Resep Makanan: Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio Simple

Kuliner —Senin, 6 Dec 2021 15:57
    Bagikan  
Resep Makanan: Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio Simple
pinterest

JALANJALANAJA.COM- Siapa yang belum tahu Aglio Olio? Aglio Olio adalah jenis pasta yang berasal dari Napoli. Aglio berarti bawang putih, sementara Olio berati minyak. Pasta ini berciri khas beraroma bawang putih yang mendominasi serta sedikit berminyak. Cara membuat pasta ini juga cukup mudah. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan  :

  • 8 siung bawang putih (dicincang halus, ditumis)
  • Sosis
  • 5 lembar daun jeruk (diiris)
  • 3 buah cabe rawit
  • 225gr spaghetti
  • Lada, garam dan kaldu jamur secukupnya.

Baca juga: Ini Dia Minuman yang Dipercaya Bisa Menjaga Kesehatan Ginjal

Cara membuat :

  1. Rebus spaghetti hingga lunak, lalu tiriskan. Jangan buang air bekas rebusan spaghetti.
  2. Potong kecil sosis lalu sisihkan.
  3. Cincang 8 siung bawang putih.
  4. Iris tipis 3 buah cabe rawit dan 5 lembar daun jeruk.
  5. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
  6. Masukkan sosis dan daun jeruk hingga sosis matang.
  7. Masukkan cabe rawit. Tumis sebentar. Lalu masukkan spaghetti.
  8. Beri garam, lada dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk hingga rata.
  9. Masukkan sedikit air rebusan spaghetti, lalu aduk hingga airnya surut.
  10. Aglio Olio siap disajikan.

Mudah sekali bukan cara membuatnya? Selamat mencoba!/Reg.

Baca juga: Tersembunyi di Balik Bebatuan, Berikut Keindahan Pantai Parang Tenggiri Bangka Belitung

 

Editor: Zizi
    Bagikan  

Berita Terkait