‘kan resep cireng satu ini? Dengan resep ini, kamu tentu suka membuat cireng sebagai cemilan setiap hari.

Cireng ini dapat dihidangkan dengan sauce kacang, sauce sambal, sambal rujak, atau sambal kecap sama sesuai selera. Selamat mempraktikkan!

7 Kuliner dari Negeri Tetangga Malaysia Terpopuler

7 Kuliner dari Negeri Tetangga Malaysia Terpopuler – Berbicara masalah kuliner dari Malaysia, negara tetangga satu ini mempunyai makanan yang rasanya dapat dicicipi oleh lidah orang Indonesia. Sebagian besar makanan khas Malaysia sebagai hasil kombinasi di antara style etnis Melayu, China, dan India. Dari kombinasi berikut dibuat makanan yang mengunggah selera.

Ingin tahu dengan cita-rasa makanan khas Malaysia? Baca referensi makanan khas Negeri Jiran berikut ini!

Kuliner Khas Malaysia

1. Ayam Percik

Untuk kamu fans masakan Melayu, pasti sudah mengenal dengan menu yang ini, namanya ayam percik. Makanan khas Malaysia ini banyak memiliki fans di Indonesia. Rasa ayam dan kuahnya sangat terasa renyah, karena diolah menggunakan bumbu dan rempah yang khas.

Langkah mengolah ayam percik juga bisa dilaksanakan dengan beragam langkah, dimulai dari dimasak sampai dipanggang. Di Malaysia ada dua tipe ayam percik yang sesuai kelompok tempat asal, yakni Ayam Percik Trenggannu dan Ayam Percik Kelantan.

Ayam percik khas Kelantan mempunyai ciri-ciri khas berbentuk bumbu kombinasi santan dan beragam rempah-rempah yang membuat jadi kuah yang spesial. Dan Ayam Percik Trengganu memakai tambahan bumbu cabe untuk menambahkan cita-rasa pedas.

Untuk membikin makanan khas Malaysia ini, ayam harus dipendam ke bumbu dan rempah lebih dulu saat sebelum dipanggang sampai kelihatan sedikit hangus. Kemudian, ayam yang dipanggang akan “dipercik” hingga disebutkan dengan Ayam percik.

2. Nasi Lemak

Nasi Lemak ialah makanan khas suku Melayu yang biasa diketemukan di Malaysia. Menu kuliner ini mempunyai rasa yang nikmat dan menggungah selera makan dengan beragam lauk pengiringnya. Nasi Lemak sebagai sajian yang diolah memakai santan dengan bumbu pedas.

Sebelumnya, makanan khas Malaysia satu ini ialah sajian untuk makan pagi saja. Seiring waktu berjalan, menu ini dapat dikonsumsi baik siang atau malam. Nasi Lemak sebelumnya cuma dihidangkan dengan telur, potongan ketimun, ikan bilis, atau teri goreng, dan sambal. Tetapi sekarang ini, Nasi Lemak dipasarkan dengan beragam [pilihan lauk-pauk seperti, tempe, tahu, petai, kacang goreng, sate, atau hati sapi dan umumnya dibarengi dengan parutan kelapa.

3. Ayam Pongteh

Menu khas Malaysia yang ini cukup spesial. Potongan daging ayam, kentang, dan jamur shitake membuat rasanya makin renyah dan nikmat. Sekilas makanan ini seperti terlihat semur. Resep asli dari masakan ini umumnya memakai daging non halal, tapi cukup banyak yang memakai ayam sebagai substitusinya. Hal yang membuat Ayam pongteh dan semur berlainan adalah dengan pemakaian tauco saat mengolahnya. Masakan khas Malaysia ini harus disajikan dengan sambal belacan.

4. Asam Laksa Penang

Bila kamu bertandang ke Penang, kurang komplet rasanya jika belum mencicip Ayam laksa Penang. Kuliner ini datang dari kombinasi masakan Tionghoa dan Melayu dan mempunyai cita-rasa yang bagus sekali. Laksa ini ialah semacam mie berkuah yang paling populer di Malaysia.

Makanan khas Malaysia satu ini sangat pas menjadi makanan di saat makan pagi. Kesedapan khusus makanan khas Malaysia ini berada di kuah kaldu ikan yang dibuat dari telur, tulang ikan makarel yang direbus dengan serai, cabai, dan asam.

5. Mee Siam

Dengan bahan dasar bihun atau misoa, Mee Siam ialah kuliner khas Malaysia yang paling terkenal hingga diberi gelar “Truly Malaysia” buat mempromokan kuliner ini sebagai sisi dari daya tari pariwisata Malaysia.

Bihun atau misoa pada makanan khas Malaysia ini dihidangkan dengan kuah berasa asam pedas dan diperlengkapi beragam topping seperti suiran daging ayam, daun bawang, sampai potongan telur.

6. Char Kway Teow

Char Kway Teow simpelnya ialah kwetiauw goreng. Perbedaannya, beberapa bahan yang ada dalam makanan ini lebih banyak. Kwetiauw sebagai material dasarnya digabung dengan udang, taoge, kecap kedelai, lokio, dan kerang. Untuk kamu yang pantang dengan daging babi, waspadalah, karena makanan ini kadang dibikin memakai minyak babi dan lemaknya. Makanan khas Malaysia ini gampang kamu jumpai di kawasan Kuala Lumpur dan Pulau Pinang.

7. Nasi Kerabu

Nasi Kerabu salah satunya kuliner khas Negeri Jiran yang selalu dicari oleh beberapa wisatawan. Kuliner khas Malaysia ini kelihatan unik karena nasinya memiliki warna yang kebiruan hingga beberapa orang ingin tahu dengan rasanya. Warna biru itu bukan lantaran nasi telah basi atau jamuran, tapi dibuat oleh pemakaian kelopak bunga telang kering di saat proses mengolah.

Sajian khas Malaysia ini umumnya jadi makanan khusus dengan lauk pengiring seperti ikan kering, ayam goreng, telur asin, krupuk, ayam bakar dan beragam tipe sayur. Tetapi sayang sekarang ini nasi kerabu sekarang ini tidak banyak yang menyajikan nasi warna biru, karena susah mendapati bunga telang kering sebagai bahan warna alaminya hingga biasa ditukar dengan nasi putih biasa, nasi kuning atau nasi hitam.

16 Makanan Khas Sunda Paling Lezat dan Ngangenin!

16 Makanan Khas Sunda Paling Lezat dan Ngangenin! – Jawa Barat dikenali sebagai salah satunya provinsi dengan macam kekayaan kuliner. Bicarakan kuliner di Jawa Barat, karena itu kita tidak dapat terlepas dari sentuhan budaya Sunda. Beberapa makanan tradisional diproses dengan cita-rasanya yang enak dan memikat hati.

Uniknya kembali, Sunda memberikan nama beberapa nama kulinernya dengan singkatan yang lucu dan unik. Misalkan cilok yang memiliki arti aci dicolok, cireng yang dari aci digoreng, dan cimol dari kependekan aci digemol. Menarik kan?

1. Nasi Timbel

Parents tentu sudah akrab dengan tipe makanan yang ini, donk. Nasi timbel sebagai salah satunya kuliner khas Sunda yang terpopuler. Nasi yang dibuntel oleh daun membuat cita-rasanya khas. Ditambah, nasi khas ini dihidangkan dengan beragam hidangan makanan yang tidak kalah nikmat seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, lahapan, sampai sambal terasi lezat nun mengunggah hasrat. Supaya tidak begitu kering dan menambahkan cita-rasa, nasi timbel sering dihidangkan dengan sayur asem.

2. Nasi tutug oncom

Makanan khas pertama yang dari Sunda yakni nasi tutug oncom. Sama dengan namanya, makanan ini mempunyai dua bahan khusus yaitu nasi dan oncom. Untuk membuat, Anda langsung bisa menambahkan nasi putih dengan oncom yang telah dimasak. Selanjutnya di tutug atau di tumbuk sampai ke-2 nya tercampur. Umumnya nasi ini dihidangkan dengan lauk yang lain seperti tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng, lahapan, dan yang jangan ketinggal sambal terasi. Begitu nikmat melahap sajian ini saat hangat.

3. Kupat tahu

Makanan ini termasuk berat karena di dalamnya memakai kupat atau ketupat yang dibuat dari beras yang direbus di dalam daun kelapa. Ketupat itu selanjutnya dipotongi dan ditambah lagi tahu goreng, tauge, dan siraman bumbu kacang. Kehalusan dari tahu dan ketupat yang mengenyangkan membuat makanan ini pas dikonsumsi di saat makan siang, karena selainnya mengenyangkan juga fresh.

4. Bakakak hayam

Makanan khas Sunda yang lain namanya bakakak hayam. Walau tidak ketahui tipe makanan ini, Anda tentu sudah dapat menebang bila makanan ini tentu dari Sunda. Hayam dengan bahasa Sunda mempunyai makna makanan yang bahan intinya ayam. Makanan ini dibuat dari ayam yang diberi bumbu memakai bumbu khusus selanjutnya di bakar. Umumnya makanan ini dihidangkan untuk di makan beramai-ramai, tentunya didampingi lahapan dan sambal.

5. Mie kocok

Sama dengan namanya, mie kocok dibikin berbahan mie kuning yang dihidangkan memakai kuah yang dari kaldu sapi. Umumnya mie kocok ini ditemui di wilayah Bandung dan sekelilingnya. Mie kocok ini bukan hanya terhidang mie dan kuah, ada banyak sayur yang dipakai seperti tauge dan daun seledri. Umumnya mie kocok ini ditambahkan bakso, kikil, dan topping daun bawang dan bawang goreng yang membuat makanan ini makin lezat dikonsumsi. Nama mie kocok diambil dari langkah mengolahnya yang unik yakni dengan mengocak mie dalam tempat khusus dan mencelupkan ke air mendidih hingga masak.

6. Empal gepuk

Makanan khas Sunda ini dengan bahan dasar daging yang dimasak bersama dengan bumbu dan kelapa. Gepung ini benar-benar pas dikonsumsi bersama nasi yang hangat. Karena langkah memesaknya dimasak, karena itu makanan ini umumnya tahan lumayan lama. Tidak ke-3 lan untuk membikin makanan ini makin nikmat Anda dapat melahapnya bersama sambal khas Sunda.

7. Soto Bandung

Dari namanya, sudah tentu makanan ini datang dari Bandung, Jawa Barat. Soto Bandung sebagai soto asli Bandung dengan cita-rasa yang fresh dan unik. Soto ini memakai potongan daging sapi atau tetelan yang disiram memakai kuah kaya rempah. Untuk membikin kuah Soto Bandung ini, Anda memerlukan jahe, serai, lengkuas, gulai, bawang merah, lada, bawang putih, dan rempah-rempah lain. Jangan ketinggal, soto ini diperlengkapi dengan sayur seperti lobak, selederi, bawang goreng, dan kacang kedelai. Sekarang ini Soto Bandung telah makin mengalami perkembangan dan banyak yang menambah beragam topping tanpa kurangi cita-rasa uniknya yang fresh dan kaya rempah.

8. Lotek

Bicara makanan khas Jawa Barat, tidak afdol rasa-rasanya bila tidak membahas makanan ini. Lotek sebagai makanan asli Sunda yang dibuat dari sayur-sayuran fresh seperti kol, tauge, kacang panjang, dan kangkung yang direbus. Anda bisa juga berkreatifitas memakai sayur yang lain. Kemudian, sayur disiram memakai bumbu kacang yang membuat cira rasanya makin unik dan nikmat.

9. Karedok

Makanan ini sebetulnya hampir sama dengan lotek, sama dibuat dari material dasar sayur. Perbedaannya, bahan sayur yang dipakai masih mentah. Umumnya makanan ini dicicipi bersama nasi hangat atau lontong dan tambahan krupuk yang membuat makan siang Anda jadi makin nikmat.

10. Empal gentong

Bila awalnya sudah diterangkan mengenai empal gepuk, rupanya masihlah ada makanan khas Sunda yang dari daging, yaitu empal gentong. Makanan ini dibuat berbahan khusus daging, usus, dan babat sapi. Beberapa bahan itu diolah dalam gentong dan memakai kayu bakar hingga cita-rasa tradisionilnya benar-benar kuat. Sesudah masak, empal gentong ditempatkan dalam mangkuk yang berisi nasi atau lontong selanjutnya disiram dengan santan renyah dan diberi kucai yang makin mengunggah hasrat.

11. Sate maranggi

Sate kemungkinan tidak asing dalam telinga masyrakat Indonesia. Sangkin populernya, makanan yang ini bahkan juga mempunyai macam variasi dimulai dari sate ayam, sate jamur, sate usus, sate kambing, dan tipe sate yang lain. Jawa Barat tidak ingin kalah, di wilayah ini populer dengan sate maranggi yang umumnya banyak ditemui di Purwakarta dan Cianjur.

12. Batagor

Batagor atau bakso tahu goreng jadi makanan khas Sunda yang sekarang ini sangat populer. Sebetulnya batagor bukan makanan berat. Makanan ini dibuat dari kombinasi ikan tenggiri, tepung sagu atau aci, dan kulit pangsit. Setelah itu dimasak dan dihidangkan dengan siraman sambal kacang dan kecap manis. Rasa renyah, manis, dan agak pedas membuat siapa sukai dengan makanan ini. Biasanya batagor jadi jajan yang gampang ditemui di pedagang kaki lima dan makanan ini telah banyak memiliki fans dimulai dari anak-anak sampai orangtua.

13. Surabi

Surabi atau ada pula yang mengatakan Serabi sebagai makanan khas Sunda yang lain yang telah populer. Makanan ini umumnya gampang ditemui di wilayah Bandung dan sekelilingnya. Surabi ini menjadi cemilan tetapi juga bisa dikonsumsi pagi hari untuk makan pagi.

14. Tahu gejrot

Makanan khas Jawa Barat seterusnya yang jangan Anda terlewat yakni tahu gejrot. Sama dengan namanya, makanan yang ini dengan bahan khusus tahu. Umumnya tahu yang dipakai yakni tahu kulit asli Sumedang yang dipotong kecil-kecil selanjutnya disiram dengan bumbu cabe. Bumbunya bukan seperti bumbu kacang yang kental, tetapi cair dan rasanya bukan hanya pedas tetapi juga fresh karena ada tambahan kencur didalamnya.

15. Bakso goreng

Bakso goreng atau basreng jadi cemilan khas Sunda yang banyak disukai. Makanan ini sudah tentu dibuat dari bakso yang dimasak. Bakso yang dipakai dapat bakso sapi atau ayam, selanjutnya diiris-iris tipis dan dimasak sampai kering. Yang menjadikan makin disukai karena bakso goreng ini diberi dengan bumbu cabe atau bumbu pedas. Cemilan renyah ini pas untuk temani waktu rileks.

16. Peuyeum

Dari saja namanya kita akan ketahui jika makanan ini datang dari Jawa Barat yang dengan bahan dasar singkong yang sudah di peragian. Peuyeum di wilayah lain dikenali bernama Tape. Struktur makanan ini tembut dan rasa yang manis sedikit asam.

Daftar Makanan Enak Khas Depok, Wajib Coba!

jalanjalanaja.com – Mencicip olahan kulineran ciri khas ketika berkunjung ke satu wilayah jadi hal yang wajib buat dikerjakan. Apa lagi jika bertandang ke salah satunya kota di Jawa Barat, seperti Depok. Beradakan tidak jauh dari ibukota Indonesia, Depok memang simpan beragam hidangan kulineran yang sanggup mengunggah hasrat penikmatnya. Ingin tahu apa olahan menariknya? Berikut daftar makanan ciri khas yang harus dicicip ketika ada ke Depok.

Perkedel bakar

Perkedel goreng kemungkinan telah terbiasa, bagaimana dengan perkedel yang dibakar? Kulineran unik ciri khas Depok ini dibuat dari kentang dan daging.

Perkedel bakar ini cukup berlainan dari perkedel secara umum. Ada tambahan cengkih dan lada yang membuat wewangiannya lebih merebak. Digabung juga dengan susu yang membuat rasanya makin renyah.

Bakso Comberan

Walau agak aneh dari nama yang dipakai, makanan ciri khas ini mempunyai rasa yang oke. Banyak dijumpai tipe kulineran yang serupa, tetapi ditegaskan ini kali berlainan. Adapun ketidaksamaan pertama kali yang diartikan yaitu dari kuahnya. Bakso Comberan memakai kluwek sebagai bahan intinya hingga warna kuah kelihatan hitam seperti rawon.

Baca Juga : Pantai Pajala dengan Hamparan Pasir Merah di Muna Barat

Untuk isinya juga begitu, karena anda bukan hanya memperoleh pentol, tahu, dan gorengan. Tipe bakso ini kali lebih komplet karena ada isian sayap ayam, ceker, dan tetelan atau tulang ayam. Sebagai pendamping, kulineran ini memakai beragam jenis sayur, seperti taoge, daun seledri, dan selada.

Dodol Belimbing

Kota Depok populer sebagai pemroduksi buah belimbing paling besar di Indonesia. Tidaklah aneh, banyak olahan kulineran dari belimbing ciri khas Kota Depok, seperti dodol belimbing ini. Kulineran ciri khas Depok ini lebih banyak dijumpai pada tempat oleh-olehan dan teritori rekreasi. Dodol belimbing memakai buah belimbing fresh yang digabung di dalam adonan dodol, hasilkan kulineran berasa yang unik.

Nastar Belimbing

Masih dari olahan buah belimbing, di Depok, kue nastar yang biasanya berisi adonan selai nanas diproses dengan selai belimbing, jadikan sebuah makanan namanya nastar belimbing. Modifikasi unik dari Nastar ini lebih banyak dicintai dan kerap jadi oleh-olehan ciri khas Kota Depok.

Dodol Jambu Merah

Selainnya dodol belimbing, di Kota Depok ada olahan dodol yang lain yakni dodol jambu merah. Perbedaannya, dodol ini memakai bahan jambu merah atau jambu biji. Jika kamu ingin mencoba olahan dodol unik untuk oleh-olehan, makanan ciri khas Depok ini dapat kamu coba.

Daftar Makanan Enak Khas Riau

jalanjalanaja.com – Indonesia sebagai negara khatulistiwa mempunyai bermacam kekayaan dari alam sampai budaya. Dalam kebudayaan ada kulineran tradisionil yang mana semua tipe masakan yang dari beragam wilayah di semua Negara Kesatuan Republik Indonesia. Resep dan cara membuat kulineran tradisionil umumnya memiliki sifat turun-temurun. Disamping itu ada cita-rasa tradisionil yang unik dari 1 wilayah akan berlainan dengan wilayah yang lain. Tersebut mengapa kulineran tradisionil banyak memiliki kekhasan dan kaya bermacam rasa. Tidak ada rekomendasi khusus yang dapat menyebutkan jumlah tentu kulineran tradisionil yang ada di Indonesia. Kulineran tradisionil jadi keunikan masing-masing wilayah. Seperti Jawa tengah yang dikenali dengan rasa manisnya, atau Manado yang dikenali dengan warga yang paling sukai dengan rasa pedas, dan lain-lain. Kebudayaan adalah hal yang harus terus dilestarikan, begitu halnya kulineran tradisionil Indonesia yang perlu terus dilestarikan dengan dikenalkan ke angkatan muda.Beberapa nenek moyang seringkali sampaikan supaya janganlah sampai angkatan muda Indonesia lebih mengenali kulineran dari kebudayaan barat yang saat ini telah menjalar di Indonesia. Usaha untuk mengenalkan kulineran tradisionil sudah banyak dilaksanakan. untuk contohnya yaitu menyuguhkan kulineran tradisionil berbentuk paket kaleng.

Sup Sokong

Sajian sup di Indonesia dihidangkan dengan kuah renyah yang cita-rasa kaldunya berbeda. Saat kamu tiba ke Riau, sajian sup ciri khas di situ dibuat dari kaldu sokong yakni tulang kaki sapi. Cita-rasa kaldunya benar-benar unik dan renyah. Untuk yang baru tiba ke Riau, satu mangkuk sup pasti dapat beri kesegaran diri sesudah tempuh perjalanan.

Umumnya masih sisa sedikit daging yang menyengaja didiamkan melekat di bagian kaki sapi. Sisi ini dipendam bersama kombinasi rempah-rempah hingga benar-benar empuk dan halus saat dikonsumsi. Disamping itu, kamu bisa juga nikmati sumsum dalam tulang kaki sapi.

Gulai Ikan Patin

Kesedapan gulai dan kuah kental gulai menjadi satu diantara makanan ciri khas Riau yang terkenal. Antiknya, sajian gulai ciri khas Pekanbaru ini memakai material dasar ikan patin yang dipotong besar. Sajian ini lebih banyak ada di restoran atau warung makan di kota Pekanbaru, Riau. Umumnya, cita-rasa gulai dengan kombinasi kecombrang semakin lebih nikmat.

Baca Juga : Makanan Khas Muna yang Unik dan Terkenal Lezat

Sajian gulai ikan patin dapat dikonsumsi untuk makan siang atau makan malam. Kombinasi nasi hangat saja cukup mengunggah hasrat. Tetapi, kamu dapat minta puncak daun ubi rebus yang disebut sajian pendamping. Kombinasi cita-rasa makanan itu akan berasa nikmat untuk dikonsumsi dengan keluarga.

Gulai Belacan

Makanan ciri khas Riau terkenal dengan bermacam sajian gulai. Selainnya, gulai ikan patin, kamu dapat nikmati gulai belacan yang disebut olahan udang berkuah kental yang dibuat dari santan. Kuah gulainya mempunyai cita-rasa ciri khas yang dibuat dari kombinasi kemiri, lada, dan asam jawa. Umumnya, ada olahan gulai belacan dari udang air tawar dan udang laut. Ke-2 nya jadi sajian nikmat untuk digabungkan dengan kuah kental berasa ciri khas.

Ikan Baung Asam Pedas

Makanan ciri khas Riau yang lain yang dengan bahan dasar ikan dan pantas untuk Anda cicip ialah ikan baung asam pedas. Untuk Anda yang tidak sukai kuah yang demikian kental karena itu Anda tidak perlu cemas karena Anda dapat mencicip ikan baung ini.

Ikan ini diproses dengan memakai rempah- rempah khusus yang menambahkan cita-rasa ikan baung jadi sangat nikmat.

Tahukah Anda bila rasa asam yang dipakai untuk makanan ciri khas Riau yang ini dengan memakai air asam jawa atau beberapa memakai asam kandis yang umumnya dipakai untuk memendam ikan yang telah dibikin bersih lebih dulu.

Anda pun tidak perlu cemas karena ikan baung ini juga aman untuk dikonsumsi oleh anak- anak sekalinya. Ini karena ikan baung ini tidak mempunyai duri dan sangat halus.

Berbagai Makanan Khas Serang

jalanjalanaja.com – Indonesia populer dengan keberagaman masakan kulineran yang unik setiap wilayah. Lalu, apa ya kulineran ciri khas Serang?Populer dengan panorama alam yang cantik, rupanya Serang punyai kulineran makanan yang sedap. Selainnya nikmati eksploitasi keelokan alamnya, janganlah sampai terlewatkan makanan ciri khas Serang yang mengunggah hasrat.Seperti makanan ciri khas Serang yang harus kamu makan, berikut penjelasannya.

Sate Bandeng

Biasanya sate memakai daging ayam, sapi, atau kambing sebagai material dasarnya. Tetapi sate ini kali berlainan, Serang mempunyai sate unik memakai ikan bandeng sebagai bahan intinya. Hingga sate bandeng menjadi satu diantara makanan ciri khas Serang. Sate bandeng ciri khas Serang ini tidak mempunyai duri, jadi membuat penikmatnya tidak kesusahan saat makan ikan.

Proses pembikinannya merusak daging ikan lebih dulu agar terpisah dari kulitnya. Selanjutnya digabung dengan santan dan bumbu rempah lalu daging ikan ditempatkan ke kulit ikan bandeng hingga seperti terlihat utuh kembali.

Sate bandeng sebagai makanan ciri khas serang yang cukup bertahan lama karena diawetkan dengan dibakar. Sampai sekarang sate bandeng jadi makanan yang harus dicoba untuk wisawatan yang bertandang ke Serang.

Pecak Bandeng

Makanan ciri khas Serang yang lain yang dengan bahan dasar ikan bandeng ialah Pecak Bandeng. Hampir serupa seperti sate bandeng, proses pembikinan Pecak Bandeng dengan dibakar tapi tidak dihancurkan.

Baca Juga : Bukit Khayangan, Wisata Khayangan Di Kota Jambi

Hal yang spesial dari Pecak Bandeng ialah sambalnya yang digabung langsung dengan ikan bandeng. Rasa sambalnya yang unik sangat terasa pedas dan fresh. Umumnya dihidangkan dengan sayur asem atau lahapan berbentuk ketimun dan daun kemangi sebagai pendampingnya.

Rabeg

Makanan berkuah ciri khas Serang ini mempunyai rasa renyah, manis dan pedas yang hendak membuat kamu suka. Rabeg ciri khas Serang dengan bahan dasar daging atau dalaman kambing dengan kuah hitam kecokelatannya yang unik.

Masakan ini beraroma ciri khas Timur tengah yang pada jaman dulu dihidangkan untuk penghuni istana secara turun-temurun. Sepintas makanan ini serupa dengan semur, tapi rabeg mempunyai rasa yang lebih unik dan semakin kuat.

Gerem Asem

Gerem asem ialah makanan ciri khas Serang yang memakai daging ayam atau bebek sebagai bahan intinya. Makanan ini mempunyai rasa ciri khas yakni pedas dan asam. Umumnya gerem asem digabung dengan sayur dan cabai rawit yang didiamkan utuh hingga membuat penampilannya makin menarik. Digabung dengan tetes jeruk nipis yang hendak membuat rasanya fresh saat dikonsumsi.

Rekomendasi Makanan Khas Wakatobi,Wajib Coba!

jalanjalanaja.com – Makanan Khas Wakatobi terkenal dengan keindahan alamnya. Daerah yang mempunyai deretan kehidupan laut menakjubkan dan pantai nan indah. Biasa travelers menyebutnya dengan sepotong surga kecil di Indonesia.

Kepulauan Wakatobi terdiri dari empat pulau di Sulawesi Tenggara, yaitu Wangi-wangi, Kaledupa, Tomia, dan Binongko.

Wakatobi adalah sebuah pulau di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya. Pulau ini juga memiliki banyak makanan khas yang lezat dan enak.Berikut ini adalah makanan khas wakatobi, Mari kita simak info selengkapnya.

Ikan Bakar Colo-Colo

Wakatobi sebuah kependekan kata atau akronim dari beberapa nama pulau besar yang ada didalamnya, yakni Pulau Harum-Wangi, Pulau Kaledupa, Pulau Tomia, dan Pulau Binongko. Ke-4 pulau besar yang cantik ini berpadu pada sebuah panggilan yakni Wakatobi. Tidak cuma keelokan pulaunya saja, tetapi bermacamnya biota laut yang hidup di bawah perairannya juga berlimpah.

Wilayahnya yang ada di dekat lautan dan tersedianya biota laut seperti ikan yang berlimpah jadi argumen mengapa warga Wakatobi banyak yang profesinya sebagai nelayan. Karena ada tersedianya ikan yang berlimpah, warga juga memiliki inisiatif untuk memproses ikan itu jadi bermacam olahan makanan sedap yang tentu saja kaya gizi seperti Ikan Bakar Colo-Colo ini.

Baca Juga : Makanan Khas Muna yang Unik dan Terkenal Lezat

Makanan ciri khas yang sedap ini umumnya memakai ikan tongkol atau mujair sebagai material dasarnya. Ikan yang telah bersih selanjutnya diberi dengan kombinasi bumbu seperti perasan jeruk nipis dan garam. Ketidaksamaan Ikan Bakar Colo-Colo dengan ikan bakar secara umum adalah berada pada sambal yang dipakai, yakni sambal Colo-Colonya yang berasa pedas manis ciri khas Wakatobi.

Sambal Colo-Colo sendiri dibuat dari kombinasi cabe, perasan jeruk nipis dan kecap. Ada cabe dan kecap yang ada dalam sambal ciri khas Wakatobi berikut yang bisa hasilkan rasa pedas manis. Tidak itu saja, tambahan jeruk nipis didalamnya berperanan penting dalam membuat rasa sambal yang fresh. Benar-benar, olahan ini sangat sedap tidak ada saingannya.

Ikan Parende

Olahan makanan ciri khas ini dari ikan yang lain ialah Ikan Parende. Ikan Parende sebagai kulineran yang termasuk susah dijumpai di wilayah lain. Makanan ciri khas yang berasa sedap ini sangat populer di Wakatobi dan jadi makanan favorite untuk warga disitu. Rasanya yang sedap, penampilannya yang mengunggah hasrat bisa menarik siapa saja untuk tidak henti-henti menyembahnya.

Masakan Ikan Parende ini biasa memakai ikan kakap merah sebagai material dasarnya. Penyeleksian ikan kakap merah sebagai material dasar pembikinan olahan ini adalah karena pada jaman dulu, ikan kakap merah dipandang makanan yang cuma dapat dimakan oleh warga kelas tinggi. Tetapi, pada jaman saat ini olahan sedap ini bisa dicicipi oleh semua kalangan masyarakat.

Memanglah tidak komplet rasa-rasanya bila Anda berkunjung Wakatobi tanpa mencoba hidangan berasa sedap ini. Kuahnya yang demikian sedap saat diseruput benar-benar pas dikonsumsi sambil nikmati pemandangan cantik Wakatobi. Makanan ciri khas ini dibikin dengan ikan kakap merah yang diolah bertepatan dengan kuah asam dan cabe. Ditanggung Anda pasti suka saat mencicip olahan Ikan Parende ini.

Kuah sedap yang dihidangkan bertepatan dengan ikan kakap merah ini dengan bahan dasar cabe rawit, merica, bawang merah, garam, daun bawang, belimbing wuluh, tomat, jeruk nipis dan tarakan gula sesuai dengan selera. Tak lupa juga ditambah lagi suwiran daun kemangi yang berperanan penting dalam hasilkan wewangian masakan jadi lebih lezat.

Kasuami

Bila mengulas berkenaan lauk pauk sedap seperti Ikan Bakar Colo-Colo dan Ikan Parende di atas, kurang komplet rasanya jika tidak melahapnya bersama sajian nasi hangat. Tetapi, warga Wakatobi umumnya memakai Kasuami sebagai alternatif nasi. Rasanya yang renyah dan sedap dan tinggi akan karbohidrat membuat warga Wakatobi pilih Kasuami sebagai alternatif nasi.

Berdasar sejarahnya, Kasuami sendiri memang datang dari Wakatobi yang diusung oleh beberapa pelaut disitu. Warga Wakatobi pada jaman dulu terkenal sebagai pelaut ulung di Nusantara. Kasuami yang kaya karbohidrat ini dipakai sebagai perbekalan oleh beberapa pelaut Wakatobi saat terjang lautan. Kepopuleran Kasuami bukan hanya dikenali di Wakatobi saja bahkan juga ke Filipina.

Kasuami diputuskan sebagai alternatif nasi oleh warga Wakatobi karena Pulau Wakatobi mempunyai tanah yang tandus dan berbatu hingga dipandang susah banyak tanaman seperti padi. Tetapi, tanaman ubi-ubian bisa tumbuh subur di sini. Kasuami sendiri dengan bahan dasar singkong atau ubi kayu yang telah diparut dan dikeringkan lalu ditumbuk lembut dan dikukus untuk selanjutnya dibuat kerucut.

Lapa-lapa

Lapa-lapa sebagai makanan yang perlu ada saat lebaran. Pasalnya makanan ini tidak diolah tiap hari oleh warga Wakatobi, cuma di saat-saat tertentu. Misalkan di saat lebaran, sunatan dan beberapa kegiatan keramat yang lain.

Bila di wilayah lain membuat ketupat, lontong atau buras pada hari lebaran, berlainan dengan warga Wakatobi, di mana lapa-lapa sebagai menu yang harus disajikan saat lebaran.

Langkah membuat lapa-lapa termasuk simpel. Beras diolah lebih dulu dengan santan kelapa yang telah dikasih garam sedikit, dengan beberapa lembar daun pandan. Sesudah 1/2 masak, masakan ini didiamkan selanjutnya ditempatkan ke janur kuning yang telah dibuat, dan yang paling akhir diolah kembali sampai masak.

Rekomendasi Makanan Khas Wonosobo

wisatasulawesi.com – Berekreasi alam di Dieng tidak komplet bila Anda tidak mencicip makanan uniknya.Makanan ciri khas dari teritori pegunungan Dieng sama sama yang hangat-hangat. Selainnya untuk mengenyangkan perut, makanan ciri khas Wonosobo bisa juga menghangatkan tubuh dari cuaca dingin disitu.

Disamping itu makanan ciri khas dari salah satunya kabupaten di Jawa tengah yakni kabupaten Wonosobo populer nikmat dan sama sesuai di kantong. Lantas apa makanan ciri khas Dieng yang terenak yang harus Anda cicip?

Mi Ongklok

Belum ke Wonosobo namanya jika belum coba kulineran ciri khas Wonosobo ini. Mi ongklok sudah lama jadi icon kota Wonosobo. Nama ongklok sendiri datang dari alat tolong untuk membikin kulineran tradisionil ciri khas Wonosobo sedap ini, yang disebut keranjang bambu untuk rebus. Mi ini dibuat dari mi, kubis, kol dan daun kucai yang digabung dengan kuah kacang kental yang umum disebutkan loh.

Kurang komplet rasanya jika kudapan satu ini tidak dihidangkan bersamaan dengan sate kambing dan tempe kemul, panganan ciri khas Wonosobo yang lain.

Carica

Kalian tentu tidak akan menduga jika ada sebuah yang cuma bisa ditemui di Wonosobo. Yup, carica namanya. Buah yang serupa pepaya tetapi mempunyai ukuran sedikit kecil ini tumbuh subur di daerah Dieng. Daging buahnya asam, tetapi biji carica mempunyai rasa asam manis.

Baca Juga : Makanan Khas Muna yang Unik dan Terkenal Lezat

Warga Wonosobo biasa membuat beragam olahan dari carica, seperti manisan, keripik, dan ada banyak kembali. Paketannya bermacam, dimulai dari cup kecil sampai botol. Kesedapan makanan ciri khas Wonosobo ini tidak dapat disangsikan kembali, lho!

Kue Pepe Wonosobo

Sering datang saat mendekati hari raya, Kue ciri khas Wonosobo ini bisa sekali buat dicicip saat berkunjung ke Wonosobo. Struktur kenyal dan rasanya yang manis ditanggung akan manjakan lidahmu. Bila kamu pencinta makanan manis, makanan ciri khas Wonosobo satu ini pantas kamu coba!

Dendeng Gepuk

Salah satunya masakan daging sapi ini harus masuk ke daftar makanan tradisionil Wonosobo yang perlu Kalian cicip saat bertandang ke sini. Dendeng gepuk semakin lebih nikmat jika dikonsumsi dengan nasi putih dan dibalut sambal membajak yang hendak menggoyang lidahmu.

Cenil

Kudapan ciri khas Wonosobo dan banyak daerah lain di Jawa ini termasuk makanan yang merakyat karena harga yang paling berteman dan sering ditawarkan secara kakilima. Tampil dengan beragam warna menarik, manisnya siraman gula jawa, dan taburan kelapa muda, makanan tradisionil Wonosobo ini bisa sekali kamu cicip.

Keripik Jamur

Wonosobo pernah jadi teritori pemroduksi jamur. Cukup banyak warga Daratan Tinggi dan Wonosobo yang memproses jamur jadi beragam tipe makanan basah dan kering, terhitung memprosesnya jadi keripik jamur. Selainnya mempunyai rasa yang renyah dan sedap, keripik jamur berprotein tinggi bahkan juga semakin tinggi dibanding gandum. Olahan jamur dipercayai dapat mengobati bermacam penyakit karena kandungan 9 asam amino fundamental yang tinggi.

Kacang Dieng

Kacang Dieng atau kerap disebutkan dengan kacang babi sebagai cemilan yang dibuat dari semacam kacang-kacangan yang cuma dapat Anda jumpai di Dieng. Memiliki bentuk cukup unik memiliki ukuran lebar dan semakin besar dibanding kacang biasa dan warna hitam. Cemilan ini dibikin dengan dimasak sekalian diberi bumbu di atasnya.

Rasanya renyah dan pas sekali jadi cemilan sejauh perjalanan atau untuk oleh-olehan keluarga di dalam rumah. Banyak pelancong yang memburu kacang babi saat berlibur ke Dieng karena cukup susah dijumpai di wilayah lain. Apa lagi kesedapan cemilan yang kaya nutrisi ini dapat buat suka semenjak gigitan pertama.

Pantai Pajala dengan Hamparan Pasir Merah di Muna Barat

Berbicara soal pantai cantik di Indonesia maka nama-nama seperti Bali, Lombok, dan Labuan Bajo akan menjadi yang paling diutamakan. Namun tahukah anda bahwa di Provinsi Sulawesi Tenggara memiliki sebuah pantai cantik bernama Pantai Pajala di Kabupaten Muna Barat dengan pasir pantai berwarna merah dan keindahan alam yang luar biasa menakjubkan jalanjalanaja.com.

Oleh masyarakat setempat pantai nan indah tersebut juga dikenal dengan nama Bone Kadea (Bahasa Muna) atau jika diartikan ke dalam Bahasa Indonesianya berarti Pasir Merah. Nama tersebut diambil karena memang pantai populer ini memiliki pasir pantai berwarna merah dari ujung ke ujung.

Baca Juga : Makanan Khas Muna yang Unik dan Terkenal Lezat

Kecantikan Pantai Bone Kadea ini tidak hanya dari pasirnya saja melainkan dari lautan biru yang ada di depannya dan pepohonan Mangrove yang ada di tepi Pantai Pajala. Jika anda ingin menyaksikan puncak keindahan dari pantai asal Sulawesi Tenggara ini maka saat sunset adalah waktu terbaiknya, kenapa?. Silahkan simak penjelasan berikut ini.

Pesona Yang Dimiliki Pantai Pajala

1. Pasir Pantai Pajala
Daya tarik paling utama yang dimiliki oleh pantai yang juga dikenal dengan nama Bone Kadea ini adalah pasirnya yang berwarna merah. Pasir pantai tersebut tergolong langkah karena hanya beberapa pantai di Indonesia yang memilikinya, dimana salah satunya ada di Provinsi Sulawesi Tenggara ini.

Pasir merah ini menjadi unik karena anda bisa mendapatkan spot foto yang benar-benar berbeda dibandingkan pantai umumnya. Puncak kecantikan Pantai Pajala terjadi saat sunset dimana saat Matahari mengubah warna langit menjadi kemerah-merahan yang membuat laut juga ikut memantulkan warna tersebut dan menyatu dengan warna merah pasir.

Momen ini hanya terjadi beberapa menit saja jadi pastikan anda tidak melewatkannya, keluarkan kamera anda dan berfotolah sebanyak mungkin. Pasti akan ada banyak orang yang menunggu momen tersebut bersama kamera mereka jadi jangan sampai anda ketinggalan.

2. Hutan Mangrove
Beralih ke daya tarik berikutnya yang dimiliki oleh tempat wisata alam ini adalah hutan Mangrove yang berada di pinggir pantai. Tumbuhan tersebut berfungsi untuk menjaga air laut agar tidak terlalu naik ke daratan, namun keberadaannya sendiri sudah berhasil menjadi daya tarik tersendiri.

Hal tersebut karena anda bisa mendapatkan spot foto yang unik. Selain itu berkat adanya hutan Mangrove ini membuat udara di sekitar Pantai Pajala menjadi sejuk dan nyaman untuk bersantai.

3. Gazebo Diatas Kolam Air Tawar
Terakhir adanya gazebo diatas kolam air tawar membuat pantai menawan ini menjadi populer. Gazebo tersebut memang dibuat berbeda dengan gazebo pada umumnya, tujuannya adalah untuk menarik minat wisatawan yang gemar berfoto. Selain dibangun diatas kolam air tawar gazebo ini juga hanya memiliki akses 1 pintu.

Alamat, Rute Lokasi dan Tiket Masuk

Lokasi dari Pantai Pajala berada di Kabupaten Muna Barat, Desa Pajala, Kecamatan Maginti, Provinsi Sulawesi Tenggara. Untuk rute perjalanannya anda bisa berpatokan kepada Kantor Bupati Muna Barat yang berlokasi di Kampobalano, Sulawesi Tenggara. Dimana rute ini memiliki panjang sekitar 33 km dengan waktu tempuh kurang lebih selama 1 jam 2 menit.

Jadi dari Kantor Bupati Muna Barat terus ke arah selatan sampai menemukan bundaran kemudian ambil jalur keluar pertama lalu terus lurus sampai anda menemukan pertigaan pertama. Setelah itu silahkan belok kiri dan terus di jalan tersebut sampai mentok lalu belok kiri dan ikuti jalur utama sampai anda menemukan perempatan dekat Kantor Pos Kambara.

Di perempatan ini anda harus terus lurus untuk melewati Jl. Poros Raha – Tondasi lalu tiba di pertigaan setelah pasar Suka Damai II. Silahkan belok kiri di pertigaan tersebut lalu terus lurus sampai anda menemukan perempatan setelah tempat pembuatan Bata Merah Agung dan belok kiri lagi menuju Kantor Camat Maginti.

Terus ikuti jalan tersebut sampai melewati SDN 2 Maginti dan anda akan tiba di lokasi tujuan yang berada di sebelah kanan jalan. Karena jalan di area ini tidak memiliki nama jalan maka bertanya kepada warga setempat adalah cara yang tepat jika anda merasa bingung.

Untuk sementara akses masuk ke Pantai Pajala masih belum dikenai biaya alias gratis. Meskipun begitu anda perlu menyiapkan uang lebih karena bisa saja harga tiket ditentukan oleh pihak pengelola pantai.

Kegiatan Menarik di Pantai Pajala

1. Berfoto
Kegiatan pertama yang bisa anda lakukan di pantai yang juga dikenal dengan nama Bone Kadea ini adalah berfoto. Hal tersebut karena pantai nan indah ini memiliki alam yang sangat menakjubkan mulai dari pasir pantai berwarna merah, hutan Mangrove, lautan biru, dan gazebo diatas kolam air tawar yang unik.

Semua itu bisa dijadikan sebagai spot foto yang instagramable. Maka dari itu tidak heran jika begitu tiba di pantai populer ini jiwa narsis seseorang akan muncul seketika. Apalagi saat sunset dimana sang mentari mulai membuat warna alam sekitar menjadi senada sembari perlahan tenggelam kedalam laut.

2. Menyaksikan Sunset
Menyaksikan sunset atau momen saat Matahari terbenam adalah salah satu kegiatan yang wajib untuk anda lakukan jika sedang berada di Pantai Pajala. Pasalnya pemandangan ini merupakan puncak keindahan alam di tempat wisata hits ini yang dapat anda saksikan selama beberapa menit saja namun keindahannya sangat luar biasa menakjubkan.

3. Bermain Air Laut
Beralih ke kegiatan menarik terakhir yang bisa anda lakukan ketika berlibur ke tempat wisata alam asal Kabupaten Muna Barat ini adalah bermain air laut. Kegiatan ini bisa dilakukan karena ombak di pantai berpasir merah tersebut tergolong kecil jadi aman untuk dijadikan sebagai tempat bermain air laut baik bagi orang dewasa maupun anak-anak.

Akan tetapi anda juga perlu berhati-hati karena terdapat hutan Mangrove yang akarnya bisa melukai kulit anda. Selain itu, bagi anak kecil sebaiknya selalu dalam pengawasan orang dewasa agar tidak terjadi sesuatu yang merugikan.

Fasilitas yang Tersedia di Kawasan Pantai

1. Area Parkir Kendaraan
Fasilitas pertama yang bisa anda temukan di Pantai Pajala adalah area parkir kendaraan. Di fasilitas ini wisatawan dapat memarkirkan kendaraan pribadi mereka baik itu sepeda motor atau mobil dengan aman.

