Inilah Makanan Enak Khas Wonogiri – Menelusuri kabupaten Wonogiri selalu menarik dilakukan. Bukan karena hanya wisata alamnya saja, tetapi banyak jenis kulineran yang dapat dijumpai. Setidaknya, ada puluhan makanan khas Wonogiri yang perlu anda ketahui. Sebagian berupa makanan berat yang mengenyangkan, sebagian lagi berbentuk camilan yang cocok dipakai sebagai oleh-oleh.Wonogiri termasuk salah satunya kabupaten yang berada di Jawa tengah dengan beragam tujuan rekreasi menarik. Kota yang termasuk bagian Solo Raya ini terkenal akan Waduk Gajah Mungkur dan Waduk Song Putri. Setiap hari tak pernah sepi pengunjung, terhitung objek wisata yang lain. Jika anda berkunjung ke sana, sebaiknya mencicipi beragam kulineran dari jalanjalanaja berikut ini!
Besengek Tempe
Salah satunya makanan ciri khas Wonogiri yang dapat secara mudah didapat dan dapat dikonsumsi kapan saja ialah besengek tempe. Olahan sayur yang dibikin dari material dasar tempe, cabai hijau, pete, dan kulit biji melinjo ini digabung dengan santan untuk memperoleh cita-rasa yang renyah.
Brem
Sukai dengan jajan manis yang menetes di mulut? Coba cicip brem ciri khas Wonogiri ini. Walau bukan makanan ciri khas di daerah ini, kreativitas brem yang dibikin di Wonogiri cukup berlainan dengan buatan Madiun. Rasanya yang lebih mild dan memiliki bentuk yang bundar ialah beberapa sebagai pembanding.
Cabuk
Jajan tradisionil yang menjadi makanan ciri khas Wonogiri dan pantas dicoba ialah cabuk. Cemilan ini dibuat dari wijen yang disangrai dan ditumbuk lembut. Adonan ini digabung dengan parutan kelapa, bawang, cabai, gula jawa, dan daun kemangi. Makanan ini lalu dibuntel di daun pisang. Menu ini nikmat dikonsumsi bersama nasi hangat atau nasi tiwul.
Emping
Saat emping di wilayah lain dibikin dari biji melinjo, berlainan dengan emping Wonogiri. Di sejumlah produsen, ada pula emping yang dibikin dari tepung yang memiliki kandungan pati. Teksturnya dibikin serupa dengan emping dan sesudah dimasak dapat dijadikan cemilan pengiring di saat rileks.
Wader Goreng
Ikan Wader sebagai salah satunya tipe ikan sungai yang banyak dijumpai di Wonogiri. Di tempat lain ada juga dan diproses dengan kekhasan masing-masing. Walau diberi nama Wader Goreng, tetapi tidak sekedar hanya dimasak. Ikan wader yang sudah dibikin bersih selanjutnya dibumbui dan bebatan tepung. Rasa renyah bersatu dengan struktur gurih jadikan kulineran ini selalu disukai.