2. Toilet Umum
Beralih ke fasilitas berikutnya yaitu toilet umum yang dibagi menjadi toilet umum pria dan toilet umum wanita, hal ini bertujuan untuk menjaga privasi antara lawan jenis. Bagi wisatawan yang ingin membuang air besar atau kecil dapat menggunakan toilet umum tersebut.

3. Mushola
Terakhir adalah mushola yang merupakan tempat beribadah bagi umat beragama Islam. Dengan adanya fasilitas ini dapat membantu wisatawan yang ingin berlibur namun tidak mau meninggalkan waktu beribadah mereka.

Demikian review singkat mengenai Pantai Pajala yang berlokasi di Kabupaten Muna Barat, Provinsi Sulawesi Tenggara. Tempat wisata alam ini memang sangat cantik namun masih banyak sampah yang berserakan di sana-sini.

Makanan Khas Muna yang Unik dan Terkenal Lezat

Kabupaten Muna yang berada di Provinsi Sulawesi Tenggara memiliki berbagai jenis hasil tani dan perkebunan yang berkualitas. Salah satu yang terkenal adalah kacang mente. Selain itu, Kabupaten Muna juga memiliki berbagai makanan khas. Makanan-makanan ini juga menggunakan hasil tani dari masyarakat dan bahkan sudah menjadi makanan pokok jalanjalanaja.com.

Makanan Khas Muna

Kuliner Muna memang memiliki beberapa kemiripan dengan jenis makanan di daerah lain di Sulawesi Tenggara, baik dari bahan, pembuatan, maupun cara mengkonsumsinya. Meski demikian, makanan Muna memiliki perbedaan dan ciri khas tersendiri, juga menjadi makanan favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat di sana.

Baca Juga : Makanan Khas Wajo yang Wajib Anda Coba

Kabupaten ini memang memiliki pantai-pantai yang indah sebagai daya tarik wisatawan. Meski demikian, tidak hanya wisata bahari saja, Anda juga dapat berwisata dengan mencicipi kuliner khas Muna jika sedang berkunjung. Berbagai jenis menu makanan dapat Anda temukan dengan mudah di Raha yang merupakan ibukota Kabupaten Muna.

1. Katumbu Gola, Olahan Jagung

Katumbu gola sudah populer dan menjadi makanan khas Muna bahkan sejak masih zaman kerajaan. Makanan ini berbahan dasar jagung yang sudah tua dan baru dipanen karena menggunakan jagung yang lebih muda dan disimpan di lumbung akan membuat cita rasa menjadi berbeda. Bahan dasar jagung ini kemudian dicampur dengan gula pasir atau gula merah.

Memang, jagung merupakan makanan pokok pengganti nasi di Indonesia. Salah satunya di wilayah Muna. Karenanya banyak banyak sekali makanan dengan olahan jagung yang menjadi makanan utama. Salah satu makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar jagung adalah Katumbu gola ini dan sangat digemari. Biasanya masyarakat memasaknya saat panen jagung.

Katumbu Gola sangat mudah dimasak sehingga masyarakat sering memasaknya langsung di kebun. Katumbu gola ini unik karena menggunakan kulit jagung sebagai bungkusnya. Menurut masyarakat di sana, menggunakan kulit jagung akan membuat aroma jagung semakin kuat. Sebaliknya, menggunakan pembungkus lain hanya akan mengurangi atau bahkan menghilangkan aroma jagung yang khas.

Masyarakat Muna juga menjaga aroma jagung pada katumbu dengan mengukusnya menggunakan tungku kayu bakar walaupun harus membutuhkan waktu yang lebih lama. Meskipun dengan menggunakan kompor air kukusan akan jauh lebih cepat mendidih, namun aroma jagung juga akan cepat menghilang.

Masyarakat sekitar percaya jika dengan memakan katumbu gola dapat mengenyangkan perut dan menambah stamina kerja. Selain itu menurut penelitian, jagung mengandung serat tinggi , vitamin B kompleks, serta antioksidan, juga zat-zat lain yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, selain enak, katumbu gola juga merupakan makanan yang menyehatkan.

2. Kambuse, Olahan Jagung

Kambuse juga merupakan olahan jagung yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Muna, bahkan selalu disajikan sebagai makanan sehari-hari maupun acara adat. Makanan ini sangat disukai masyarakat Muna baik dewasa maupun anak-anak. Kambuse juga menggunakan jagung yang sudah tua, biji jagung juga tidak memiliki kulit tipis yang menyelimuti.

Memasak kambuse sangat sederhana. Jagung direbus kemudian ditambahkan dengan serbuk kapur. Takaran serbuk kapur tidak bisa sembarangan. Jika menggunakan takaran yang pas, maka kulit jagung akan mudah terkelupas. Sedangkan jika terlalu banyak, maka kambuse tidak bisa dimakan. Tidak adanya kulit jagung ini yang akan membuat olahan dari kombose jadi lebih lembut.

Setelah direbus, kambuse harus dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa-sisa kapur. Setelahnya bisa langsung dimakan atau diolah lagi. Masyarakat Muna biasanya memakan kambuse dengan hidangan lain seperti sayur berkuah atau dengan ikan bakar. Saat ini bahkan ada inovasi lain dalam menyantap kambuse yaitu dengan menggunakan kuah santan dan salad buah.

Meskipun memiliki tekstur yang lembut, terkadang orang-orang tua masih tidak bisa mengunyah kambuse. Karenanya, kambuse harus dihaluskan terlebih dahulu. Biasanya kambuse akan dihaluskan dengan cara ditumbuk di dalam sebuah lesung. Jika tidak, kambuse akan digiling dengan menggunakan alat tradisional yang disebut kagiling.

Karena merupakan makanan yang sangat umum di Muna, Anda akan sangat mudah menemukan makanan ini. Di warung-warung ataupun restoran di Muna biasanya menyajikan menu yang satu ini. Anda bahkan juga dapat berbaur dengan masyarakat dan belajar langsung bagaimana cara pembuatan makanan khas yang satu ini.

3. Kabuto, Olahan Singkong

Bertekstur kenyal dan rasa yang khas, kabuto adalah salah satu makanan tradisional Muna dengan menggunakan bahan dasar singkong atau ubi kayu yang telah dijemur sampai kering. Makanan ini telah menjadi pengganti nasi sejak zaman dahulu. Karenanya sampai saat ini masih menjadi makanan yang banyak dikonsumsi.

Cara membuat kabuto sangat mudah. Singkong atau ubi kayu yang sudah kering atau biasa disebut kokombo dipotong kecil lalu direndam air selama kurang lebih 8 jam agar bertekstur kenyal. Setelah itu ditiriskan sebelum kemudian dikukus selama 20 menit. Taburkan garam jika sudah matang. Kabuto dapat dikeluarkan dari panci lalu di hidangkan bersama pelengkap seperti taburan kelapa dan ikan asin.

Sekilas makanan ini mirip dengan makanan khas Yogyakarta, yaitu gathot. Bahan yang digunakan juga sama. Keduanya juga menggunakan parutan kelapa sebagai taburan. Akan tetapi, jika gathot memiliki menggunakan garam agar terasa asin dan tambahan gula merah untuk merasa manis, kabuto menggunakan ikan asin sebagai pelengkap.

Kabuto sangat nikmat dan membuat perut kenyang. Selain itu, kabuto juga dipercaya dapat mencegah penyakit pencernaan seperti maag. Makanan ini akan mudah dijumpai jika Anda mengunjungi pesisir pantai Muna. Harganya juga sangat terjangkau. Biasanya hanya dijual seharga Rp 5.000 per porsi sudah dengan tambahan lauk berupa ikan asin.

4. Lapa-Lapa, Olahan Beras

Lapa-lapa sebenarnya tidak hanya menjadi makanan tradisional khas di Muna, namun juga daerah lain di Sulawesi Tenggara. Nama makanan ini di setiap daerah juga sama. Bahan dasar, cara memasak, dan bahan dasar lapa-lapa juga tidak berbeda. Bentuknya memanjang dan terlihat seperti pipa.

Lapa-lapa ini biasa disajikan pada saat-saat tertentu seperti acara adat, hari raya, acara pernikahan, atau sajian untuk tamu penting. Berbahan dasar beras yang dicampur dengan santan lalu direbus setengah matang. Setelah dingin, olahan dibungkus janur kelapa dan diikat dengan batang pisang kering atau tali sebelum kemudian dimasak lagi hingga benar-benar matang.

Rasa dari lapa-lapa nikmat dan gurih karena menggunakan santan. Lapa-lapa akan disajikan dengan opor ayam atau sate. Di Sulawesi Tenggara sendiri, lapa-lapa juga biasa disajikan dengan menggunakan sate pekoa atau sate kerang air tawar.

5. Kasoami, Olahan Singkong

Singkong merupakan salah satu tumbuhan yang tumbuh subur di Sulawesi Tenggara, termasuk juga di daerah Muna. Oleh karena itu, banyak sekali makanan dari sana yang berbahan dasar singkong sebagai pengganti beras. Salah satu makanan khas yang terbuat dari singkong dan banyak dikonsumsi masyarakat Muna adalah Kasoami.

Kasoami biasanya berbentuk kerucut, sekilas tampak seperti tumpeng atau gunungan. Hanya saja kasoami lebih kecil dibandingkan tumpeng biasanya. Kasoami berwarna putih kekuningan dan berbahan dasar parutan singkong, ketela pohon, atau ubi kayu yang dikeringkan dengan cara dijemur.

Kasoami diolah dengan cara direbus lalu disaring menggunakan saringan khusus yang terbuat dari anyaman bambu. Ubi yang halus dimasukkan dalam cetakkan berbentuk kerucut dan dimasak kembali. Cara memasaknya dengan dikukus selama kurang lebih 15 menit sampai kasoami matang dan siap dimakan.

Kasoami ini biasanya disajikan dengan sayur atau olahan ikan sebagai lauk. Kaosami sangat enak dimakan dengan lauk ikan asin, ikan goreng, ataupun ikan bakar. Memang, wilayah Muna yang memiliki banyak pantai membuat ikan menjadi lauk yang sangat digemari. Kasoami juga biasa disajikan saat acara-acara penting. Kasoami biasanya menjadi makanan utama dibanding beras atau jagung.

Makanan Khas Wajo yang Wajib Anda Coba

Wajo dikenal sebagai salah satu kabupaten yang ada di Sulawesi Selatan. Daerah ini pun memiliki daya pikat dan keunikan tersendiri untuk dijelajahi. Oleh sebab itu, bagi Anda yang kebetulan sedang berada di Wajo, tak ada salahnya untuk mencoba mencicipi beragam makanan khas yang memiliki cita rasa nusantara daerah Sulawesi ini.

Makanan Khas Wajo

Apa saja kuliner lezatnya? Berikut rekomendasi makanan khas Wajo yang bisa Anda cicipi untuk menikmati hidangan yang menggugah selera.

1. Olahan Ikan Khas Sengkang

Sengkang adalah salah satu kota yang ada di Kabupaten Wajo. Apabila Anda sedang berada disini, pastinya tak bisa menolak sajian kuliner lezat yang ada di daerah Sengkang. Diantaranya adalah olahan ikan khas Sengkang yang memiliki rasa menggoda. Perpaduan bumbu dan juga sambalnya akan membuat Anda tergoda.

Jika dilihat dari penampilannya, maka ikan satu ini akan terlihat seperti ikan bakar biasa. Namun jangan salah, Anda akan mendapatkan sensasi ikan yang sangat lezat ketika telah mencicipinya. Kota Sengkang ini memang telah terkenal dengan olahan ikannya yang menggugah selera dan membuat Anda ketagihan.

Ditambah lagi, kabupaten ini memiliki danau yang memang terkenal sebagai penghasil banyak ikan. Tentunya semakin penasaran bukan? Ikan yang dihasilkan di Danau Tempe pun beragam. Anda akan bisa menemui ikan gabus, ikan mas, ikan cambang hingga ikan mujair yang diolah dengan tangan masyarakat setempat menjadi hidangan yang lezat.

Umumnya, masyarakat di kota ini akan senang mengolahnya dengan cara dibakar. Bumbu yang digunakan pun cukup sederhana, dimana hanya menggunakan minyak sayur yang dipakai untuk mengoleskan ikan sebelum dimulai proses pembakaran. Bahkan beberapa orang juga menyukai ikan bakar polosan, yang mana tidak dilumuri dengan bumbu sama sekali.

Nantinya, Anda akan bisa mencicipi hidangan ini dengan perasa yang terbuat dari sambal mangga. Sehingga, dijamin Anda pun akan ketagihan untuk mengkonsumsinya. Meskipun makanan khas satu ini sangat minim dengan bumbu, akan tetapi rasa yang didapatkan akan sangat nikmat. Umumnya, kuliner satu ini akan dilengkapi dengan penyajian sayur bakkera.

Sayur tersebut berupa sukun yang hanya dimasak dengan menggunakan garam dan juga gula pasir saja. Walaupun kuliner satu ini menggunakan bumbu yang sedikit, akan tetapi adanya campuran bakkera, kacang panjang dan kacang hijau akan memberikan cita rasa alami yang sangat nendang.

2. Kapurung

Kapurung sendiri dapat dikatakan sebagai makanan khas yang berasal dari Sulawesi Selatan, tak hanya di daerah Wajo saja. Terbuat dari sagu yang dibentuk dengan bulatan bulatan kecil akan membuat Anda tergoda. Ditambah lagi dengan kuahnya yang memiliki warna bening yang lezat akan membuat selera makan Anda menjadi bertambah.

Biasanya, kappurung akan disajikan dengan tambahan berupa seafood seperti ikan dan udang. Tak hanya itu saja, di dalam kuliner satu ini Anda juga bisa menemukan sayuran yang kaya vitamin dan mineral. Tidak heran, jika dikatakan bahwa kappurung menjadi salah satu makanan yang sehat. Pasalnya, banyak sekali protein dan nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh.

Untuk rasanya sendiri, kappurung didominasi dengan rasa yang gurih. Sehingga akan mengenyangkan jika Anda mengkonsumsinya. Meskipun makanan satu ini terbuat dari sagu, akan tetapi masyarakat sekitar kebanyakan juga mengkonsumsinya dengan menggunakan nasi hangat. Bagi Anda yang sedang liburan di daerah ini, tentunya wajib untuk mencicipi.

3. Nasu Palekko

Sebagian besar dari Anda mungkin akan sedikit asing dengan nama makanan satu ini. Nasu palekko sendiri jika Anda artikan ke dalam Bahasa Indonesia memiliki makna yakni pedesan bebek. Tak lain dan tak bukan, adalah bebek yang dimasak dengan bumbu pedas. Nasu sendiri, dapat berarti memasak dan untuk palekko memiliki arti yakni panci.

Untuk itu, apabila kedua kata tersebut digabung akan memiliki makna yaitu memasak dalam panci. Kuliner satu ini memiliki bahan utama yakni bebek, akan tetapi terkadang terdapat beberapa rumah makan yang menggantinya dengan ayam kampung. Masakan khas dari Wajo ini telah ada sejak jaman dahulu dan resepnya diwariskan secara turun temurun jalanjalanaja.com.

Biasanya, Anda akan bisa menemukan kuliner satu ini ketika ada pertemuan khusus dan acara yang penting. Cara pembuatannya juga cukup mudah, Anda hanya tinggal memilih daging yang akan digunakan, yaitu daging bebek atau daging ayam kampung. Kemudian, bahan tersebut dipresto hingga menjadi lunak dan dipotong kecil kecil.

Baca Juga : Bukit Khayangan, Wisata Khayangan Di Kota Jambi

Kemudian, Anda bisa menggunakan berbagai macam bumbu rempah seperti jahe, kunyit, cabai dan juga lain sebagainya. Untuk Anda yang menyukai makanan pedas, wajib hukumnya untuk mencoba makanan satu ini. Dengan memiliki rasa yang lezat, tak mengherankan jika kuliner ini kerap kali diburu oleh pelancong yang sedang berwisata ke daerah Wajo.

4. Sop Konro

Belum lengkap rasanya jika berkunjung ke Sulawesi Selatan tanpa mencicipi sop konro. Ternyata, kuliner satu ini tidak hanya bisa Anda temukan di daerah Makassar saja. Melainkan ketika Anda bert Anda ng ke daerah kota Sengkang yang berada di Kabupaten Wajo, maka Anda juga akan menemukan hidangan lezat satu ini.

Makanan yang memiliki tekstur berkuah dengan rasa gurih yang segar ini, tentunya menjadi menu wajib yang harus Anda cicipi. Sop konro bisa dengan mudah untuk Anda jumpai ketika berwisata ke Wajo. Pasalnya, banyak rumah makan yang menyediakan menu berkuah satu ini sebagai hidangan utama.

Memiliki ciri khas berwarna hitam, akan membuat Anda ketagihan ketika mencobanya. Sop konro sendiri merupakan salah satu hidangan berkuah yang didalamnya berisi iga sapi. Dengan cita rasa yang sangat kaya, maka kuliner satu ini juga wajib untuk Anda coba ketika berada di Sengkang.

Rasa dari sop konro yang begitu enak, serta dilengkapi dengan rempah rempah pilihan, akan membuat Anda ketagihan. Kuliner berkuah hangat ini, sangat cocok untuk Anda nikmati ketika sedang hujan atau cuaca yang sedang dingin. Hal ini dikarenakan akan membuat tubuh menjadi lebih hangat. Masyarakat setempat biasanya akan menyajikannya dengan sepiring nasi hangat.

5. Barobbo

Barobbo menjadi makanan selanjutnya yang bisa Anda coba cicipi. Makanan satu ini terbuat dari butiran jagung yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan rasa yang enak. Selain berisi jagung, di dalam barobba sendiri, Anda akan bisa menemukan irisan ayam, udang, sayuran dan juga bahan bahan yang lain.

Daya tarik dari makanan satu ini adalah memiliki rasa yang sangat lezat. Selain itu, bagi Anda yang kelaparan dan mencari makanan yang mengenyangkan, maka barobbo adalah solusinya. Meskipun memiliki rasa yang enak, ternyata bumbu yang digunakan untuk mengolah makanan satu ini pun cukup sederhana.

Dimana Anda bisa dengan memakai penyedap rasa saja. Jika dilihat sekilas, maka kuliner satu ini akan terlihat seperti bubur. Dengan rasa yang sangat gurih, akan nikmat untuk Anda santap ketika masih hangat. Untuk membuatnya lebih lezat, Anda bisa menambahkan taburan dari bawang goreng ataupun ayam suwir.

6. Lawa Bale Wajo

Hidangan satu ini juga menjadi makanan khas yang bisa Anda nikmati saat berada di Wajo. Dengan memiliki bahan utama yakni ikan mentah, umumnya Anda akan menjumpai ikan kande, ikan doyo, ikan nila dan juga ikan cambang yang diolah menjadi makanan satu ini. Ketika menikmati hidangan ini, biasanya juga akan ditambahkan campuran dari kelapa parut yang dibakar.

Kelapa parut tersebut dibakar menggunakan pisang batu muda atau arang. Dengan begitu, akan menciptakan rasa yang gurih dan lezat. Bagi Anda yang tidak sempat berkunjung ke daerah Wajo, maka membuat lawa bale cukup mudah. Anda bisa menyiapkan sekitar 250 gram ikan yang telah dicuci bersih. Kemudian, pisahkan ikan tersebut dengan tulang dan kepalanya.

Selanjutnya, Anda bisa memotong ikan yang telah dipisahkan tersebut dalam ukuran yang kecil kecil. Lalu, campurkan dengan menggunakan bahan bahan penyedap lainnya. Disini Anda bisa menggunakan kelapa parut yang telah mengalami proses pembakaran, jeruk nipis, belimbing wuluh maupun cabai rawit.

Namun, apabila Anda sedang berada di daerah Wajo maka tak ada salahnya untuk mencicipi hidangan satu ini. Pasalnya, Anda bisa merasakan cita rasa asli yang sangat lezat dari makanan satu ini. Untuk Anda yang tertarik mencobanya, maka Anda pun bisa menemukannya dengan mudah di rumah makan yang ada di kota Sengkang.

Selain itu, Anda juga bisa menemukannya di acara pernikahan ataupun ketika ramadhan tiba. Hal ini dikarenakan kuliner lawa bale telah menjadi makanan yang khas bagi masyarakat setempat. Sehingga, tak lengkap rasanya apabila tidak menyediakan lawa bale saat momen penting.

Rekomendasi Minuman Khas Papua, Dijamin Segar!

jalanjalanaja.com – Papua adalah pulau di Indonesia dengan kekayaan banyak. Bukan hanya tujuan rekreasi dan sumber daya alamnya saja, Papua kaya minuman ciri khas yang berasa nikmat dan bermanfaat untuk kesehatan.

Kepuasan minuman dari tanah Papua ini dicintai oleh masyarakat lokal, pendatang di luar negeri, dan pendatang dalam negeri. Apa kamu pernah mencicip salah satunya minuman dari Papua?

Es Matoa

Matoa sebagai buah ciri khas Papua dengan cita-rasa yang unik. Bila kamu nikmati es Matoa di Papua, kamu akan mendapati kombinasi buah Matoa dengan kombinasi bahan yang lain seperti kolang-kaling dan jelly yang dipadukan dengan rempah opsi ciri khas Papua. Kombinasi isi dalam es ini membuat cita-rasa asam dan manis yang beri kesegaran. Untuk membikin es Matoa ini lebih dulu buang biji buah matoanya, ya. Konsumsi buah Matoa membuat ketahanan badanmu terbangun karena kaya votamin A dan vitamin C.

Sunset Papua

Nama minuman yang unik ini sebagai kombinasi dari juice jeruk pada bagian bawah dan juice wortel di bagian atasnya. Hasilnya, juice dari 2 buah ini hasilkan warna ciri khas seperti matahari tenggelam. Kombinasi ke-2 bahan ini kaya vitamin C dan vitamin A yang bagus untuk kekebalan dan kesehatan mata. Untuk mencicipi rasa alaminya seharusnya tidak diberi tambahan gula. Kebalikannya bukat kamu yang teka terlampau menyenangi rasa masam, dapat dipertambah sedikit gula.

Baca Juga : Pantai Lakeba dengan Pemandangan Sunset Menawan

Teh Sarang Semut

Sepintas minuman yang ini kemungkinan berasa aneh dan menggelitik untuk kamu. Dibuat dari sarang semut yang kaya faedahnya untuk mengobati beberapa penyakit seperti sehatkan jantung dan menyembuhkan diabetes. Rasanya memang pahit tetapi sesudah dibuat jadi teh cita-rasa pahitnya akan lenyap. Selainnya sebagai bahan minuman, sarang semut umumnya dipakai sebagai olahan makanan dan beberapa bahan pembikinan bermacam tipe kue ciri khas Papua.

Es Kelapa Muda Asam Manis

Berlainan dengan kelapa di beberapa pulau yang lain, buah kelapa di pulau Papua mempunyai cita-rasa yang unik asam manis. Minuman ini akan makin nikmat jika dipertambah jeruk nipis dan gula merah. Tentunya benar-benar pas diminum pada siang hari.

Swansrai Papua

Swansrai sebagai minuman peragian air kelapa yang disuguhi dengan batok kelapa. Minuman ini umumnya disuguhi untuk tamu yang bertandang ke rumah masyarakat Papua sebagai wujud penghormatan pada tamu. Swansrai mempunyai rasa yang kuat, dan sedikit pahit. Tetapi, kamu perlu berhati-hati dalam nikmati minuman ini.

Karena datang dari peragian air kelapa, Swansrai memiliki kandungan kandungan alkohol sekitaran 20 sampai 30 %. Minuman ini seperti tuak atau arak. Untuk kamu yang tidak terlatih minuman mengandung alkohol, tidak dianjurkan untuk minum Swansarai karena cemas akan mabok dan tidak kuat dengan kandungan alkoholnya.

Walau demikian, Swansarai Papua masih tetap jadi minuman ciri khas Papua yang kerap membuat ingin tahu untuk pelancong. Hingga, seringkali pada mereka coba Swansarai setelah tiba di Papua. Minuman ini jadi perekat persaudaraan antara sama-sama warga Papua yang selanjutnya dicicipi saat diadakan acara tradisi.

Berbagai Minuman Khas Pontianak

jalanjalanaja.com – Pontianak sebagai ibu-kota propinsi Kalimantan Barat yang dikenal juga sebagai Kota Khatulistiwa. Di wilayah Siantan, utara Kota Pontianak, ada Tugu Khatulistiwa. Tugu ini dibuat di lokasi yang dilewati garis khatulistiwa.

Dampak dari lokasi geografisnya, Pontianak memiliki temperatur udara yang memadai tinggi. Apa lagi di siang hari yang dapat capai 35 derajat celcius. Tidak sangsi, bila kota yang dilewati Sungai Kapuas ini mempunyai bermacam kulineran fresh yang dapat hilangkan dahaga dan panasnya sengatan panas matahari.

Ya, tidak cuma populer akan jeruk Pontianak yang rasanya fresh dan manis, kota ini memiliki minuman ciri khas fresh. Dimulai dari es cream angi sampai es jagung Pontianak yang pasti dapat buat dahagamu lenyap saat itu juga.

Ce Hun Tiao/Ce Hun Tiaw

Minuman ciri khas Pontianak ini disebutkan es campur ala-ala Pontianak. Didalamnya berbentuk kacang merah, cincau dipotong dadu kecil-kecil, jelly bening panjang, ketan hitam dan sepotong bongko. Bongko sendiri sebagai kue hijau dengan bahan warna alami pandan atau daun suji. Semua beberapa bahan itu ditumpuk dengan es serut dan disiram kuah santan encer. Kebayang donk segarnya seperti bagaimana? Oh ya, Ce Hun Tiaw ini terbanyak diketemukan di Jalan W.R Supratman atau yang umum disebutkan masyarakat sekitaran bernama Jalan Waru.

Es cream angi

Siapa sich yang tidak sukai es cream? Nach, Pontianak punyai es cream ciri khas yang tidak kalah nikmat. Berbeda dari es cream yang lain, es cream angi dihidangkan gunakan sebuah batok kelapa muda. Kelapanya dibuat sebegitu rupa supaya seperti mangkuk. Satu jatah es cream angi berisi 3 scoop es cream homemade dengan variasi rasa berbeda. Selanjutnya diperlengkapi dengan jelly panjang seperti mi dan kacang merah. Fresh, manis, dan renyah pada sebuah suapan. Kebayang nikmatnya, kan?

Baca Juga : Resep Gudeg Khas Jogja Yang Harus Kalian Coba

Es lidah buaya

Selainnya jeruk, kota Pontianak sebagai produsen lidah buaya favorit di Indonesia. Tidak bingung jika es lidah buaya ciri khas Pontianak menjadi salah satunya minuman yang punyai banyak fans. Bahkan juga minuman ini jadi menu wajib buat buka pada bulan puasa. Umumnya lidah buaya dicuci dan diproses lebih dulu, seterusnya dipotong dadu. Selanjutnya digabungkan dengan sirup dan es batu. Atau juga bisa dikasih tambahan biji selasih. Fresh setelah!

Es jagung Pontianak

Walau dibuat berbahan yang antimainstream, minuman ciri khas Pontianak ini punyai rasa yang akan buat kamu rindu. Es unik satu ini dibuat dari jagung manis yang masih terbilang muda. Jagung muda itu selanjutnya direbus sampai lunak dan gurih. Kulineran fresh dengan sari jagung manis ini umumnya dihidangkan dalam mangkok dengan es baru, sedikit gula dan susu kental manis. Halus, manis, dan segarnya es jagung akan menganakemaskan lidahmu, apa lagi bila dikonsumsi di siang hari.

Es jeruk

Pontianak terang populer dengan salah satunya buahnya, yakni jeruk pontianak. Tidaklah aneh, bila kamu akan secara mudah mendapati penjual es jeruk pontianak di sini.

Buahnya yang telah berasa manis perlu dikasih sedikit gula sesudah diperas dan dipertambah air. Kamu dapat nikmati es jeruk ini saat cuaca sedang terik. Ditanggung, kamu segera kembali fresh, dech.

Rekomendasi Makanan Khas Pontianak

jalanjalanaja.com – Kulineran tradisionil Pontianak yang paling bermacam dengan dampak budaya lokal dan pendatang jadikan makanan tradisionil dari Pontianak cukup terkenal dan dicari oleh beberapa wisatawan. Baca daftar makanan ciri khas Pontianak berikut ini untuk tahu selengkapnya!

Bubur Pedas

Bubur ialah panganan yang kerap jadi opsi untuk makan pagi. Di Pontianak, ada satu bubur ciri khas yang dapat Toppers cicip. Kulineran ciri khas Pontianak ini terhitung makanan yang terkenal dan disukai banyak warga.

Dibuat dari bumbu, rempah, dan sayur seperti daun pakis, daun kesum, dan yang lain, cita-rasa dari bubur ciri khas Pontianak yang dikenali bernama bubur pedas ini ditanggung akan membuat kamu suka.

Ditambahkan taburan kacang goreng dan teri goreng, siapakah yang mampu menampik kulineran tradisionil asal Pontianak satu ini.

Pengkang

Makanan ciri khas asal Pontianak setelah itu Pengkang, olahan beras ketan yang dibuntel dengan daun pisang bersama ebi dan dibakar. Proses pembakaran memakai daun pisang membuat kulineran asal Pontianak ini mempunyai wewangian ciri khas yang memikat.

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Pempek Lezat yang Harus Kalian Coba

Umumnya, pengkang lebih nikmat dihidangkan komplet bersama sambal kerang, membuat makanan ciri khas Pontianak ini makin lezat.

Chai Kwe

Bicara berkenaan kulineran tradisionil ciri khas dari Pontianak, kuat hubungannya dengan beragam kulineran ciri khas Pontianak yang disebut hasil akulturasi dengan budaya Tionghoa, satu diantaranya ialah Chai Kwe.

Chai kwe sendiri sebagai camilan ciri khas Pontianak yang dibuat dari tumisan sayur seperti keladi, kucai, bengkoang, sampai rebung yang dibuntel memakai kulit yang dibuat dari kombinasi tepung beras dan tepung tapioka.

Walau makanan ciri khas Pontianak ini seringkali dihidangkan dengan dikukus, banyak pula yang sering menyuguhkannya dengan dimasak.

Es Cream Petrus

Karena dilewati garis Khatulistiwa, tidaklah aneh bila temperatur udara di Pontianak akan sangat terasa panas. Bila Mam berasa panas dan ingin mendinginkan badan, tidak ada kelirunya bila mencicip Es Cream Petrus yang legendaris.

Nama makanan ciri khas Pontianak yang ini diambil karena lokasinya ada di dekat sekolah Petrus, di Jalan Karel Satsuit Tubun No. 8, Pontianak Selatan. Ada banyak rasa yang dapat Mam tentukan, dimulai dari strawberry, vanilla, sampai cokelat.

Disamping itu, Mam bisa juga pilih beragam toppingnya seperti kacang merah, cincau, rumput laut, mutiara. Yang menjadikan ciri khas, es cream homemade ini dihidangkan dalam batok kelapa, komplet dengan daging kelapa mudanya.

Choipan

Choipan sebagai kue renyah berisi sayur. Choipan disebutkan serupa pangsit karena sama berkulit dan memiliki isian. Kulit choipan mempunyai struktur kenyal karena dibuat dari kombinasi tepung beras dan tepung kanji. Adonan kulit selanjutnya dipipihkan dan dikukus. Sementara untuk isinya terbagi dalam kombinasi bengkoang serut dan ebi, ada juga yang berisi pepaya muda serut. Sebagai cocolan, choipan dihidangkan dengan sambal bawang putih yang pedas. Choipan juga masuk ke Jakarta, dan sekarang sedang jadi makanan yang banyak dicari masyarakat Jakar

Choipan Choipan sebagai kue renyah berisi sayur. Choipan disebutkan serupa pangsit karena sama berkulit dan memiliki isian. Kulit choipan mempunyai struktur kenyal karena dibuat dari kombinasi tepung beras dan tepung kanji. Adonan kulit selanjutnya dipipihkan dan dikukus. Sementara untuk isinya terbagi dalam kombinasi bengkoang serut dan ebi, ada juga yang berisi pepaya muda serut. Sebagai cocolan, choipan dihidangkan dengan sambal bawang putih yang pedas. Choipan juga masuk ke Jakarta, dan sekarang sedang jadi makanan yang banyak dicari masyarakat Jakarta.

Sotong Pangkong

Makanan ciri khas Pontianak yang lain dapat Mam cicip ialah Sotong Pangkong. Sotong Pangkong datang dari bahasa Melayu, yang merujuk pada hewan laut namanya Sotong dan Pangkong yang memiliki arti memukul dengan palu.

Maka sebetulnya Sotong Pangkong sebagai sotong kering yang dipangkong atau dipukul sampai tipis. Saat sebelum dipukul sampai tipis, umumnya Sotong dipanggang lebih dulu sampai dagingnya lebih lunak, selanjutnya baru dipukul sampai tipis.

Resep Rawon Daging Sapi Lezat Yang Harus Kalian Coba

Resep Rawon Daging Sapi Lezat Yang Harus Kalian Coba – Konon katanya resep rawon daging sapi khas Jawa Timur adalah masakan yang paling tua di Indonesia dan betul-betul orisinal. Kita mengenali pengaruh banyak asing yang telah bersatu dengan kearifan lokal dan sekarang jadi beragam masakan tradisionil. Tetapi rawon terhitung sebagai yang paling classic dan performanya yang unik ini telah dikenali semenjak era ke 10!

Bukan hanya masakan ini bertahan sampai ini hari, bahkan juga cara mengolah rawon daging populer sampai ke penjuru-pelosok Nusantara . Maka tidaklah aneh jika banyak rumah tangga di kota atau dusun yang mengolah rawon sebagai makanan rumahan setiap hari. Serunya kembali, resep rawon khas Jawa Timur – satu negeri yang sarat dengan makanan nikmat dan demikian bervariatif. Tidak selamanya pedas sebenarnya apapun yang tiba disini dan terang rawon ialah satu diantaranya.

Bumbu rawon daging ini selalu memakai daging sapi, tetapi ada yang membuat khas yakni penampilan kuahnya yang warna hitam gelap. Argumennya ialah karena buah keluak atau kluwek. Isi buah yang direbus lebih dulu ini digabungkan dengan kuah kaldu sapi yang digunakan untuk mengolah dagingnya. Selainnya warna hitam pekatnya, kaldu sapi akan mempunyai rasa yang khas dan tidak wajar dijumpai di masakan-masakan yang lain.

Bahan:

  • 500 g daging sandung lamur sapi
  • 1 dengkul sapi, iris dua
  • 3 lembar daun jeruk purut segar
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 batang daun bawang, iris seukuran 1 cm
  • 1 sdm garam
  • 3 ltr air
  • 5 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 5 biji keluak, geprek dan rendam isinya dengan air panas
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm kunyit, bakar

Pelengkap:

  • Taoge pendek
  • Telur asin
  • Sambal rawit
  • Jeruk nipis
  • Emping

Cara membuat:

  • 1. Rebus daging dan dengkul sapi sampai 1/2 lunak. Potong daging sesuai dengan selera. Pinggirkan.
  • 2. Oseng bumbu lembut, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai wangi dan masak.
  • 3. Masukan potongan daging ke tumisan, masak sampai bumbu meresap.
  • 4. Masukan tumisan daging ke kuah kaldu. Masak dengan api yang kecil sampai daging empuk.
  • 5. Sajikan hangat dan pelengkap.

Resep dan Cara Membuat Pempek Lezat yang Harus Kalian Coba

Resep dan Cara Membuat Pempek Lezat yang Harus Kalian Coba – Jajan khas Palembang yang populer ini selalu sukses menganakemaskan lidah kita. Dengan bahan dasar ikan, pempek mempunyai rasa renyah dan menggigit. Apa lagi pempek harus disajikan dengan cuko yang asam manis, rasa pempek jadi makin kaya.

Lebih irit dan dapat disamakan dengan hasrat, tidak ada kelirunya saat ini kita coba buat sendiri di dalam rumah. Resepnya ada yang orisinal dan tanpa ikan nih, dapat tentukan sesuka hatimu.

1. Resep dan cara membuat pempek ikan

Bahan-bahan:

  • 1 kg daging ikan tenggiri yang sudah digiling lembut
  • 1 kg tepung sagu
  • 250 ml air es
  • penyedap rasa seperlunya
  • garam seperlunya

Cara membuat:

  • 1. Tambahkan ikan, garam, penyedap rasa dan air es, lalu campur sampai rata.
  • 2. Tambah tepung dikit demi sedikit, aduk sampai adonan jadi kalis.
  • 3. Wujud adonan sama sesuai seleramu.Rebus adonan pempek yang sudah dibuat ke air mendidih.
  • 4. Bila adonan sudah mengapung, itu maknanya pempek telah masak. Keringkan.
  • 5. Kamu langsung bisa menyuguhkannya atau dapat dimasak dahulu.
  • 6. Janganlah lupa pakai cuko agar lebih oke.

2. Resep dan cara membuat pempek tanpa ikan

Bahan – bahan :

  • 250 g tepung tapioka
  • 125 gr tepung terigu
  • 5 butir telur, 3 butir untuk bahan isi pempek, dan 2 butir yang lain untuk adonan pempek
  • 2 siung bawang putih yang sudah dilumatkan
  • 250 ml air
  • garam seperlunya
  • penyedap rasa seperlunya

Cara membuat:

  • Rebus bawang putih, garam, dan penyedap rasa ke air mendidih sampai semua terlarut.
  • Tambah tepung terigu dikit demi sedikit sampai jadi adonan. Janganlah lupa aduk terus adonan agar tidak gosong dan keras.
  • Api matikan dan diamkan mendingin.
  • Masukan telur satu demi satu, aduk sampai rata dan tidak menggumpal.
  • Tambah tepung tapioka dikit demi sedikit sampai adonan kalis.
  • Wujud adonan jadi seperti mangkuk, lalu masukan telur yang sudah dikocak awalnya. Tuang seperlunya.
  • Tutup kembali dengan menyambung sisi pinggirnya.
  • Rebus adonan yang telah dibuat sampai masak, sekitaran 20 menit yang lalu keringkan.
  • Pempek tanpa ikan siap dimasak.

3. Resep dan cara membuat cuko pempek

Bahan-bahan:

  • 3/4 ltr air bersih
  • 250 g gula merah yang sudah dilumatkan
  • 150 g bawang putih yang sudah dicincang lembut
  • 100 g cabe rawit yang sudah dilumatkan
  • 60 gr air asam jawa
  • 1 sdm ebi kering bubuk
  • cuka seperlunya
  • garam seperlunya

Cara membuat:

  • Rebus gula merah, asam jawa, dan cuka ke air mendidih.
  • Sesudah gula terlarut, tambah bawang putih, ebi, cabe rawit, dan garam.
  • Rasakan dan samakan dengan hasrat.

Itulah beberapa resep pempek dan cara membuat pempek Palembang yang enak sesuai dengan selera buat kamu coba di dalam rumah. Tidak perlu jauh ke Palembang, dech!

Resep Gudeg Khas Jogja Yang Harus Kalian Coba

Resep Gudeg Khas Jogja Yang Harus Kalian Coba – Rasa rindu kota Jogja dapat kamu tebus dengan nikmati gudeg. Makanan khas Jogja ini dapat dibikin sendiri dengan bumbu fresh dan lezat.

Gudeg yang dibikin dari nangka muda sebagai makanan iconic Jogjakarta. Diolah dengan bumbu dan santan sampai berwarna kecokelatan dan manis renyah rasanya.

Membuat gudeg sendiri tidak sesusah yang dipikirkan. Asal menggunakan nangka muda yang baik kwalitasnya dan bumbu lengkap, gudeg nikmat dapat kamu peroleh. Dapat dibikin versus kering atau ingin yang sedikit berkuah.

Baca Juga: Resep Rendang Sapi Khas Padang dan Tips Memasaknya

Satu kembali resep rahasianya ialah kesabaran. Karena mengolah gudeg sebagai ‘slow cooking’ yang penting waktu yang lama. Jika ingin membuat gudeg sendiri turuti resep dan panduan di bawah ini.

Bahan :

  • 1 kg nangka muda
  • 5 butir telur ayam rebus, kupas
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 120 g gula Jawa yang cokelat tua
  • 1.5 ltr santan sedang
  • 500 ml santan kental

Bumbu:

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 potong terasi
  • 1/4 sdt jintan
  • 2 sdt garam

Pelengkap:

  • Sambal goreng krecek
  • Opor ayam
  • Sambal bajak

Cara Membuat :

  • Potong nangka muda berwujud dadu besar. Rebus nangka muda di air atau air kelapa tua seperlunya sampai lunak. Angkat dan keringkan nangka muda.
  • Bumbu Lembut: Lumatkan seluruh bahan bumbu dengan jus atau ulekan sampai lembut betul.
  • Masukan nangka muda dan telur ke panci. Tuangi santan, tambahkan bumbu lembut, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula merah.
  • Masak dengan api sedang sampai bumbu menyerap dan kuahnya turun.
  • Tuang santan kental. Masak dengan api sampai kuah betul-betul turun. Api matikan.
  • Sajikan gudeg dengan pelengkapnya.

Panduan:

  • 1. Untuk membuat gudeg yang nikmat tentukan tipe nangka muda yang merah. Teksturnya kuat dengan warna cukup cokelat kemerahan.
  • 2. Untuk memperoleh warna merah cokelat, dapat digunakan daun jati atau daun jambu biji yang ditempatkan pada bagian bawah panci.
  • 3. Bila sukai gudeg kering, masak gudeg sampai airnya betul-betul habis atau nyaris kering.
  • 4. Untuk tersisa gudeg dapat diletakkan dalam tempat bertutup dan simpan di almari es. Hangatkan kembali dengan cara dikukus.

Berbagai Minuman Khas Bali

jalanjalanaja.com – Minuman ciri khas Bali dapat dijadikan menu kulineran alternative saat bertandang ke pulau Dewata. Sekalian nikmati keelokan tujuan rekreasi yang hebat mengagumkan, kamu dapat coba beberapa hidangan makanan atau minuman ciri khas yang berada di Bali. Betul saja, selainnya mempunyai makanan ciri khas, rupanya Bali mempunyai minuman ciri khas.Ditambah lagi cuaca di Bali yang condong panas, membuat jumlahnya minuman fresh ciri khas Bali yang dapat kamu eksplor. Ini kali akan kami beri beberapa referensi minuman ciri khas Bali yang unik dan beri kesegaran yang harus kamu coba saat berekreasi ke Bali.

Es Tambring

Es tambring, atau kerap disebutkan tambring saja, sebagai minuman dengan bahan dasar serutan kelapa muda dan digabungkan dengan rasa asam jawa. Kombinasi itu hasilkan rasa renyah dan manis. Dan yang membuat rasanya makin berasa ciri khas ialah kombinasi putih telurnya.

Es Daluman

Es daluman sebagai panggilan untuk es cincau hijau yang berada di warga Bali. Tetapi yang membandingkannya dengan es cincau hijau wilayah yang lain ialah pada kuah santannya. Es daluman dibuat dari daun daluman dan daun cincau, digabung dengan kuah santan dari kelapa bakar . Maka tidak boleh bingung bila ada tapak jejak gosong wangi pada es ini.

Loloh Cemcem

Loloh cemcem ialah minuman ciri khas dari Dusun Penglipuran, salah satunya dusun yang populer di Bali. Loloh sendiri memiliki arti jamu dengan bahasa Bali. Loloh cemcem dibuat dari buah asam, daun cemcem, dan kombinasi gula dan garam. Minuman ini mempunyai rasa yang unik, di antara asam, manis, dan asin. Karena dibuat dari daun dan rempah, loloh cemcem memiliki kandungan banyak manfaat untuk kesehatan, lho.

Baca Juga : 7 Pulau di Indonesia yang Dikenali Berhantu, Kamu Berani Datang?

Es Bir

Es bir sebagai minuman ciri khas Bali yang dibuat dari kombinasi kelapa muda dan perasan jeruk nipis. Berlainan dengan bir secara umum, es bir ciri khas Bali ini tidak beralkohol. Gabungan kelapa muda dan jeruk nipis itu hasilkan rasa manis, asam, dan fresh yang unik. Pas untuk dimakan saat cuaca panas.

Brem

Brem sebagai minuman peragian yang dibuat dari kombinasi ketan hitam dan ketan putih, difermentasi dengan ragi tape, dan beralkohol di antara 3-5 %. Minuman ini dahulunya dipakai pada upacara umat Hindu di Bali, intinya Upacara Tabuh Rah. Tetapi, sekarang minuman ini telah banyak diketemukan dalam aktivitas setiap hari dan jadi sajian menarik untuk pelancong.

Resep Rendang Sapi Khas Padang dan Tips Memasaknya

Resep Rendang Sapi Khas Padang dan Tips Memasaknya – Resep rendang sapi ini bisa saja referensi untuk membikin hidangan rendah nikmat ciri khas Padang. Rendang jadi menu harus saat Lebaran datang. Mengolah rendang memerlukan kesabaran untuk memperoleh hasil yang optimal.

Ada banyak bumbu harus yang jangan terlewatkan saat membuat rendang. Bumbu-bumbu rendang ini ialah bawang putih, bawang merah, jahe, laos, cabe merah, daun kunyit, daun jeruk dan rempah seperti kemiri, ketumbar, kapulaga, kayu manis, pala, cengkeh sampai asam kandis.

Selainnya bumbu, santan tentukan kepuasan dari resep rendang sapi ciri khas Padang. Santan yang diolah lama bisa hasilkan minyak hingga rendang akan kering dan dapat diletakkan lama. Di dalam 1 kg daging memakai santan dari 3 butir kelapa.

Baca Juga: Resep Mie Tek-Tek Yang Harus Kalian Coba

Datang dari kata ‘marandang’ yakni proses mengolah untuk hilangkan air. Karena itu, proses masak rendang asli Minang atau Padang ini memerlukan waktu sekitaran 7-8 jam sampai daging jadi kering, minyak naik dan tidak ada kandungan air.

Bahan :

  • 1 kg daging sapi
  • 3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encernya
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai, memarkan
  • 4 butir asam kandis
  • 100 ml minyak goreng
  • 5 gr garam

Bumbu rendang daging sapi 1 Kg:

  • 60 gr bawang merah
  • 50 gr bawangputih
  • 250 g cabai merah besar
  • 100 g lengkuas
  • 50 gr kemiri
  • 2 gr cengkeh

Cara Membuat rendang sapi :

  • 1. Haluskan seluruh bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.
  • 2. Oseng bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
  • 3. Masukan tangkai serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk sampai rata.
  • 4. Tuangi santan dan dididihkan, tambahkan daging.
  • 5. Masak dengan api yang kecil selama beberapa saat sampai daging empuk dan bumbu kecoklat-coklatan sesuai dengan selera.

Resep Mie Tek-Tek Yang Harus Kalian Coba

Resep Mie Tek-Tek Yang Harus Kalian Coba – Ketukan mie tek-tek yang keras pada malam hari sering menjadi bujukan untuk disongsong. Umumnya usai dengan sebuah pesanan. Hidangan mi telur bersalut bumbu dan kecap manis plus tambahan sayur dan bakso ini lengkap dan mengenyangkan. Comfort food a la Indonesia yang menyenangkan ini telah saatnya untuk kamu bikin sendiri di dalam rumah.

Cerita mie tek-tek

Sebagai bahan intinya, kamu dapat memakai antara dua tipe mi kuning. Ada mi kuning basah dan mi telur kuning kering. Salah satunya persyaratan mengolah mi yang menjadi favorite beberapa orang ini ialah saat masukkan mi ke wajan, aduk cepat di atas api besar. Selainnya mendatangkan kesan smokey pada mi, struktur mi sedikit kering tetapi menempel prima dengan bumbunya.

Supaya makin oke, datangkan mi goreng atau mi oseng ini bersama pendampingnya. Apalagi jika bukan telur dadar irislah, krupuk, acar ketimun, dan bawang merah goreng? Bahkan juga kamu dapat lho membuat bakso sendiri.

Bahan-bahan

Bahan

  • 200g mi telur kering, rebus sampai masak
  • 200g kol, iris
  • 150g sawi hijau
  • 6 biji bakso sapi, iris
  • 5 cabai rawit merah, iris tipis
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 4 batang daun bawang, potong 3 cm
  • 1 sdt Royco Kaldu Sapi
  • 2 sdm Bango Kecap Manis
  • 4 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt Royco Kaldu Sapi

Pelengkap

  • telur dadar iris
  • kerupuk bawang
  • acar mentimun

Cara membuat

  • 1. Oseng bumbu lembut dan cabe rawit merah sampai wangi. Masukan telur ayam, buat orak arik.
  • 2. Masukan kol, sawi, dan bakso sapi, aduk sampai rata. Masukan mi, Royco Kaldu Sapi, dan Bango Kecap Manis, aduk sampai rata.
  • 3. Tambah daun bawang, aduk. Angkat. Suguhkan bersama pendamping.

Resep Mie Aceh Goreng Yang Dapat Kalian Coba Di rumah

Resep Mie Aceh Goreng Yang Dapat Kalian Coba Di rumah – Banyak sekali yang kita gemari dari kulineran negeri Aceh. Antiknya kembali, negeri yang ini seakan mempunyai kekhasan tertentu dibanding beragam tetangganya yang malah lebih memiliki cita-rasa Melayu dan Peranakan. Satu diantaranya yang unik ialah kedatangan mie Aceh goreng, sebuah percampuran rasa dari bermacam budaya yang susah diketemukan persamaannya di negeri-negeri yang lain.

Tidaklah aneh memang jika rumah makan ciri khas Aceh makin tumbuh subur di beberapa kota besar di Indonesia. Selainnya menunya yang bermacam dan sedap, masakan Aceh memang pas dicicipi sekalian santai dan bercengkerama. Karena itu tidaklah aneh jika restaurant-restoran ciri khas Aceh memang mengakomodiri situasi yang nyaman untuk lama-lama. Selainnya kursi-kursi rendah yang rileks untuk nikmati udara sore yang sejuk, banyak panganan yang dapat dipisah untuk bersama.

Misalnya roti canai dan kuah kari. Masakan yang dikuasai kultur Asia Selatan ini makin terkenal saja saat ini. Solid padukan dengan teh atau kopi ambil karena itu demikian jam terlintasi tanpa berasa. Saat lapar tiba, karena itu ada satu yang wajib buat diminta. Ya, apalagi jika bukan mie Aceh goreng?

Satu variasi yang paling eksotik ialah jika dipadukan dengan kepiting. Nikmat benar kan? Sampai ke antara kita akan memburu dagingnya. Tetapi ini kali Chef ingin share versus lebih simpelnya dan memakai daging tenderloin yang empuk dan juicy. Langkah pembikinannya sendiri termasuk gampang, namun kamu harus menyiapkan beragam bumbu-bumbu dasarnya. Sedikit potongi, irisi, dan membuat acar; karena itu selebihnya mie Aceh goreng ini perlu diberi bumbu dan diolah sampai masak.

Bahan khusus

  • 200g mie kuning basah
  • 75g daging sapi tenderloin, potong dadu
  • 4 biji bawang putih, irislah tipis
  • 3 butir bawang merah, irislah tipis
  • 1 biji tomat, potong kasar
  • 200 mililiter air
  • 3sdt Royco Kaldu Sapi
  • 50g taoge
  • 2 sdm Bango Kecap Manis
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh cuka masak
  • 4 sendok makan minyak sayur
  • 1 tangkai daun bawang, irislah tipis
  • 1 sdm bawang merah goreng

Bumbu Halus

  • 6 butir bawang merah
  • 4 biji bawang putih
  • 1 biji kapulaga
  • 4 cabai merah besar
  • 2 cm kunyit, bakar
  • ¼ sdt jintan
  • ½ sdt lada putih bubuk

Bahan acar

  • 1 biji ketimun, buang biji dan potong dadu
  • 5 butir bawang merah, irislah tipis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh cuka masak
  • ½ sendok teh garam

Langkah membuat Mie Aceh

  • 1. Lumatkan semua bumbu dengan memakai jus atau cobek.
  • 2. Panasi minyak di wajan, lalu masukan bawang merah, bawang putih. Oseng bersama bumbu lembut sampai wangi, lalu tambahkan daging sapi. Aduk sampai rata, masak sampai daging berbeda warna, dan tumisan masak.
  • 3. Tambah taoge dan tomat. Masak sampai layu, lalu tambah garam, Kecap Manis Bango, Royco Kaldu Sapi, gula pasir, dan cuka.
  • 4. Masukan mie, selanjutnya tabur dengan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata lalu angkat dan api matikan.
  • 5. Suguhkan mie goreng Aceh dengan acar dan tabur bawang goreng.

10 Jajanan Tradisional di Bali Yang Harus Kalian Cicipi

10 Jajanan Tradisional di Bali Yang Harus Kalian Cicipi – Jajanan tradisional Bali tidak kalah menarik untuk dicicipi. Jajanan ini pula yang dapat jadi pelengkap dikala berkunjung ataupun liburan di Bali.

Mau ketahui apa saja jajanan tradisional Bali yang terkenal dan mempunyai cita rasa lezat? Ayo ikuti pembahasan berikut ini.

Beberapa jajanan tradisional Bali ini, dapat dijadikan sebagai teman saat minum kopi ataupun teh. Melansir dari bermacam sumber, berikut ini 10 jajanan tradisional Bali, meliputi:

  • 1. Pisang Rai

Ialah jajanan yang mempunyai wujud semacam pisang ijo, tetapi pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Rasa dari pisang rai ini merupakan gurih, yang dihasilkan dari parutan kelapa dan garam.

  • 2. Dadar Gulung

Ialah jajanan yang berisi unti ataupun parutan kelapa yang dicampur dengan gula. Kulit dari dadar gulung ini merupakan adonan tepung. Metode memasak jajanan ini merupakan dengan dikukus.

  • 3. Laklak

Ialah jajanan yang dibuat dari tepung beras, air panas, santan panas, air daun suji, baking powder, garam, kelapa parut, dan saus gula merah.

  • 4. Lempog

Ialah jajanan yang berasal dari singkong. Orang– orang banyak yang berkata kalau jajanan ini mirip dengan getuk. Lempog pula dilengkapi dengan kelapa parut dan siraman gula merah cair diatasnya.

Baca Juga: 15 Macam Jajanan Kuliner Khas Jakarta Yang Harus Kalian Coba

  • 5. Sumping

Merupakanan jajanan tradisional bali yang wujudnya mirip dengan nagasari, cuma saja sumping dibuat dari labu kuning. Umumnya, jajanan ini disajikan selaku aksesoris dikala meminum kopi ataupun teh.

  • 6. Lukis

Jajanan tradisional Bali ini nyaris mirip dengan kue lupis. Ialah, sama– sama mempunyai wujud segitiga dan dibuat dari ketan. Cuma saja, dimensi jajanan Lukis ini lebih kecil daripada lupis yang biasa ditemui.

  • 7. Klepon Bali

Ialah jajanan yang berupa semacam kelereng. Jajanan ini dibuat dari tepung beras dengan isian gula merah cair di dalamnya. Dan umumnya, dalam penyajian, di atas klepon ini ditaburi parutan kelapa dan disiram dengan air gula merah.

  • 8. Kaliadrem

Ialah jajanan tradisional yang berbahan tepung beras giling, gula merah, garam, kelapa parut, dan wijen. Makanan ini memilik cita rasa manis dan gurih. Umumnya, jajanan ini pula dijadikan selaku aksesoris dikala Hari Raya Galungan dan Kuningan.

  • 9. Batun Bedil

Ialah jajanan yang dibuat dari tepung beras ketan. Jajanan ini, mempunyai tekstur kenyal dan terasa lengket dikala dikunyah. Batun bedil umumnya, disajikan dengan kuah gula merah yang kental dan parutan kelapa.

  • 10. Ongol- ongol

Ialah jajanan yang dibuat dari tepung sagu. Cita rasa dari jajanan ini merupakan lezat dan manis. Umumnya, jajanan ini dihidangkan bersama taburan kelapa parut. Sangat sesuai untuk dijadikan sahabat dikala minum kopi ataupun teh.

15 Macam Jajanan Kuliner Khas Jakarta Yang Harus Kalian Coba

15 Macam Jajanan Kuliner Khas Jakarta Yang Harus Kalian Coba – Kota Jakarta menaruh banyak sekali perihal menarik untuk Kamu eksplor mulai dari kekayaan budaya, sejarah, kuliner, sampai oleh- oleh khas. Ditambah lagi beberapa halaman tamasya seru dan pusat perbelanjaan murah akan membuat ekspedisi Kamu terus menjadi bercorak.

Tidak ketinggal bermacam- macam tipe oleh oleh khas Jakarta yang dapat Kamu seleksi untuk buah tangan sehabis puas berkelana Kota Jakarta. Kamu dapat memastikan sendiri oleh- oleh apa saja yang mau Kamu membawa kembali dapat berbentuk makanan, baju, ataupun beberapa barang unik yang lain.

Untuk memperoleh beberapa barang tersebut pula sangat gampang sebab ada nyaris di tiap tempat oleh- oleh di Jakarta. Biar Kamu tidak bimbang memastikan opsi, berikut ini 15 rekomendasi oleh- oleh Jakarta terbaik untuk Kamu membawa kembali sehabis berkunjung:

Oleh- oleh Khas Jakarta yang Terkenal

  • 1. Kerak Telor

Siapa yang tidak memahami kerak telor, makanan khas Jakarta yang lezat satu ini telah sangat melegenda dan senantiasa dicari wisatawan yang tiba. Rasanya yang nikmat dan proses pembuatannya yang unik membuat makanan khas Betawi ini disukai banyak orang. Ditambah lagi penjualnya yang telah susah ditemui, membuat kerak telor jadi oleh- oleh harus dari Jakarta untuk Kamu membawa kembali.

  • 2. Putu Mayang

Jika Kamu mau oleh- oleh makanan khas Jakarta yang manis, kue putu mayang dapat jadi opsi. Putu mayang dibuat dari tepung beras ataupun tepung tapioka yang dibangun semacam mie dan disajikan bersama kuah santan gula Jawa. Warna kue yang menarik dan rasa kuahnya yang manis gurih membuat putu mayang sangat sesuai dijadikan buah tangan.

  • 3. Roti Buaya

Oleh oleh yang tidak kalah menarik merupakan roti buaya khas Betawi. Semacam namanya roti buaya ini berupa semacam buaya dengan dimensi yang lumayan besar. Umumnya roti buaya diberikan selaku seserahan dari mempelai laki- laki kepada mempelai perempuan dikala perkawinan adat Betawi berlangsung.

  • 4. Kue Kembang Goyang

Tidak hanya putu mayang, kue kembang goyang pula layak untuk Kamu peruntukan oleh- oleh dari jakarta dikala kembali kampung. Kembang goyang masih tercantum jajanan khas Betawi yang telah terdapat semenjak lama dan masih bertahan sampai saat ini. Nama unik kembang goyang ini berasal dari proses pembuatannya yang harus menggoyang cetakan berupa bunga supaya adonan terlepas dikala digoreng.

  • 5. Telur Gabus Keju

Dikala lebaran telur gabus jadi salah satu jajanan harus untuk masyarakat Betawi untuk disajikan kepada tamu. Jajanan dengan nama unik ini dibuat dari adonan tepung kanji, telur, dan garam yang digoreng dengan wujud semacam telur gabus. Rasanya yang gurih dan renyah membuat telur gabus jadi kudapan lezat dikala bersantai.

Baca Juga: Berbagai Minuman Khas Palembang

  • 6. Kue Semprong

Kue semprong ataupun egg rolls ialah tipe kue kering khas Betawi yang pula dapat Kamu peruntukan oleh- oleh. Nama semprong diambil dari wujudnya yang mirip dengan semprong perlengkapan tiup dari batang bambu untuk menyalakan api kayu bakar. Kue semprong sendiri termotivasi dari egg rolls yang dibawa oleh penjajah Portugis dikala awal kali datang di Jakarta.

  • 7. Tape Uli

Tape uli ialah tipe tapai khas Betawi yang terdiri dari tapai ketan merah dan uli ataupun kue beras ketan putih. Makanan ini tercantum jajanan tradisional khas Betawi yang telah terdapat semenjak lama paling utama di perkampungan. Wujud dan tekstur tape uli yang berbeda dijadikan selaku simbol kebersamaan dan persaudaraan untuk warga Betawi.

  • 8. Dodol Betawi

Diantara seluruh makanan khas Betawi, dodol Betawi jadi salah satu hidangan yang sangat sesuai dijadikan oleh- oleh dari Jakarta. Rasa manisnya yang khas dan sanggup bertahan lumayan lama membuat dodol betawi harus masuk dalam catatan oleh- oleh Kamu. Ditambah lagi proses pembuatannya yang memakan waktu membuat dodol Betawi terasa terus menjadi istimewa.

  • 9. Hokkaido Cheese Tart

Hokkaido Cheese Tart jadi salah satu oleh- oleh khas Jakarta kekinian yang harus Kamu beli dikala mendatangi Jakarta. Kue tart kecil yang berasal dari Jepang ini awal kali timbul pada tahun 2014 dan sukses menarik atensi segala dunia. Toko- tokonya dapat Kamu temukan nyaris di tiap belahan dunia semacam Jakarta, Malaysia, Australia, dan yang lain.

  • 10. Keripik Buah

Bosan dengan oleh- oleh Jakarta yang biasa, saatnya untuk Kamu berupaya membeli keripik buah selaku buah tangan. Keripik buah yang dapat ditemui di Malang ini dapat pula Kamu miliki di Jakarta dengan sangat gampang.

  • 11. Pencok Betawi

Untuk para pencinta wisata kuliner Jakarta, pasti telah tidak asing lagi dengan hidangan bernama pencok Betawi. Makanan khas Betawi ini senantiasa tersaji dikala kegiatan perkawinan ataupun hajatan berlangsung selaku salah satu lauk kesukaan wisatawan.

  • 12. Bir Pletok

Bir pletok jadi salah satu kuliner khas Betawi yang jadi kesukaan banyak wisatawan untuk dijadikan oleh- oleh. Tidak semacam namanya, bir pletok sama sekali tidak memiliki alkohol sebab dibuat dari rempah spesial yang efektif.

  • 13. Kue Biji Ketapang

Kue biji ketapang tercantum dalam catatan jajanan khas Betawi yang sesuai untuk Kamu peruntukan oleh- oleh dikala berkunjung ke Jakarta. Nama biji ketapang diberikan sebab wujud kue kering ini sangat mirip dengan biji buah ketapang yang dahulu banyak di Jakarta.

  • 14. Geplak Betawi

Tidak hanya roti buaya, geplak Betawi pula sering jadi sajian dalam hantaran ataupun kegiatan hajat masyarakat Betawi. Berbeda dengan geplak dari Bantul, geplak Betawi berupa balok dengan warna putih dari tepung beras yang digunakan.

  • 15. Marguerite Nougat

Marguerite Nougat bisa jadi terbilang asing untuk sebagian besar orang tetapi nyatanya hidangan ini mempunyai rasa yang nikmat. Kue ini dibuat dari kombinasi kacang dan gula ataupun madu dan putih telur sehingga memperoleh tekstur chewy yang nikmat.

Berbagai Minuman Khas Palembang

jalanjalanaja.com – Untuk kamu yang belum mengetahui nih, Kota Palembang ialah kota yang dipanggil “Venice of the East” loh. Ini karena Kota Palembang banyak memiliki tempat rekreasi yang dapat didatangi pelancong. Tidak asyik rasa-rasanya bila berekreasi ke satu kota tanpa rasakan kulineran uniknya nih. Nach coba makanan ciri khas setiap kota tentu telah terbiasa donk, tetapi coba minuman ciri khas kelihatannya kerap terlewatkan.

Kota Palembang sendiri memang dikenali mempunyai beragam jenis kulineran uniknya. Sebutlah saja Pempek Palembang yang sekarang telah banyak dipasarkan di beberapa kota di Indonesia. Sesudah coba Pempek tidak komplet rasa-rasanya bila tidak coba Es Kacang Merah ciri khas Palembang. Minuman ini menjadi satu diantara minuman yang harus sekali dicoba atau Sarsaparilla yang legend sekali di Palembang.

Es Kacang Merah

Salah satunya minuman yang penting dicoba saat bertandang ke Palembang, ialah es kacang merah. Selainnya beri kesegaran dahaga, kacang merah kaya protein hingga baik untuk kesehatan badan. Es kacang merah ini pas diminum setelah melahap pempek pedas. Advertisement Di kota ini, es kacang merah dapat dijumpai di sejumlah warung pempek. Melahap pempek bersama es kacang merah memberi kepuasan tertentu. Segarnya es serut dengan sirup gula merah dan kacang merah halus ini, ditanggung menganakemaskan lidah dan hilangkan dahaga.

Es Jagung

Minuman ciri khas Kota Palembang yang ada diurutan ke-2 ini tidak kalah nikmat, dan fresh dari es kacang merah yang ada di atas. Es Jagung ini juga populer, dan jadi minuman kegemaran warga Palembang . Maka Es Jagung ini terbagi dalam jagung rebus, agar-agar, santan, creamer kental manis, dan e batu yang telah di serut. Untuk rasa memanglah tidak perlu disangsikan kembali Es Jagung ini berasa renyah, manis, dan benar-benar beri kesegaran bila dihidangkan dingin gaes! Nach bagaimana kalian tertarik coba es jagung? kalian dapat singgah ke warung, kafe, dan restaurant umumnya jual es jagung pada harga yang murah-meriah.

Kopi Besemah

Bila kalian pecinta kopi karena itu harus sekali coba Kopi Basemah, dan biji kopi yang dipakai beradal dari Pagaralam yang ada di Palembang. kopi ini benar-benar populer di Kota Palembang, dan menjadi satu diantara buruan pelancong saat bertandang ke Palembang untuk oleh-olehan orang tercinta. Tetapi selainnya menjadi minuman kalian yang sekarang ini kembali ingin kopi. Untuk mendapati Kopi Besemah ini benar-benar gampang kalian dapat membeli di kafe, warung, atau warung kopi yang berada di Kota Palembang. Untuk rasa dari Kopi Besemah memang lumayan strong, wewangiannya ciri khas, dan buat tagih. Tidak boleh ngaku pecinta kopi kalau belum coba Kopi Besemah sebagai minuman ciri khas Kota Palembang ini.

Baca Juga : 10 Buah Khas Kalimantan dengan Rasa dan Bentuk yang Unik

Smoothies Saron

Referensi minuman ciri khas Palembang seterusnya ada smoothies saron. Smoothies ini dibuat dari buah-buahan, sayur, susu, dan yogurt. Rasanya yang manis, asam, fresh, pasti benar-benar pas untuk dicicipi saat cuaca sedang panas-panasnya.

Minuman ini pasti juga sehatkan karena dibuat dari buah-buahan dan sayur. Pas sekali buat kamu yang diet. Kamu tinggal minta untuk kurangi atau tanpa gula bila ingin lebih sehat. Nach, minuman ini dapat kamu peroleh di kafe atau restaurant di Palembang.

Sarsaparilla

Sarsaparilla adalah minuman ciri khas Palembang sebagai bintang sampai sekarang ini. Bahkan juga pada tahun 80an Sarsaparilla sempat menjadi satu diantara minuman paling hits di palembang dan banyak dicari oleh beberapa orang. Sarsaparilla sebagai salah satunya minuman bersoda yang paketannya cukup unik bila dibanding dengan tipe minuman yang lain.

Rekomendasi Makanan Khas Palembang, Dijamin Enak!

jalanjalanaja.com – Selainnya Sungai Musi, Palembang dikenal juga dengan kulinerannya yang paling bermacam, satu diantaranya pempek. Tetapi, tahukah Kalian jika ada banyak makanan ciri khas Palembang selainnya pempek?Umumnya kulineran ciri khas Palembang memang memakai ikan sebagai bahan baku khusus. Namun, ada pula lho Gaes kulineran Palembang yang berasa manis dan buat suka.Nach, saat sebelum semakin ingin tahu, sebaiknya Kalian baca daftar kulineran ciri khas Palembang yang perlu dicoba. Berikut daftarnya.

Pempek

Siapa sich yang tidak mengenal dengan makanan satu ini? Ya, pempek sebagai makanan ciri khas Palembang yang telah terkenal di semua nusantara. Pempek atau empek-empek ialah makanan buatan daging ikan yang dilumatkan dan digabung tepung sagu atau tepung kanji. Awalannya, pempek dibikin dari daging ikan belida. Tetapi karena ikan ini semakin sangat jarang dan mahal harga, karena itu pembikinan pempek ditukar dengan ikan gabus. Simak juga: Resep Pempek Ikan Tenggiri Asli Palembang yang Halus dan Nikmat Pada perubahannya, pempek dibikin dari ikan sungai seperti toman dan putak, dan ikan laut seperti ikan tenggiri, kakap merah, sampai ikan parang-parang. Saat sebelum dihidangkan, pempek dimasak lebih dahulu. Penyajiaannya bersama dengan kuah cuka yang mempunyai rasa asam, manis dan pedas. Pempek dapat didapat pada harga mulai Rp 50.000, bergantung merek dan macamnya. Tetapi di tepian jalan, satu jatah pempek biasa dipasarkan range Rp 15.000.

Tekwan

Makanan ciri khas Palembang selanjutnya ialah tekwan. Sama dengan pempek, tekwan sebagai makanan buatan daging ikan dan tepung tapioka. Kata tekwan datang dari bahasa Palembang “berkotek samo teman” atau duduk mengobrol bersama rekan. Tekwan biasaya dihidangkan dalam bulatan kecil dengan kuah udang yang rasanya ciri khas. Tekwan diperlengkapi dengan mie sohun, potongan dun bawang, seledri dan bawang goreng. Satu jatah tekwan dapat diperoleh dimulai dari Rp 15.000.

Baca Juga : Keindahan Wisata Kota Tua Batavia di Tamansari Jakarta Barat

Celimpungan

Salah satunya kulineran ciri khas Palembang selainnya pempek yang lain ialah celimpungan. Makanan yang sering memeriahkan perayaan hari raya lebaran ini dibikin memakai material dasar yang serupa seperti pempek dan tekwan, yakni ikan dan sagu. Tetapi, yang membandingkan celimpungan dari tekwan ialah memiliki bentuk yang semakin besar. Jika tekwan memakai kuah kaldu udang, celimpungan memakai kuah kari sebagai pendampingnya. Untuk kamu yang menyukai makanan renyah, celimpungan ialah kulineran ciri khas Palembang yang pas untuk lidahmu.

Pindang Patin

Sesudah pempek dan tekwan, ada lagi satu makanan bintang dari Palembang yakni pindang patin. Pindang patin sebagai kulineran yang dibikin dari Ikan patin yang selanjutnya dihidangkan dengan kuah santan. Saat sebelum dihidangkan dengan kuah santan, ikan patin lebih dulu diolah dengan bumbu dan rempah ciri khas Palembang. Kulineran ini mempunyai cita-rasa asam, manis, dan pedas. Kulineran ini paling lezat dihidangkan saat lagi hangat dan dikonsumsi bersama nasi putih dan sambal tempoyak.

Burgo

Burgo mempunyai penampilan yang seperti kwetiau. Adonan burgo dibuat dari tepung beras dan tepung sagu, selanjutnya diolah seperti dadar gulung tipis. Kemudian digulung dan diiris-iris tipis. Umumnya burgo dihidangkan dengan kuah santan renyah berbumbu bawang putih, lengkuas, kencur, kunyit, ketumbar, dan kemiri. Suwiran daging ikan atau tambahan celimpungan biasa dipertambah untuk lengkapi kesedapan dari makanan ciri khas Palembang yang ini.

10 Buah Khas Kalimantan dengan Rasa dan Bentuk yang Unik

Indonesia adalah negara tropis yang memiliki beraneka ragam jenis buah-buahan yang tersebar di berbagai daerah. Beberapa diantaranya seperti yang terdapat di pulau Kalimantan. Tidak hanya rasanya unik, keberadaannya yang melimpah menjadi anugerah tersendiri bagi masyarakat, khususnya yang tinggal di pulau terbesar di Indonesia tersebut.

Buah Kalimantan Paling Unik

Jika kamu sedang berkunjung ke Kalimantan, kamu wajib mencoba berbagai jenis buah-buahan unik yang terdapat di sana. Selain rasanya yang lezat, buah-buahan tersebut juga jarang ditemukan di daerah lain di Indonesia. Buah apa saja itu? Yuk, simak ulasan lengkap tentang 10 buah khas Kalimantan yang telah dirangkum dalam artikel berikut ini!

1. Rambai

Buah khas Kalimantan selanjutnya yang banyak dicari para wisatawan yang pertama adalah buah rambai. Buah bernama ilmiah Baccaurea motleyana ini adalah jenis buah-buahan yang masih berkerabat dengan buah mMenteng. Buah ini tumbuh subur di alam liar yang ada di negara Asia Tenggara. Keberadaan buah ini cukup melimpah pada bulan Januari hingga Maret.

Baca Juga : Daerah Liburan di Denpasar Bali yang Mempesona

Di Indonesia sendiri buah ini banyak tumbuh di wilayah Kalimantan dan Sumatera. Karakteristik buah Rambai memiliki ukuran kecil berwarna kuning. Buah ini diketahui lebih manis dari buah menteng. Selain rasanya enak, buah ini memiliki banyak khasiat untuk berbagai penyakit, seperti mengobati diabetes, mengatasi infeksi bakteri, menurunkan tekanan darah, dan menjaga kekebalan tubuh.

2. Ihau

Berikutnya ada buah Ihau. Sepintas buah yang dikenal dengan nama Mata kucing ini hampir mirip dengan buah Kelengkeng. Meski demikian, jenis buah khas Kalimantan ini memiliki sedikit perbedaan dari segi penampilan. Buah Ihau memiliki karakteristik berbentuk kecil, bulat, dengan kulit cangkang berbintil-bintil kasar berwarna kuning kemerahan.

Buah ini merupakan makanan favorit untuk berbagai fauna seperti monyet, burung enggang, dan satwa penghuni hutan Kalimantan lainnya. Dari segi rasa, buah yang berhabitat asli di pulau Kalimantan ini memiliki rasa manis seperti buah Lengkeng atau Kelengkeng. Musim buah ini biasanya jatuh pada bulan Desember sampai Februari.

3. Keledang

Buah keledang adalah buah khas Kalimantan yang keberadaanya mulai langka. Buah dengan nama ilmiah Artocarpus lanceifolius ini merupakan jenis buah-buahan dari keluarga Moraceae atau nangka-nangkaan. Buah kKeledang diketahui memiliki kekerabatan dengan buah-buahan seperti cempedak, sukun, dan nangka jalanjalanaja.com.

Masyarakat Kalimantan sendiri menyebut pohon penghasil buah ini dengan banyak nama, mulai dari kayu dadak, emputu, kKakian, atau keledang. Musim buah ini terjadi pada bulan Januari hingga Maret. Sepintas Keledang terlihat mirip dengan nangka, tetapi buah ini tidak memiliki aroma wangi semerbak yang khas seperti pada buah nangka. Selain itu, rasa buah ini sendiri cenderung asam dan manis.

4. Kasturi

Buah Kasturi adalah salah satu buah mangga endemik dari Kalimantan yang dikenal karena kelezatannya. Buah bernama ilmiah Mangifera casturi ini memiliki karakteristik berbentuk oval dengan daging buah berwarna kuning, serta memiliki tekstur sedikit kasar. Buah ini memiliki rasa manis dan sedikit asam dengan aroma yang cukup khas.

Buah ini biasanya melimpah saat memasuki musim panen, yaitu sekitar bulan November sampai Januari. Meski demikian, musim panen yang cukup singkat membuat buah ini jarang dibudidayakan untuk komersial.

Masyarakat tanah air sendiri biasa menyebut jenis buah khas yang memiliki berat sekitar 60-85 gram ini dengan sebutan mangga Kalimantan. Buah ini adalah salah satu jenis buah yang keberadaan cukup langka.

5. Lahung

Buah yang tidak kalah menarik dan unik di Kalimantan adalah Lahung. Buah yang termasuk dalam keluarga Malvaceae ini sepintas mirip dengan buah durian. Meski demikian, keduanya memiliki perbedaan. Lahung memiliki kulit berwarna merah dengan kulit berduri tajam. Lahung merupakan salah satu buah endemik dari hutan Kalimantan yang keberadaannya sudah semakin langka.

Sama seperti Durian, Lahung memiliki aroma tajam, bahkan lebih kuat dan menyengat. Lahung memiliki daging tebal berwarna merah atau kuning cerah dengan tekstur sedikit lembek. Rasa yang dihasilkan oleh buah ini sangat manis, bahkan jauh lebih manis dari jenis buah durian lainnya.

Harga jual untuk buah ini sendiri terbilang cukup mahal, mengingat keberadaannya yang jarang dan budidayanya yang masih sedikit.

6. Asam Putar

Jenis buah endemik lainnya yang terdapat di pulau Kalimantan adalah buah Asam Putar, yaitu sejenis buah mangga yang memiliki rasa yang sangat asam. Sama seperti namanya, untuk melepas biji dari dagingnya buah ini hanya tinggal diputar. Masyarakat Kalimantan sendiri menyebut buah ini dengan Asam Pulasan.

Karakteristik buah ini berbentuk bulat dengan warna kulit hijau kekuningan. Daging buah tebal berwarna kuning dengan tekstur berserat. Musim panen untuk jenis buah ini sendiri biasanya pada awal bulan Desember sampai Januari. Meski rasanya asam, tetapi jenis buah ini kerap menjadi incaran para wisatawan, terutama yang penasaran dengan rasa buah asli Kalimantan ini.

7. Ucong

Buah khas Kalimantan selanjutnya adalah buah Ucong. Sepintas buah ini memang lebih mirip dengan buah belimbing, sehingga masyarakat sendiri kerap menyebut buah ini dengan belimbing hutan. Karakteristik buah Ucong sendiri berbentuk kuncup dan berwarna merah. Bagian daging buah ini berwarna putih dengan 3-4 biji di dalamnya.

Rekomendasi Makanan Khas Tradisional Bogor

jalanjalanaja.com – Makanan ciri khas Bogor pasti banyak dicari. Apa lagi beberapa orang, khususnya dari wisatawan Ibu Kota yang memutuskan untuk habiskan waktu liburan di Bogor.Kelihatannya beberapa orang yang menjelaskan asinan Bogor sebagai kulineran terkenal di kota ini. Tetapi, ada makanan ciri khas Bogor yang lain pantas dicoba lho, Gaes.Berikut ini adalah rekomendasi makanan khas tradisional bogor.

Tidak cuma sajian asin, Bogor mempunyai kulineran dengan cita-rasa yang bermacam dan sudah pasti sedap.

Laksa Bogor

Laksa Bogor telah populer dan jadi makanan ciri khas dari kota Bogor. Laksa ini sering disajikan saat acara sukuran, acara pesta pernikahan atau kebudayaan.
Laksa terlihat seperti soto dengan isian ketupat, bihun, tauge, daun kemangi, tahu kuning dan telur rebus. Laksa menggunakan banyak rempah-rempah sebagai rasanya.

Ngo Hiang Gang Aut

Ngo Hiang Gang Aut sebagai makanan ciri khas Tionghoa yang masuk ke Bogor. Di negeri aslinya, Ngo Hiang gang aut dengan bahan dasar daging babi. Tapi, makanan ini telah diganti saat masuk ke Indonesia.Masakan daging pada hidangan ini dibalut dengan tepung dan dimasak, digabung sauce ciri khas Ngo Hiang, yang memberi rasa asam dan manis, ditambahkan acar lobak untuk menambahkan cita-rasa.

Baca Juga : Rekomendasi Minuman Khas Solo

Roti Unyil

Siapakah yang tidak mengenal dengan makanan satu ini. Roti Unyil dikenali sebagai makanan ciri khas Bogor.Makanan Roti Unyil kerap jadi oleh-olehan Makanan Ciri khas Bogor. Wujud dari Roti Unyil berwujud kecil hingga pas jadi camilan.Jadikan unik dari makanan ini karena memiliki isi dan memiliki bentuk yang unik. Tidaklah aneh bila beragam kelompok sukai akan kiliner satu ini.

Doclang

Seterusnya, Doclang ialah makanan dari ciri khas Bogor. Memiliki bentuk seperti lontong sayur atau disebutkan dengan kupat tahu.Bahan yang dipakai untuk membikin Doclang ialah potongan kentang goreng, tahu goreng dan telur rebus disiram bumbu kacang dan kecap. Makanan ini memiliki keunikan seperti ketupat yang dibikin dari beras dibuntel dan direbus.

Pepes Sagu

Bila umumnya pepes diproses memakai daging ikan, ayam, atau tahu, Bogor mempunyai tipe pepes yang unik yakni, pepes sagu. Kudapan ini mempunyai rasa dan wewangian yang unik karena dibuat dari sagu dan pisang.Dari sisi struktur, pepes sagu mempunyai struktur yang halus dan legit, hingga bisa dicicipi semua kelompok, dimulai dari anak kecil sampai orang dewasa.

Cungkring Pak Jumat

Tidak ada kelirunya mengawali pagi dengan makan pagi asyik di Bogor. Salah satunya yang dapat kamu coba ialah cungkring. Dengan bahan dasar kaki sapi yang diproses secara eksklusif, dengan dipisah jadi empat sisi, dari kikil, kulit, dampal dan urat, dikasih kuah bumbu sate, nikmati makanan ciri khas Bogor ini akan terkesan. Salah satunya penjual yang sisa ialah Cungkring Pak Jumat, yang sekarang telah diambil pindah oleh anaknya, Deden.

Rekomendasi Tempat Nongkrong Cozy Di Bogor

Beberapa tempat di Bogor, Jawa Barat, mempunyai pemandangan alam yang asri dan beri kesegaran mata. Bila kamu mencari tempat kongkow di Bogor yang tidak cuma nyaman, tetapi juga punyai penampilan yang elok dan Instagramable, berikut beberapa lokasi yang dapat kamu datangi, seperti diatur oleh jalanjalanaja.com

Kopi Tubing Kafe dan Restoran

Kabupaten Bogor kuat dengan situasi perdesaan asri yang sejuk dan nyaman. Bertandang kesini, janganlah lupa untuk singgah ke Kopi Tubing Kafe dan Restoran. Kalian dapat nikmati kopi dan makanan yang sedap di tepi sungai di Kopi Tubing.

Tempat ini benar-benar pas untuk untuk kamu yang ingin kongkow dan main bersama rekan-rekan. Ada tempat indoor dan outdoor ada untuk beberapa pengunjung, sisi outdoor lumayan menarik karena sebagai tempat lesehan diperlengkapi dengan bean bag.

Selainnya ngopi dan makan bersama, Kalian bisa juga bermain air di sungai di rekreasi river Tubing yang hebat. Lokasi yang benar-benar asyik tidak untuk jadi quality-time bersama rekan dan keluarga?

Maraca Books and Coffee

Untuk kamu beberapa books lovers, coba datangi Maraca Books and Coffee. Tempat ini mempunyai situasi yang nyaman dan punyai koleksi buku untuk kamu baca. Ini jadi surga untuk beberapa book lovers!

Maraca Books and Coffee sebagai kafe kecil yang berada di seberang Kebun Raya Bogor. Saat sampai di situ, kamu akan menyenangi design interiornya yang sederhana, tetapi buat kerasan lama-lama pada tempat ini.

Baca Juga : Rekomendasi Restoran Steak Di Daerah Jakarta

Situasi di Kafe ini benar-benar pas untuk kerjakan pekerjaan sekolah atau untuk bekerja untuk yang Work From Anywhere (WFA). Sarana yang disiapkan benar-benar memberikan dukungan untuk aktivitas itu, seperti Wifi, AC, sampai tempat untuk charge ada untuk beberapa pengunjung.

Pasir Angin

Tempat kongkow pertama kali yang harus kamu datangi di Bogor ialah Cafe Pasir Angin, yang berada di Dusun Pasir Angin, Bogor.Cafe Pasir Angin ini mempunyai ide ruangan terbuka dengan panorama bukit-bukit yang dapat kamu cicipi untuk melepaskan capek sesudah bekerja.

Pikirkan terlibat perbincangan riang dengan keluarga dan teman dekat sekalian nikmati angin semilir yang bertiup. Tentu bakal menjadi pengalaman yang paling membahagiakan, kan?

Kopi Daong

Perlu short escape dari kegiatan rutin dan tugas kamu? Kopi Daong ialah lokasi yang pas buat kamu.Cafe ini menyajikan panorama dan situasi yang berbeda dari lain tempat yang dapat kamu dapatkan di Bogor.

Pohon-pohonan hijau yang terselimut kabut, udara sejuk, dan situasi seperti ada dalam beberapa film, membuat kamu dapat semakin santai melalui akhir minggu.Jika kamu ingin nikmati situasi sepi dan tenang, kamu dapat tiba lebih pagi. Ditanggung, dapat buat kamu kerasan di situ sepanjang hari.

Rekomendasi Cafe Di Daerah Banjarmasin

jalanjalanaja.com – Cafe yang tidak kalah hits dan populer dikunjungi masyarakat Banjarmasin adalah Cafe Masa lalu. Seperti yang bisa dipikir, pengujung seakan dibawa ingat kembali periode lalu dengan menyenangkan. Betul-betul cocok sebagai tempat nongkrong bersama sahabat atau keluarga sekalian cicipi kuliner lezatnya, dijamin acara akan semakin asyik sampai tanpa terasa waktu berjalan cepat. Bahkan pihak pengurus menambahkan live musik, untuk memanjakan beberapa pengunjungnya agar lebih betah semakin lama disana.

Jika umumnya Anda hanya bisa dengar lagu yang dilantukan, di sini pengunjung justru bisa request lagu favourite untuk diputarkan. Diharapkan karena ada service tambahan tidak biasa ini, bisa timbulkan gelak tawa sekaligus memberi kepuasan kemauan masa lalu sampai suka. Tidaklah cukup sampai disana, karena di sini Anda bisa cicipi dekorasi payung berwarna-warna kelihatan menggantung pada plafon bangunan yang dapat hidupkan periode kemarin.

Bangku Taman Coffee

Bertandang cafe yang mengusung gagasan unik, selalu sukses timbulkan kemauan untuk mendokumenkan kejadian sejauh ada disana. Begitu juga saat Anda bertandang si Dabom Cafe dan Ice yang mengusung topik urban, berhasil bikin kelihatan kekinian dan cocok buat mereka yang menyukai mengincar foto instagrammable. Penggunaan topiknya sendiri, didukung dengan penggunaan furniturenya yang unik seakan menambah beberapa kesan aestetik.

Cafe Masa lalu

Cafe yang tidak kalah hits dan populer dikunjungi masyarakat Banjarmasin adalah Cafe Masa lalu. Seperti yang bisa dipikir, pengujung seakan dibawa ingat kembali periode lalu dengan menyenangkan. Betul-betul cocok sebagai tempat nongkrong bersama sahabat atau keluarga sekalian cicipi kuliner lezatnya, dijamin acara akan semakin asyik sampai tanpa terasa waktu berjalan cepat. Bahkan pihak pengurus menambahkan live musik, untuk memanjakan beberapa pengunjungnya agar lebih betah semakin lama disana.

Baca Juga : Daftar Makanan Tradisional Khas Solo

Jika umumnya Anda hanya bisa dengar lagu yang dilantukan, di sini pengunjung justru bisa request lagu favourite untuk diputarkan. Diharapkan karena ada service tambahan tidak biasa ini, bisa timbulkan gelak tawa sekaligus memberi kepuasan kemauan masa lalu sampai suka. Tidaklah cukup sampai disana, karena di sini Anda bisa cicipi dekorasi payung berwarna-warna kelihatan menggantung pada plafon bangunan yang dapat hidupkan periode kemarin.

Hello Coffee.co

Alamatnya ada di Jl. Batu Piring, Antasan Besar, Kec. Banjarmasin tengah, Kota Banjarmasin. Dekorasi ruangan yang serba vintage, romantis, dan penataan bermacam furniture yang pas, akan cocok sebagai spot foto untuk menghiasi instagram beberapa pengunjung.

Cafe Masa lalu

Cafe masa lalu ini betul-betul ramai pengunjung untuk nongkrong. Lokasinya berada di Jl. Belitung Darat No.11, Belitung Selatan, Kec. Banjarmasin Barat, Kota Banjarmasin. Tempat ini ada live musicnya yang di mana kamu bisa request lagu untuk masa lalu.

Mom’s Container

Mom’s Container Sama sesuai namanya, Mom’s Container menggunakan container sebagai gagasan khusus tempat nongkrong. Hal ini sebagai daya tarik tertentu untuk kelompok milenial. Dengan ambil kantong Rp15.000, kamu dapat nongki tanpa batasan waktu dan suka beberapa photo di spot fotonya yang instagramable sesudah.

Wisata Kuliner di Medan yang Enak

Kota Medan ialah ibu kota dari provinsi Sumatera Utara yang juga ialah salah satu kota besar di Indonesia. Medan banyak menjadikan makanan lezat yang ialah perpaduan dari banyak suku bangsa yang mendiami kota Medan. Selagi mencari masakan khas Medan yang sedap, banyak juga daerah-daerah liburan yang sungguh-sungguh sesuai untuk dikunjungi sekalian mencicipi masakan yang disediakan di daerah hal yang demikian.

Kuliner Khas Medan Paling Enak

Apabila berkunjung ke Medan, pastikan kau untuk tak lupa mencari tahu dan mencicipi masakan-masakan khas Medan yang sungguh-sungguh bersejarah dan menggugah selera jalanjalanaja.com.

1. Mie Gomak

Dinamakan Mie Gomak sebab sistem penyajiannya yang digomak-gomak atau digenggam dengan tangan, sedangkan dikala ini banyak yang tak lagi digenggam sewaktu menghidangkannya. Mie Gomak tenar pula dengan spageti Batak sebab wujudnya yang menyerupai lidi. Mie Gomak umumnya berbentuk kuah atau goreng, dan mempunyai cita rasa yang unik apalagi dicampur dengan bumbu khas adalah jeruk andaliman. Mie Gomak dapat diperoleh dengan harga mulai dari Rp 15.000/porsi.

Baca Juga : Destinasi Wisata Kota Bekasi Terpopuler

2. Lontong Medan

Indonesia memang tenar mempunyai sebagian lontong sayur yang sedap, salah satunya merupakan Lontong Medan. Selain unik dari Lontong Medan yakni penggunaan udang dan tauco di dalamnya, sehingga rasa yang dibuat gurih dan sedap. Untuk sayurnya sendiri malah bervariasi, ada labu, sayur nangka kuah kuning, sayur labu siam, wortel dan kacang panjang, dilengkapi pula dengan telor balado, rendang daging, kering tempe teri kacang dan kacang tanah goreng. Lontong Medan sungguh-sungguh sesuai diwujudkan menu sarapan, harganya mulai dari Rp 8.000/porsi.

3. Saksang

Makanan yang satu ini cukup unik sebab terbuat dari daging babi, anjing, atau kerbau yang dicacah dan dibumbui rempah-rempah serta santan. Saksang yakni makanan khas Batak yang umumnya dikenalkan di Lapo, adalah kedai makanan dan minum khas Batak. Metode itu Saksang juga sering kali dijumpai pada acara pernikahan adat. Sesuai memasak Saksang juga cukup unik ada yang menerapkan darah hasil sembelihan binatang (margota) maupun olahan rempah awam tanpa darah (na so margota). Rasanya gurih dan lezat, sedangkan tak sesuai bagi orang muslim sebab dianggap tak halal. Saksang dipasarkan dengan harga mulai dari Rp 30.000/porsi.

4. Babi Panggang Karo

Selain dengan namanya makanan ini terbuat dari daging babi yang dipanggang, dan tenar dengan istilah BPK atau Babi Panggang Karo. Perbedaaan Babi Panggang Karo dengan yang lain yakni penyajiannya yang ditambahkan dengan daun singkong dan kincong. Metode itu ada juga saus yang terbuat dari darah babi dalam penyajiannya. Babi Panggang Karo bercita rasa khas sebab adanya andaliman merupakan bumbu khas Batak. Babi Panggang Karo dipasarkan dengan harga mulai dari Rp 70.000/porsi.

5. Bihun Bebek

Bihun yang satu ini diberikan topping irisan daging bebek rebus dan taburan bawang putih yang digoreng. Kuahnya sendirin berasal dari kaldu hasil rebusan bebek. Umumnya seperti itu khas sebab dagig bebek direbus pelan dengan herba. Rasanya malah gurih dan sedap apalagi diantar dengan acar dan cabai rawit sebagai komplemen. Bihun Bebek dipasarkan mulai dari Rp 25.000/porsi.

6. Soto Medan

Medan juga punya kuliner soto yang sedap, keunikannya berlokasi pada kuah sotonya. Kuah sotonya kental berwarna kuning dan bumbu rempah yang diterapkan kian membikin kekhasan Soto Medan. Selain dikenalkan bersama dengan bersama tauge, ayam suwir, telor, perkedel dan lontong. Soto medan sungguh-sungguh sesuai disantap dikala suasana sedang dingin. Harganya mulai dari Rp 12.000/porsi.

7. Mie Aceh Medan

Mie Aceh Medan rasanya lezat dan tenar kaya akan rempah-rempah. Mie Aceh Medan dikenalkan dari mie kuning yang dimasak pedas dengan tambahan daging maupun kepiting. Metode itu Mie Aceh Medan juga umumnya dikenalkan bersama komplemen seperti irisan acar bawang dan jeruk nipis, emping melinjo, dan irisan mentimun. Mie Aceh Medan mempunyai rasa dan wangi-wangian yang khas, dengan harga mulai dari Rp 10.000/porsi.

8. Daun Singkong Tumbuk

Daun Singkong atau Daun Ubi Tumbuk diolah dengan sistem ditumbuk dengan menerapkan lesung atau cobek dan ulekan. Ada juga yang diolah dengan sistem mengiris dan mencacah-nya tipis-tipis, atau menerapkan alat blender. Daun Singkong Tumbuk ialah makanan khas nusantara tidak terkecuali Medan, yang dicampur dengan rempah, santan dan ikan teri. Daun Singkong Tumbuk sesuai dikenalkan sayur komplemen makanan. Harga Daun Singkong tumbuk mulai dari Rp 10.000/porsi.

9. Bika Ambon

Durian bika ambon terilhami dari kudapan manis khas Melayu merupakan Bika atau Bingka yang dimodifikasi dengan nira atau tuak enau sehingga mengembang dan berongga. Bika Ambon tenar sebab pertama kali dipasarkan dan populer di simpang Jalan Ambon, Medan. Bahan dasar Bika Ambon sendiri berupa telu, gula, dan santan, dengan rasa pandan dan tipe rasa lainnya seperti duren, keju, dan coklat. Rasanya manis dan lezat dengan harga mulai dari Rp 48.000/bungkus.

10. Duren Medan

Medan yakni kota yang paling sesuai untuk merasakan buah duren. Medan mempunyai bu ah duren yang ukuran dagingnya besar-besar serta rasanya yang sedap. Penjual duren di Medan umumnya memebebaskan pemeblinya untuk memilih milih duren dan memakannya di daerah. Buah duren memang sungguh-sungguh digemari, sedangkan baunya menyengat melainkan rasanya memang tenar manis dan lezat tidak terkecuali Duren Medan. Harganya berkisar mulai dari Rp 75.000/kg.

Destinasi Wisata Kota Bekasi Terpopuler

Banyak orang mengenal Bekasi sebagai kawasan permukiman, niaga dan industri yang dekat dengan Ibu Kota Jakarta. Padahal, kota berpopulasi 3 juta penduduk ini juga memiliki banyak tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi. Tempat wisatanya pun bergam mulai dari tempat wisata rekreasi keluarga, taman kota, hingga gedung-gedung bersejarah. Nah, jika kamu tertarik untuk menjelajahi tempat-tempat wisata di Bekasi, berikut ini adalah rekomendasinya jalanjalanaja.com.

Tempat Wisata Bekasi Terbaik, dari Wisata Alam hingga Sejarah

Kalau kamu sedang cari-cari inspirasi tempat wisata di Bekasi, kamu ada di tempat yang tepat! Bukan hanya untuk orang dewasa, beberapa destinasi di bawah juga cocok untuk anak-anak.

Baca Juga : Makanan Khas Bekasi Paling Enak

1. Sabana Deltamas

Kalau kamu lihat sekilas, kamu mungkin mengira tempat ini jauh dari perkotaan. Sabana Deltamas adalah area rerumputan yang ramai dikenal sebagai lokasi foto pre-wedding yang bagus karena memiliki kesan otentik dan romantis.

Selain untuk foto-foto, destinasi wisata yang terdiri dari rerumputan yang lapang ini sangat pas untuk melepas penat. Kalau kegiatan sehari-harimu berada di dalam ruangan, pasti sangat menyegarkan melihat alam sejauh mata memandang!

Alamat: Hegarmukti, Cikarang Tengah, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17530
Jam Operasional: Setiap hari, 06.00 – 18.00 WIB

2. Transera Waterpark

Jalan-jalan di Bekasi ternyata rasanya bisa seperti sedang di luar negri! Memiliki keunikan tersendiri, Transera Waterpark menghadirkan nuansa eksotis khas Afrika di area wisatanya. Jadi, pengalaman bermain air di sini tidak bisa kamu dapatkan di tempat lain. Transera Waterpark adalah satu-satunya tempat yang menawarkan 2 area berbeda untuk dikunjungi, yaitu zona basah dan zona kering. Bukan hanya untuk liburan, Transera Waterpark juga menawarkan paket bagi kamu yang mau membuat acara keluarga atau kantor di sini.

Harga: mulai dari Rp95.000
Alamat: Kota Harapan Indah Boulevard Kavling V Sektor VI, Pusaka Rakyat, Tarumajaya, Bekasi, Jawa Barat 17214
Jam Operasional:
Senin–Jumat: 10.00 – 18.00 WIB
Sabtu, Minggu, Libur Nasional: 08.00 – 18.00 WIB

3. Pantai Muara Gembong

Pantai Muara Gembong bisa menjadi pilihan tepat untuk kamu yang ingin berlibur ke pantai melepas penat akhir pekan. Kamu bisa menikmati keindahan alam ditemani sajian kuliner seafood yang banyak dijajakan warung makan disekitar Pantai Muara Gembong bersama keluarga. Selain itu, kamu juga bisa menemukan spot foto yang menarik dengan latar pantai yang indah. Meskipun fasilitas pantai ini masih minim, jangan sampai kamu lewatkan keseruannya ya.

Lokasi: Muara Gembong, Bekasi, Jawa Barat.
Jam Operasional: 24 jam

4. Pantai Bendera

Pantai Muara Bendera tidak jauh dari lokasi Pantai Muara Beting yang berada di kawasan Muara Gembong. Untuk mencapai pantai ini, kamu perlu berkendara 30 meter dari Kota Bekasi.

Pantai yang satu ini masih sepi pengunjung dan belum banyak yang tahu, sehingga cocok untuk kamu yang ingin suasana tenang ditemani suara deburan ombak yang mengagumkan. Karena belum banyak terjamah dan dikembangkan oleh pemerintah, tiket masuk ke dalam Pantai Bendera masih gratis.

Lokasi: Muara Gembong, Bekasi, Jawa Barat.
Jam Operasional: 24 jam

5. Curug Parigi

Sering disebut-sebut sebagai Niagara Mini, Curug Parigi adalah destinasi wisata alam Bekasi yang cukup layak untuk dikunjungi. Namun, untuk mencapai air terjun yang cukup lebar ini, perlu sedikit melakukan tracking di jalur alam dengan pemandangan asri namun cukup menantang.

Lokasi: Cikiwul, Bantargebang
Jam Operasional: 24 jam

6. Danau Cibeureum / Situ Cibeureum

Pilihan wisata alam Bekasi lainnya adalah Danau Cibeureum yang memiliki luas sekitar 2 hektar dengan pulau kecil yang berada di tengah. Di tepian danau, juga bisa menemukan warung-warung yang menjajakan kuliner lokal. Destinasi wisata kota Bekasi ini juga merupakan spot hunting foto favorit fotografer untuk mengarahkan lensa kamera dan menangkap foto terbaik.

Lokasi: Desa Lambang Sari & Desa Lambang Jaya, Tambun, Bekasi
Jam Operasional: 24 jam

7. Taman Buaya Indonesia Jaya

Tempat wisata Bekasi yang juga dikenal dengan nama Taman Buaya Bekasi ini disebut-sebut sebagai penangkaran Buaya terbesar di Asia dengan spesies terlengkap.

Ratusan ekor buaya dari berbagai spesies bisa temui di objek wisata kota Bekasi ini. Beragam aktivitas seperti pemberian makan buaya hingga proses penetasan telur buaya bisa juga disaksikan di tempat ini pada jam-jam tertentu.

Lokasi: Jl. Raya Serang – Cibarusah KM.3, Sukaragam, Serang Baru, Bekasi
Jam Operasional: 9.00 – 17.00 WIB
Baca Juga: Tempat Wisata Terbaik di Parung Bogor, Cocok untuk Rileks dan Kulineran

8. Rumah Pohon Jatiasih

Destinasi wisata Bekasi selanjutnya adalah tujuan wisata yang cocok untuk mengenalkan anak-anak terhadap alam.

Objek wisata keluarga sekaligus wisata alam di Bekasi ini menyajikan pemandangan alam yang asri.

Di tempat wisata Bekasi satu ini, bisa berjalan santai dibawah rindangnya pepohonan, menikmati panorama danau sekaligus memancing. Berbagai rumah pohon juga tersedia di komplek wisata Bekasi ini untuk bersantai bersama keluarga.

Aktivitas lain yang bisa lakukan di tempat wisata Bekasi ini antara lain outbond hingga mengendarai motor ATV.

Lokasi: Jl Raya Parpostel, Jatiasih, Bekasi
Jam Operasional: 9.00 – 17.00 WIB

9. Go!Wet Waterpark

Pilihan wisata keluarga di Bekasi selanjutnya adalah Go!Wet Waterpark. Tengah populer, Go!Wet merupakan salah satu waterpark terluas di Indonesia, dan menjadi salah satu tempat wisata di Bekasi yang digemari.

Berbagai wahana yang ada di waterpark satu ini antara lain kolam ombak Go!Wave, kolam malas untuk bersantai Go!Lazy, dan banyak pilihan perosostan waterboom seperti Go!Fast, Go!Sprint, Go!Speed, dan lainnya.

Lokasi: Jl. Southern Boulevard Kav. 1, Lambangjaya, Tambun Selatan
Jam Operasional: Sabtu & Minggu, 09.00 – 16.00 WIB

10. Fun Park Waterboom

Tempat wisata Bekasi satu ini juga merupakan waterpark yang cocok untuk wisata keluarga dengan harga yang lebih terjangkau. Waterboom satu ini memiliki empat kolam utama dengan kedalaman dan fasilitas yang berbeda-beda.

Mulai dari kolam bermain anak-anak yang difasilitasi berbagai perosotan dan air mancur. Kolam standar untuk orang-orang dewasa berenang, dan lainnya.

Lokasi: Jalan Raya Bantar Gebang, Setu, Cimuning Raya
Jam Operasional: 09.00 – 17.00 WIB

Makanan Khas Bekasi Paling Enak

Di balik kesibukan kotanya dan dianggap super panas, Bekasi punya segudang makanan khas yang wajib kamu coba. Kental dengan sentuhan budaya Betawi dan Sunda, rugi banget kalau gak singgah dan coba kuliner khas ini. Meski banyak orang yang menjadikan Bekasi bukan termasuk dari planet Bumi, tetapi julukan ini membuat Kota Bekasi menjadi kian populer. Meski demikian ada banyak hal menyenangkan tentang Bekasi, salah satunya adalah makanan khas Bekasi.

Baca Juga : Rekomendasi Minuman Khas Solo

Namun, terkadang masih ada beberapa orang yang belum mengetahui makanan khas Bekasi. Bagi kamu yang belum mengetahuinya, jangan cemas. Dan ini beberapa makanan khas Bekasi yang memiliki rasa yang enak dan nikmat di lidah jalanjalanaja.com.

Makanan Khas Bekasi Paling Enak

1. Sayur gabus pucung

Namanya sih sayur gabus pucung, tapi termasuk lauk pauk, bukan sayuran. Kuahnya pekat, mirip rawon tapi menggunakan ikan gabus goreng.

2. Bir pletok

Gak bikin mabuk, yang ini namanya bir pletok. Terbuat dari rempah-rempah, bir ini bisa menghangatkan badan.

3. Bandeng rorod

Ekstra lembut, Bandeng Rorod ini gak punya duri lho. Racikan bumbu di dalamnya bikin nagih.

4. Kue rangi

Kue rangi terbuat dari campuran tepung dan parutan kelapa, lalu diberi gula merah di atasnya. Nyam, gurih-gurih nyoi!

5. Dodol Betawi

Jadi sajian wajib saat Idul Fitri, dodol Betawi ini gak boleh kamu lewatkan. Rasanya legit, cocok banget jadi teman minum teh.

6. Kembang goyang

Dinamai kembang goyang, jajanan yang satu ini bentuknya memang mirip bunga. Rasanya manis gurih, makanya semua suka.

7. Kue biji ketapang

Namanya kue biji ketapang. Teksturnya sedikit keras, tapi rasanya gurih banget.

8. Kue telur gabus

Kalau di Bekasi, namanya kue telur gabus. Rasanya gurih, setoples pun langsung ludes.

9. Kue akar kelapa

Bentuknya panjang, jajanan ini bernama kue akar kelapa. Rasanya perpaduan dari rasa manis dan gurih. Cocok buat teman ngopi, nih!

10. Kue dongkal

Terbuat dari tepung beras yang digiling kasar, kelapa parut, gula merah, gula pasir, dan daun pandan, kue dongkal bisa jadi pengganjal perut.

Itulah di antaranya kuliner atau makanan khas Bekasi yang banyak menjadi favorit orang dan memiliki rasa yang enak dan nikmat.

Rekomendasi Minuman Khas Solo

jalanjalanaja.com – Minuman ciri khas Solo ada dalam variasi dingin dan hangat. Ke-2 nya memberi kesan fresh yang sama pecah di kerongkongan! Rekan Pelancong yang hendak atau sedang jalanan ke Solo harus sekali nyicipi minuman-minuman ini. Sesudah kenyang dengan Selat Solo, Tengkleng, Sate Kere sampai Timlo, waktunya melepaskan dahaga sama mereka. Apa minuman-minuman ciri khas Solo? Inilah!

Es Teler Kobar

Es Teler Kobar sebagai menu unggulan yang dipasarkan di salah satunya tempat kongkow hebat di Solo. Nama tempatnya ialah Es Kobar. Minuman ini berisikan kelapa muda, alpukat dan beberapa bahan lain yang biasa berada di dalam satu porsi es teler. Rekan Pelancong dapat icip kesegaran es ini di muka Lapangan Kota Barat. Satu porsi es teler yang dipasarkan di sini, lumayan murah, cuma sekitaran Rp 8 ribu.

Es Dawet Jeruk Nipis

Minuman ciri khas Solo yang hendak pecah di kerongkongan karena sangat segarnya ialah Es Dawet Jeruk Nipis. Sejauh ini Es Dawet dikenali sebagai minuman dengan kuah santan dan gula merah, tetapi pada tempat Pak Cip, yang telah berjualan semenjak 40 tahun kemarin, dawet tidak dihidangkan dengan kombinasi santan tetapi sirup merah dan perasan jeruk nipis. Untuk rasakan kesegarannya, Rekan Pelancong dapat tiba ke teritori Pasar Kadipolo. Di situ, ada Dawet Pak Cip yang legendaris. Harga? Sekitaran Rp 3 ribu untuk segelas.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Garut yang Terkenal Lezat

Es Potjong

Es Potjong sebagai salah satunya minuman yang hits di Solo. Bukannya menakutkan, satu porsi Es Potjong ini beri kesegaran, Rekan Pelancong. Di pada sebuah gelasnya, ada bubur sumsum, sirup merah, krimer, mochi dan bermacam topping yang modern, seperti oreo, cereal, nata de pas, buah strawberry atau kelapa muda. Warung yang jual Es Potjong dapat diketemukan disekitaran Jalan Slamet Riyadi. Harga? Masih di bawah Rp 10 ribu.

Wedang Asle
Satu mangkuk Wedang Asle yang Cantik Cakap dan Beri kesegaran
Satu mangkuk Wedang Asle yang Cantik Cakap dan Beri kesegaran lewat Instagram/jajansolo
Minuman ciri khas Solo ini akan memberi Rekan Pelancong kehangatan. Ya. Karena Wedang Asle memang dihidangkan hangat. Dalam semangkuknya, ada ketan putih yang rasanya manis, potongan agar-agar, roti tawar lalu disiram dengan santan hangat. Cocok sekali dimakan malam hari. Pedagang Wedang Asle di Solo, tidak susah diketemukan. Disamping itu, satu jatahnya ramah kantong.

Wedang Uwuh

Dengan bahasa Jawa, ‘uwuh’ ini berarti sampah. Disaksikan dari penyuguhannya, Wedang Uwuh memang seperti timbunan sampah. Walau sebenarnya, tidak demikian. Dalam satu porsi Wedang Uwuh, Rekan Pelancong akan mendapati potongan jahe, kayu secang, kayu manis, cengkih, kapulaga, daun pala berikut palanya, serai dan gula batu. Semua digabung menjadi satu, hingga seperti timbunan sampah.

Walau demikian, tidak boleh ragukan manfaatnya. Karena dibuat dari herbal, minuman ini punyai faedah besar untuk badan. Dia bisa tolong memelihara stamina, turunkan kandungan cholesterol dan menangani pegal dan lelah. Wah pas ya, sesudah capek sepanjang hari jalanan di Solo, minum Wedang Uwuh langsung fresh kembali.

Wedang Ronde

Minuman ciri khas Solo ini, punyai faedah untuk badan. Saat menyesapnya, Rekan Pelancong akan rasakan hangat air jahe dan sereh yang telah digabung gula. Disamping itu pada sebuah jatah Wedang Ronde, ada mochi ketan, kacang tanah sangrai, roti tawar yang diiris-iris dadu dan kolang kaling yang diiris-iris tipis. Selainnya hangat dan berguna, minuman ini mengenyangkan.

Daftar Makanan Tradisional Khas Solo

jalanjalanaja.com – Solo atau Surakarta, dikenali sebagai kota yang kental akan budaya dan tradisi istiadat Jawa. Disamping itu, kota ini punyai beragam makanan ciri khas yang paling mengunggah hasrat. Kulineran ciri khas Solo dapat disebut cukup bermacam, seperti Timlo Solo, Cabuk Rambak, Nasi Liwet Solo, dan yang lain. Bukan hanya makanan, kota yang kental akan tradisi istiadat keraton Surakarta ini mempunyai beberapa jajan menarik. Pelancong dapat bertandang ke beragam tujuan rekreasi di Kota Solo, sekalian memburu kulineran unik dan tidak biasa di situ.

Nasi Liwet Solo

sebuah sajian referensi makanan ciri khas solo. Terbagi dalam nasi renyah yang dipadankan bersama sayur jipang, telur, daging ayam, santan mengenal, opor dan beberapa bahan makanan lain. Nasi liwet dihidangkan dengan memakai daun pisang.

Langkah penyuguhannya termasuk unik karena daun pisangnya ditekuk dan dipasangkan memakai lidi supaya seperti kerucut. Warga disebutkan dengan pincukan.

Baca Juga : Mengintip Pesona Keindahan Danau Kaco di Jambi

Ada banyak warung makan di Solo yang jual nasi liwet, Anda dapat tiba ke wilayah mangkunegaran, disitu banyak penjual nasi liwet. Kota Solo sama dengan makanan yang ini. Referensi makanan Ciri khas Solo ini dapat dijumpai nyaris setiap pojok kota itu.

Sambal Goreng Labu Siam

Berkunjung Kota Solo, kurang komplet rasa-rasanya bila tidak mencicip nasi liwet yang dihidangkan juga sambal goreng labu siam. Kehadirannya akan membuat lidah kita makin asyik rasakan kulineran nasi liwet.

Tengkleng

Tengkleng sebagai makanan dengan memakai daging kambing sebagai material dasarnya. Tengkleng semakin banyak berisi tulang kambing dengan sedikit daging yang melekat. Secara sepintas masakan yang ini serupa dengan gulai, tapi kuahnya sedikit encer.

Tengkleng mempunyai cita-rasa pedas dan gurih, hingga membuat kita makin nikmat saat mencicipinya. Makanan yang dengan bahan dasar dalaman daging kambing ini punyai rasa yang sedap. Tengkleng menjadi satu diantara kulineran populer asal Kota Solo.

Krengsengan

Krengsengan Mempunyai penampilan serupa semur daging, krengsengan dapat dijadikan salah satunya menu kulineran yang dikonsumsi saat ada di Solo. Makanan ciri khas Solo ini dibikin dari daging kambing dan biasa dihidangkan dengan petis. 5. Gudeg Ceker Solo punyai gudeg. Namanya gudeg ceker. Kulineran ini dapat dijumpai disekitaran Jalan Monginsidi, Surakarta. Kabarnya, warung yang menawarkan menu ini telah ada sekitaran tahun 1960-an dan tak pernah sepi pengunjung.

Rekomendasi Restoran Steak Di Daerah Jakarta

jalanjalanaja.com – Siapa, sich, yang tidak sukai makan steak? Sajian berbentuk potongan daging utuh yang dipanggang ini memang jadi opsi sedap buat makan malam kamu.

Meskipun kelihatan gampang untuk diolah, steak sendiri sebagai sajian yang kompleks. Ada banyak tipe daging, tipe potongan daging, tehnik masak, wewangian, sampai elemen lain dalam sajian steak yang membuat tiap steak di beberapa restaurant mempunyai rasa yang lain.

Buat nikmati rasa dan kualitas steak terbaik, tuch, sudah tentu kamu harus tiba ke steakhouse alias restaurant specialist steak terbaik dengan kualitas daging yang tidak bermain-main.

Meskipun sebagai makanan ciri khas Western, kamu tak perlu jauh ke luar negeri untuk nikmati cita-rasa steak yang autentik, kok.Berikut adalah rekomendasi berbagai restoran steak di daerah Jakarta.Penasaran? Mari kita simak info selengkapnya.

Wolfgang’s Steak House Jakarta

Kesan makan steak di New York dapat kamu alami langsung di restaurant Steak di Jakarta satu ini! Yup, Wolfgang’s Steakhouse ialah restaurant steak autentik asal New York yang buka cabang di Jakarta.Rupanya, Jakarta sebagai cabang ke-25 di dunia dan ke-14 di Asia dari Wolfgang’s Steakhouse, lho. Jika sudah go-international ini, tentu masalah rasa dan kualitas daging steak-nya tidak perlu disangsikan kembali!

Wolfgang’s Steakhouse populer menyuguhkan daging steak dry aged, atau yang sudah lewat proses “pembusukan” oleh bakteri dan diletakkan dalam suatu ruang yang temperatur, kelembapan. dan lingkungannya benar-benar termonitor.Daging dry age ini dapat hasilkan daging yang halus dan empuk. Tidak perlu banyak bumbu, dengan secubit garam saja kamu dapat rasakan kepuasan steak berkualitas tinggi yang menjadi unggulan di restoran ini.

CUTTS Steakhouse

Jika kamu ingin nikmati steak pada harga lebih dapat dijangkau, di Kebayoran Baru ada restaurant steak namanya CUTTS Steakhouse yang menyuguhkan steak berkualitas dengan daging lokal.CUTTS Steakhouse menunjukkan jika daging lokal dapat berkompetisi dengan daging import dan rasanya tidak kalah nikmat. Daging steak yang dijajakan di restaurant ini sebagai secondary cuts yang jarang-jarang di Indonesia.

Baca Juga : Mengintip Pesona Keindahan Danau Kaco di Jambi

Jika ingin makan daging wagyu ciri khas Jepang, kamu dapat coba ‘wagyu’ ciri khas Indonesia yang dari Pulau Sumatra, nih. Rupanya, daging itu datang dari peternakan yang sediakan pakan ternak dari buah nanas hingga membuat daging menjadi lebih unik dan berkualitas. Duh, jadi semakin ingin tahu!

Super Steak

Kamu kemungkinan tidak menduga jika restaurant rumahan ini menyuguhkan salah satunya steak terenak di Jakarta. Super Steak menyuguhkan menu steak classic dengan situasi rumahan yang buat kerasan. Apa saja opsinya, Buttered Garlic ialah topping yang harus kamu coba. Selainnya daging berkualitas hebat, restaurant ini punyai menu khusus, yakni Bone Marrow alias sumsum sapi panggang!

Abuba Steak

Berikut restaurant steak nikmat di Jakarta buat kamu yang ingin nikmati cita-rasa yang dekat di lidah. Abuba Steak punyai bermacam opsi, dimulai dari daging lokal dan import, wagyu, sampai ikan, ayam, dan daging kambing. Opsi makanan pengiringnya nikmat dan mengenyangkan, seperti salad dan pasta. Lebih bagus kembali, Abuba Steak sudah kantongi sertifikat halal dari MUI.

Gandy Steakhouse

Gandy Steak sudah ada dalam daftar steak nikmat di Jakarta semenjak tahun 1973. Pada zaman tahun 1990an, restaurant ini adalah tempat kencan romantis muda-mudi ibu-kota. Gandy Steak juga masih tetap menjaga cita-rasanya yang cicipi sampai sekarang. Coba Steak Ala-ala Gandy yang meripakan sajian unggulannya. Dagingnya yang renyah bersatu dengan mentega wangi, dihidangkan di atas hot plate hingga masih tetap hangat sampai gigitan paling akhir.

15 Hidangan Paling Aneh Yang Ada di Dunia

15 Hidangan Paling Aneh Yang Ada di Dunia – Kita tentu sempat makan hidangan yang aneh dan terkadang terkesan menjijikkan. Tidak cuma dari metode penyajiannya, namun dari bahan- bahan yang digunakan. Gak yakin? Berikut santapan aneh yang gak sempat kalian sangka ada di dunia.

1. Balut- Filipina

Suatu embrio bebek yang direbus secara hidup- hidup dalam cangkangnya. Walaupun ini ialah hidangan yang khas Filipina, penampilannya sangat tidak menggugah selera buat disantap.

2. Mata tuna- Jepang

Walaupun nampak menjijikkan, nyatanya ini mempunyai rasa yang nyaris sama semacam gurita ataupun cumi- cumi. Tidak cuma daging tuna yang dapat diambil, tetapi matanya pula dapat disantap lho.

3. Casu marzu( keju basi)- Italia

Keju basi ini ialah santapan tradisional yang berbentuk balok keju domba berisi larva serangga yang masih hidup. Nyatanya serangga tersebut bermanfaat buat membagikan rasa dalam kejunya, namun begitu memandang serangga yang menggeliat dan bergerak tentu akan merendahkan selera makanmu.

4. Snake wine( ular anggur)- Tiongkok

Semacam namanya, minuman ini terbuat dari sekumpulan ular dan semacam sake yang direndam sepanjang poker online sebagian bulan. Sebagian ular tersebut berbisa,, tetapi ethanol yang ada di dalamnya sangat nyaman buat disantap dan dipercayai bagus buat kesehatan.

5. Haggis- Skotlandia

Jantung, hati, dan paru- paru domba ditumbuk dan dicampur dengan bawang putih, oatmeal, lemak. Setelah itu diberi bumbu- bumbu dan garam. Proses memasaknya dicoba dalam perut fauna. Pastinya bakal menggugah selera makanmu bukan?

6. Jing leed( belalang)- Thailand

Snack khas penduduk Thailand ini merupakan belalang yang telah dibumbui dengan garam, lada dan cabai yang digoreng dengan wajan yang besar. Terasa semacam memakan popcorn. Kelainannya, kala digigit akan ada cairan yang muncrat dari dalamnya.

7. Marmut- Amerika Selatan

Agak aneh, sebab ini tidak dikira perilaku yang manusiawi. Biasa dihidangkan dengan metode terbakar, dipanggang maupun casserole. Banyak yang bilang kalau marmut mempunyai rasa daging yang sama dengan kelinci.

8. Hati kobra- Vietnam

Hidangan ini membutuhkan persiapan yang sangat kejam terhadap kobra. Dalam kondisi hidup, sang kobra akan dibelah dan diambil hatinya buat disantap. Begitu pula dengan darah kobra pula. Lebih baik kala hati kobra masih dalam kondisi berdetak, jika tidak, efeknya tidak akan bekerja.

9. Shirako- Jepang

Ialah nama bagian organ reproduksi fauna, shirako merupakan kantung mani ikan kod. Nyatanya kekenyalan dan kelembutan dari rasanya dapat disajikan secara mentah ataupun digoreng

Baca Juga: 10 Makanan Khas Garut yang Terkenal Lezat

10. Sannakji( gurita hidup)- Korea Selatan

Ialah santapan yang aneh sekalian mematikan dari Korea Selatan. Gurita yang masih hidup dipotong- potong sungutnya, kemudian dimakan mentah- mentah memakai kecap asin saja. Butuh diingat sungut gurita dapat melekat di kerongkongan sebab masih hidup.

11. Tarantula goreng- Kamboja

Di Kamboja, tarantula goreng ialah snack yang biasa disantap warga lokal. Metode masaknya dengan mencabut dahulu bulu- bulu kakinya. Setelah itu direndam dalam MSG, gula, dan garam semalaman. Kemudian, digoreng dalam bumbu bawang putih.

12. 1000 tahun telur- Tiongkok

Sehabis ditaruh dalam kombinasi malam, abu, dan kapur mentah sepanjang sebagian bulan. Sehingga, telur yang ada di dalamnya mulai berganti warna pula. Kuning telurnya berganti jadi hijau hitam ataupun gelap, dan putih telurnya jadi cokelat hitam dan semacam jelly.

13. Surstömming( ikan basi)- Swedia

Ikan haring dari Laut Baltik yang difermentasi dengan garam biar tidak basi. Metode penyajiannya ditempatkan dalam kaleng, sebab kala dibuka akan menghasilkan aroma yang tajam. Kalian wajib komsumsi di ruangan terbuka.

14. Blood sausage( sosis darah)- Afrika, Asia, Amerika, dan Eropa

Walaupun dapat ditemui di mana- mana, banyak orang beranggapan kalau ini santapan yang menjijikkan. Dibuat dari darah yang dibekukan, setelah itu diberi bumbu- bumbu alami. Berikutnya, akan dimasukkan ke dalam kulit sosis. Siap disajikan dan dimasak dalam wujud apa juga.

15. Escamol- Meksiko

Diketahui selaku caviar serangga, hidangan ini terbuat dari sekumpulan larva dan kepompong semut yang diambil dari tumbuhan. Dikira selaku suatu hidangan khas. Rasanya semacam perpaduan keju, mentega, dan kacang- kacangan.

6 Makanan Khas Papua Paling Populer

Provinsi Papua sebelumnya bernama Irian Jaya yang mencakup seluruh Tanah Papua bekas Nugini Belanda. Sejak 30 Juni 2022 provinsi ini dibagi menjadi lima provinsi. Provinsi pecahannya meliputi Papua Tengah, Papua Pegunungan, serta Papua Selatan. Sedangkan bagian baratnya terlebih dahulu dimekarkan menjadi Provinsi Papua Barat. Sebelumnya, Provinsi Papua memiliki luas 312.224,37 km² dan merupakan provinsi terbesar dan terluas pertama di Indonesia.

Mengenal Papua

Potensi ekonomi di Papua juga sangat tinggi. Kekayaan alam Papua begitu kaya dan semua kekayaan tersebut belum digali jalanjalanaja.com. Meskipun Papua kaya akan sumber daya alam, tetapi Papua masih bergantung pada Freeport. Papua bukan hanya kaya akan sumber daya alamnya saja, tetapi juga makanan khas yang tentu tidak boleh untuk dilewatkan. Nah, jika akan berkunjung ke Papua alangkah baiknya untuk tahu makanan khas Papua.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Garut yang Terkenal Lezat

Makanan Khas Papua

1. Makanan Khas Papua Tepung Sagu

Sagu menjadi menjadi masakan tradisional beberapa daerah seperti Ambon dan Papua. Sagu bisa dibuat menjadi tepung yang dibuat dari teras batang rumbia atau pohon sagu. Tepung sagu hampir mirip tepung tapioka.

Manfaat sagu di antaranya adalah dapat mencegah penyakit lambung, aman dikonsumsi penderita diabetes, dapat membuat kenyang lebih tahan lama, dan baik untuk pertumbuhan anak.

Sagu bisa diolah menjadi papeda, sagu lempeng, sagu lempeng gula merah, sagu bakar kelapa, sagu bakar. Selain itu, bahan ini bisa kembangkan menjadi roti, biskuit, mie, soun, kerupuk, sagu mutiara, dan bahan sirup.

Seperti yang sudah diketahui oleh banyak orang bahwa Papua sangat dikenal dengan sagunya. Bahkan, makanan khas yang terbuat dari sagu sudah tersebar hampir di setiap daerah Indonesia. Apabila kamu ingin mendalami tentang sagu Papua, maka kamu bisa mencarinya melalui buku Sagu Papua karya Ahmad Arif. Lewat buku ini, wawasan kamu tentang sagu Papua akan bertambah.

2. Papeda

Papeda merupakan makanan khas Papua, Maluku, dan beberapa daerah di Sulawesi. Papeda menjadi makanan khas yang paling populer, bahkan masyarakat luar Papua pun juga banyak yang menyukai makanan satu ini. Bentuk makanan ini seperti pasta atau gel. Papeda mengandung karbohidrat pengganti nasi.

Papeda memiliki warna putih bening atau agak keruh dan tekstur lengket yang mirip dengan lem. Papeda dibuat dari proses pengolahan sagu. Makanan ini biasanya dihidangkan bersama ikan, daging, kelapa, sayuran dan lainnya. Papeda bisa dibungkus menggunakan daun pisang untuk dimakan nanti.

Makanan papeda ini bisa dibilang sudah dikenal hampir di semua daerah Indonesia. Bahkan, makanan yang satu ini terkadang sudah menjadi jajanan khas anak-anak SD. Lalu, apakah kamu pernah mencoba makanan khas Papua yang satu ini?

3. Sagu Lempeng

Sagu lempeng merupakan kue kering yang bisa dimakan langsung atau dicelupkan pada teh panas, kopi, dan kuah ikan. Bentuk dan ukuran kue ini bervariasi tergantung dari alat pencetak dan cara memasak. Sagu lempeng dikenal sebagai roti tawar khas Papua yang dibuat dari sagu, dicetak, dan dibakar. Selain dinikmati sendiri, sagu lempeng juga cocok dijadikan teman minum kopi atau teh saat sedang bersantai.

Pembuatan sagu lempeng terbilang mudah seperti pembuatan roti lain. Sagu diolah dengan cara dibakar dengan dicetak persegi panjang atau empat dengan besi. Rasa awalnya, tawar. Namun, setelah beberapa lama, rasanya sudah mulai bervariasi dengan gula untuk mendapatkan cita rasa manis. Teksturnya keras dan bisa dinikmati dengan dicampur atau dicelupkan ke air supaya lebih lunak.

Sagu lempeng kebanyakan berbentuk pipih dan persegi panjang. Rasa dari kue ini keras, tawas dan cepat mengembang di dalam air. Alat memasak kue ini disebut forna. Forna terdiri dari 4 sampai 6 lekukan yang terbuat dari tanah. Fungsi forna adalah penghantar panas ketika pemasakan sagu lempeng. Alat masak sagu lempeng ini juga menjadi penyimpan panas, sehingga suhu panas selama proses memasak dapat merata.

4. Kue Bagea Sagu

Kue bagea sagu merupakan salah satu kue khas Papua yang dibuat dari tepung sagu dan tepung kenari. Selain dikenal sebagai oleh-oleh khas Papua, kue bagea sagu juga banyak dibuat di Maluku, Sulawesi Utara.

Kue manis ini berbahan dasar tepung sagu yang memiliki tekstur sedikit keras ketika digigit. Biasanya, kue kering ini dicelupkan ke minuman terlebih dahulu agar tekstur kerasnya menjadi sedikit lembut. Makanan ini sangat pas dikonsumsi ketika sedang mengisi waktu luang atau saat hujan turun. Apakah kamu pernah mencobanya?

5. Sagu Bungkus Ulat Sagu

Sagu Bungkus Ulat Sagu merupakan makanan tradisional khas Papua. Ulat sagu yang berada di dalam pohon ini bisa diolah dan dimasak bersama dengan sagu. Ulat sagu ini membutuhkan proses pembakaran di atas arang selama 15-25 menit. Sagu bungkus ulat sagu bisa dimakan ketika hangat bersama papeda.

Selain ulat sagu, isi makanan ini bisa diganti dengan pisang mengkal (setengah matang) atau kepala parut. Ulat sagu baik dikonsumsi karena mengandung protein. Makanan ini rendah serat, bisa dimakan secara langsung maupun dengan cara digoreng atau di sate.

Dalam budaya Papua, ulat sagu menjadi unsur penting dalam ritual perayaan oleh Suku Asmat. Sebuah ritual makanan disiapkan oleh Suku Kamoro dalam pemberian nama anak laki-laki mereka. Ritual makanan ini terdiri dari campuran tepung sagu dengan siput atau kerang jenis tertentu dan ulat sagu yang dibungkus dalam kemasan daun sagu berukuran panjang.

6. Udang Selingkuh

Udang selingkuh merupakan makanan khas daerah Papua. Udang yang dipakai biasanya jenis udang air tawar. Tekstur dari udang ini mirip dengan lobster. Disebut udang selingkuh karena udang tersebut memiliki bentuk capit seperti kepiting. Warga lokal menganggap udang tersebut berselingkuh dengan kepiting.

Dalam proses penyajian, biasanya udang ini direbus, digoreng, dan juga dibakar. Selama dibakar biasanya ada yang menambahkan bumbu atau garam saja, dan ada juga yang tidak. Apapun teknik memasaknya, cita rasa khas dari makanan yang satu ini tetap akan terasa.

Dengan berjalannya waktu, bumbu untuk memasak udang selingkuh mulai beragam ada yang menggunakan saus tiram, lada hitam, saus padang, dan juga asam manis. Jangan lupa pelengkap udang selingkuh ini yaitu, sayur kangkung, dan juga bunga pepaya dijamin makin nikmat dan lezat. Terlebih lagi, tekstur masakan udang ini lembut dan manis.

10 Makanan Khas Garut yang Terkenal Lezat

Kabupaten Garut terkenal dengan wisata alam yang terdiri dari pegunungan, air terjun, kawah, dan pemandian air panas alami. Terletak di Provinsi Jawa Barat bagian Selatan dan berdekatan dengan Kota Bandung. Selain terkenal dengan potensi wisatanya, Kabupaten Garut juga terkenal dengan keanekaragaman kuliner. Ada banyak makanan khas Garut yang menarik untuk dicoba jalanjalanaja.com.

Kuliner Enak Kabupaten Garut

1. Dodol Garut

Dodol Garut merupakan makanan khas dari Kabupaten Garut Provinsi Jawa Barat. Dodol Garut memiliki sejumlah varian, antara lain dodol wijen, dodol nanas, dan dodol tomat. Rasanya dominan manis sehingga cocok untuk camilan. Bahan-bahan pembuat dodol garut antara lain tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, gula merah, lemak sapi secukupnya (sebagai pengawet alami), mentega, dan santan.

Baca Juga : Makanan Khas Surabaya yang Enak

2. Burayot

Burayot merupakan makanan ringan khas Garut. Hidangan ini memiliki tampilan warna cokelat dengan rasa manis. Ukurannya yang kecil membuat burayot cocok untuk kudapan. Bahan utama untuk membuat burayot adalah tepung beras merah, gula merah, kacang tanah, dan minyak kelapa. Semua bahan dicampur menjadi satu dengan gula merah cair, kemudian dipilin dengan tangan. Burayot kemudian digoreng dalam wajan berisi minyak panas. Saat ditiriskan dari wajan, makanan ini harus diangkat dengan menggunakan penusuk bambu untuk membentuk. Adonan yang lembek ini disebut ngaburayot atau bergelantung, maka makanan khas Garut ini dinamakan burayot.

3. Ladu

Satu lagi makanan khas Garut adalah ladu. Hidangan ini terbuat dari beras ketan dengan tekstur kasar dan kenyal, serupa dengan dodol. Ladu merupakan hidangan yang dikembangkan oleh masyarakat Malangbong. Hingga saat ini, produsen ladu masih banyak ditemukan di Malangbong.

4. Endog Lowo

Seperti namanya, makanan khas Garut yang disebut endog lewo bentuknya memang mirip endog atau telur. Hidangan ini terbuat dari singkong dan berasal dari Kampung Lowo di Kecamatan Malangbong, Garut. Masyarakat setempat mengenal endog lowo dengan nama emplod. Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah membuat endog lowo cocok untuk makanan ringan.

5. Angleng dan Wajit

Angleng dan wajit serupa dengan dodol Garut yang diproduksi dari beras ketan dan gula merah. Bedanya, dodol diolah sehingga mengalami proses karamelisasi, sedangkan wajit tidak. Makanan khas Garut ini diproduksi oleh masyarakat di kabupaten Garut khususnya di Kecamatan Cihurip.

6. Dorokdok

Dorokdok merupakan kerupuk kulit khas Garut. Terkadang, kerupuk ini ditambahkan dalam masakan untuk menambah cita rasa. Rasanya gurih dan ringan sehingga pas untuk kudapan. Dorokdok terbuat dari kulit sapi dan banyak diproduksi di Kecamatan Tarogong.

7. Nasi Liwet Domba

Garut Nasi liwet dibuat dari bumbu dan rempah, seperti cabai, bawang putih, minyak kelapa, daun salam, garam, serai, dan lengkuas. Di Garut, nasi liwet biasa disajikan dengan olahan domba Garut, seperti sate domba, gepuk domba, dan bistik domba.

8. Pindang Ikan

Pindang ikan khas Garut serupa dengan olahan pindang di daerah lainnya. Perbedaannya terletak pada cara pengolahannya sehingga pindang ikan Garut memiliki cita rasa yang khas. Makanan khas Garut ini dapat diperoleh di berbagai tempat, terutama daerah Cikajang, Cisurupan, dan Cihideung.

9. Sambal Cibiuk

Sambal cibiuk merupakan sambal khas kota Garut, persisnya di Kecamatan Cibiuk. Sambal cibiuk terbuat dari bawang putih, kencur, terasi goreng, cabai rawit hijau, tomat hijau, garam, gula merah, air jeruk nipis, dan kemangi yang dicampur seluruhnya dan diulek kasar. Makanan khas Garut ini biasa disajikan dengan lalapan berupa selada, mentimun, dan terung.

10. Ceprus

Ceprus adalah makanan khas Garut yang terbuat dari singkong bakar yang panas lalu dicelupkan dalam gula merah yang telah dipanaskan atau disebut kinca. Makanan ini bisa diperoleh di Garut bagian selatan.

Minuman Khas Semarang, Wajib Cobain!

jalanjalanaja.com – Minuman ciri khas Semarang menjadi satu diantara kulineran yang harus kamu coba saat bertandang ke sana. Semarang memang populer dengan jejeran kulinerannya yang nikmat, dimulai dari lumpia, nasi goreng babat sampai kue mochi. Selainnya makanan, Semarang mempunyai minuman ciri khas yang tidak kalah nikmat. Nach, bila kamu ingin mencicipinya, berikut ialah minuman ciri khas Semarang yang harus buat kamu coba.

Wedang Kacang Tanah

Wedang kacang tanah sebagai minuman yang pas buat kamu cicipi saat udara dingin menimpa Semarang. Sesuai namanya, wedang ini dibuat berbahan khusus kacang tanah yang direbus. Karena telah direbus, kacang tanah yang dihidangkan pada minuman ini akan mempunyai struktur yang halus saat sampai dimulut.

Kacang tanah yang telah direbus itu dihidangkan bersama kuah yang berbentuk sari kacang tanah hasil rebusan barusan dan ditambah lagi beragam rempah-rempah. Wedang kacang tanah mempunyai rasa manis yang dari air kuahnya. Minuman ini akan dihidangkan dalam sebuah mangkuk kecil dan dicicipi saat lagi hangat.

Wedang Tahu

Minuman wedang yang lain yang dari kota Semarang ialah wedang tahu. Wedang tahu dibuat dari kembang tahu dan dihidangkan dengan kuah jahe yang hangat. Kembang tahu yang dipakai berasal berbahan sari kedelai yang direbus sepanjang lebih kurang empat jam sampai jadi kembang tahu.

Kabarnya, wedang tahu awalnya dibawa masuk ke Semarang oleh beberapa imigran Tiongkok pada era ke 19. Wedang tahu akan terlihat seperti bubur sumsum yang cukup menggumpal dengan wewangian jahe dan rempah yang unik. Kuah wedang nini dibuat dari jahe, gula pasir, gula jawa, dan kombinasi rempah-rempah yang lain memberikan gabungan rasa manis, hangat, dan sedikit pedas.

Baca Juga : Mengintip Pesona Keindahan Alam di Nusa Penida Bali

Jamu Jun

Minuman jamu sering sama dengan cita-rasanya yang pahit, tetapi di Semarang ada minuman jamu dengan rasa yang manis, yakni jamu jun. Jamu jun sebagai minuman ciri khas tradisionil dari Semarang berbentuk kombinasi 21 rempah-rempah yang digabung dengan gula jawa hingga tidak berasa pahit.

Jamu jun memakai bahan tepung beras, tepung ketan, dan santan yang membuat teksturnya kelihatan cukup kental. Disamping itu, saat dihidangkan jamu jun umumnya dipertambah bola-bola kecil warna coklat yang disebutkan krasikan dan dibuat dari parutan kelapa, jahe, dan gula merah. Jamu jun akan dihidangkan pada kondisi hangat.

Es Puter Cong Lik

Es puter Cong Lik teksturnye halus dan lembut, rasanya tidak begitu manis hingga tidak membuat eneg saat dikonsumsi.
Ada beragam opsi seperti rasa rasa cokelat, kelapa muda, leci, mangga, blewah, dan durian, bergantung hasrat. Jika ingin mencicip es puter cong lok dapat singgah di Jl. Ahmad Dahlan Semarang. Harga Rp13.000-Rp20.000 per jatah.

Kolak Setting Pisang

Minuman ini dibuat berbahan pisang yang diolah tanpa tambahan santan, tetapi kayu manis dan pandan. Hingga jika diminum rasanya lebih fresh. Kolak setting pisang gampang ditemui di warung makanan di daerah.

Rekomendasi Berbagai Restoran Jepang Di Semarang

jalanjalanaja.com – Sama dengan Korea, makanan serba Jepang semakin hari condong banyak disukai oleh orang Indonesia. Tidaklah aneh, sekarang ada bermacam restaurant Jepang yang semakin banyak muncul di beberapa kota besar, satu diantaranya di Semarang. Dengan sediakan bermacam menu masakan, tidak perlu cemas dech masalah cita-rasa. Karena, menu variasi yang dijajakan di restoran ini sudah disamakan dengan lidahmu kok.

Rasanya populer nikmat dan harga terjangkau, berikut referensi restaurant Jepang yang harus kamu datangi di Semarang.

Kobe Garden Restoran

Kobe Garden Restoran memulai daftar restaurant Jepang terbaik di Semarang yang harus kamu kunjungi. Restaurant Jepang ini tidak cuma tawarkan menu masakan Jepang yang menggungah hasrat tetapi juga sediakan makanan ciri khas Korea Selatan yang sedap. Bila dalam group persahabatan kamu ada Kpopers dan Jpopers-nya, karena itu Kobe Garden Restoran menjadi opsi yang akurat. Pada tempat ini ada lebih dari 100 tipe masakan Jepang dan Korea yang dapat kamu tentukan dan pesan. Semua menu masakan yang terhidang di sini dibikin berbahan terbaik, dimulai dari berasnya yang organik, sampai daging sapi berkualitas premium. Satu sebagai nilai plus, kebersihan tempat demikian jadi perhatian oleh Kobe Garden Restoran dan harganyapun cukup dapat dijangkau.

Wasabi Sushi dan Ramen

Seterusnya ada Wasabi Sushi dan Ramain yang berada di teritori Pedalangan, Banyumanik, Semarang. Walau restaurantnya dinamakan “Wasabi” tetapi restaurant Jepang satu ini bukan specialist Wasabi. Restaurant Jepang terbaik di Semarang ini menydiakan bermacam masakan Jepang yang dapat kamu coba. Dimulai dari sushi, ramain, sashimi, chicken katsu, chicken yakinku dan ada banyak kembali. Menariknya, Wasabi Sushi dan Ramain mematok harga makanan yang dijualnya benar-benar murah hingga ramah dikantong siswa. Dengan cita-rasa masakan Jepang yang sedap ditambahkan harga yang murah dan meriah, pasti Wasabi Sushi dan Ramain menjadi opsi yang pas untuk makan bersama rekan-rekan.

Baca Juga : Mengintip Pesona Keindahan Alam di Nusa Penida Bali

Kabuki Japanese Restoran

Kabuki Japanese Restoran menjadi satu diantara restaurant Jepang di Semarang yang paling hits dilapisan pencinta makanan Jepang. Keunikan dari restaurant Jepang ini ialah menu teppanyaki-nya. Kamu akan mendapatkan atraksi khusus dari chef Kabuki yang mengolah sekalian beratraksi langsung di meja makan kamu. Tidak itu saja, Kabuki Japanese Restoran sediakan menu sedap yang lain seperti sushi, mie ramain semarang, dan menu ala-ala carte yang lain yang tentu saja dapat kamu peroleh pada harga yang ramah dikantong.

Hokiku Japanese Fusion Restoran

Hokiku Japanese Fusion Restoran menyuguhkan pengembangan rasa orisinal Jepang yang disamakan dengan lidah orang Indonesia. Membuka tiap hari jam 10.00 – 22.00 WIB. Ada free hotspot supaya Anda bisa secara cepat menyampaikan kabar cantiknya tata makanan dan kesedapan hidangan tempat ini.Acara pesta pernikahan, ulang tahun, rapat, atau arisan kemungkinan, Hokiku siap layani.

Sudoku Japanese Western Cafe

Jepang + western, tidak pernah menduga Sudoku Japanese Western Kafe dapat menyatukannya dengan menarik. Menu California Sushi sebagai salah faktanya, Anda tidak punyai argumen untuk tidak mencoba. Hangout bersama rekan-rekan dekat, atau dinner romantis bersama pacar bisa Anda kerjakan di sini.

Daftar Kuliner Khas Semarang

jalanjalanaja.com – Apa yang tebersit dalam pikiranmu saat ditanyakan sekitar makanan ciri khas Semarang? Dapat menjadi yang langsung ada dalam kepala ialah lumpia. Sebetulnya, Semarang punyai banyak makanan ciri khas yang tidak kalah nikmat dan menganakemaskan lidah. Berikut makanan ciri khas Semarang yang pantas dicoba.

Lumpia

Lumpia adalah kulineran yang terpopuler dan jadi keunikan dari kota Semarang. Hingga ada yang memberikan panggilan Kota Semarang sebagai Kota Lumpia. Makanan ciri khas Semarang lumpia ini sangat populer jadi makanan Semarang yang wajib buat dicoba saat bertandang ke Semarang, sama seperti seperti bakpia Jogja saat kamu bertandang ke Jogja. Riwayat lumpia sendiri bermula dari kreativitas seorang yang dari Tionghoa yaitu Tjoa Thay Yoe yang tinggal di Semarang dan membuat lumpia dengan cita-rasa lokal.

Lapis Legit

Semarang yang dahulunya jadi pusat pemerintah Belanda telah agak banyak menyerap kebudayaan Eropa dan ini bisa kita saksikan dari Kue Lapis Legitnya. Lapis Legit atau yang disebutkan Spekuk ini di inspirasi dari kue lapis Eropa plus tambahan beragam jenis rempah dan wewangiantik hingga berasa manis. Resep lapis legit tidak berbeda jauh dengan kue lapis lain. Namun, dalam adonan akan dikasih tambahan kapulaga dan rempah yang lain. Adonan yang telah maka lalu akan ditempatkan ke loyang dengan bertahap. Hingga nanti lapis itu akan memiliki minimum 18 susunan dan bersusun yang rapi.

Baca Juga : Mengintip Pesona Keindahan Alam di Nusa Penida Bali

Wingko Babat

Selainnya jajan seperti lumpia atau lapis legit, Semarang populer dengan salah satunya jajannya yang namanya Wingko Babat Semarang. Wingko Babat ini biasanya banyak dipasarkan di tempat stasiun, terminal, dan toko kue dan toko oleh-olehan ciri khas Semarang. Kue tradisionil ini dibuat dari parutan kelapa muda, tepung beras ketan, dan gula yang berwujud bundar. Rasa renyah yang dari kelapa dan manis dari gula jawa yang terpanggang benar-benar pas untuk dicicipi sambil minum kopi atau teh. Kamu dapat beli Wingko Babat di pusat oleh-olehan di Jl. Pandanaran yang jual merk Wingko Babat populer. Harga satuannya relatif murah, yakni sekitaran Rp2.000,00 per buntelnya atau Rp26.000,00 isi 20.

Nasi Ayam Semarang

Nasi ayam ciri khas Semarang jadi makanan yang harus dicoba. Makanan satu ini didalamnya berbentuk nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang dikasih kuah opor dan tambahan sambal goreng jipan.Sepintas memang serupa dengan nasi liwetnya Solo, tetapi nasi ayam ini biasa dihidangkan plus tambahan sate telur puyuh, satu usus, dan teh hangat. Ketidaksamaan yang lain ialah nasi liwet memakai kuah areh, dan nasi ayam menggunakan kuah opor kuning.Untuk penyuguhannya cukuplah sederhana, yaitu cuma ada di atas piring yang sudah dikasih alas dari daun pisang dengan isian sama seperti yang sudah disebut seperti pada atas.

Resep Empal Gentong, Masakan Lezat Dari Kota Cirebon

Resep Empal Gentong, Masakan Lezat Dari Kota Cirebon – Resep empal gentong daging sapi, satu sajian penuh rempah dan daging sapi khas Cirebon. Kuahnya yang kaya dan rasanya yang begitu khas memanglah terasa elegan dan mengasyikkan. Kota di pesisir tepi laut utara Jawa Barat ini memanglah terkenal istimewa dengan bermacam masakan tradisional. Apalagi provinsi ini boleh besar hati dengan salah satu hidangan terbaiknya ini.

Memanglah banyak alibi makan- makan kala bermain ke kota Cirebon. Terdapat nasi jamblang, nasi lengko, sate kalong, sampai ketahui gejrot. Walaupun hawanya panas, kayaknya tidak sempat lumayan berupaya hal- hal yang baru di bermacam kedai kaki limanya kota ini. Kembali ke rumah, yang terdapat rasanya kangen mau menikmati kembal hal- hal mengasyikkan yang terjalin di situ.

Jadi fasih dalam urusan metode membuat empal gentong jadi satu keharusan tertentu. Bumbu empal gentong khas Cirebon terdiri atas bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, jintan, jahe, kunyit, dan merica, sehingga menjadikan kuahnya wangi dan berempah. Tidak hanya buat memanjakan keluarga tercinta, pastinya masakan ini pas pula apabila disajikan pada acara- acara istimewa. Maklum, lumayan sering kita menemukan empal gentong saat acara pernikahan. Nah, kenapa tidak jadikan yang spesial pula untuk di rumah.

Bahan:

  • 250 gr daging sapi
  • 100 gr paru
  • 100 gr babat

Bumbu:

  • 100 gr bawang merah
  • 150 gr bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 60 gr kemiri
  • 100 ml santan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam, merica, dan gula pasir secukupnya

Baca Juga: Resep Soto Banjar, Hidangan Soto Khas Kalimantan Selatan

Cara membuat empal gentong Cirebon

1. Rebus daging, paru, dan babat bersama garam serta rempah daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas buat melenyapkan bau amis. Rebus daging dekat 45 menit hingga matang dan empuk.

2. Setelah daging serta jeroan empuk dan matang, angkat daging. Potong- potong berbentuk kotak kecil. Sisihkan.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

4. Sehabis bumbu harum, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk nipis. Setelah itu masukkan air atau kaldu sapi. Tambahkan garam, merica, dan gula.

5. Masukkan daging, babat, dan paru ke dalam kuah bumbu kunig. Setelah itu tambahkan santan. Masak dengan api kecil sembari diaduk supaya santan tidak rusak.

6. Masak dekat 10 menit dan empal gentong siap disajikan bersama nasi hangat ataupun lontong.

Tips

1. Daging sudah matang sempurna akan berwarna kecoklatan dan tidak mengeluarkan sari daging.

2. Rasa empal gentong ditentukan dari takaran bumbu kuning, sehingga pastikan mengikuti resep dengan benar.

3. Salam, serai, dan lengkuas yang dimasukkan setelah bumbu halus harum tidak dihaluskan agar empal gentong beraroma rempah.

4. Empal gentong terasa lebih nikmat kalau menggunakan kaldu daging sapi daripada air.

5. Gula pasir ditambahkan pada empal gentong supaya rasanya lebih balance.

6. Sajikan empal gentong dengan daun kucai agar rasanya lebih nikmat. Selain itu, daun kucai juga ciri khas empal gentong.

Rekomendasi Restoran Di Daerah Kuningan

jalanjalanaja.com – Kulineran menjadi satu diantara tujuan harus saat seorang bertandang ke satu tempat. Di Kuningan, ada beberapa beberapa tempat makan yang mempunyai nuansa khusus dan tongkrongan hits yang pas untuk semua umur. Supaya kamu tidak ketinggal info sekitar tempat makan dengan panorama bagus dan hits di Kuningan, karena itu baca artikel ini sampai usai.

Rumah Makan Laksana

Referensi pertama diisikan oleh tempat makan yang tawarkan makanan ciri khas nusantara dari wilayah Sunda. Dengan nuansa sundanya yang kental, tempat ini pas jadi rekomendasi buat kamu yang akan makan bersama dengan keluarga atau rekanan usaha. Disamping itu, ruangnya yang semi terbuka dan lesehan jadikan tempat ini ramai didatangi.

Untuk makanannya ada beberapa opsi menu ciri khas Sunda sebagai favorite beberapa pengunjung. Menu itu salah satunya ialah gurame goreng, sambal dadak, kari pedas, sayur asem, lahapan, ikan bakar kecap, sop iga, dan sebagainya.

Warung Hucap Ma Iroh

Hucap, dengar namanya saja demikian unik. Walau sebenarnya menu satu ini sebagai makanan yang simpel yang disebut ringkasan dari tahu kecap. Untuk mengawali perjalanan rasa Anda, Anda dapat jadikan hucap sebagai menu pertama. Karena menu ini sering dijadikan menu untuk makan pagi dan jadi menu unggulan dari Kuningan.

Perlu Anda ketahui, tempat makan satu ini terhitung yang terkenal di Kuningan. Karena Warung Hucap Ma Iroh pernah melayani bekas Presiden RI, Susilo Bambang Yudhoyono dan keluarga. Dengan demikian, citra dari tempat makan legendaris ini perlahan-lahan naik dan dijadikan tempat kulineran jujukan. Tidaklah aneh bila demikian Anda datang, Anda dapat menjumpai antrean atau jumlahnya pengunjung yang makan pagi pada tempat satu ini.

The Royal Kitchen

Untuk kamu yang tidak sukai makanan pedas tetapi suka makanan India kelihatannya akan senang dengan makanan di sini, The Royal Kitchen. Harga makan buffet yang didatangkan di sini ialah Rp 200 ribu per-orang dengan opsi menu yang tidak banyak tetapi begitu enak dan memberikan kepuasan. Menurut beberapa orang, yang penting kamu coba salah satunya, Butter Paneer Masala, Lamb atau Mutton Curry, Butter Paneer Masala, Bindhi Masala, Chicken Kebab, Chicken Tikka, sampai Mutton Biryani.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Papua yang Unik, Lezat, dan Bikin Penasaran

Amigos Bar dan Cantina

Untuk kamu yang menyukai dengan menu atau situasi yang bau Texas-Mexico, Amigos ialah restaurant yang harus kamu kunjungin saat ada di wilayah Mega Kuningan, Jakarta. Walau atmosfer ruang di sini tidak berkilau naun tetap kaya situasi festive yang beragam warna ala-ala warga Mexico. Menu makanan yang ada di sini juga masih juga dalam cakupan ide Texas-Mexico, seperti quesadillas, tacos, fajitas, sampai steak dan burger.

Rekomendasi Restoran Ter-Enak Di Medan

jalanjalanaja.com – Medan mempunyai letak status yang vital untuk beberapa pedagang semenjak jaman dulu. Tidaklah heran, banyak budaya yang bersatu di situ. Suku budaya yang populer di situ ialah suku batak dan suku melayu atau orang tiongha yang tinggal di Medan.

Medan sebagai ibukota dari propinsi Sumatera Utara yang mana kota itu terhitung salah satunya kota metropolitan yang cukup padat warga. Disamping itu, banyak tujuan rekreasi di Medan yang dapat melipur beberapa hari Anda. Untuk jalan-jalan nikmati kota Medan, janganlah lupa singgah untuk rekreasi kulineran.

Selesai lakukan trip rekreasi, tentunya Anda perlu lakukan rekreasi kulineran untuk isi kembali energi sesudah sepanjang hari melakukan aktivitas. Kebenaran, karena jumlahnya budaya di situ hingga hasilkan beragam jenis kombinasi masakan kulineran yang menganakemaskan lidah. Berikut 15 restaurant dan tempat makan di Medan dengan menu biaya rendah yang harus didatangi.

Ayam Pepes Medan

Menu pepes yang ada di warung ini bukan hanya pepes ikan saja. Ada pepes udang, pepes ayam, dan pepes bebek. Proses penyuguhan pepes dilaksanakan memakai dua piring yang beralas anyaman kayu hingga dapat digunakan kembali.

Baca Juga : Daftar Restoran All You Can Eat Di Bandung

Harga jatah pepes dipasarkan dimulai dari Rp 15.000 dan sudah terhitung nasi putih. Untuk pepes ayam daerah karena itu harga dipasarkan sekitaran Rp 25.000. Pepes dari warung ini menggunakan daun pisang sebagai lapisannya dan akan dihidangkan hangat pada konsumen setia yang baru pesan. Isi pada piring itu yakni pepes, nasi putih hangat, dan sambal.

Mie Ayam Jamur Amigos

Tidak seperti mie ayam secara umum yang cuma dihidangkan secara biasa, salah satunya tempat makan di Medan ini memiliki karakter ciri khas. Mie ayam dihidangkan dengan ayam yang disemur ditambahkan semur jamur dengan rasa cocok. Kombinasi di antara ke-2 nya hasilkan rasa yang lezat.

Gabungan dalam mie ayam jamur ini juga demikian bervariatif. Mie yang empuk digabung dengan potongan cabai merah pedas asam, acar, dan paling akhir disiram kaldu kuah yang sedap. Memikirkannya saja tentu sudah membuat air liur menetes. Harga juga cukup dapat dijangkau dan mengenyangkan perut.

Rumah Makan Tabona

Tempat rumah makan satu ini cukup populer di kota Medan karena telah berdiri dalam periode saat yang lumayan lama. Menu unggulan dari rumah makan ini yakni kari bihun yang dipakai sebagai menu makan pagi pagi. Pada sebuah penyuguhan berisi bihun, bermacam lauk pauk, kentang rebus, dan lain-lain.

Rumah Makan Pohon Pisang

Namanya cukup unik yakni Rumah Makan Pohon Pisang. Tetapi janganlah lekas cari di mana letak pohon pisangnya.

Di dalam rumah makan ini sediakan beragam menu masakan tradisonal ciri khas Indonesia seperti urap, ayam goreng, gurame, cumi, dan beragam menu masakan yang diproses dengan ditumis atau dimasak.

Rumah makan ini ada menu prasmanan hingga kita tinggal pilih lauk yang ada. Untuk harga yang dijajakan di sini terhitung murah, dimulai dari Rp 10.000 kita dapat makan dengan kenyang sekalian nikmat.

Tempat ini membuka setiap hari start pukul 7 pagi sampai jam 9 malam.

Deretan Tempat Nongkrong Estetik Di Jakarta

jalanjalanaja.com – Bicarakan masalah tempat nongkrong di Jakarta memang tidak akan ada selesainya. Nyaris tiap hari ada-ada saja cafe atau restaurant baru yang banyak muncul dengan ide unik. Pasti sjaa itu membuat pengunjung kerasan lama-lama.

Dari demikian jumlahnya, ada banyak tempat nongkrong di Jakarta yang mengangkat ide kece dan estetik, lho. Baca daftar secara lengkap berikut, ya. Dapat untuk rekomendasi nongkrong akhir pekanmu kelak!

Sudoet Tjerita

Inilah salah satunya kafe di PIK yang pernah trending semenjak satu tahun kemarin. Kafe ini mempunyai ide situasi ala-ala Santorini di Yunani. Tidaklah aneh jika lokasi satu ini jadi spot yang asyik buat beberapa foto.

Janganlah lupa bawa topi dan memakai baju ala-ala berlibur ke pantai agar foto Anda juga kelihatan lebih keren dan modern! Anjuran dari kami, seharusnya datangi cafe ini pada sore hari sambil menunggu matahari tenggelam.

Enatura Farm And Salad Bar

Ingin nongkrong di kafe yang sediakan makanan sehat? Atau cari restaurant dengan ide alam yang mempersejuk? Enatura Farm dan Salad Bar menjadi jawabnya. Cafe yang dikuasai warna putih dan kayu ini, dapat buat Anda kerasan nongkrong sepanjang hari.

Salah satunya yang unik dari cafe ini ialah semua sayur yang Anda pesan betul-betul dari kebun Entura sendiri, lho! Tenang saja, di perkebunan Entura, sayur yang ditanamkan tidak menggunakan bahan kimia atau pestisida . Maka, betul-betul sedap dan sehatkan!

O’Good Coffee

Coffee shop yang berada di Jakarta Barat ini benar-benar unik. Bagaimana tidak dalam warung kopi ini ada dua ide ruang yang lain pada sebuah tempat. Pertama, nuansa industrial yang paling kental mencolok di bagian indoor.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Papua yang Unik, Lezat, dan Bikin Penasaran

Dalam pada itu, sisi outdoor dikuasai warna kayu tua yang sejuk karena diperlengkapi dengan pohon-pohonan yang teduh . Maka, Anda dapat merasanakan situasi yang dingin dan menentramkan. Tinggal tentukan, dech, kurang lebih Anda ingin duduk pada bagian mana.

Nach, untuk menu yang dijajakan juga benar-benar bermacam, seperti berry lucky, rosemonade, roti panggang pandan, dan pisang goreng. Dengan hidangan yang sedap, Anda akan kerasan nongkrong semakin lama di coffee shoep satu ini.

TOD Dusun Atas

TOD Dusun Atas Teritori Transit Oriented Development (TOD) Dusun Atas mempunyai beberapa tempat bagus yang dapat didatangi. Banyak konstruksi baru kekinian yang masih juga dalam peningkatan. Sering bila demikian tempat di situ jadi tempat nongkrong. Di teritori ini ada tempat yang menjadi tempat bergabung seperti pada Taman Stasiun BNI City, Riverside Walk, Terowong Kendal, dan Spot Budaya Dusun Atas. Akses transportasi di tempat ini juga gampang. Pengunjung dapat naik MRT atau Transjakarta. Lokasi ini lumayan ramai menjelang malam hari bahkan juga diakhir minggu.

Happiness Kitchen dan Coffee Jagakarsa

Jika Ruppers ingin bersantap sekalian berpose, Anda dapat berkunjung Happiness Kitchen dan Coffee Jagakarsa. Restaurant satu ini punyai ide dan dekor yang berbeda setiap sudutnya. Tidaklah aneh jika ada beberapa spot photo yang instagenic dalam restaurant ini.

10 Makanan Khas Papua yang Unik, Lezat, dan Bikin Penasaran

10 Makanan Khas Papua yang Unik, Lezat, dan Bikin Penasaran – Papua mempunyai keanekaragaman budaya, kuliner yang bermacam- macam dan keindahan alam yang luar biasa. Papua ialah provinsi yang posisinya di pesisir utara Tanah Papua, Indonesia yang berdiri semenjak 1 Mei 1963.

Provinsi Papua lebih dahulu bernama Irian Jaya yang mencakup segala Tanah Papua sisa Nugini Belanda. Semenjak 30 Juni 2022 provinsi ini dipecah jadi 5 provinsi. Provinsi pecahannya meliputi Papua Tengah, Papua Pegunungan, dan Papua Selatan. Sebaliknya bagian baratnya terlebih dulu dimekarkan jadi Provinsi Papua Barat. Lebih dahulu, Provinsi Papua mempunyai luas 312. 224, 37 km² dan ialah provinsi terbanyak dan terluas awal di Indonesia.

Papua, pulau di bagian timur Indonesia ini mempunyai daya tarik sendiri, keeksotisan budaya dan pemandangannya juga tidak kalah dari spot wisata lain. Sama halnya dari sisi kuliner, nyatanya banyak banget makanan khas Papua yang tidak sering kita tahu sepanjang ini, tetapi memiliki cita rasa yang luar biasa lezat. Coba saja intip list kali ini, jangan ngaku cinta Indonesia jika belum cobain seluruh makanan ini!

1. Papeda

Papeda ialah makanan khas Papua, Maluku, dan sebagian wilayah di Sulawesi. Papeda jadi makanan khas yang sangat terkenal, apalagi warga luar Papua juga pula banyak yang menggemari makanan satu ini. Bentuk makanan ini semacam pasta ataupun gel. Papeda memiliki karbohidrat pengganti nasi.

Papeda mempunyai warna putih bening ataupun agak keruh dan tekstur lengket yang mirip dengan lem. Papeda terbuat dari proses pengolahan sagu. Makanan ini umumnya dihidangkan bersama ikan, daging, kelapa, sayur- mayur dan yang lain. Papeda bisa dibungkus memakai daun pisang untuk dimakan nanti.

2. Kue Lontar

Yang sangat diketahui orang selaku salah satu kuliner khas Papua ialah kue lontar. Jangan heran jika bentuknya mirip dengan pie susu ataupun cheesetart yang lagi hits saat ini ini. Papua telah lebih dahulu membuat kreasi bentuk semacam ini dengan olahan susu dan gula.

Baca Juga: Kuliner Khas Bondowoso Paling Enak

3. Kue Bagea Sagu

Kue bagea sagu ialah salah satu kue khas Papua yang terbuat dari tepung sagu dan tepung kenari. Tidak hanya diketahui selaku oleh- oleh khas Papua, kue bagea sagu pula banyak terbuat di Maluku, Sulawesi Utara.

4. Sagu Bungkus Ulat Sagu

Sagu Bungkus Ulat Sagu ialah makanan tradisional khas Papua. Ulat sagu yang terletak di dalam tumbuhan ini bisa diolah dan dimasak bersama dengan sagu. Ulat sagu ini memerlukan proses pembakaran di atas arang sepanjang 15- 25 menit. Sagu bungkus ulat sagu bisa dimakan kala hangat bersama papeda.

5. Ikan Bakar Manokwari

Namanya saja telah Ikan Bakar Manokawari, pasti makanan khas Manokwari, Papua ini harus kalian coba langsung sensasinya. Menu ini biasa ditemui di warung- warung ataupun rumah makan pinggir jalur, di mana cita rasa ikan tongkol diberi sambal khas Papua yang pedas. Dimakan bareng nasi putih hangat tentu lezat, nih!

6. Udang Selingkuh

Udang selingkuh ialah makanan khas wilayah Papua. Udang yang dipakai umumnya tipe udang air tawar. Tekstur dari udang ini mirip dengan lobster. Diucap udang selingkuh sebab udang tersebut mempunyai bentuk capit semacam kepiting. Masyarakat lokal menyangka udang tersebut berselingkuh dengan kepiting.

7. Ikan Bungkus

Makanan khas Papua ini nyaris mirip semacam pepes ikan. Ikan bungkus khas Papua ini terbuat dari 2 bahan ialah ikan laut dan daun talas selaku bahan untuk membungkusnya. Bumbu khasnya rempah yang digunakan juga cuma garam untuk membagikan rasa asin dan untuk melenyapkan getah pada daun talas yang digunakan.

8. Sagu Lempeng

Sagu Lempeng ialah kue yang sangat universal ditemui di daratan Papua, apalagi bisa kalian cari di tiap sisi kota. Masyarakat dekat biasa menikmati ini bersama secangkir teh ataupun kopi hangat sembari bersantai di sore hari. Tetapi jangan kaget ya jika gigitan pertamamu terasa sangat keras, sebab inilah yang jadi karakteristik khas Sagu Lempeng!

9. Sambal Colo- colo

Sambal colo- colo ialah sambal khas Papua. Sambal ini rasanya pedas dan asam. Rasa asam didapat dari perasan jeruk nipis. Sambal colo- colo sesuai dimakan bersama ikan bakar dan nasi hangat. Bahan sambal colo- colo ini merupakan potongan cabai, bawang, tomat, dan perasan jeruk nipis.

10. Cacing Laut

Makanan khas Papua satu ini merupakan cacing laut yang mempunyai gizi tinggi untuk badan. Cacing laut bisa dimasak dengan metode goreng, sate, dan dibumbui balado. Cacing laut memiliki protein untuk tingkatkan stamina. Cacing laut berasal dari daerah Raja Ampat bagian utara dan telah jadi kemilan tiap hari penduduk Kepulauan Ayau.

Kuliner Khas Bondowoso Paling Enak

Destinasi wisata yang ada di daerah ini untuk menikmati pesonanya yang menarik. Tak hanya itu saja, ada banyak sekali kuliner khas dari daerah ini yang bisa Anda rasakan kenikmatannya. Tentunya sayang jika tidak dinikmati saat berkunjung ke Bondowoso.

Kuliner Khas Bondowoso

Apa saja makanan khas yang wajib Anda coba? Berikut rekomendasi kuliner khas dari Bondowoso yang terkenal enak dan wajib Anda coba.

1. Tape Manis
Tape Manis merupakan makanan khas dari kabupaten ini. Kuliner khas ini wajib Anda beli untuk menjadi buah tangan ke kampung halaman tercinta. Tape ini berbeda dengan tape daerah lainnya jalanjalanaja.com. Pasalnya rasa yang khas tidak bisa ditemui di tempat lain. Selain itu, harga satu porsi dari tape ini pun cukup terjangkau. Anda hanya perlu merogoh kocek sekitar dua puluh ribu rupiah saja per kotaknya.

Baca Juga : Berbagai Makanan Khas Bali

Rasa khas yang manis dan teksturnya yang lembut saat disantap merupakan hal yang membuat tape ini berbeda dengan jenis tape lainnya. Tak heran banyak sekali wisatawan yang selalu membawa pulang sebagai oleh – oleh kuliner khas ini jika bertandang ke Bondowoso. Jika Anda ingin membelinya, Anda harus tahu dulu beberapa yang terkenal seperti Tape Manis 82, Tape Handayani 82, Tape Manis 31 dan Tae Tjap Enak.

2. Pia Tape Khas Bondowoso
Apabila Anda ingin kuliner yang lebih bervariasi dengan bahan tape, Anda juga bisa menemukannya di Bondowoso. Salah satu olahan kreatif yang pastinya lezat adalah Pia Tape. Tape digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat camilan yang enak ini. Pembuatan dan bahan pokoknya sebenarnya hampir sama dengan pembuatan pia biasa, yang menjadi perbedaan adalah penambahannya dengan rasa tape.

Untuk bisa menyantap kelezatan dari pia tape, Anda bisa menemukannya di banyak tempat di Bondowoso. Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan buah tangan jika berlibur di Bondowoso. Harga per box nya dibanderol sekitar dua puluh ribu rupiah. Jika Anda bingung untuk membelinya, Anda bisa datang ke daerah di Jalan Teuku Umar dan Jenderal Sudirman. Pasalnya, di lokasi tersebut terdapat banyak sekali pusat penjualan oleh – oleh khas.

3. Bakso Gulung Bondowoso
Makanan khas Bondowoso yang tidak boleh ketinggalan untuk dicoba selanjutnya adalah bakso gulung Bondowoso. Bakso ini tidak seperti bakso pada umumnya yang berbentuk bulat, namun bakso ini dibuat dengan cara digulung. Teksturnya yang sangat lumer dan lembut ketika disantap, tentunya sangat cocok untuk mengisi perut Anda yang keroncongan setelah mengunjungi beberapa tempat wisata yang ada di Bondowoso.

Untuk menikmati kelezatan dari bakso gulung ini, Anda harus menyiapkan uang sekitar lima belas ribu rupiah untuk membeli satu porsinya. Isinya sudah termasuk dengan bakso gulung, bakso bulat, mie dan juga pelengkap lainnya. Anda bisa menjumpai dengan mudah di banyak tempat di Bondowoso. Bahkan hampir semua objek wisata yang ada di Bondowoso pasti akan menyediakan kuliner khas tersebut.

4. Surma Khas Bondowoso
Mungkin sebagian orang masih cukup asing dengan kuliner yang satu ini. Pasalnya, Bondowoso memiliki makanan khas yang mirip seperti kebab. Nama dari kuliner tersebut adalah Surma. Bahan yang digunakan dalam pembuatannya berupa daging cincang yang akan ditambahkan dengan irisan sayur, tomat, mentimun, dan dipadukan dengan saus khas yang sudah diolah sedemikian rupa.

Penyajian dari Surma sendiri juga sama seperti kebab yaitu semua bagan dibungkus dengan kulit tepung, barulah makanan ini bisa dinikmati kelezatannya. Apabila penasaran dengan kelezatannya, Anda bisa datang ke daerah Kampung Arab di Jalan Raya Situbondo, Bondowoso. Harga yang dibanderol pun juga sangat terjangkau, yaitu hanya sekitar tujuh ribu rupiah saja per porsinya.

5. Nasi Mamong Bondowoso
Salah satu kuliner yang tidak boleh ketinggalan untuk Anda coba selanjutnya adalah Nasi Mamong Bondowoso. Kuliner ini merupakan makanan khas dari Bondowoso yang masih menggunakan konsep dari para leluhur dari segi pembuatannya, yakni dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Sedangkan untuk teknik memasak dari Mamong adalah dengan cara dikukus supaya tidak basi.

Selain unik dalam pembuatannya, arti dari nama makanan Mamong ini juga memiliki makna yang menarik yang berarti bingung. Dinamakan seperti ini karena penyajiannya ditemani dengan berbagai macam lauk pauk dan sambal pedas sehingga membuat orang yang akan memakannya akan bingung memakan yang mana dahulu. Untuk harga per porsinya juga relatif terjangkau yaitu hanya sepuluh ribu rupiah saja.

6. Suwar Suwir
Karena Bondowoso terkenal dengan tapenya, membuat banyak sekali pengusaha yang menginovasi produk dari tape. Salah satunya adalah suwar suwir yang tampak seperti dodol. Maka dari itu, ciri khas yang dihasilkan dari kuliner ini memiliki rasa legit dan juga manis. Bentuknya pun persegi panjang yang tersedia dengan berbagai macam warna yang menarik dan tidak bisa dilewatkan begitu saja.

untuk bisa mencicipi keunikan rasa dari camilan yang manis dan legit ini, Anda bisa menjumpai mudah di berbagai toko oleh – oleh khas dari Bondowoso. Harga yang dibanderol pun juga sangat bervariasi sesuai dengan ukuran kemasan dan box. Jika ukurannya kecil, maka harga yang dipatok sekitar sepuluh ribu rupiah saja. Sementara untuk kemasan box besar harganya bisa mencapai dua kali lipatnya sekitar dua puluh ribu rupiah.

7. Es Tapai Ngambeng
Bondowoso memang terkenal dengan hasil dari singkong yang sangat melimpah. Tak heran jika banyak kuliner khas yang berbahan dasar dari singkong, seperti misalnya Es Tapai Ngambeng. Tapai Ngambeng ini merupakan minuman yang terbuat dari bahan dasar tape yang dikombinasikan dengan air kapur dan juga gula sebagai tambahan rasa. Tentunya, cita rasa yang dihasilkan dari perpaduan ini sangat unik.

Meskipun kepopuleran dari minuman ini tidak seperti kuliner yang lainnya, ternyata masih banyak penjual yang menyajikan menu minuman ini di Bondowoso. Jadi, untuk Anda yang penasaran dengan rasanya, Anda bisa membelinya dengan mudah ketika berada di Bondowoso. Harga yang dipatok untuk per satu gelasnya hanya sekitar lima ribu rupiah saja dan Anda bisa menikmati kesegarannya.

8. Kopi Blangkon Bondowoso
Kuliner yang bisa Anda nikmati ketika berkunjung ke Bondowoso di saat cuaca sedang dingin – dinginnya adalah kopi blangkon. Kopi ini mampu menghangatkan suhu tubuh Anda dan menjadi lebih tenang. Pasalnya, pembuatan dari kopi ini menggunakan bahan pilihan yaitu serai, jahe, kunyit, jeruk dan kayu manis. Ada banyak sekali tempat makan yang menjual minuman ini di set menunya. Bahkan kafe dan restoran juga menyediakan kopi blangkon.

Berbagai Makanan Khas Bali

jalanjalanaja.com – Bali populer dengan wisatanya yang cantik dan banyak didatangi wisatawan di luar negeri. Selainnya daya tarik dari kekayaan alam yang dipunyai, rupanya makanan ciri khas Bali enak-enak yang membuat siapa yang mencicip tentu suka. Beberapa makanan itu jugalah sebagai daya magnet beberapa pelancong, karena makanan ciri khas Bali tidak diketemukan di wilayah lain. Sebagai info, makanan Bali datang dari kombinasi budaya China, India, dan Timur tengah. Oleh karena itu, makanan ciri khas Bali dan sejarahnya tidak terlepas dari bumbu masakan dari ke-3 budaya itu. Keunikan dari makanan membeli berada dari bumbu dasar yang dipakainya. Bila Anda konsumsi makanan ciri khas dari Bali, Anda pasti menemui bumbu seperti cabe, bawang putih, bawang merah, dan minyak dari kelapa yang makin perkuat cita-rasa.Berikut beragam makanan ciri khas bali

Ayam Betutu

Menu makanan ayam betutu kemungkinan tidak asing dalam telinga kalian. Olahan ayam yang ini memang sering sekali jadi favorite warga yang ingin nikmati makanan ciri khas Bali.

Kekayaan rasa yang ditawari oleh menu makanan ayam betutu ialah datang dari keanekaragaman bumbu rempah yang berada di dalamnya.

Beberapa bumbu rempah yang masuk ke olahan menu makanan ayam betutu ialah seperti daun jeruk, serai, daun salam, kunyit, jahe, bawang merah, kemiri dan rempah yang lain

Sate Lilit

Berlainan dengan sate secara umum. Umumnya potongan dagingnya ditusuk, tetapi makanan ciri khas Bali ini dibikin dengan daging yang telah dilumatkan, dililitkan pada tangkai daun serai atau batang bambu. Daging yang dipakai tidak cuma daging ayam, dapat daging babi atau ikan tenggiri.

Nasi Jinggo

Nasi Jinggo ini dapat disebut sama dengan nasi kucing. Nasinya cuma sebesar kepalan tangan orang dewasa, dipertambah dengan daging ayam suwir, mi goreng, dan tempe goreng. Yang paling ciri khas ialah sambalnya, super duper pedas. Kamu tidak akan kenyang jika hanya makan sebungkus. Ditanggung, kamu akan tambah kembali!

Baca Juga : Pesona Pink Beach, Pantai Yang Menyuguhkan Keindahan Menakjubkan

Nasi Tepeng

Makanan ciri khas dari Bali ataupun lebih persisnya Gianyar ini dihidangkan dengan cukup benyek, seperti bubur. Nasi benyek ini diperlengkapi dengan kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor, dan kelapa parut. Ada pula telur dan suwiran daging ayam. Apalagi dengan siraman bumbu rempah-rempah ala-ala Bali, menambahkan kesedapan nasi tepeng satu ini.

Lawar

Lawar Dengar kata lawar, apa yang tebersit di pikiran Anda? Kemungkinan banyak antara kita yang menduga makanan ini dengan bahan khusus kelelawar, walau sebenarnya bukan. Walau nama makanan ciri khas Bali ini serupa bernama hewan nokturnal, tetapi bahan intinya datang dari sayur-sayuran yang kaya nutrisi.

Nasi Campur Bali

Bicarakan makanan ciri khas bali saja pasti Campur Bali.Sama sesuai namanya, nasi campur (atau umum juga dikenal dengan nasi rames) pada intinya ialah nasi dengan beragam lauk dan sayur. Nach, untuk Nasi Campur Bali, umumnya yang dihidangkan ialah nasi dan suwiran daging, lawar atau urap, dan sate lilit.

Tidak jarang-jarang yang diperlengkapi dengan potongan telur rebus dan kacang tanah goreng. Oh iya, janganlah lupa dengan sambal matahnya, ya!
Saat berlibur ke Bali, kamu dapat mendapati nasi campur dalam “tiga nama”: nasi campur babi yang memiliki arti dihidangkan dengan daging babi guling; nasi campur ayam atau nasi ayam, yang dihidangkan dengan ayam suwir; atau nasi pedas, yakni warung nasi campur yang menyuguhkan sambal pedas sebagai berjualan intinya

Daftar Restoran All You Can Eat Di Bandung

jalanjalanaja.com – Liburan diakhir minggu, restaurant All You Can Eat (AYCE) memang menjadi opsi pas untuk makan bersama rekan atau keluarga besar. Bila ajak Sang Kecil, dia tentu akan lahapnya makan. Tidak perlu berpikir panjang, cukup mengambil menu yang kita harapkan dan masak di meja bersama. Ditambah di Bandung, terdapat beberapa pilihan restaurant yang ramah kantong seperti slot server kamboja.

Sumeragi Bandung

Untuk Anda yang menyukai dengan segalanya mengenai Jepang, tentu tidak sabar ingin cepat bertandang ke restaurant ini.
Restaurant yang nyaman dan luas dengan nuansa Jepang ini punyai dua paket All U Can Eat yang dapat Anda tentukan. Anda dapat nikmati hidangan barbekyu, shabu, sushi, minuman, dan bermacam side dish. Keseluruhan ada 100 menu yang dapat Anda cicipi unlimited plus empat piring potongan daging sapi.

Tetapi bila Anda punyai bujet sedikit extra, coba dech paket yang lain yang dibandrol harga cuma Rp115.000 dan cicipi semua menu dan daging sapi sepuasnya tanpa batas.

Sesudah senang nikmati bermacam makanan, waktunya berpose riang. Anda dapat pinjam baju kimono komplet dengan aksesorisnya untuk memperoleh hasil photo terbaik. Gratis lho!

Oh iya, restaurant ini diperlengkapi dengan rapat room . Maka untuk Anda yang merencanakan melangsungkan rapat, arisan, atau acara keluarga situasinya akan berasa lebih privat seperti di Judi Bola.

Ikugo Grill and Hotpot

Ikugo Grill and Hotpot lokasinya ada di Jalan Cihampelas Walk Nomor 160, Cipaganti, Kecamatan Coblong, Kota Bandung. Membuka dari jam 11.00-22.00 WIB. Ada menu paket Hotpot dan Grill yang dapat diminta dimulai dari Rp 45.000. Disamping itu, ada menu buffet komplet yang dapat diambil untuk restock makan. Kamu bisa juga coba bermacam dessert dan minuman ciri khas Korea.

Baca Juga : Pesona Pink Beach, Pantai Yang Menyuguhkan Keindahan Menakjubkan

Sha-Waregna

Jika dalam pengertian Sunda, Sawaregna memiliki arti makan sampai kenyang. Memang sama sesuai namanya, kamu dapat makan sepuasnya di sini. Antiknya, hidangannya yaitu menu ciri khas Indonesia. Dimulai dari mie kocok, bubur ayam, bakso tahu, nasi goreng, kari, pempek, sampai dimsum.

Harga juga murah dengan dibandrol Rp 66.000 untuk dewasa dan Rp 37.000 untuk anak umur 3-10 tahun. Untuk akhir pekan, menu yang dijajakan akan sejumlah semakin banyak. Datangi Sha-Waregna di Jalan Sindang Pupus No.21, Bandung, jam 11.00-20.00 WIB.

Mujigae

Restaurant AYCE seterusnya yang dapat kamu coba ini kali berada di wilayah Cihampelas. Berikut tempat makan RTP slot yang dapat mengenyangkan perut dan menganakemaskan lidah dengan jatahnya.

Ada beberapa hidangan sebagai favorite pengunjung seperti Bibimbap yang berisi nasi, daging cincang, dengan beragam sayur. Dan Sundubu Jigae, yaitu sup fresh dengan tofu, daging ayam, jamur, sayur, dalam hot bowl yang membuat panasnya bertahan lama. Tidak lupa dengan pembersih mulut unggulannya, yaitu Matcha Bingsoo pada harga Rp 23.000. Range harga per-orang untuk barbeque grill cukup hanya Rp 100.000.

Kamu dapat datangi Cihampelas Walk, Lantai Ground, Bandung, jam 10.00-21.00 WIB untuk melahap sajian ciri khas korea dari Mujigae.

Shukaku Bandung

All You Can Eat yang ini berada di jalanan yang rekat akan kulineran Bandung, yaitu Jl. Lombok No.45, Citarum, Kec. Bandung Wetan. Membuka semenjak jam 10.00-22.00 WIB, kamu dapat rasakan paket AYCE yang sedap sesuai dengan selera. Paket paling ekonomis yang dijajakan cuma dengan harga Rp 99.000 dengan all buffet items, suki shabu, karubi, slot gacor , dori, dan chicken breast. Rasanya oke dan kamu satu keluarga akan dibikin kenyang dengan senang!

Resep Soto Banjar, Hidangan Soto Khas Kalimantan Selatan

Resep Soto Banjar, Hidangan Soto Khas Kalimantan Selatan – Soto Banjar merupakan soto ayam berempah yang lahir di tengah warga suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga apalagi hidangan ini merupakan salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan.

Berbahan bawah ayam kampung, soto ini mempunyai keunikan, ialah bumbunya diperkaya dengan bumbu biji pala, cengkih, dan kayu manis. Terdapat pula yang meningkatkan sebagian butir kapulaga ke dalam air rebusan kuah soto yang terus menjadi gurih berkat Royco Kaldu Ayam. Tidak hanya berkuah bening, terdapat juga yang meningkatkan susu ke dalam kaldunya sehinga kuah soto terlihat lebih keruh. Intinya, keunikan Soto Banjar ini susah untuk dilewatkan!

Hidangan ini ialah salah satu kekayaan kuliner provinsi beribu kota Banjarmasin tidak hanya ayam masak habang, lontong orari, dan ketupat kandangan. Orang dagang soto umumnya menyajikan satai ayam selaku lauk aksesoris untuk yang suka, sedangkan semangkuk soto umumnya ditemani dengan perkedel kentang dan telur rebus.

Baca Juga: Resep Coto Makassar, Rasanya Gurih dan Mudah Dibuat

Mau menyajikan suatu yang berbeda di weekend ini? Cobalah resep Soto Banjar ini selaku menu komplit untuk keluarga. Ditambah hidangan aksesoris, kalian tidak butuh lagi repot memasak lauk lain selaku pendamping menu soto. Sediakan bersama nasi ataupun lontong, keduanya pasti sama enaknya!

Bahan- bahan

  • 450 g fillet dada ayam tanpa kulit
  • 1. 5 L air
  • 3 butir kapulaga
  • 2 butir pekak
  • 2 butir cengkih
  • 2 buah biji pala, belah
  • 1 batang kayu manis ukuran sedang
  • 2 sdt penyedap rasa

Bumbu halus

  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm kunyit
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Pelengkap

  • 125 g suun, rebus
  • 4 buah ketupat siap santap, potong- potong
  • 2 butir telur ayam, rebus, belah dua
  • 4 buah perkedel kentang siap santap
  • 2 batang daun seledri, iris tipis
  • bawang merah goreng
  • 1 buah jeruk nipis, potong

Resep Coto Makassar, Rasanya Gurih dan Mudah Dibuat

Resep Coto Makassar, Rasanya Gurih dan Mudah Dibuat – Coto makassar tercantum salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis sampai saat ini. Makanan yang telah terdapat semenjak Kerajaan Gowa abad ke- 16 ini tadinya memakai 40 berbagai rempah.

Beberapa di antaranya lada, ketumbar, jintan, kemiri, pala, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit, daun serai, daun seledri, dan sebagainya. Bumbunya memanglah banyak, tetapi buatnya tidak susah. Simak resep coto makassar yang lezat di bawah ini!

Bahan- bahan membuat coto makassar

Bahan- bahan:

  • 1 kg daging sapi, cuci bersih
  • 5 batang serai, memarkan
  • 2. 000 ml air cucian beras putih
  • 5 lembar daun salam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 250 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
  • 5 cm jahe, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan

Bahan bumbu halus( haluskan):

  • 10 siung bawang putih
  • 8 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok makan ketumbar, sangrai
  • 1 sendok teh jintan, sangrai
  • 1 sendok teh merica butiran
  • 1 sendok teh garam

Bahan pelengkap:

  • bawang merah goreng
  • seledri yang telah diiris
  • daun bawang yang telah diiris

Cara membuat coto makassar

Cara membuat:

  • Rebus daging sapi memakai air cucian beras bersama dengan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai. Masak sampai daging empuk.
  • Potong dadu daging, kemudian tiriskan. Jangan dibuang dulu air rebusannya.
  • Panaskan minyak, kemudian tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan.
  • Panaskan dengan meningkatkan kacang tanah goreng. Rebus sampai mendidih dan matikan kompor.
  • Siapkan piring saji, tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan garam. Masukkan potongan daging dan tuang air kaldu ke dalamnya.
  • Taburi bawang merah goreng dan jeruk nipis.

Tips memasak coto makassar

Memasak coto makassar memanglah mudah, tetapi membutuhkan waktu yang lumayan lama. Kalian bisa memakai panci presto untuk mempercepat waktu memasaknya. Daging bisa matang sempurna.

Kalau kalian pengin menambahkan jeroan, sebaiknya direbus di dalam wadah terpisah dengan air biasa. Hal ini agar cita rasa kaldunya tidak rusak.

Makanan Khas Sukabumi Paling Enak

Tiap kali mengunjungi suatu tempat, tentunya kecuali daerah tamasya, kita akan mencari referesi masakan yang khas dari tempat hal yang demikian, dan termasuk juga buah tangan sebagai ciri khas yang bisa diberi terhadap sanak saudara yang ada di rumah.

Makanan Paling Enak Di Sukabumi

Saat berkunjung ke satu kota di Jawa Barat ini, Sukabumi. Yuk disimak isu menarik yang Anda butuhkan dikala berkunjung ke kota ini, untuk berburu makanan yang tak bisa ditemukan di daerah lain.

1. Bubur BuNut

Warisan masakan yang satu ini wajib Anda coba nikmatnya. Udara tempat Sukabumi yang cukup dingin membikin bubur BuNut ini menjadi salah satu menu yang pantas untuk dirasakan. Anda dapat menerima makanan ini mulai dari jam 6 pagi, dan lantas temukan jika tak berkeinginan kehabisan.

Anda bisa mencari menu ini di daetah Siliwangi. Rumah makan yang menyediakan menu bubur Bu Nut ini mempunyai konsep yang unik sebab memadukan elemen modern dan tradisional. Kecuali itu terdapat ruangan indoor maupun outdoor yang dapat dihasilkan opsi yang asyik untuk merasakan bubur BuNut khas kota Sukabumi.

2. Mie khas Sukabumi

Menu berikutnya ialah menu yang pantas untuk makan siang. Kalau Anda penyuka variasi mie, karenanya Anda wajib mencoba mie khas Sukabumi yang tiada duanya. Ada rasa khas yang akan Anda peroleh saat mencoba olahan mie di Sukabumi.

Anda bisa menemukan mie khas Sukabumi ini di tempat sekitar Jalan Ahmad Yani. Tersedia berjenis-jenis porsi yang dapat Anda jadikan opsi, mulai dari porsi normal yang harganya sekitar lima belas ribuan, sampai porsi jumbo yang akan amat mengenyangkan senilai 25 ribu.

Baca Juga : Keindahan Taman Nasional Way Kambas di Lampung Timur

3. Nasi Uduk berwarna ungu

Nasi uduk yang Anda temui di kota Sukabumi mempunyai ciri khas yang berbeda, adalah warnanya ungu. Namun tenagn saja, warna ungu yang menarik hati ini tak berasal dari bahan kimia, tapi sebab pewarna makanan natural, adalah buah bit dan juga ubi ungu.

Nah, kapan lagi Anda bisa mencoba nasi uduk yang berbeda dari umumnya? Ya di Sukabumi salah satu tempatnya. Untuk peralatan makanan ini, diberi lauk seperti telor dadar, ayam, tempe, tahu, lalapan, dan hadir juga saus pedas untuk komplemen jalanjalanaja.com.

Dengan komposisi ini, tentu rasanya gurih dan khas, dan tak dapat Anda temui saat mencoba nasi uduk di kota lain. Jadi, jika ke kota Sukabumi, sempatkan mencicipi masakan satu ini ya!

4. Sate Aci

Dari namanya Anda tentu telah bisa menebak jika makanan khas yang satu ini terpuat dari aci atau tepung kanji. Tepung kanji sebelumnya diolah memakai kompor dengan aci kecil, kemudian dicampurkan dengan berjenis-jenis penyedap rasa.

Aduk pelan, dan jangan hingga menggumpal. Sesudah adonan mendidih, Anda bisa menuangkannya ke cetakan yang ditusuk dengan lidi. Tunggu sampai dingin, lalu angkat. Anda bisa memberi tahu sate ini seperti sate ayam, adalah disiram dengan bumbu kacang.

Sebab metode yang cukup gampang membikin sate aci ini, Anda bahkan bisa mencobanya di rumah dengan berbekal resep khas masakan absah Sukabumi.

5. Pepes Ikan

Kuliner Sunda identik dengan seluruh variasi pepes, dan kota Sukabumi bahkan punya ciri khasnya, adalah pepes ikan. Anda apat mencicipi pepes ikan terenak di kota ini dengan mengunjungi salah satu resto yang berlokasi di tempat Tegalpari.

Pepes ikan mas berduri lunak menjadi menu andalan yang tak boleh dilewatkan sebagai salah satu masakan khas Sukabumi. Nah, sebab durinya lunak, karenanya Anda tak perlu kerepotan dalam menyantap menu ini.

6. Manis Jahe

Manis jahe terbuat dari parutan jahe yang dicampurkan dengan sedikit gula. Rasanya yang manis dan efek kehangatan sesudah menyantap makanan ini, membikin kudapan manis jahe semacam itu istimewa. Tidak heran kemudian, banyak yang membawa makanan ini sebagai buah tangan khas dari kota Sukabumi.

7. Surabi Sukabumi

Surabi sendiri memang identik sebagai kudapan manis khas tempat Jawa Barat. Kita tak jarang mendengar banyak surabi nikmat yang dapat ditemukan di Bandung. Nah, mungkin ini yang belum Anda tahu, bahwa Sukabumi juga punya lho, surabi khas-nya sendiri.

Surabi Sukabumi terbuat dari duren. Belum Anda temui bukan, kudapan manis surabi berbahan duren? Oleh sebab itu, jikalau sedang mengunjungi Sukabumi, jangan hingga melewatkan masakan khas ini. Rasa duren yang khas dari kota Sukabumi membikin kekuatan tarik tersendiri bagi mereka yang mengunjungi Sukabumi untuk lantas mencicipi.

Anda bisa menemukan surabi duren khas Sukabumi ini di tempat Jalan Jenderal Soedirman, banyak pedagang yang menawarkan surabi berbeda yang wajib Anda coba.

8. Manis Mochi

Kalau Anda sedang mencari makanan khas Sukabumi yang pantas dihasilkan oleh-oleh, karenanya kudapan manis mochi menjadi salah satu jawabannya. Tekstur kudapan manis yang kenyal dan rasanya yang gurih menjadi rasa yang sayang untuk dilewatkan jikalau Anda sedang mengunjungi Sukabumi. Dan tentu Anda bahkan berharap membagikan kebahagiaan dan kelezatan makanan ini terhadap keluarga di rumah bukan?

Karenanya dari itu, pilih kudapan manis mochi sebagai oleh-oleh. Ada banyak warna dan rasa yang bisa dihasilkan pilihan opsi. Tapi, satu yang mesti dicoba adalah mochi lampion. Pengolahan mochi ini telah terjamin dan rupanya keenakan rasanya sampai sebagian waktu dan membikin mereka yang telah pernah menikmati akan ketagihan.

9. Roti Priangan

Makanan legendaris asal Sukabumi yang mesti dirasakan berikutnya ialah roti Priangan. Roti yang mempunyai adonan khusus ini amat diburu para pelancong dan mereka yang berkunjung ke Sukabumi. Rasa yang nikmat dan lezat menjadi salah satu pesona yang susah ditolak untuk memanjakan lidah Anda.

Roti Priangan dengan nama Oey Tjiang Lie yang mulai berdiri semenjak 1943 sampai sekarang ialah bukti alangkah banyaknya orang yang tersihir kelezatan roti priangan. Dan Anda bahkan wajib menjadi salah satunya, serta memberikan kenikmatan ini tidak lupa untuk keluarga di rumah yang menantikan oleh-oleh khas dari Sukabumi.

10. Sekoteng Singapore

Nah, jika tadi diberi tahu sebagian menu makanan dan anjuran buah tangan untuk sanak Saudara yang jadi khas kota Sukabumi, karenanya kali ini ada menu minuman yang juga sayang untuk dilewatkan.

Lazimnya dapat ditemukan pada malam hari, masakan khas Sukabumi yang konon berasal dari negara tetangga Singapura ini tentu akan memberikan cita rasa berbeda yang dapat Anda nikmati.

Anda bisa menemukan menu sekoteng Singapore ini di wilayah Jenderal Ahmad Yani. Kalau dibandingi dengan sekoteng pada biasanya, yang membedakan menu ini ialah terdapat roti jahe yang yakni ciri khas Sukabumi yang turut masuk ke dalam sekoteng.

Daftar Restoran Jepang Di Jakarta, Wajib Coba!

jalanjalanaja.com – Restaurant Jepang di Jakarta memang makin cepat perkembangannya. Berbicara masalah kulineran Jepang di Jakarta tentu tidak akan ada selesainya. Ada selalu restaurant-restoran baru bersebaran tawarkan menu masakan Jepang yang nikmat, seperti sushi, ramain, udon, yakinku, rice bowl, yakinku, sampai menu shabu-shabu yang sangat terkenal. Karena ketenaran kulineran Jepang itu. Berikut info secara lengkap mengenai restaurant jepang di jakarta

Kahyangan

Sama dengan namanya, makan di restaurant ini kamu akan terasanya seperti makan di surganya beberapa pencinta kulineran, selain lokasinya restaurantnya yang tinggi, makanan yang dihidangkan enak-enak!

Jendela restaurant yang besar juga membuat perasaan “di atas awan”-nya dapat sekali! Di Kahyangan, kamu dapat nikmati sajian Jepang premium sekalian menyaksikan view kota Jakarta yang romantis.

Sakana

Sakana mempunyai tiga toko, yakni di Sakana Midplaza, Sakana Kuningan, dan Sakana Delonix. Dari ke-3 oitlet itu, ada dua toko yang berada di Jakarta, nih, Guys.

Terletak ada di Midplaza dan Kuningan, Jakarta Selatan. Sakana tawarkan beragam menu ciri khas Jepang seperti Salmon Bento, Grilled Salmon, Salmon Sushi, dan ada banyak kembali.

Marufuku

Marufuku Japanese Restoran yang berada di wilayah Melawai ini tidak kalah hebat untuk didatangi untuk Kalian yang disebut pencinta makanan Jepang.

Baca Juga : Rumah Makan Khas Malang Yang Wajib Dicoba

Dekor restaurant ala-ala Jepangnya memberikan kamu situasi yang kawin dengan makan yang disajikan. Beef Curry, Sushi, dan banyak makanan Jepang favorite kamu lainnya, berada di restaurant yang ini.

Okuzono

Okuzono sebagai restaurant Jepang yang berada di Senopati. Vibe dan ambience yang dijajakan benar-benar ciri khas Jepang, baik dari design di dalam ruang atau lay-out tamannya.

Bila kamu cari menu makanan Jepang yang authentic, Okuzono sebagai opsi tepat. Menu referensi yang perlu kamu coba ialah Unagi dan Sashimi-nya yang paling fresh.

Di sini, ada ruang VIP yang hendak memberi pengalaman makan yang semakin nyaman kembali.

Saat sebelum berkunjung Okuzono, dianjurkan untuk lakukan booking lebih dulu, karena restaurant ini seringkali sarat dengan pengunjung.

OKU

OKU, restoran jepang yang ada di Hotel Indonesia Kempinksi Jakarta ini adalah resoran Jepang premium di Jakarta.

Dengan chef populer, Kazumasa Yazawa, kamu tidak mendapati sajian omakase Jepang biasa yang umum kamu temui di restaurant Jepang yang lain, Guys.

Di sini, kamu akan rasakan masakan Jepang kekinian yang masih tetap berdasar ke akar makanan Jepang tradisionil.

Keyaki

Keyaki sebagai restaurant kekinian tetapi mendatangkan beberapa menu Jepang yang orisinal seperti teppanyaki, robatayaki, sukiyaki, dan yakinku.

Restaurant ini berada di Sari Pan Pacific, Thamrin. Suasanya dibikin sederhana dengan ide open kitchen jadi Kalian dapat menyaksikan pertunjukan chef saat mempersiapkan pesanan Kalian.

Marufuku

Selanjutnya ada restaurant Jepang Marufuku yang mempunyai menu makanan dengan rasa yang orisinal dan tentu saja sedap.Situasi restaurant ini merasa nyaman dan tenang untuk pengunjungnya.

Servicenya juga sesuai harapan. Saat masuk ke restaurant, pengunjung akan dihidangkan dekor ruang dengan situasi Jepang yang terasa sangat.

Interior ruangnya dikuasai dengan sentuhan kayu yang makin menunjukkan topik tempat makan ini.

Menu yang disiapkan juga cukup bermacam, seperti sashimi, udon, soba, ramain, steamed dish, sushi, grilled dish, tempura menu, set bento menu, dan yang lain.

Menu minumannya juga bermacam, yaitu sake, bir, ocha, dan yang lain.

Sebagai tambahan, restaurant ini sediakan omakase, yang memiliki arti pengunjung memberikan penyeleksian tiap menu pada koki.

Kumpulan Restoran Ter-Enak Di NTB

jalanjalanaja.com – Di NTB, Pelancong bisa nikmati pengalaman melahap makanan yang hebat. Nikmati angin laut yang halus dan panorama laut yang fantastis sekalian nikmati sajian Asia, Barat, dan makanan laut yang sedap. Dari NTB, Pelancong akan mendapati beberapa pilihan makanan di beberapa pulau tropis ini. Mendapati beberapa tempat makan nikmat di Gili Meno. Untuk beberapa cemilan nikmat saat menelusuri Nusa Tenggara Barat berikut rekomendasi kami mengenai tempat makan terbaik di NTB.

1. Rumah Makan Ciri khas Lombok Tanjung Karang

 Rumah Makan Ciri khas Lombok Tanjung Karang. Lokasinya berada di Jalan Arya Banjargentas No. 88X Ampenan Sekarbela, Tanjung Karang, Kecamatan Ampenan, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. Di sini Anda dapat nikmati hidangan makanan ciri khas Lombok, seperti sate pusut yang disebut daging sapi. 2. Rumah Makan Dapur Sasak Pada tempat makan ini sediakan masakan-masakan ciri khas Lombok. Ada ayam daerah dan bermacam ikan fresh yang dapat dibakar atau goreng. Tambahan tumisan sayur seperti pelecing kangkung dan pelecing terong bisa juga Anda alami. Letak Rumah Makan Dapur Sasak berada di Jalan Raya Ketara Sengkol, Kecamatan Pujut, Ketara, Praya, Kabupaten Lombok tengah, Nusa Tenggara Barat.

2. Rumah Makan Dapur Sasak

Pada tempat makan ini sediakan masakan-masakan ciri khas Lombok. Ada ayam daerah dan bermacam ikan fresh yang dapat dibakar atau goreng. Tambahan tumisan sayur seperti pelecing kangkung dan pelecing terong bisa juga Anda alami. Letak Rumah Makan Dapur Sasak berada di Jalan Raya Ketara Sengkol, Kecamatan Pujut, Ketara, Praya, Kabupaten Lombok tengah, Nusa Tenggara Barat.

Untuk meneruskan perjalanan kuliner anda, Anda dapat jadikan Sate Rembiga Ibu Sinnaseh sebagai arah. Tempat makan satu ini terhitung barisan tempat makan legendaris yang jangan Anda terlewat. Sate Rembiga sendiri ialah sate ciri khas Sasak yang dibikin dari daging dan hati sapi. Daging dan hati sapi fresh selanjutnya akan dibalur dengan bumbu ciri khas.

Baca Juga : Pesona Pantai Dreamland Pecatu Bali,Rute, Daya Tarik, Fasilitas, dan Harga Tiket

Bumbu ciri khas Sasak ini mempunyai cita-rasa manis pedas yang dapat meningkatkan selera makan siapa saja. Dan pada tempat makan punya Ibu Sinnaseh ini, Anda tidak akan menyesal telah mencicipinya. Bahkan juga sejumlah artis yang menyengaja singgah untuk nikmati olahan sate ciri khas ini. Sebetulnya untuk Anda yang tidak menyenangi daging sapi, dapat pilih sate yang lain.

3.Sate Rembiga Ibu Sinnaseh

Ada menu sate pusut dan sate ayam yang rasanya tidak kalah nikmat dengan sate rembiganya. Menu yang lain seperti plecing kangkung, pepes ikan, bebalung, lontong urap sampai sambal beberuk dapat Anda coba. Tempatnya nyaman dan akan membuat Anda kerasan lama-lama kuliner di sini. Apa lagi disokong dengan servis yang ramah dan membahagiakan.

Omah Cobek Mataram jadi restoran yang tawarkan beragam menu tradisionil dengan rasa yang oke. Servis memberikan kepuasan dan tempat makan yang nyaman jadi daya magnet yang lain dari tempat makan ini. Anda dapat nikmati beragam jenis kudapan saat berkunjung di Mataram. Dan tentu saja tidak perlu cemas masalah rasa yang rasanya hebat.

Anda dapat nikmati enaknya bermacam masakan bebek dan olahan ayam. Anda dapat pilih ayam daerah yang diolah jadi ayam taliwang atau olahan ayam yang lain. Menu lain seperti sajian daging sapi bisa juga Anda dapatkan. Bermacam ikan seperti gurame atau nila tidak kalah nikmat dicoba. Atau juga bisa pilih menu bakmie jowo yang populer sedap.

7 Makanan Khas Jawa Timur Yang Lezat

Tidak komplit bila berkunjung ke suatu tempat melainkan tak menikmati makanan khasnya. Tamasya masakan memang tidak kunjung habisnya, terutama Jawa Timur. Banyak sekali makanan dari Jawa Timur yang membikin pelancong lokal ataupun pelancong asing tidak kunjung bosan untuk mencicipinya jalanjalanaja.com.

Tidak cuma makanan dari tempat lain yang tersebar di bermacam tempat. Makanan khas dari Jawa Timur juga dapat kau dapatkan dimana saja. Sebagian diantaranya merupakan soto lamongan dan bakso malang.

Baca Juga : Makanan Khas Jakarta Paling Enak

Dua makanan ini betul-betul banyak ditemukan. Kuliner Jawa Timur lazimnya mempunyai cita rasa yang khas, yakni rasa pedas, asin, gurih dan kaya akan rempah. Walaupun makanan khas Jawa Timur, tapi banyak sekali orang yang di luar Jawa yang merasakan makanan hal yang demikian.

Makanan Jawa Timur ini banyak digemari oleh orang-orang sebab tak sulit ditemukan. Berikut ini merupakan sebagian makanan khas Jawa Timur yang dapat membikin kau temui dan menggugah selera.

1. Soto Lamongan
Salah satu makanan khas Jawa Timur yang penjualnya dapat kau temui di bermacam tempat di segala kawasan di Indonesia. Rasa soto lamongan ini betul-betul nyaman di perut. Apa lagi jika kau makannya waktu sotonya masih hangat dan suasana di luar sedang dingin dan hujan.

Kaprah-kaprah kau tahu tak apa yang membedakan soto lamongan dengan soto lainnya? Yap! Perbedaan soto lamongan dengan soto lainnya merupakan koya. Koya yang diaplikasikan pada kuah soto menambah cita rasa soto untuk kian lezat.

Koya merupakan sejenis bubuk kaldu yang rasanya gurih dan terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang dihancurkan sampai lembut. Koya nantinya akan ditaburkan di atas isian soto sebelum dipersembahkan.

Soto lamongan lazimnya berisi potongan ayam yang disuir atau dipotong kecil-kecil, bihun, telor, dan irisan kol. Isian hal yang demikian kemudian ditaburi dengan koya dari krupuk udang yang telah dihaluskan bersama bawang putih goreng, kemudian disiram dengan kuah kuning berkaldu yang betul-betul lezat.

Lazimnya orang-orang akan ketagihan dengan rasa koya yang ada di dalam kuah soto lamongan. Tidak lupa dengan jeruk nipis dan saus pedas yang membikin soto ini kian enak dan kaya akan rasa.

2. Rawon
Siapa yang tidak ketahui dengan rawon? Makanan khas yang dengan kuahnya yang berwarna hitam ini. Bila kau belum pernah mencobanya, inilah ketika bagi kau untuk mencobanya!

Kuah rawon mempunyai warna hitam sebab dibuat dari kluwek dan kuahnya inilah yang menjadi ciri khasnya.

Rawon lazimnya menerapkan daging sapi yang diiris kotak-kotak dan direbus dalam waktu yang lama untuk menjadikan daging yang empuk. Rawon awam dipersembahkan dengan kecambah tauge.

Makanan pendamping yang awam dipersembahkan bersama rawon merupakan telor asin dan saus pedas, serta jeruk nipisnya. Rawon juga betul-betul enak bila ditambah dengan krupuk udang.

Meski rawon sebagai makanan khas dari tempat Surabaya, tapi sebagian tempat di Jawa Timur juga mempunyai sebagian resep khas rawon pantas dengan daerahnya.

Rawon merupakan merupakan salah satu makanan atau hidangan tertua yang ada dalam sejarah Jawa kuno. Rawon telah ada semenjak sembilan ratus satu masehi atau lebih tepatnya telah ada semenjak era Kerajaan Mataram.

3. Bakso Malang
Siapa yang tidak ketahui dengan bakso malang? Makanan yang tak jarang kali terdengar dan via depan rumah kalian bukan? Bakso malang identik dengan pangsitnya yang membikin bakso ini mempunyai bermacam variasi tekstur.

Makanan khas Jawa Timur yang sepatutnya kau coba yang pastinya bikin kau ketagihan. Pada biasanya, bakso malang dipersembahkan dengan kuah yang hangat, gurih, dengan isian yang lengkap.

Lazimnya isinya ada bakso, tahu putih atau cokelat, bakso aci, juga toping mie, bihun, dan sayuran. Bakso malang ini mencantumkan kata “malang” di dalam namanya sebab memang asal dari bakso ini dari Malang.

4. Rujak Cianjur
Makanan khas kota Surabaya, Jawa Timur ini mempunyai hal yang betul-betul membikin ketagihan, rujak cingur. Rujak Cingur berisi bermacam variasi macam sayuran dan buah. Sayuran dan buah hal yang demikian ada krai, tauge, kangkung, nanas, kacang panjang, kedondong, dan sebagainya.

Di rujak cingur, krai, tauge, kangkung, nanas, kacang panjang, kedondong, dan sebagainya dicampurkan dengan tempe, tahu, lontong, sampai hidung sapi alias cingur.

5. Selain Campur
Setelah soto lamongan dan rawon, tahu campur juga menjadi salah satu makanan khas yang populer di Magelang, Jawa Tengah. Selain campur ini terdiri dari tauge, lontong, mie kuning, tahu goreng, potongan lentho singkong, dan selada.

Seandainya itu, bahan-bahan itu akan disiram dengan kuah kaldu tetelan sapi yang gurih dan betul-betul kental. Setelah itu, tahu campur juga terdiri dari kikil sapi dan sop daging sapi kenyal.

6. Pecel
Pecel Madiun yakni salah satu masakan dari Jawa Timur yang banyak ditemukan di bermacam tempat di Indonesia. Bahan dari pecel yang gampang dan mudah ditemukan membikin banyak sekali orang yang dapat membikin makanan khas tempat ini.

Cita rasa dari pecel madiun ini tidak bisa diragukan. Makanan khas Jawa Timur ini digemari oleh bermacam kalangan dari yang muda sampai tua. Makanan ini juga tidak menjadi penghambat untuk wanita dan laki-laki untuk menyukainya.

Dikarenakan banyaknya penggemar dari pecel khas Jawa Timur ini, pecel diciptakan dengan sebagian macam menyesuaikan dengan daerahnya masing-masing. Pecel ada yang khas Jember dan ada juga pecel khas Malang.

Kau yang membedakan pecel dari bermacam tempat merupakan macam isian sayur dan juga makanan pendamping. Ada pecel yang dilengkapi dengan makanan pendamping rempeyek, ada juga pecel yang dilengkapi dengan krupuk.

Bila kau berharap membuatnya, bumbu pecel ini dapat kau sesuaikan rasanya pantas dengan cita rasa yang kau sukai.

7. Bebek Madura
Siapa yang menduga meski mempunyai letak geografis yang berbeda, rupanya Madura masih satu provinsi dengan Jawa Timur loh. Salah satu makanan khas dari Madura merupakan bebek gorengnya. Makanan hal yang demikian tak jarang kita panggil dengan bebek madura.

Bebek goreng madura ini tak cuma di Madura dan Surabaya. , telah populer di kalangan pelancong asing ataupun pelancong lokal. Penjual bebek madura malah tak susah untuk ditemukan. dapat menemukan penjual bebek madura di bermacam kawasan di Indonesia.

Memang, tidak asik bila tak mencicipinya secara lantas di kota asalnya, Madura, bukan? Buat kau yang sedang jalan-jalan dan berwisata ke tempat Jawa Timur, terutama Madura. Jangan lewatkan kans emas untuk mencoba hidangan khas bebek goreng ini ya.

Bebek goreng madura mempunyai perbedaan dengan bebek goreng khas di Surabaya. Tentu saja hal yang membedakan merupakan bumbunya. Hampir di tiap tempat mempunyai resep dan ciri khas sendiri perihal bumbu bebek. Inilah yang terjadi pada bebek ungkep gaya Madura dan Surabaya.

Makanan Khas Jakarta Paling Enak

Tak kalah dengan pemandangan dan keragaman budaya yang unik, Indonesia juga identik dengan makanan serta wisata kuliner yang memiliki cita rasa rempah yang paling dahsyat. Salah satunya adalah di Jakarta.

Siapapun pasti mengenal Jakarta. Salah satu kota terbesar yang menjadi Ibu kota dari negara Indonesia. Secara resmi jalanjalanaja.com, nama Jakarta adalah Daerah Khusus Ibukota Jakarta atau biasa disingkat dan dikenal dengan DKI Jakarta.

Jakarta sendiri sudah beberapa kali berganti nama. Nama-nama Jakarta pada masa lalu adalah Sunda Kelapa, Jayakarta, dan Batavia. Kota Jakarta adalah pusat dari bisnis, politik, dan kebudayaan di Indonesia. Tak hanya itu, kantor-kantor pusat pemerintahan juga terletak di Jakarta.

Baca Juga : Daerah Wisata Jakarta Terpopuler yang Wajib Dikunjungi

Jakarta memiliki banyak sekali makanan khas yang wajib kamu coba. Meskipun banyak diantaranya adalah makanan yang jarang sekali dijual dan ketahui wisatawan. Namun, makanan khas Jakarta ini sangat enak dan kaya akan rasa.

1. Kerak Telor
Siapa yang tak kenal dengan makanan khas Jakarta yang satu ini? Saat ini, kerak telor identik dengan perayaan ulang tahun Jakarta, dimana banyak sekali penjual kerak telor yang dapat ditemukan di Pekan Raya Jakarta (PRJ).

Kerak telor sendiri adalah makanan yang terbuat dari telur (bisa ayam atau bebek, tergantung selera), beras, dan serundeng. Kerak telor sering kali dianggap sebagai makanan yang sangat unik. Hal ini dikarenakan proses pembuatannya yang menggunakan arang.

Beras akan dimasak di atas tungku arang hingga menjadi aronan nasi. Kemudian, aron nasi tersebut akan dicampur dengan telur bebek atau ayam dan diaduk rata beserta dengan bumbu pendukung lain. Seperti garam, lada, dan penyedap rasa.

Setelah aron nasi dan telur tercampur dengan sempurna, aron nasi tersebut akan dibuat lebar agar kerak telornya bisa matang dengan sempurna di atas arang.

Setelah dipanggang di atas arang, kerak telor akan berwarna kecoklatan. Setelah proses masak selesai, kerak telor akan disajikan dengan serundeng kelapa yang di taburi di atas kerak telor tersebut. Tak lupa juga dengan taburan bawang goreng yang menjadi pelengkap dari topping kerak telor ini.

Kerak telor memiliki nama “kerak” karena aron nasi yang dimasak bersama telur berbentuk seperti kerak nasi yang ada saat nasi menjadi kering. Tekstur dan warnanya menyerupai kerak nasi yang biasanya menjadi keras dan berwarna kuning.

2. Soto Betawi
Makanan berikutnya yang menjadi makanan khas ibukota Jakarta adalah soto betawi. Berbeda bedangan soto pada umumnya. Soto betawi memiliki ciri khas pada kuah santannya pekat dan gurih.

Soto betawi biasanya memiliki isian daging sapi, jeroan sapi, dan juga kikil. Soto betawi ada juga yang menggunakan daging ayam. Sebenarnya, walaupun isian dari soto ini digantikan dengan daging atau topping lain, asalkan kuahnya adalah kuah santan yang kental dan gurih. Ini tetap soto betawi.

Namun, banyak sekali yang memodifikasi kuah dari soto betawi ini. Beberapa diantara masyarakat setempat memodifikasi atau menggantikan penggunaan santan kelapa menjadi susu sapi.

Meskipun keduanya berbeda, tetapi rasa kuah yang dihasilkan sama-sama memiliki cita rasa yang sangat kuat dan unik.

Paling enak makan soto betawi pakai nasi hangat dan sambal bukan? Yap! Makanan pendamping dari soto betawi adalah nasi pulih yang hangat. Keduanya adalah paduan menu yang membuat semua orang tergila-gila.

3. Roti Buaya
Siapa yang takut sama buaya? Yap! Hampir semua orang akan pergi terbirit-birit jika melihat binatang yang satu ini. Namun, tahukah kamu kalau buaya adalah salah satu hewan yang paling terkenal dengan kesetiaannya?

Berdasarkan hal tersebut, buaya menjadi salah satu lambang dari acara pernikahan adat di Jakarta. Eits, bukan harus menghadirkan buaya yang sesungguhnya ya. Melainkan, dilambangkan dengan roti.

Dalam pernikahan adat di Jakarta, roti buaya menjadi hal yang paling istimewa, karena arti dan makna dari roti buaya ini sangat dalam. Sehingga dalam pernikahan yang sedang berlangsung tersebut diharapkan kedua pasangan juga saling setia satu sama lain, seperti buaya.

Hal lucu terjadi beberapa tahun terakhir, ketika lelaki yang senang bermain dan memangsa wanita juga disebut sebagai buaya. Padahal, buaya pada kenyataannya adalah salah satu hewan yang paling setia pada pasangannya.

4. Nasi Uduk
Tak kenal nasi uduk? Wah, kalau kamu tak kenal nasi uduk, yuk kita kenalan.

Nasi uduk adalah salah satu makanan khas DKI Jakarta. Meskipun kamu bisa menemukan keberadaan penjual nasi uduk di seluruh daerah di Indonesia, siapa sangka bahwa kampung halaman nasi uduk adalah Jakarta.

Nasi uduk merupakan makanan khas Jakarta yang memiliki ciri khas pada nasi yang rasanya sangat gurih dan menggoda. Nasi uduk dibuat dari beras yang dimasak dengan santan dengan berbagai rempah. Seperti lengkuas, daun salam, daun sereh, dan daun jeruk.

Berbagai rempah yang ditambahkan selama proses memasak nasi ini membuat nasi semakin wangi dan gurih. Nasi uduk tak lengkap jika tidak ada makanan pendamping bukan?

Beberapa makanan pendamping dari nasi uduk adalah semur jengkol, semur tahu, telur balado, telur dadar, sambal, bihun goreng atau bisa juga mie goreng, bawang goreng, dan yang boleh ketinggalan adalah kerupuk.

Saat ini, nasi uduk adalah makanan khas yang menjadi makanan keseharian. Nasi uduk ini biasa dijual oleh pedagang sebagai makanan untuk sarapan pagi dan makan malam. Nasi uduk juga sangat nikmat jika ditemani dengan bakwan (bala-bala) dan sambal kacangnya, serta teh hangat.

Siapa yang kalau pagi sarapannya pakai nasi uduk?

5. Lontong Sayur
Sudah tak asing lagi dengan makanan yang satu ini bukan? Lontong sayur adalah makanan yang biasa menemani kita saat merayakan hari raya lebaran. Namun, tahukah kamu kalau ternyata lontong sayur adalah makanan khas dari Jakarta?

Di DKI Jakarta, kamu akan dengan sangat mudah menemukan penjual lontong sayur. Mereka ada di saat siang maupun sore, jadi jangan khawatir jika kamu terlambat membelinya, karena mereka akan selalu ada.

Makanan ini berisi lontong sayang disiram dengan kuah santan kental yang berisi dengan berbagai sayur dan rempah. Kuah lontong sayur ini sangat beragam. Ada yang kuahnya seperti kuah kari, berwarna kuning.

Namun, ada juga yang berwarna agak merah karena rempah dan cabai yang digunakan. Meskipun cabai menjadi salah satu rempah lontong ini tidak pedas loh. Justru, cabai menambah rasa kuah lontong sayur ini semakin nikmat.

Kuah dari lontong sayur biasanya berisi labu siam, tempe, irisan pepaya muda, bihun (tergantung penjual). Beberapa penjual juga biasanya menambahkan tahu, telur rebus, dan juga potongan daging ayam. Tergantung bagaimana mereka menyesuaikan resepnya.

Sama seperti nasi uduk, makanan khas Jakarta yang satu ini juga biasa dijadikan sebagai menu sarapan dan menu makan malam oleh warga sekitar. Porsi dari lontong yang cukup banyak, membuat orang-orang yang memakannya akan merasa kenyang.

Kira-kira, di daerah kamu banyak atau tidak yang menjual lontong sayur? Jangan lupa juga untuk mencicipi makanan khas DKI Jakarta yang satu ini ya.

6. Soto Tangkar
Banyak sekali orang yang tidak dapat membedakan mana soto betawi dan soto tangkar. Kedua makanan khas DKI Jakarta ini ternyata memiliki perbedaan pada rempah-rempah bumbunya loh.

Tak beda dengan bumbu soto betawi yang menggunakan bumbu merah dengan daun salam, daun sereh, serta lengkuas, soto tangkar juga menggunakan rempah tersebut dalam bumbunya.

Namun siapa yang mengira bahwa soto tangkar memiliki kelebihan pada bumbu kuahnya yang ditambahkan jinten dan kapulaga. Ternyata dua rempah ini yang menjadi pembeda soto tangkar dan soto betawi.

Meskipun serupa tapi tak sama, kedua soto ini tetap menjadi favorit seluruh masyarakat Indonesia. Dengan rasanya yang gurih dah memikat hati, kedua soto ini pun mudah untuk ditemui di berbagai daerah.

Daftar Makanan Khas Bandung,Wajib Kalian Coba!

jalanjalanaja.com – Populer dengan banyak tujuan wisatanya yang memikat, Kota Bandung mempunyai kekayaan kulineran yang mengunggah hasrat. Memiliki bentuk unik-unik dengan rasa yang menggoyang lidah.

Dari beberapa kulineran ciri khas Bandung, beberapa ada yang terenak dan terkenal. Berikut makanan ciri khas Kota Bandung yang perlu kamu cicip saat berlibur ke situ.

1. Surabi Bandung

Surabi jadi makanan ciri khas Bandung yang banyak memiliki fans.Resep surabi juga sekarang telah warna, bukan hanya orisinal tetapi juga diubah lebih modern.

Sekilas kalian akan menyaksikan surabi sebagai pancake, tetapi makanan ciri khas Bandung ini berlainan karena diolah dengan dibakar di atas tungku.

Sebagai pendamping, Kalian dapat menambah topping berbentuk cokelat, pisang, nangka, keju sampai durian.

2. Peuyeum

Peuyeum dengan bahasa Indonesia maknanya tapai singkong. Mencuplik situs Kemdikbud, asal-usul kulineran peuyeum ini ada dari Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung.

Baca Juga : 6 Fakta Menarik Gunung Gede Pangrango Yang Memikat

Saat itu bahan baku peuyeum sebagai singkong yang semenjak jaman penjajahan telah dikenali warga Bandung sebagai makanan alternatif nasi. Di Cimenyan pemrosesan singkong saat itu dilaksanakan memakai peragian memakai bahan ragi yang selanjutnya hasilkan kulineran yang dikenali bernama peuyeum.

3. Siomay

Siomay adalah tipe dim sum. Siomay dibuat dari daging ikan tenggiri fresh dengan elemen pembentuk tepung tapioka dan putih telur yang dibuntel dengan kulit pangsit. Siomay sebagai makanan yang dari Tiongkok (China).

Makanan ini dibawa oleh beberapa pedagang dari Tiongkok ke arah Indonesia, sampai sekarang ini makan ini sering jadi percantik menu tempat kulineran di Indonesia.

4.Gehu

Untuk pencarian rasa pedas, kulineran Gehu Jeletot bisa saja alternative yang cocok. Cemilan baru di kota Bandung ini lebih banyak jadi incaran karena rasa pedas, renyah dan membahagiakan. Selainnya taburan sayur dalam tahunya, seperti potongan wortel dan sayur kol, ada pula potongan daging sapi untuk menambahkan cita-rasa.

Berbagai Makanan Khas Kuningan

jalanjalanaja.com – Kota kecil yang mempunyai lambang kuda dengan kaki berdiri ini punyai banyak makanan ciri khas Kuningan yang penting dicoba.Ini karena ada beragam makanan unik yang dapat membuat kamu dan pelancong yang lain ingin tahu. Kuningan tersebut sebagai kota kecil di Jawa Barat yang lingkungannya masih asri.

Tersebut kenapa banyak pelancong yang ingin liburan dan nikmati keelokan alam di situ. Walau daerahnya dekat sama Cirebon, tetapi udaranya tidak sepanas Cirebon, justru sejuk dan dingin.Teritori atau daerah Kuningan terbagi dalam 32 kecamatan dengan beragam jenis opsi kulineran yang unik dan bermacam.

Liburan ke Kuningan seperti lebih hebat ramai-ramai dengan rekan atau keluarga. Dengan demikian, keliling tempat rekreasi dan tempat makan jadi lebih asyik dan bisa menjadi peristiwa yang tidak terlewatkan.Saat liburan, peristiwa paling hebat yang dinanti-nantikan ialah memburu makanan dan kulineran ciri khas di kota arah rekreasi.

Nach, di Kuningan sendiri banyak kulineran ciri khas yang pantas untuk Kamu coba. Makanan dan oleh-oleh ciri khas Kuningan apa ya yang kurang lebih harus sekali dicoba saat liburan ke situ?Yok, baca keterangan mengenai kulineran di Kuningan berikut ini.

Kwecang

Salah satunya makanan ciri khas Kuningan yang terpopuler adalah kwecang.Makanan ini benar-benar serupa dengan bacang. Bila bacang mempunyai cita-rasa renyah berisi potongan daging atau sayur, kwecang Kuningan ini mempunyai rasa yang manis.

Baca Juga : 6 Fakta Menarik Gunung Gede Pangrango Yang Memikat

Kwecang dibikin berbahan dasar beras ketan yang digabung sama air kapur dan dibuntel memakai daun bambu.
Kwecang umumnya dihidangkan dengan gula pasir sebagai tambahan untuk dicocol.

Bila kamu tertarik mencicipinya, langsung bisa tiba ke toko Denurrah Food di Jalan Siliwangi 263, Cijoho, Kabupaten Kuningan.

Hucap

Hucap sebagai akronim dari tahu kecap. Menu makan pagi ciri khas Kuningan ini satu jatahnya terbagi dalam tahu yang disiram dengan bumbu kacang dan kecap lalu diberi bawang goreng.

Makanan ciri khas Kuningan ini berbumbu sauce kacang yang lebih kental, dengan rasa asin, manis sampai asam dan pedas.

Antiknya, sauce kacang ini mempunyai rasa rempah yang kental bila dibanding dengan sauce kacang yang ada di kupat tahu secara umum.

Bila kamu ingin coba hucap, langsung bisa tiba ke Kupat Tahu Hebat Hj. Ma Iroh yang berada di Jalan Dewi Sartika, Kuningan.

Nasi Kasreng

Nasi kasreng termasuk juga salah satunya makanan ciri khas Kuningan yang terkenal.Satu jatah nasi kasreng terbagi dalam nasi, sayur toge, taburan udang rebon, dan gorengan sebagai lauknya.

Tidak lupa ada juga tambahan sambal terasi didalamnya supaya rasanya makin nikmat.Menurut beragam sumber, nasi kasreng awalannya dipasarkan dengan seorang wanita namanya Kasri semenjak tahun 80-an di Terminal Luragung Kuningan.

Nasi kasreng dengan lauk simpel ini umumnya laris dibeli oleh beberapa aktor ekonomi di Pasar Luragung seperti pedagang, kernet, kuli, sampai supir transportasi umum.

Sampai sekarang, sebagian besar warga Kuningan mengenali sajian ini.

Ketempling

Ketempling sebagai camilan ciri khas Kuningan dengan bahan dasar singkong sebagai cemilan favorite beberapa masyarakat Kuningan.
Ketempling mempunyai wujud bundar dengan berwarna kekuningan. Teksturnya gurih dan rasanya renyah. Dapat dipikirkan?

Cemilan ciri khas Kuningan ini mempunyai nama lain, yaitu keripik gemblong. Bedanya, ketempling mempunyai wujud bundar kembung dan sisi tengahnya kopong.

Ketempling dipasarkan dengan 2 variasi rasa yaitu rasa oncom dan rasa orisinal. Karena rasanya yang sedap, ketempling banyak dicari oleh beberapa pelancong yang tiba ke Kuningan.

Sop Buntut Bakar

Makanan ciri khas Kuningan satu ini membuat mereka yang melahapnya suka, karena cita-rasa dan rempah rempah yang dipakai benar-benar kuat. Banyak yang bingung dengan hidangan satu ini karena menjadi satu diantara makanan yang tidak biasa. Secara umum, Anda akan menemui sop buntut dengan sajian berkuah yang paling iconic. Namun, kuningan mempunyai langkah pemrosesan yang lain dengan wewangian bakaran yang paling ciri khas.

Nostalgia Berbagai Makanan Di Pasar

jalanjalanaja.com – Jajan pasar sendiri sebagai makanan tradisional yang dipasarkan di pasar, terutamanya pasar tradisional. Istilah jajan pasar mengarah pada beragam tipe kue dan cemilan yang berada di pasar tradisional.

Tipe jajan pasar bukan hanya diketemukan di pasar, tapi bisa juga dipasarkan di beberapa jenis pas, seperti pada warung kaki lima atau pedagang keliling.

Ada bermacam tipe jajan pasar yang disukai oleh warga. Berikut penjabaran selengkapnya.

Pastel

Tipe jajan pasar selanjutnya ialah pastel. Pastel mempunyai rasa yang renyah dan gurih, hingga beberapa orang menyenanginya. Apa lagi, isi pada pastel dapat dibikin bermacam. Ada yang didalamnya sayur, ada juga yang berisi tambahan telur atau daging. Melahapnya dengan cabai rawit sangat nikmat.

Baca Juga : Jalanan Pendakian Gunung Salak di Indonesia

Klepon

Klepon dibuat dari tepung beras ketan yang dibuat seperti bola-bola kecil dan berisi gula merah lalu direbus di air mendidih. Klepon yang telah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa supaya menempel.

Apem

Apem sebagai tipe jajan pasar yang dibuat dari tepung beras dan kombinasi telur, santan, gula dan tape dan sedikit garam. Adonan apem dibakar atau dikukus dan memilki rasa manis ciri khas tape. Kue apem dipercaya dibawa Ki Ageng Gribig yang disebut turunan Prabu Brawijaya. Kue apem bahkan juga masuk ke kekayaan budaya Jawa.

Cucur

Kue cucur terhitung tipe jajan pasar yang banyak dijumpai pada tempat jajan pasar. Kue ini dibuat dari adonan tepung beras dan gula aren yang dimasak. Kue ini tebal menggembung seperti gunung di sisi tengah dan tipis di pinggirannya. Di Indonesia, terutamanya Jakarta, makanan ini terhitung makanan tradisi maknanya pada upacara-upacara tradisi budaya Betawi.

Bakwan

Bakwan sebagai gorengan yang kemungkinan dapat diketemukan dimanapun. Tipe jajan pasar yang umumnya berwujud mangkuk ini terbagi dalam adonan tepung berisi sayur dengan rasa yang demikian sedap. Apa alagi bila dipertambah dengan cabe rawit atau sauce sambal.

Bolu kukus

Kue basah yang banyak diketemukan setelah itu bolu kukus. Kue ini dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, susu, soda, dan perisa tambahan seperti vanila atau cokelat. Bolu kukus mempunyai penampilan serupa cupcake dengan kue yang merekah dan halus saat masuk ke mulut.

Kue Cubit

Kue cubit sebagai kue tradisional ciri khas Betawi yang sekarang sebagai salah satunya tipe jajan pasar yang terkenal. Diberi nama kue cubit karena kue ini dibuat dengan capitan, hingga terlihat seperti dicubit.

Panada

Panada sebagai tipe jajan pasar yang dari Minahasa yang terlihat seperti roti goreng yang dikasih isian ikan. Sepintas memiliki bentuk serupa pastel, yakni 1/2 lingkaran dengan sisi pinggirnya yang berliuk-liuk.

Lemper

Salah satunya tipe jajan pasar yang banyak disukai oleh warga karena rasanya ialah lemper. Lemper ialah kue basah yang dibikin dari ketan kukus yang sisi dalamnya berisi abon atau daging ayam.

Kue Apem

Kue apem sebagai tipe jajan pasar tradisional yang dibuat dari tepang beras dan gula. Istilah apem sendiri datang dari bahasa Arab yang maknanya maaf. Kue ini umumnya ramai dibikin di bulan Ramadhan dan saat lebaran.

Arem-Arem

Arem-arem ialah cemilan enteng yang dari wilayah Jawa tengah. Arem-arem ialah semacam lemper, tapi saat ini dikreasikan memakai bumbu dasar bumbu rendang supaya unik, masih tetap tetap sedap.

Serabi

Serabi sebagai makanan tradisional yang dihidangkan untuk minum teh. Serabi secara umum dibikin dari tepung beras dan dihidangkan dengan kuah kombinasi gula merah dan santan.

Balapis

Balapis ialah kue lapis tradisional yang dari Manado yang dibikin memakai resep khusus yang membuat teksturnya berlainan dengan kue lapis yang lain.

Combro

Combro sebagai salah satunya tipe jajan pasar yang dengan bahan dasar oncom. Struktur luarnya yang gurih dan isinya yang pedas dan harum, membuat penikmatnya sulit untuk stop kunyah.

Pisang Goreng

Pisang goreng sebagai jajan pasar yang paling terkenal. Jajan ini sangat sederhana dibikin, yaitu dengan menggoreng pisang dengan tepung khusus. Pisang goreng dapat dikonsumsi dengan sambal atau mungkin dengan manisan untuk membuat bertambah rasanya.

Resep dan Cara Membuat Dendeng Balado Khas Daerah Padang

Resep dan Cara Membuat Dendeng Balado Khas Daerah Padang – Dendeng ialah masakan khas Sumatra Barat yang dibuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar setelah itu dikeringkan ataupun digoreng. Berdasarkan jenis olahannya, terdapat 4 tipe dendeng ialah dendeng balado, dendeng batokok, dendeng lambok dan dendeng baracik. Keempatnya menawarkan daging yang terasa gurih dan bumbu lado yang pedas. Kali ini kita akan mencoba membuat resep dendeng balado.

Tidak sesulit yang dibayangkan, resep dendeng sapi ini dipecah dalam 2 proses pembuatan. Pertama, kita akan merebus daging sapi terlebih dulu sampai empuk. Disarankan untuk memakai daging sapi has dalam dan pukul- pukul daging yang sudah direbus dan diiris supaya lebih empuk dan renyah ketika digoreng. Kedua, rebus seluruh bumbu dendeng sapi ataupun bumbu lado sampai lembut. Giling kasar dan tumis dengan minyak kelapa untuk menambah rasa gurih. Tambahkan Bango Kecap Manis supaya memperkaya cita rasa dendeng balado Kamu.

Mari kita coba cara membuat dendeng balado berikut ini!

Bahan

  • 1 kg daging sapi bagian has dalam
  • 2 liter air
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 3 buah bunga lawang
  • 1 sdt garam
  • 400 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu perendam, haluskan:

  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 1 sdm air larutan asam Jawa
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 400 ml air

Bumbu lado:

  • 10 buah cabai merah besar, potong kasar
  • 8 butir bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 1 sdm air larutan asam Jawa
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm Kecap Manis
  • 300 ml air
  • 2 sdm minyak kelapa, untuk menumis

Baca Juga: Resep Masakan Sunda: Cara Membuat Karedok Khas Sunda

Cara Memasak

  • Merebus daging: rebus air, masukkan daging, merica, bawang putih, bunga lawang dan garam. Rebus daging sampai empuk.
  • Tiriskan daging, iris tipis ikuti seratnya, pukul- pukul dengan pemukul daging.
  • Campur seluruh bumbu perendam di wadah, rendam daging sekitar 1 jam.
  • Panaskan minyak, goreng daging hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Bumbu lado: rebus cabai, bawang merah dan tomat hingga lembut, angkat dan tiriskan.
  • Giling kasar bumbu lado bersama garam, air asam Jawa, dan Bango Kecap Manis.
  • Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu lado hingga harum.
  • Tata daging dendeng di piring, siram dengan bumbu lado.
  • Sajikan selagi hangat.

Inilah Perbedaan Antara Green Tea Dengan Matcha

jalanjalanaja.com – Beberapa dari kamu tentu menduga matcha dan green tea itu sama. Realitanya matcha dan green tea itu berlainan lho. Matcha adalah wujud dari green tea. Tetapi seiring waktu berjalan, matcha jadi lebih populer daripada green tea. Mengapa begitu? Karena matcha lebih fleksibel bila digabung dalam beragam tipe makanan. Dimulai dari yang manis dalam es cream sampai yang asin seperti pada dalam spageti. Disamping itu warna hijaunya yang jelas selalu memikat beberapa pencinta makanan.

Lantas apa perbedaannya dengan green tea? Yok baca perbedaan matcha dan green tea berikut!

1. Komposisi daun

Saat konsumsi green tea, umumnya tehnya direndam atau didiamkan di di air panas. Yang kamu minum hanya airnya tidak dengan daun tehnya. Dan untuk matcha, kamu konsumsi keseluruhnya daunnya yang telah dikeringkan dan jadi bubuk. Maka dari itu formasi daun teh lebih banyak mengandung dalam matcha dibandingkan green tea

2. Penggunaan

Karena memiliki bentuk yang bubuk, matcha semakin dapat dipakai untuk beragam tipe makanan dibanding dengan green tea. Baik itu saat membuat roti, kue dan makanan penutup yang lain, dan green tea tidak dapat.

3. Kandungan cafein dan anti-oksidan

Matcha memiliki kandungan semakin banyak cafein, polifenol dan anti-oksidan daripada green tea. Dalam riset, kandungan itu memampukan matcha untuk membakar lemak, menahan penebaran kanker dan mempunyai dampak menentramkan yang semakin besar daripada green tea.

Baca Juga : Daftar Restoran Korea Di Bandung, Wajib Cobain!

4. Kandungan klorofil

Matcha memiliki kandungan semakin banyak klorofil daripada green tea. Dapat kelihatan terang dari berwarna jika green tea condong lebih kuning daripada matcha. Klorofil sendiri berperan untuk percepat rekondisi di kulit dan bisa menyembuhkan jerawat.

5. Harga

Karena proses yang lebih singkat, green tea mempunyai harga yang condong tambah murah dibanding matcha. Untuk memperoleh matcha yang berkualitas kamu harus mengambil dompet lebih dalam.

Nach itu lah ketidaksamaan matcha dan green tea, tidak boleh salah kembali ya. Baik matcha maupun green tea mempunyai peranan yang bagus untuk badan, bergantung pemakaiannya. Jika dari sisi rasa kamu lebih sukai matcha atau green tea?

Rumah Makan Khas Malang Yang Wajib Dicoba

Liburan masakan sebagai kombinasi nikmati satu makanan sembari nikmati keadaan jalur, santai atau sedang tamasya, sampai manfaatkan waktu ke sebagian daerah yang sediakan makanan yang menjadi ciri khas kota hal yang demikian. Dalam kata lain istilah kulineran dapat dirinci secara bebas tanpa hilangkan arti kombinasi di antara berekreasi sekaligus cari makanan khas jalanjalanaja.com.

Kuliner Khas Malang Paling Enak

Kini ini kulineran sudah menjadi sebuah pola hidup yang tak dapat dipisah dari kehidupan tiap-tiap hari sebab makanan yaitu sebuah kebutuhan tiap-tiap hari. Segala itu, memerlukan metode pengolahan makanan yang nikmat.

Baca Juga : Daftar Wisata Air Terjun Terindah Di Jawa Timur

Wisata di malang tidak komplit rasanya tanpa mencicipi masakan khas kota malang, kecuali pantai dan daerah wisatanya kota malang juga menaruh sejuta aneka masakan.

Daftar Rumah Makan Khas Malang Paling Populer

Malang memang mempunyai iklim yang dingin, dan adem. aneka masakan nikmat di malang juga senantiasa menarik hati para pelancong untuk mencicipinya sebab kelezatannya. bagi anda yang kebingungan mencari daerah masakan dimalang yang nikmat, lezat dan murah tentunya, berikut sebagian aneka masakan malang yang harus kita singgahi apabila sedang berliburan ke malang.

1. Warung Oen
Warung Oen atau yang sering kali di ketahui dengan warung es krim legendaris ini telah ada semenjak 1930, berada di jalan basuki rahmat, warung ini mempersembahkan es krim beraneka rasa dan menu lainnya seperti steak, nasi goreng dan juga aneka kudapan manis. Dahulu Warung Oen ialah daerah unggulan para petinggi setempat yang kala itu kebanyakan berkebangsaan eropa.

Warung yang bernama komplit Oen Ice Cream Palace Pattisier ini memang memiliki arsitektur yang akan susah dijumpai pada bangunan yang dibangun sesudah era kemerdekaan. Bangunan putih dengan banyak jendela komplit dengan ornamennya yang kompleks serta dipadu warna hijau cemerlang.

Es krim yang beda inilah yang membikin tiap-tiap pencobanya mabuk kepayang. Pun sebagian pengunjung banyak yang jauh-jauh datang dari luar kota sebab ketagihan dengan keeksotisan es krimnya. Bila yang sempat mencoba, es krim di Warung Oen agak serupa dengan es krim di Ragusa, Jakarta. Harga tiap-tiap porsi es krim dipatok mulai dari Rp. 10.000.

2. Soto dan Bakso Geprak Mbah Djo
Kios Mbah Djo-lah salah satu daerah yang perlu kita datangi. Citarasa masakan yang tersedia di rumah makan ini telah ada semenjak sebelum kemerdekaan, merupakan dari tahun 1935. Resep rahasia turun temurun semenjak dahulu mewujudkan aneka sajian menu kuliner di Kios Mbah Djo ini terasa unik, berbeda, dan maknyus.

Di Kios Mbah Djo, kita akan bisa menemukan jenis menu khas andalan Kota Masakan ini. Menu-menu hal yang demikian di antaranya merupakan bakso geprak, soto geprak ayam kampung, soto geprak campur, soto geprak daging, pecel deplok, ayam goreng geprak, bebek goreng geprak, dan nasi kepala bebek.

Harga yang dipatok kios ini untuk aneka menu hal yang demikian berkisar antara Rp 5.500 sampai Rp 13.000 saja. Dengan citarasa tiada banding dan harga Malangan hal yang demikian, tak heran sekiranya banyak sekali pelanggan Mbah Djo hingga kini.

3. Depot Hok Lay
Depot Hok Lay ialah salah satu rumah makan yang telah cukup lama berdiri di Malang semenjak tahun 1937. Tidak heran sekiranya suasana interior bangunan Depot Hok Lay cukup kuno dan bergaya arsitektur Belanda. Depot Hok Lay ini diketahui dengan sebutan Depot Cwie Mie dan Lumpia Hok Lay. Pasalnya, depot ini cukup diketahui dengan menu primadonanya merupakan Cwie Mie Malang dan Lumpia Semarang.

Cwie mie yang dipersembahkan di Depot Hok Lay ini tak banyak berbeda dengan cwie mie khas Malang lainnya. Melainkan dijamin citarasa serta taburan pangsit yang krispy dan mienya yang terasa lembut akan membikin kita ketagihan untuk mampir lagi.

Sementara itu, lumpia Hok Lay bahkan tak keok enak untuk dicoba. Kita akan menerima dua potong lumpia sekiranya mengorder seporsi. Lumpia itu berisi rebung dan daging cacah yang kemudian dihidangkan dengan acar mentimun, cabai rawit, daun bawang, selada air, dan saus tauco yang kental nan lezat. Kedua menu hal yang demikian cuma ditawarkan dengan harga yang cukup relatif murah, merupakan Rp 11.000 untuk lumpia dan cwie mie cuma Rp 10.000.

4. Rumah Makan Cairo
Tidak perlu jauh-jauh ke arab untuk merasakan makanan khasnya. Di Jl.Kapt. Tendean No1, sebagian meter ke arah barat dari pasar besar Malang, terdapat sebuah Rumah makan Cairo yang memasarkan panganan khas arab seperti Sate Kambing, Gule Kambing, Krengsengan, Martabak, sop cairo, nasi goreng cairo, nasi marak, roti maryam dan masih banyak lagi. Dan tak tertinggal menu khas adalah nasi Kebuli. Kecuali makanan.

Kecuali beraneka variasi kuliner Timur Tengah, dipasarkan juga aneka kudapan manis dan jajanan Mesir ucap saja kudapan manis Mesir Ka’aq, roti maryam, samosa cairo, pastel kacang, roti nougat, risoles, kudapan manis wijen, dan yang paling khas susu kambing Etawa yang dikemas di dalam botol. Rumah Makan yang berdiri semenjak tahun 1953 ini didirikan oleh ayah dari Abdul Latief, dan kini mempunyai sebagian cabang di tempat Malang dan Batu. Bahan utama yang diaplikasikan di Rumah Makan Cairo ini ialah kambing betina yang mana rasa kambingnya lebih nikmat dan gurih serta mempunyai tekstur daging yang empuk sehingga bumbu-bumbunya dapat masuk ke dalam daging.

5. Bakso Kota Cak Man
Dikala mengobrol masakan khas Kota Malang, orang kebanyakan akan menceritakan “bakso Malang”. Di Malang sendiri, terdapat banyak sekali nama bakso yang sudah diketahui masyarakat Indonesia. Melainkan, cuma sedikit sekali bakso Malang yang dapat sungguh-sungguh menusantara. Dalam kurun sebagian tahun akhir-akhir ini, terbukti ada satu Bakso Malang yang sungguh-sungguh kuat timbul ke permukaan merupakan Bakso Kota Cak Man. Bakso yang terletak di sebelah barat Balai Desa Jambangan kecamatan dampit ini cuma melayani masyarakat malang saja.

Tidak salah memang sekiranya menyebut kota Malang sebagai kota bakso yang namanya telah familiar di masyarakat. Sebab di kota ini makanan berbahan dasar daging ini pastinya telah banyak kita jumpai, mulai dari pedagang kaki lima hingga resto elit bahkan kini bertanding laga memperlihatkan bakso dengan beraneka penemuan kreatif.

Masakan orisinil warga Malang yang terdiri dari pentol, tahu putih, tahu kuning, siomay, mie kuning berbaur dengan kaldu ayam ini memang senantiasa membikin kita berharap mencoba lagi dan lagi. Bila Anda singgah ke Kota Malang pastinya belum komplit sekiranya belum merasakan masakan khas Malang yang tentunya mempunyai cita rasa berbeda dari kota kota lainnya di Indonesia.

6. Depot Rawon Nguling
Depot Rawon Nguling ialah salah satu daerah masakan di Malang yang kelihatan senantiasa ramai didatangi pengunjung. Depot ini berlokasi tak jauh dari alun-alun Kota Malang, tepatnya merupakan di Jalan Zainal Arifin 62 Klojen. Letaknya cukup gampang sekali ditemukan sebab berdekatan dengan Plaza Malang, Mitra 1, dan Gajah Mada Plaza.

Depot Rawon Nguling yang citarasa rawon yang super mantap dan nendang abis. Daging rawonnya sungguh lembut dan dipotong besar-besar. Kuah rawonnya kelihatan berwarna hitam tak terlalu pekat dan tak berlemak. Bebauan bumbu rawonnya bahkan terasa harum menarik hati bak menandakan kelezatan citarasanya. Di sini tips dapat mengorder dua varian rawon merupakan Rawon Dhengkul dan Rawon Umum.

Berikut sebagian teladan varian menu yang ditawarkan Depot Rawon Nguling ini, antara lain seperti:
Rawon Buntut – Rp 55.000
Nasi Rawon Umum – Rp 24.000
Empal – Rp. 15.000

7. Pecel Kawi
Dari namanya saja telah terang, rumah makan yang satu ini menyediakan nasi pecel sebagai menu utamanya. Dan letaknya dapat dipastikan di tempat Kawi, lebih tepatnya di J. Kawi Atas No. 43, Malang. Pecel Kawi ini telah cukup populer bagi beberapa besar masyarakat kota Malang, sebab rasa bumbunya yang khas. Tidak jarang ada pembeli yang berasal dari kota Malang yang juga menyinggahi kios pecel ini. Lazimnya kios ini telah mulai melayani pembelinya tiap-tiap hari semenjak pukul 7 pagi sampai pukul 2 siang hari.

Seperti nasi pecel pada umunya, nasi yang dipersembahkan dengan berbagai-jenis sayuran rebus dengan siraman bumbu kacang. Kecuali rempeyek dan tempe, kios ini juga menyediakan lauk komplemen yang lainnya, ada bali telur, bali daging, empal dan sate komoh. Untuk minumannya, ada sebagian variasi minuman yang tersedia, seperti kopi, teh, jahe telor, susu telor madu, susu jahe dan STMJ (Susu, Telor, Madu, Jahe) yang cukup digemari para pembelinya. Kecuali nasi pecel, kios ini juga menyediakan nasi rawon dan nasi campur.

Berdiri semenjak tahun 1975, Pecel Kawi ini dapat dibilang ialah salah satu ikon masakan Legendaris yang ada di kota Malang. Apalagi, mutu citarasa pecelnya yang telah diturunkan secara turun temurun, sudah banyak diketahui di kalangan masyarakat. Pun, sebagian stasiun TV Tanah Air sempat sebagian kali mengerjakan liputan khusus di Pecel Kawi.

8. Depot Soto Ayam Lombok
Semenjak didirikan pada 1955, Depot Soto Ayam Lombok telah banyak diketahui masyarakat dengan cita rasanya yang khas. Soto Lombok kelihatan berwarna keruh kecoklatan, agak kental. Penyajiannya sendiri terdiri atas nasi dengan potongan kentang rebus, telor bebek rebus, mie su’un, irisan kubis segar, taoge, potongan daging ayam kemudian ditaburi koyah. Sajian soto lombok ini akan terasa lebih enak sekiranya dirasakan bersama krupuk rambak yang terbuat dari kulit sapi dan dicampur sedikit kecap manis.

Daftar menu makanan yang dihadirkan Depot Soto Ayam Lombok ini antara lain merupakan Nasi Soto Ayam Umum, Nasi Soto Kulit, dan Nasi Soto Istimewa. Kita juga dapat merasakan krupuk rambak, es jeruk, wedang jeruk, es teh, dan lain-lain sebagai pendamping soto. Segala menu hal yang demikian dapat dirasakan dengan merogoh kocek sekitar Rp 3.000 sampai Rp 15.000 saja. Kelezatan citarasa soto lombok dan harganya yang berteman itu nampaknya banyak diminati pelanggan sehingga alhasil dibukalah sebagian cabang depot soto lombok ini diberbagai tempat di Malang dan sekitarnya.

Perbedaan Es Krim Antara Dan Gelato

jalanjalanaja.com – Kamu tentu pernah nikmati es cream atau gelato sekalian kongkow bersama teman dekatmu. Tetapi pada intinya, apa kamu ketahui jika gelato dan es cream itu berlainan? Ya, terang dari sisi nama saja telah berbeda sich, walau ke-2 nya sama dihidangkan pada keadaan dingin.

Es cream sendiri sebagai makanan dingin yang pada awalnya dikenalkan warga Amerika. Hampir serupa dengan es cream, gelato dengan bahasa Italia memiliki arti susu yang dipeti-eskan. Datang dari benua yang lain, dua dessert ini selanjutnya menebar ke beragam negara di dunia.

Selainnya ketidaksamaan asal dan penyebutan, rupanya masihlah ada banyak bukti ketidaksamaan ke-2 nya yang sedikit dijumpai orang. Ingin tahu? Baca penjelasannya di bawah ini.

Langkah penyuguhan

Es cream dan gelato sama dihidangkan dapat dengan cone. Ke-2 nya kelihatan serupa memang. Salah satunya yang berbeda dari ke-2 nya ialah temperaturnya saat dihidangkan. Es cream dihidangkan pada temperatur yang cukup dingin, dengan struktur yang enteng dan halus.

Dan gelato tidak dihidangkan pada temperatur yang serupa dengan es cream. Karena, jika temperaturnya terlampau dingin karena itu tektusnya bakal menjadi terlampau keras dan kurang plastis. Karenanya, gelato umumnya dihidangkan 15 derajat lebih hangat dibanding es cream. Bila es cream dihidangkan pada temperatur yang serupa dengan gelato, karena itu es cream akan menetes dan condong mulai mencair.

Kandungan Gizi

Gelato dan es cream sama memiliki kandungan lemak dan gula. Tetapi, gelato memiliki kandungan semakin banyak susu dibanding cream, dan gelato biasanya tidak memiliki kandungan kuning telur. Dan es cream memiliki kandungan kuning telur, semakin banyak cream, dan semakin sedikit susu.

Dari elemen itu, gelato terlihat memiliki kandungan lemak yang semakin sedikit dibanding es cream. Sementara kandungan lemak pada es cream condong semakin banyak dari gelato. Rerata es cream dapat memiliki kandungan 14-17 % lemak. Dan dalam ukuran yang serupa, gelato memiliki kandungan sekitaran 8 % lemak.

Kandungan lemak yang semakin tinggi pada es cream pastilah mempengaruhi nilai kalorinya. Automatis es cream memiliki kandungan kalori semakin tinggi dibanding dengan gelato. Tetapi, ini semua bergantung ukuran jatah yang Anda bandingkan. Jika Anda makan gelato dalam jatah besar, sudah pasti kandungan lemak dan kalorinya jadi tinggi.

Baca Juga : Daftar Restoran Korea Di Bandung, Wajib Cobain!

Karena kandungan lemaknya yang lebih rendah, ketidaksamaan es cream dan gelato yang lain ialah gelato lebih rendah lemak jemu dibanding es cream.

Sama seperti yang telah Anda kenali umumnya, kuning telur dan cream memiliki kandungan tinggi lemak dan cholesterol, itu maknanya bila makan es cream, Anda harus lebih waspada akan kandungan lemaknya ini.

Bila dibanding, 100 g gelato dan 100 g es cream vanili akan mempunyai kandungan nutrisi yang lain.

Tiap 100 g gelato memiliki kandungan 90 kalori, 3 gr lemak, 10 gr gula. Dan 100 g es cream vanili memiliki kandungan 125 kalori, 7 gr lemak, dan 14 gr gula.

Struktur Gelato Lebih Creamy

Dibandingkan es cream, gelato lebih creamy dengan struktur lebih lembut dan halus. Saat disekop, gelato lebih padat dan plastis. Berlainan dengan es cream yang teksturnya condong enteng dan cepat lumer di mulut.

Sementara struktur yang lain diketemukan pada sorbet. Menyinggung sorbet, Ronald menerangkan jika sorbet masih termasuk dalam gelato. Namun sorbet memakai material dasar buah-buahan yang dipeti-eskan dan kandungan airnya semakin tinggi. Lemak susunya semakin sedikit, dan kandungan udaranya semakin banyak.

Daftar Restoran Korea Di Bandung, Wajib Cobain!

jalanjalanaja.com – Hallyu wave alias demam Korea Selatan tidak cuma menghantui beberapa orang dengan seri sinetron dan musiknya, namun sampai budaya dan makanannya juga. Kamu coba kalkulasi saja restaurant dan cafe bertopik Korea di Bandung, tentu sudah tidak terhingga, kan?

Untungnya beberapa fans Korea tidak perlu jauh terbang ke Negeri Ginseng itu buat makan makanannya. Namun, sudah pasti tidak semua restaurant worth it untuk kamu coba. Tetapi, tenang saja, karena Nglayap sudah kumpulkan sepuluh restaurant Korea di Bandung yang nikmat sekali dan jangan dilewati.

1. Chingu Kafe

Referensi restaurant Korea di Bandung yang pertama, yakni Chingu Kafe.Tujuan rekreasi kulineran yang ini tawarkan banyak sajian ciri khas Korea yang sedap dan harga dapat dijangkau lho, Mam.

2. Donwoori Suki

Donwoori Suki beralamat di Jalan Lombok Nomor 53, Citarum, Bandung Wetan. Pada tempat makan ini, kamu dapat mencicip bermacam menu suki dan makanan Korea yang lain.

Situasi restaurantnya juga Instagramable sekali dengan beberapa warna pastel, seperti biru muda, hijau muda, dan putih. Semua masakan di Donwoori Suki dibandrol dimulai dari Rp50 ribu sampai Rp100 ribu per-orang.

3. Chagiya Korean Suki and BBQ

Chagiya Korean Suki and BBQ berada di Jalan Sawunggaling Nomor 10, Bandung Wetan, Bandung. Restaurant yang ini sering disebutkan Little Seoul. Masalahnya demikian kamu memijakkan kaki di tempat restaurant, kamu akan berasa ada di Korea betulan.

Sebagian besar ornament dan propertinya menyengaja dibikin Korea sekali, dimulai dari kursi, meja lesehan, bantal duduk, sampai rumah tradisionil Korea. Untuk masalah harga, menu makanan di sini dibandrol dimulai dari Rp50 ribu sampai Rp100 ribu.

4. Chung Gi Wa Korean BBQ

Saat ingin berkunjung salah satunya restaurant Korea di Bandung, anda bisa tiba ke Chung Gi Wa Korean BBQ. Restaurant yang ini berada di Jalan Kurang kuat Neundeut nomor 87-89, Sukawarna, Kota Bandung.

Baca Juga : 10 Tempat Wisata Angker di Jakarta yang Memiliki Nilai Sejarah

Pengunjung akan dimanja dengan beragam menu ciri khas Korea yang paling komplet dan beragam sarana yang dijajakan. Situasi yang ditawari oleh restaurant yang ini jadikan pengunjung bisa rasakan seolah tengah ada di Korea. Saat bertandang ke Bandung, tidak ada kelirunya untuk meluangkan singgah ke Chung Gi Wa Korean BBQ.

5. Mujigae

Tidak susah untuk menemui restaurant Korea di Bandung, salah satunya yang dapat Anda kunjungi ialah Mujigae Restoran. Restaurant Korea yang ini berada di Jalan Peta nomor 241, Sukaasih, Kecamatan Bojongloa Kaler, Kota Bandung. Anda bisa mendatanginya start pukul 10 pagi sampai 10 malam sehari-harinya.

Mujigae sebagai salah satunya restaurant yang cukup terkenal di kelompok masyarakat lokal atau pelancong. Beragam menu Korea yang dijajakan mempunyai cita-rasa sedap dan bumbu yang unik. Menu yang dijajakan lumayan komplet dan mengunggah hasrat. Untuk Anda pencinta makanan ciri khas Korea, tidak ada kelirunya untuk meluangkan singgah ke Mujigae saat bertandang ke Bandung.

6. Donwoori

Antara jumlahnya opsi restaurant Korea di Bandung, Donwoori menjadi satu diantara yang cukup terkenal dan penuh oleh pengunjung. Restaurant yang ini berada di Jalan Lombok nomor 53, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.

Donwoori tawarkan beragam menu ciri khas Korea cita-rasa sedap dan penampilan yang mengunggah hasrat. Untuk Anda pencinta masakan ciri khas Korea, tidak ada kelirunya untuk singgah dan coba sedapnya beragam sajian di restaurant yang ini. Pengunjung akan dimanja dengan lokasi yang nyaman dan servis yang ramah.

Deretan Restoran Jepang Di Bandung

jalanjalanaja.com – Yok, pencinta masakan Jepang mendekat dahulu. Di Bandung ada beberapa restaurant di Jepang yang sedap dan rasanya buat tagih. Dimulai dari warung khusus ramain, sushi, atau japanese BBQ yang sedap. Jika kamu punyai rumah di Bandung, kamu dapat berkunjung restaurant Jepang di Bandung sepuasnya.

Nach, untuk kamu yang mencari tempat makan jepang di Bandung yang recommended, berikut referensi restaurant Jepang terenak di Bandung yang harus kamu datangi. Yok, check daftarnya!

1. Sushi Tei

Referensi restaurant Jepang di Bandung yang pertama ialah Sushi Tei. Buat pencinta sushi, kamu kemungkinan sudah tidak asing dengan restaurant ini. Restaurant ini cukup populer dan banyak memiliki cabang di sejumlah kota besar.

Nach, menu di sushi yang dapat kamu tentukan diantaranya bermacam sushi, ramain, dan udon yang rasanya super nikmat. Untuk harga dimulai dari Rp 20 sampai Rp 100 ribu saja.

Lokasi: Trans Studio Mall dan Paris Van Java Mall Bandung

2. Midori Japanese Restoran

Midori Japanese Restoran sebagai salah satunya restaurant Jepang di Bandung yang harus kamu datangi. Restaurant ini telah lama berdiri di Indonesia, lho. Kabarnya, semenjak tahun 1995, restaurant ini telah berdiri di Indonesia. Untuk menunya, kamu dapat pesan menu bermacam sushi, shabu-shabu, nasi kari, ramain, dan ada banyak kembali.

Lokasi: Jalan Sultan Agung Tirtayasa No. 31, Citarum, Bandung Wetan

3. Marugame Udon, Riau Bandung

Udon ialah mie ciri khas Jepang yang memiliki ukuran besar dan mempunyai struktur yang kenyal. Kamu dapat nikmati udon ciri khas Jepang ini di Marugame Udon. Di sini, kamu dapat pesan bermacam topping, dimulai dari ayam katsu kari, beef teriyaki, dan ada banyak kembali. Kamu juga bisa pesan bermacam gorengan tempura yang ada.

Lokasi: Jalan Laksamana Jl. L. L. R.E. Martadinata No.112, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40113

4. Yoshinoya Ciwalk Bandung

Referensi restaurant Jepang di Bandung setelah itu Yoshinoya Ciwalk Bandung. Restaurant Jepang ini mempunyai menu unggulan beef rice ball. Daging yang dipakai di restaurant ini mempunyai kualitas premium yang membuat cita-rasa semakin sedap.

Lokasi: Cihampelas Walk Lt. 1 Unit I-02 – I-08, Jl. Cihampelas No.160, Cipaganti, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40131

5. Ichiban Sushi

Jika kamu ingin makan sushi pada harga dapat dijangkau, nikmat, dan halal, ichiban sushi bisa saja opsinya. Restaurant ini sediakan bermacam makanan ciri khas Jepang dengan rasa yang telah sesuai lidah orang Indonesia. Beberapa menunya seperti, sushi, ramain, udon, chicken katsu, dan yang lain. Untuk harga dimulai dari Rp 25 ribu saja. Murah, kan?

Lokasi: Paskal 23 ada di Kb. Jeruk, Kecamatan Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181

6. Iki Mura

Mencari restaurant Jepang di Bandung yang sedap dan tidak buat kantong kering? Iki Mura bisa saja opsinya. Restaurant ini sediakan menu teriyaki, katsu, dan tempura pada harga dapat dijangkau. Disamping itu, menu ini berada di dekat Universitas IAIN Cibiru hingga banyak mahasiswa yang suka bertandang kesini.

7. Hanamasa Juanda

Untuk kamu pencinta Japanese BBQ, Kamu dapat mencoba ke Hanamasa Dago. Restaurant ini mempunyai ide all you can eat, sehingga kamu dapat senang dan kenyang melahap menu BBQ ini. kamu bisa juga berkunjung dengan keluarga. Untuk harga dimulai dari Rp 207 ribu per-orang.

Lokasi: Jalan Ir H. Juanda No. 48, Citarum, Kec. Bandung Wetan

8. Takoyaki Indonesia

Siapa yang menyukai makan takoyaki yang legit dan sedap? Makanan terkenal Jepang ini dapat kamu coba di Bandung di Takoyaki Indonesia. Rasa takoyaki yang orisinal Jepang ditanggung buat kamu suka dech. Kamu harus sekali coba menu yang ini.

Baca Juga : Daerah Wisata Jakarta Terpopuler yang Wajib Dikunjungi

Lokasi: Carrefour Mollis, Paskal Hyper Square Bandung

9. Shabu Kojo

Shabu-shabu sebagai salah satunya makanan ciri khas Jepang yang harus kamu cicip jika ingin nikmati makanan Jepang. Di Restaurant ini kamu dapat makan sepuasnya alisa ide all you can eat. Daging yang disiapkan juga berkualitas, jadi rasanya ditanggung maknyos.

Lokasi: Jalan Progo No. 20 Citarum, Bandung Wetan, Bandung, Jawa Barat

10. Musouya

Referensi restaurant Jepang di Bandung setelah itu Musouya. Tempat makan ini sediakan set menu Jepang yang mengenyangkan. Rasa yang orisinal ditanggung akan menganakemaskan lidah, dech. Beberapa menu yang harus kamu coba ialah rice bowl, tempura dan okonomiyaki yang sedap.

Lokasi: Jalan Hegarmanah, No. 2A, Cidadap Bandung, Jawa Barat.

11. Zenbu House of Mozaru

Zenbu House of Mozaru sebagai salah satunya restaurant paling enak di Jepang yang harus kamu cicip. Menu spesial dari restaurant ini ialah nasi dengan chicken katsu lalu dilapis dengan keju mozarella dan sauce ciri khas mereka. Rasanya ditanggung buat kamu suka dech.

Lokasi: Paris Van Java, Jalan Sukajadi, No. 131-139, Cipedes, Sukajadi, Bandung, Jawa Barat.

12. Mikawa

Mikawa sebagai restaurant Jepang di Bandung yang mempunyai tempat orisinal ciri khas Jepang dan nyaman. Untuk masalah rasanya, tidak perlu disangsikan kembali. Ditanggung pas dengan lidah kamu, walaupun kamu bukan pencinta masakan Jepang.

Beberapa Contoh Makanan Khas Betawi Yang Legendaris

Beberapa Contoh Makanan Khas Betawi Yang Legendaris – Kekayaan kuliner Indonesia memanglah tidak butuh dipertanyakan lagi. Tiap hidangan mempunyai cita rasa yang khas. Seluruh resepnya diturunkan dari nenek moyang yang masih dilestarikan hingga saat ini.

Kuliner betawi mempunyai kekayaan tipe makanan berkat hasil persilangan dari bermacam budaya semacam Arab, Tionghoa, Belanda, dan Portugis. Kerak Telor, Kue Pancong, dan Soto Betawi ialah sebagian contoh makanan khas Betawi yang terkenal di golongan warga universal.

1. Kerak telor

Kerak telor dibuat dari kombinasi telur, ketan, dan ebi. Masakan ini telah ada semenjak tahun 1970- an yang disajikan untuk acara besar.

2. Asinan betawi

Asinan khas Betawi menggunakan sayuran sebagai bahan utamanya. Sehabis itu, disiram campuran bumbu kacang, cuka, dan cabai.

3. Lontong sayur betawi

Lontong sayur khas Betawi ini umumnya disajikan dikala Lebaran. Terdiri dari lontong, labu siam, dan kuah santan berempah. Umumnya dilengkapi dengan kerupuk dan sambal.

4. Nasi ulam betawi

Nasi ulam betawi ada 2 tipe, ialah basah dan kering. Dibumbui dengan rempah istimewa, kemudian dilengkapi sayur- mayur dan lauk- pauk.

5. Ketoprak

Ketoprak sering ditemui di berbagai penjual kaki 5. Sebagian bahan utamanya ialah ketahui, bihun, taoge, dan saus kacang.

6. Sayur babanci

Sayur babanci ini ialah salah satu makanan khas Betawi yang unik, sebab gak memiliki sayur- mayur sama sekali. Terdiri dari daging sapi, tetelan, kuah santan, dan ketupat.

7. Semur jengkol

Semur jengkol dimasak dengan metode merebus jengkol bersama bumbu istimewa hingga empuk. Ada yang disajikan kering ataupun basah cocok selera.

8. Soto betawi

Soto betawi memakai jeroan selaku bahan utamanya. Kuahnya dibuat dari kombinasi santan dan susu, rasanya lebih gurih.

9. Ayam sampyok

Cita rasa ayam sampyok khas Betawi dan Cina. Makanan ini dibuat dari ayam bakar dengan bumbu khas yang kokoh. Umumnya dilengkapi dengan sayur lalapan.

10. Soto tangkar

Soto tangkar memakai iga sapi selaku bahan utamanya. Dibumbui dengan kombinasi rempah dan santan, buat rasanya lebih lezat.

11. Bubur ase

Bubur ase ialah campuran asinan dan semur yang sangat unik. Sayangnya, saat ini bubur ase kian susah ditemui di mana- mana.

12. Putu mayang

Putu mayang dibuat dari tepung beras dan kanji. Tampilannya lumayan menarik sebab penuh warna. Teksturnya kenyal dan rasanya manis. Umumnya disajikan dengan santan ataupun kinca.

13. Gabus pucung

Gabus pucung dibuat dari ikan gabus yang dibumbui kuah gelap. Warna hitamnya berasal dari pucung ataupun kluwek, jadi mirip rawon.

14. Laksa betawi

Laksa khas Betawi mempunyai kuah yang kental, sebab dibuat dari kombinasi santan dan kelapa sangrai. Dari sebagian makanan khas Betawi di atas, kalian pernah mencicipi yang mana saja?

15. Roti buaya

Roti bayaran umumnya disajikan dalam kegiatan perkawinan. Ini jadi simbol kesetiaan untuk pengantin pria. Rasanya manis dan teksturnya lumayan empuk.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Manado Paling Enak

Dengan terus mencicipinya, kita turut menjaga kelestarian kuliner tradisional, lho. Dari 15 makanan khas Betawi di atas, mana yang sangat kalian suka?

10 Makanan Khas Manado Paling Enak

Mencoba makanan terbaik suatu wilayah merupakan salah satu hal yang wajib dil;akukan ketika kalian berkunjung ke suatu wilayah saat liburan tiba. Salah satu destinasi wisata yang paling terkenal ialah wisata kuliner manado. Kelezatan makanan Manado memang telah familiar, pedas, asin, dan gurih yaitu cita rasa kekhasannya jalanjalanaja.com.

Lezatnya Kuliner Khas Manado

Kelezatan makanan Manado memang telah familiar, pedas, asin, dan gurih yaitu cita rasa kekhasannya. Berikut yaitu 10 menu makanan khas Manado yang paling tak jarang dicari orang.

Bubur Tinutuan ( Bubur Manado)
Bubur kaya akan vitamin ini umumnya memang dikenalkan di pagi hari. Bubur dengan isi sayuran berupa kangkung, bayam, ubi merah, jagung, dan bumbu-bumbu seperti serai, daun salam, jahe, serta garam ini dirasakan dengan ikan asin goreng dan saus pedas pedas khas Manado.

Baca Juga : Daerah Wisata Jakarta Terpopuler yang Wajib Dikunjungi

Nasi Kuning Saroja
Sama dengan nasi kuning kebanyakan di Indonesia, nasi kuning ini juga dikenalkan dengan bermacam-macam hidangan lainnya seperti abon ikan cakalang, krupuk ubi yang dihasilkan mirip kentang, semur daging, dan saus pedas goreng tidak lupa perkedel jagung.

Ikan atau Ayam
Woku Menu ini berkuah dengan racikan banyak bumbu, terasa pedas dan sedikit asam, segar dengan bau daun kemanginya.

Nasi Jaha
Ketan putih dan santan yang dimasak dalam bambu. Nasi Jaha diketahui juga dengan nama Lemang di tempat Sumatera.

Paniki
Menu yang satu ini terbilang ekstrim, sebab Paniki yaitu kelelawar besar yang banyak hidup di Manado. Paniki dimasak dalam santan kental dan bumbu berempah yang kuat. Metode lainnya lagi Paniki dimasak seperti dioseng dengan bumbu rempah dan cabai yang banyak, sehingga rasanya betul-betul pedas dan panas. Daging paniki berwarna hitam.

Kawok
Ini yang lebih ekstrim lagi, Kawok yaitu tikus hutan berekor putih. Dimasak dengan bermacam-macam bumbu dapur dan cabai, sehingga rasanya cukup pedas dan gurih.

Tuturuga
Kata ini artinya kura-kura, melainkan sejak pemerintah mengeluarkan larangan untuk menangkap kura-kura secara ilegal, daging kura-kura diganti dengan ayam atau ikan. Dibumbui khas Manado dengan sedikit kuah dan pedas. Amat tepat dirasakan dengan nasi panas.

Saus Dabu
Saus dabu-dabu yaitu saus pedas khas Manado yang metode membuatnya dipotong kotak-kotak, disiram jeruk nipis, dan ditambahkan irisan kemangi. Paling nikmat dikenalkan sesudah didinginkan di lemari pendingin.

Pisang Goreng Saus
Pisang goreng umumnya dikenalkan demikian itu saja, seselesainya digoreng. Beda di Manado, pisang goreng hangat dirasakan dengan cocolan saus pedas terasi yang pedas. Sebagai peneman, disandingkan dengan es kelapa muda dengan gula merah sebagai pemanisnya.

Klappertaart
Namanya memang disadur dari bahasa Belanda yang berarti Tart Kelapa. Memang benar tart ini berbahan dasar kelapa muda dicampur dengan susu, keju, kacang kenari, dan kismis. Adakalanya ada juga yang menambahkan rhum dan kayu manis. Ada dua ragam klappertaart, dibakar dan tanpa dibakar. Keduanya sama enaknya, lembut dan seketika leleh di lidah.

Makanan Khas Betawi yang Terkenal Lezat

Betawi merupakan sebutan untuk suku orisinil kota Jakarta. Masakan Betawi diberi pengaruh oleh kultur Cina, Eropa, dan Arab, sehingga memberikan rasa gurih dan enak. Terdapat banyak makanan enak yang bisa kalian coba untuk nikmati dalam menyantap makanan terenak khas betawi jalanjalanaja.com.

Makanan Khas Betawi Paling Lezat

Hendak mencicipi makanan khas Betawi yang tenar, berikut ini sebagian saran hidangan menarik dan tentunya lezat!

Baca Juga : 10 Tempat Wisata Angker di Jakarta yang Memiliki Nilai Sejarah

1. Soto Betawi

Masakan Betawi yang tenar. Saking terkenalnya, soto Betawi dapat Moms peroleh di tempat pinggiran Jakarta, seperti Tangerang, atau Depok.

Tak berbeda dengan soto lainnya, soto Betawi mengaplikasikan aneka jeroan sapi, dengan campuran santan dan susu, ditambahkan pelbagai jenis bumbu dan rempah lainnya.

2. Kerak Telur

Salah satu camilan unggulan, kerak telur merupakan makanan khas Betawi yang terbuat dari nasi, dicampur telor dan aneka bumbu lainnya, dan ditaburi serundeng.

Dapat memilih tipe telor ayam yang dipakai, merupakan telor ayam atau telor bebek. Ciri khas masakan ini merupakan metode memasaknya yang mengaplikasikan tungku api, sehingga rasa gurihnya konsisten terasa.

3. Asinan Betawi

Berbeda dengan asinan Bogor, asinan Betawi mengaplikasikan tipe sayuran seperti kubis, sawi, taoge, dan yang lainnya. Tapi, penyajian asinan Betawi juga mengaplikasikan teknik pengacaran dengan garam dan cuka.

Asinan Betawi juga diberi tahu dengan kuah gula merah rasa pedas serta manis yang tentunya sungguh menarik hati. Cobain yuk Moms makanan khas Betawi ini.

4. Gado-gado

Makanan khas Betawi ini menjadi makanan sehat dan digemari orang yang melakukan pola hidup vegetarian, sebab makanan ini mengandung aneka sayuran, seperti kangkung, kubis, tauge, kacang panjang.

Gado-gado diberi tahu dengan mengaplikasikan saus kacang yang gurih dan lezat. Seringkali, gado-gado juga diberi tahu dengan telor rebus dan emping.

5. Nasi Kebuli

Nasi kebuli merupakan makanan khas Betawi yang cukup populer di kalangan warga Betawi keturunan Arab. Maka, nasi kebuli mempunyai cita rasa rempah yang kaya.

Nasi kebuli dimasak dengan kaldu kambing, susu kambing, atau dapat diganti dengan santan, dan diberi tahu dengan tumisan daging kambing. Makanan ini paling enak kalau ditambah asinan nanas.

6. Roti Buaya

Mungkin telah tenar dengan roti buaya, yang menjadi makanan khas Betawi yang seharusnya dicoba. Roti buaya juga umumnya diberi tahu di acara pernikahan atau acara tradisional Betawi lainnya.

Roti buaya tradisional yakni roti tanpa isi. Namun ketika ini, roti buaya telah mempunyai pelbagai jenis macam roti yang diisi aneka jenis selai.

7. Nasi Uduk Betawi

Mungkin Moms bertanya-tanya, memang nasi uduk itu makanan khas Betawi ya? Nasi uduk merupakan masakan khas Betawi lainnya. Progres memasak beras untuk nasi uduk merupakan dengandiaron dengan mengaplikasikan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai lalu dikukus hingga matang. Rasanya gurih dan mempunyai bebauannya tersendiri.

Nasi uduk Betawi umumnya diberi tahu dengan taburan bawang goreng, dengan lauk seperti ayam goreng, sambel dan komplemen lainnya beserta daun kemangi.

8. Semur Jengkol

Nah, ini ia nih makanan khas Betawi lainnya yang tak boleh terlewatkan. Semur jengkol yakni hidangan khas Betawi yang tenar dengan bau nya yang kurang enak, tetapi nikmat!

Untuk sebagian orang, bau jengkol mungkin membikin rasa tak nyaman, namun untuk penggemar jengkol, hidangan ini sangatlah digemari.

Makanan Khas Tangerang Dengan Cita Rasa Lezat

Tangerang merupakan wilayah yang sangat terkenal sebagai destinasi wisata dan kuliner yang enak. Masih kerap dinomorsekian-kan soal liburan dan kulinernya banyak orang lebih memilih liburan ke Jakarta atau Bogor. Meski kekayaan makanan khas Tangerang juga gak kalah enak dari daerah lainnya. Bila sedang jalan-jalan ke Tangerang jalanjalanaja.com.

Kuliner Khas Tangerang Paling Enak

Menikmati kuliner khas daerah tertentu akan memberikan pengalaman emnarik dalam berwisata. Dengan mencicipi sebagian masakan atau makanan khas Tangerang. Seperti di bawah ini:

1. Emping menes

Kau doyan makan blinjo, gak? Blinjo atau emping ini rupanya menjadi ciri khas Tangerang juga, lho! Banyak sekali yang menciptakan emping menes sebagai oleh-oleh khas dari Tangerang.

2. Sate bandeng

Bila lazim memakan daging bandeng bakar, karenanya kau semestinya cobain makan bandeng yang telah disate. Hening saja, makannya gak sulit sebab satenya besar, tanpa tulang pula. Makan jadi gak ribet, deh! Harganya malah cukup relatif murah dan rata-rata di bawah Rp50 ribu.

3. Kudapan jojorong

Dibungkus dengan daun pisang dan memasaknya dengan sistem dikukus, kudapan manis jojorong ini terasa manis dan betul-betul layak untuk dibuat makanan penutup. Bila Ramadan, kudapan manis ini lazimnya dibuat hidangan buka puasa. Harganya malah tidak mahal, merupakan cuma Rp5.000 saja.

Baca Juga : Pesona Wisata Pantai Anyer Banten

4. Nasi sumsum

Bila kau menyukai makan tulang sumsum, dijamin kalian juga menyukai makan nasi sumsum ini! Kecuali nasi dan sumsum, ada pula tambahan rempah-rempah di dalamnya. Nasi ini dibakar agar mengeluarkan wangi-wangian yang gurih.

5. Bebek sate

Bila lazimnya sate terbuat dari daging ayam, sapi, kelinci maupun kuda, nah kau dapat menjumpai sate bebek di Tangerang. Hening saja, daging bebeknya empuk dan penuh rasa, kok! Harganya memang sedikit lebih mahal ketimbang sate ayam, melainkan worth it banget buat dicicipi.

6. Kue apem

Terbuat dari campuran antara tepung beras dan singkong, kudapan manis apem memang paling mantap diperkenalkan dengan gula Jawa atau sirop. Endes banget!

7. Gecom

Menyukai makan taoge dan oncom? Wah, makanan khas Tangerang yang satu ini pasti layak banget buat kau, sebab yaitu perpaduan dari keduanya. Ditambah dengan kecap sekalian bumbu kacang, rasanya unik dan gurih banget!

Resep Untuk Membuat Sendiri Es Biskuit Dirumah Dengan Sangat Mudah

JALANJALANAJA,Menyantap es disiang hari pastinya sangat digemari oleh kalangan muda hingga tua. Namun jika harus membeli kita mungkin berpikir dua kali. Selain bisa membuat boros karena terlalu sering jajan kadang orang tua pun takut jika anaknya jajan sembarangan. Maka dari itu para orang tua lebih membuat cemilan rumahan.

Kali ini kita akan membuat es biskuit yang pastinya semua kalangan suka. Penasaran apa saja bahanya dan cara membuatnya? Mari kita ulas bahan dan langkah pembuatannya.

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Pedas Ala Korea

Bahan-bahan :

Susu bubuk full cream 1 bungkus;
Air matang (3 gelas untuk ukuran gelas normal, 2,5 gelas untul ukuran gelas besar
8 keping biskuit (2 atau 3 bungkus).
3 sdm susu kental manis

Alat pendukung :

Blender
Stik es krim
Cetakan es krim.

Resep dan Cara Membuat Tteokbokki Pedas Ala Korea

JALANJALANAJA, Para pecinta drama Korea tentu sudah tidak asing lagi dengan cemilan satu ini. Cemilan ini kerap kali muncul di setiap drama Korea. Tteokbokki merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari tepung beras dan di masak dengan saus Gochujang.

Pada mulanya, makanan ini berasal dari masakan Dinasti Joseon yang di sebut gungjung tteokbokki. Pada saat itu, makanan ini berupa huintteok yang dimasak dengan kecap asin bersama daging sapi, kecambah kacang hijau, wortel, bawang bombay, bagogari, dan bahan lainnya. Rasanya sangat jauh berbeda dengan Ttoekbokki yang sekarang terkenal dengan bumbu pedas nya.

Baca Juga : Wajib Coba Resep Rumahan, Tumis Buncis Udang Saos Tiram

Berikut adalah resep mudah membuat Ttoekbokki yang lezat
Bahan kue beras ( Tteok) :
1. 5 sdm tepung beras
2. 4 sdm tepung tapioka
3. 1/2 sdt garam
4. 100 ml air

Bahan saus Gochujang :
1. 3 teri kering ukuran sedang 1
2. 1 lembar rumput laut kering
3. 2 buah bawang bombai
4. 2 siung bawang putih
5. 15 gram odeng atau bakso ikan
6. Gochujang sesuai selera
7. 1 sdm kecap asin
8. 1/4 sdm bubuk cabai
9. 2 batang daun bawang
10. 3 butir telur rebus
11. 1 1/2 sdm biji wijen sangrai
12. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Ttoekbokki :
1. Sangrai tepung beras lalu campurkan dengan tepung tapioka dan garam. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dan uleni hingga adonan jadi. Lalu bagi adonan sesuai selera.
2. Rebus kue beras dalam air mendidih hingga mengembang. Angkat dan diamkan dalam air dingin lalu tiriskan.
3. Rebus ikan teri, kombu, 1/4 bawang bombai, bawang putih dengan 3 gelas air hingga mendidih.
4. Saring kaldu tering dan panaskan dengan api sedang. Masukan bakso ikan, masak selama 5 menit.Campur gochujang, bubuk cabai, dan kecap asin kedalam mangkuk kecil.
5. Panaskan minyak lalu masukkan tteok, masak selama 5 menit sambil terus dibalik. Tambahkan irisan tipis baeang bombai dan bawang putih. Masak hingga lunak.
6. Masukkan campuran saus Gochujang, aduk sampai merata.
7. Tambahkan kaldu ikan teri dan bakso ikan ke dalam tteok yang sedang di masak.
8. Aduk sesekali hingga kuah mengental dan tteok mulai empuk, masukkan potongan daun bawang sebelum mengangkat tteok.
9. Tuang tteok kedalam piring, tambahkan telur rebus dan wijen sangrai. Tteokbokki homemade siap untuk dinikmati./

Resep Masakan Sunda: Cara Membuat Karedok Khas Sunda

JALANJALANAJA-  Indonesia tak hanya kaya akan keberagaman budaya dan sukunya saja. Tak hanya itu kuliner setiap daerahnya pun sangat beragam. Salah satu kuliner tradisional itu adalah makanan khas Sunda. Salah satunya adalah Karedok Sunda.

Resep Karedok Khas Sunda

Karedok adalah makanan Indonesia khas Sunda Jawa Barat yang dibuat dengan aneka sayur-sayuran yang disiram dengan bumbu kacang.

Bahan:

  • 5 buah kacang panjang, iris tipis
  • 1 buah timun, iris kecil-kecil
  • 3 lembar kol, iris tipis
  • 1/2 ons tauge
  • 2 buah terong bulat, iris kecil-kecil
  • 1/2 ikat kemangi

Baca juga: Wajib Coba Resep Rumahan, Tumis Buncis Udang Saos Tiram

Bumbu:

  • 1 ons kacang tanah sangrai
  • 1 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • Sedikit terasi
  • 2 ruas kencur
  • 1/2 siung bawang putih
  • garam dan gula merah
  • 1 sdt air asam jawa (optional)
    Pelengkap: kerupuk

Cara membuat:

  1. Haluskan cabeai terasi, kencur, bawang putih, garam dan gula merah,
    Lalu tambahkan kacang tanah dan air asam jawa, haluskan dan beri sedikit air jika perlu.
  2. Masukkan semua sayur, aduk hingga rata.
  3. Sajikan dengan kerupuk.

Wajib Coba Resep Rumahan, Tumis Buncis Udang Saos Tiram

Kita membutuhkan serat untuk memenuhi gizi harian. Menyertakan menu sayuran pada saat jam makan siang sudah jadi kewajiban. Ada banyak menu pilihan, salah satu yang wajib dicoba adalah tumis buncis udang yang sedap dan gurih. Sajian ini sangatlah cocok jadi menu pelengkap hidangan seperti ayam goreng.

Resep tumis buncis udang dengan saus tiram berikut ini bisa menjadi pilihan yang cocok untuk anda. Buncis merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah untuk diolah atau dimasak. Mengolah tumis buncis udang juga tak membutuhkan waktu lama. Kurang dari 30 menit, tumis sayuran ini bisa terhidang di meja makan.

Untuk dapat memasak tumis buncis udang saus tiram kalian membutuhkan 13 bahan saja. Berikut bahan-bahan untuk Membuat Tumis Buncis Udang Saus Tiram :

  1. Siapkan Tumis 1 Bungkus.
  2. Siapkan Bawang Merah 5 Siung.
  3. Bawang Putih 2 Siung.
  4. Saus Tiram 3 Sdm.
  5. Garam 1 Sdt.
  6. Gula 1 Sdt.
  7. Minyak Goreng 2 Sdm.
  8. Air Kaldu 100 ml.
  9. Penyedap Rasa 1 Sdt.
  10. Minyak Ikan 1 Sdt.
  11. Minyak Wijen 1 Sdm.
  12. Bawang Bombay, Cincang Halus 1/2.
  13. Udang Kupas, Potong Kecil-kecil 9 Pcs.

Cara Membuat:

  1. Cuci terlebih dahulu buncis hingga bersih lalu potong-potong..
  2. Didihkan air ditambah sedikit garam untuk merebus buncis selama 3 menit, lalu tiriskan..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam..
  4. Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng dan minyak wijen bersamaan dengan bumbu yang telah dihaluskan, bawang bombay sampai harum..
  5. Masukkan potongan udang, saus tiram, penyedap rasa dan gula, aduk-aduk sampai udang matang.
  6. Lalu masukkan buncis tumis hingga semua bumbu tercampur, lalu tuangkan air kaldu sehingga bumbu menyerap kedalam buncisnya.
  7. Angkat dan sajikan. Terima kasih dan selamat mencoba.

MakananTradisional semar medem resep makanan Khas Solo Sangat Enak

Semar Mendem adalah kue tradisional khas Solo yang terbuat dari ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan garam, kemudian dikukus.

Baca juga: Cemilan Rumahan Sederhana, Inilah Cara Membuat Onion Ring Krispy Dan Enak

 Rasa jajanan pasar ini lezat dan gurih, apalagi ditambah dengan isi daging ayam dan campuran terigu dan telur dadar yang membungkusnya dari luar.

Semar mendem dan lemper punya kesamaan, yaitu kue basah yang dibuat dari nasi ketan yang dimasak bersama santan. Kemudian, diisi dengan ayam suwir dan dibentuk. Bedanya adalah semar mendem dibungkus dengan kulit berbahan adonan telur-tepung terigu yang didadar tipis.

Kedua kue ini selalu hadir dalam hidangan jajanan pasar yang disajikan dalam tampah. Biasanya karena jenisnya banyak, semua kue basah diolah dan dibentuk dengan ukuran lebih kecil

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Lava Cake Lembut di Luar, Lumer di Dalam

 Supaya proses memasak beras ketan tidak terlalu lama, beras ketan wajib direndam terlebih dahulu.

Kamu juga bisa membuat sendiri kue semar mendem ini dirumah dengan bahan bahan sederhana ini. Berikut Cara membuat kue asal solo kue semar mendem.

Bahan-bahan:

  • 250 gram beras ketan (rendam semalaman)
  • 250 gram daging ayam
  • 5 butir telur
  • 250 ltr santan dari 1/2 buah kelapa tua
  • 3 lembar daun bawang
  • 1 lembar daun salam
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • cabai besar dan daun sop sebagai topping

Cara membuat :

  • Cuci ketan yang sudah direndam sampai bersih lalu masukkan ke dalam santan jangan lupa daun salam masak sampai ketan matang.
  • Masak ayam yang sudah direbus dan disuwir kecil.
  • Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan masukkan garam dan daun bawang masak hingga matang
  • Kocok telur mengunakan garpu lalu tabahkan garam goreng tipis-tipis diatas teflon.
  • Ulangi sampai adonan habis. Usahakan telur dadarnya benar-benar tipis supaya tak pecah ketika dilipat.
  • Setelah ketan matang angkat lalu bagi menjadi 2.
  • Cetak diloyang lalu tambahkan suwiran ayam sampai habis dan rata diatas ketan lalu tutup kembali dengan sisa ketan tadi.
  • Setelah itu biarkan agak dingin lalu iris sesuai selera anda
  • Ambil dadar telur selembar lalu masukkan ketan tadi ulangi sampai habis  

Cemilan Rumahan Sederhana, Inilah Cara Membuat Onion Ring Krispy Dan Enak

Membuat cemilan sendiri tentunya akan lebih enak dan sehat, kamu juga bisa menggunaan bahan seadanya yang ada di dapurmu.

Salah satu makanan yang enak dan bikin semua orang suka adalah Onion Rings atau BAwamg Bombay Krispi

Bahan-bahan yang digunakan sangatlah mudah dan cara pembuatanya juga sangat mudah dan sederhana.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Lava Cake Lembut di Luar, Lumer di Dalam

Berikut ini Cara Membuat Onion Rings ala PostMalang

Bahan :

2 Buah bawang Bombay

250 gr Tepung Krispy

125 Air

Penyedap Rasa

Minyak Goreng Secukupnya

Baca juga: Resep dan Bahan Semur Jengkol Ala Rumahan

Cara membuat Onion Rings

Iris bawang bombay membentuk lingkaran dan lepas satu persatu hingga menyerupai bentuk cincin.

Buat adonan tepung basah dengan cara mencampur Tepung Kentucky Crispy dengan 120 ml air (1/2 gelas air).

Tuang Sisa Tepung

Masukkan bawang bombay yang sudah diiris ke dalam adonan tepung basah.

Kemudian letakkan di atas sisa  Tepung kering dan balurkan bawang bombay dengan tepung satu per satu hingga merata.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang kuning. Keemasan lalu tiriskan.

Sajikan selagi hangat.

Resep dan Cara Membuat Lava Cake Lembut di Luar, Lumer di Dalam

Chocolate Lava Cake merupakan salah satu dessert yang paling banyak disukai. Kue yang berasa banget coklatnya ini menjadi camilan favorit segala usia. Dari anak kecil sampai dewasa, cake coklat imut nan lezat ini jadi idola semua kalangan.

Bahkan hidangan ini selalu menjadi tantangan di ajang memasak MasterChef acara reality yang mengunggulkan memasak, kerap menjadi tantangan test terlihat sulit namun mudah dengan beberapa tehnik yang bisa kamu gunakan agar coklat yanag di dalam tidak terlalu matang dan lumet.

Seperti namanya,Chocolate Lava Cake berisikan coklat yang meleleh ketika dibelah bagian tengahnya. Lembut di luar dan lumer di dalam cake yang satu ini tentunya menggugah selera hanya dengan melihatnya saja.

Baca juga: Beberapa Tempat Seram di Indonesia Ini Masih Menjadi Perhatian Bagi Banyak Orang Sampai Sekarang

Dalam pembuatanya terlihat sulit padahal kue yang menggunakan bahan simple ini cukup mudah dan serderhan cara membuatnya.

Kamu juga bisa mencobanya sendiri dirumah lho, dengan berbahan coklat dan susu serta tepung, kamu bisa ciptakan makanan yang manis, semanis cinta kita.

Berikut ini resep cara membuat Chocolate Lava Cake.

  • 100 gram butter tawar
  • 150 gram dark chocolate
  • 150 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 100 Gram Tepung
  • 30 gram coklat bubuk
  • mentega secukupnya
  • coklat masak secukupnya

Baca juga: Argentina vs Peru World Cup Amerika: Prediksi, Tips & Peluang Taruhan

Cara Membuat :

Lelehkan butter dan dark chocolate compound. Tambahkan gula halus. Aduk rata.

Perlahan tambahkan kuning telur, Tepung dan coklat bubuk. Mixer perlahan sampai rata.

Olesi ramekin dengan mentega dan taburi dengan tepung. Masukkan adonan, isi setengah.

Taruh coklat masak di bagian tengah. Tutup dengan sisa adonan dan simpan di dalam freezer hingga beku. Panggang 180 derajat celcius, selama 30 menit.

Chocolate Lava Cake siap disajikan selagi hangat.

Baca juga: Di Air Terjun Pantai Nambung, Kalian Bisa Mencicipi Garam

Resep Masakan Cara Mudah Membuat Sayur Asem Sederhana Khas Jawa

JALAN-JALANAJA

Sayur asem adalah hidangan yang sering ada dan cocok untuk disajikan dengan ikan asin, sambal dan lauk pauk sederhana lainya.

Rasanya yang segar dengan gurih, asam, bahkan manis ini membuat makan menjadi bertambah berselera jalanjalanaja.com.

Sayur asem memilki ciri khas sendiri-sendiri berdasarkan daerah masing-masing jika di daerah jawa sering dicampur dengan terasi dan kacang tanah yang membuat rasanya menjadi semakin nikmat.

Baca juga: Resep Makanan Enak, Cara Membuat Soto Bening Kuning Tanpa Santan

Dengan bahan sayur mayur yang menyehatkan sayur asem baik juga untuk di konsumsi, berikut ini resep cara membuat sayur asem khas Jawa.

Bahan :
1 buah jagung manis, potong-potong
100 g melinjo muda
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 buah labu siam, potong-potong
5 helai kacang panjang, potong-potong
50 g daun melinjo muda
3 buah asam muda
1 potong kecil gula aren
Bumbu:
8 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 potong terasi bakar
2 sdt garam

Cara Membuat Sayur Asem Jawa

Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus jagung dan buah melinjo hingga lunak.
Dalam panci terpisah, rebus asam muda dengan sedikit air hingga lunak. Angkat, remas-remas, saring airnya sekitar 100 ml.
Bumbu: Giling atau tumbuk semau bahan bumbu hingga halus.
Masukkan bumbu dan gula ke dalam rebusan jagung, bersama lengkuas dan daun salam.
Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Rebus hingga lunak.
Masukkan daun melinjo dan air asam muda, didihkan kembali.
Angkat dan sajikan hangat.

Resep Makanan Enak, Cara Membuat Soto Bening Kuning Tanpa Santan

JALAN-JALANAJA

Soto merupakan olahan makanan yang menggunakan sayuran dan daging. Biasanya soto menggunakan daging ayam. Ada beberapa jenis soto yang tentunya memiliki cita rasa yang sama lezat jalanjalanaja.com.

Banyak masyarakat Indonesia yang menggunakan soto sebagai produk dalam bidang perdagangan. Sehingga soto dapat mudah ditemukan diberbagai tempat.

Baca juga: Resep Gado-Gado Andalan Dengan Saus Kacang Pembunuh

Selain komponen yang ada pada soto, ada beberapa bumbu yang berbeda untuk masing-masing jenis soto. Salah satunya soto bening kuning tanpa santan.

Sebagian orang tidak dapat mengonsumsi santan menjadi soto bening ini sebagai rekomendasi untuk kamu yang tidak mengonsumsi santan. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah proses membuatnya.

Bahan:
– 1 cm jahe, laos, kunyit
– 2 batang, sereh dimemarkan
– 5 siung bawang putih
– 3 buah, bawang merah
– 1,5 Liter air (disesuaikan kebutuhan)

Resep Gado-Gado Andalan Dengan Saus Kacang Pembunuh

JALANJALANAJA- Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Jakarta, Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan jalanjalanaja.com untuk dicampur bumbu kacang, kentang rebus dimasak bersama dengan bumbu kacang kemudian di atasnya ditaburi bawang goreng.

Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti selada dengan bumbu/saus kacang, tetapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau kadang-kadang juga disajikan dengan lontong.

Baca juga : Beberapa Tempat Seram di Indonesia Ini Masih Menjadi Perhatian Bagi Banyak Orang Sampai Sekarang

Resep Gado-Gado Andalan Dengan Saus Kacang Pembunuh

Bahan:

  • Sayuran
  • Brokoli
  • Kol bunga
  • Ketimun
  • Kacang hijau
  • Wortel
  • Tauge
  • Rebung
  • Telur

Resep Gepuk Sederhana, Hidangan Spesial Keluarga, Bikin Langsung Di Rumah

Gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kue Garpu Enak dan Mudah

Bukan hanya rasanya yang enak, namun gepuk bisa menjadi makanan yang awet jika kamu ingin menyetok makanan dalamw aktu yang lumayan lama.

Gepuk sangat nikmta jika di santap dengan nasi hangat dan sambel, serta bisa ditambahkan beberapa lalapan khas sunda untuk mencambah kesegaran agar semakin maknyus

Berikut ini resep cara membuat Gepuk sapi khas sunda seerhana

Baca juga: Resep dan Bahan Semur Jengkol Ala Rumahan

Bahan-bahan

500 gr daging sapi, rebus sampai empuk, potong-potong

2 batang Sereh, potong jadi dua bagian

3 lembar daun salam

1 sdm air asam jawa

3 cm kunyit, parut

5 cm lengkuas, parut

1/2 sdt Garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt Merica bubuk

65 ml santan instant

700 ml Air kaldu (bekas rebus daging)

Bumbu halus :

6 butir Bawang merah

4 siung Bawang putih

3 butir kemiri sangrai

1 sdm gula merah, sisir halus

1 sdt Ketumbar bubuk

1/2 sdt Garam

Cara Membuat

Siapkan bumbu – bumbu. Panaskan 2 sd 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, salam hingga harum.

Masukkan daging sapi rebus, santan instant aduk-aduk. Tambahkan air kaldu. Garam, merica, gula pasir.

Masak hingga bumbu meresap ke daging. Tes rasa.

Masak sambil sesekali diaduk. Hingga air saat. Angkat.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Cendol Tepung Beras


Resep dan Cara Membuat Kue Garpu Enak dan Mudah

JALANJALANAJA

Salah satu kue kering yang banyak disukai berbagai kalangan dan tidak melihat status social itu sendiri yaitu kue garpu. Kue kering yang berbentuk seperti ulat yang buat dengan cetakan garpu.

Pada umumnya kue garpu ini memiliki 2 macam rasa, yang pertama rasa asin dan yang kedua rasa manis. Kali ini jalanjalanaja akan memberi tahu cara membuat kue garpu manis.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Cendol Tepung Beras

Kue garpu dengan nama yang sederhana dan pembuatannya yang mudah tapi rasanya yang luar biasa mengiurkan lidah. Sebelum membuat kue garpu ada baiknya kamu memilih bahan-bahan yang berkualitas agar kue garpu memiliki aroma dan cita rasa yang memancing selera.

Kue garpu biasanya disajikan ketika ada acara terntu seperti lebaran. Tapi kali ini kapan pun yang kamu mau, kamu dapat menikmatinya di rumah dengan membuat kue kering ini sendiri.

Kue kering ini memiliki tekstur renyah dan garing sampai ke dalamnya. Ke kring ini dapat kamu sajikan ketika sedang membaca, menulis, menonton tv bahkan bermain bersama keluarga dirumah.

Berikut resep cara membuat kue kering, kue garpu dengan mudah beserta bahan yang berkualitas.

Bahan-bahan

  1. Gunakan 200 gram tepung terigu.
  2. Siapkan 2 sdm margarin.
  3. Ambil 3 sdm gula pasir.
  4. Siapkan secukupnya Air.

Cara Membuat

  1. Campur semua bahan dengan mixer.
  2. Aduk hingga adonan pulung.
  3. Ambil secubit adonan, taroh di punggung garpu, kemudian gulung seperti kerang.
  4. Goreng dengan api sedang.
  5. Sajikan

Selamat Mencoba…

Resep dan Cara Membuat Cendol Tepung Beras

JALANJALANAJA

Ketika berburu minuman segar, cendol sangat cocok untuk dinikmati. Cendol ini salah satu minuman yang mudah ditemukan. Minuman yang berasal dari sunda ini ternyata digemari oleh berbagai kalangan.

Minuman yang disajikan ketika dingin dengan tambahan gula merah menjadi cendol cocok sekali untuk menghilangkan dahaga. Selain gula merah, cendol juga ditambahkan santan sehingga manis dan gurih serta segar ketika masuk tenggorokkan.

Baca Juga : Jalan Braga, Jalan-Jalan Dengan Nuansa Eropa di Bandung

Bentuk cendol yang kecil seperti korek api dan tekstur yang lembut serta kenyal. Ternyata awal mulanya terbuat dari tepung mukwe. Tepung yang berasal dari kacang hijau. Tetapi, sekarang cendol dapat dibuat menggunakan tepung beras.

Meskipun berbeda tepung cendol akan terasa lezat dan lembut serta kenyal jika cara mengelolanya dengan tepat. Selain dapat ditemukan diberbagai daerah, cendol juga dapat dibuat dengan bahan-bahan dan proses pembuatannya yang tepat seperti berikut ini.

Bahan-bahan :
-130 gram tepung beras
-650 ml air
-2 sendok makan tepung sagu
-pasta pandan secukupnya
-1/2 sendok teh garam
-es batu secukupnya

Bahan untuk kuah gula :
-300 gram gula merah
-1 daun pandan simpul
-200 ml air

Bahan untuk santan:
-65 ml santan instan
-250 ml air
-1/4 sendok teh garam
-1/2 sendok teh vanili
-1 lembar daun pandan simpul.

Baca juga: 

Cara pembuatan:
-Masukan air, tepung beras, tepung sagu, pasta pandan dan garam kedalam panci
-Aduk hingga merata
-Masak dengan api kecil, sambil diaduk
-Terus aduk hingga mengental
-Masukan adonan ke plastik segitiga, lubangi kecil saja
-Siapkan baskom kecil yang berisi air dan es batu
-Tekan adonan dalam plastik hingga masuk kedalam air es, jika sudah habis, maka sisihkan
-Untuk kuah gula, masukan gula merah, daun pandan, dan air kedalam panci lain
-Rebus kuah gula hingga mendidih
-Aduk agar gula semakin cepat larut
-Selanjutnya siapkan bahan untuk kuah santan
-Campurkan semua bahan untuk kuah santan dan aduk, kemudian didihkan
-Siapkan gelas saji
-Masukan cendol, kuah santan dan kuah gula
-Cendol tepung beras praktis siap disajikan

The Eviel Judge Episode 14 Sub Indo, Ga On Terlibat Dengan Bahaya

Drama Korea The Devil Judge menceritakan kisah seorang hakim yang selalu memberikan hukuman di depan pengadilan dengan sadis. Drama Korea selatan yang yang bergenre  Mystery, Law, Crime, Drama, Detective diperankan oleh beberapa artis terkenal yaitu Ji Sung, Kim Min-jung, Park Jin-young, dan Park Gyu-young. Seri tersebut dijadwalkan tayang perdana di tvN mulai 3 Juli 2021.

Baca juga: Pesona Wisata Taman Nasional Bunaken: Surga Bawah Laut Sulawesi Utara

Pemain The Devil Judge

Ji Sung sebagai Kang Yo-han
Kim Min-jung sebagai Jung Sun-ah
Saingan terbesar Kang Yo-han, dia lahir dari keluarga berpenghasilan rendah tetapi sekarang menjadi direktur eksekutif yayasan tanggung jawab sosial perusahaan.
Park Jin-young sebagai Kim Ga-on
Seorang hakim pengadilan asosiasi yang percaya pada keadilan.
Park Gyu-young sebagai Yoon Soo-hyun
Teman masa kecil Kim Ga-on, dia adalah seorang detektif kepolisian yang mencoba mengungkap rahasia Kang Yo-han.

Baca juga: Masakan Khas Jepang: Resep Chicken Yakitori

The Devil Judge Episode 14

Di Episode sebelumnya Nona Hakim mulai menjebak pemerintah dan bergabung dengan Kang Yo Han, berpura-pura mengikuti keinginan presiden padahal membawa semua kru Tivi ke kawasan kumuh untuk menyiarkan langsung berita kebohongan pemerintah.

Acara tersebut sukses dan mengalahkan rumor buruk tentang Pandemi yang dibuat-buat, namun ketika selesai So Hyun datang untuk mengambil Ga On, seseorang mengikutinya dibelakang dan mengarakan pistol.

Tak sempat mengelak So Hyun tertembak di bagian dadanya dan tewas setelahh mengatakan perasaanya pada Kim Ga On. kematian Yoon Soo Hyun memukul Kim Ga On, dan merasa menyesal tak mendengarkan perkataan sebelunya jika ia tak ingin Ga On terlibat dengan bayaha apapun.

Namun hal itu membuat KIm Ga On semakin marah dan ingin menjatukan para monster penjahat korup yang berusaha menghilangkan peradilan langsung dan merauk keuntungan lebih besar.

Pertarungan lebi sengit dengan beberapa jebakan dan permainan SUng Ah dan Kang Yo Han.

Lantas siapa yang akan mendapatkan suara terbanyak dari rakyat? apakah kali ini para pejabat satu persatu kehilangan diirnya?

saksikan the devil Judge Episode 14 Selengkapanya/rS

Masakan Khas Jepang: Resep Chicken Yakitori

JALANJALANAJAYakitori adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging ayam yang dipotong kecil untuk ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas.

Chicken Yakitori sangat mudah dan lezat! Ayam yang ditusuk dan bawang hijau dipanggang dan disikat dengan kecap sederhana dan saus berbahan dasar.

Resep Chicken Yakitori

Resep dan cara membuat yakitori, sate ayam khas jepang yang simple, mudah, dan hasilnya lezat.

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging dada ayam
  • 3 tangkai daun bawang
  • Tusuk sate secukupnya

Bahan Bumbu Marinasi Daging

  • 3 cm jahe, dihaluskan
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat yakitori.
  2. Potong-potong daun bawang bagian putihnya saja sepanjang 2-3 cm. sisihkan.
  3. Cuci bersih daging dada ayam lalu potong-potong dadu lumayan besar. masukkan potongan daging ayam ke dalam wadah.
  4. Tambahkan bumbu marinasinya yaitu jahe dan bawang putih halus, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, dan garam.
  5. Aduk-aduk agar bumbu tercampur dengan daging lalu marinasi selama 15 menit sampai bumbunya meresap.
  6. Setelah 15 menit, ambil 1 buah tusuk sate lalu tusukkan potongan daging ayam selang seling dengan potongan daun bawang. lakukan proses ini sampai semua bahan habis.
  7. Jika sudah jadi, selanjutnya panggang sate di atas bara api sampai matang atau dipanggang menggunakan wajan pemanggang . jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata.
  8. Setelah matang, tata yakitori dalam piring saji.
  9. Yakitori atau sate ayam khas jepang siap disajikan.

Yakitori yaitu sate ayam khas Jepang yang memiliki rasa gurih dengan daging ayamnya yang lembut. Resep dan cara memasak yakitori tidaklah terlalu sulit karena bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Sebelum dipanggang, marinasi daging terlebih dahulu sampai bumbunya meresap. Selamat mencoba!