JALANJALANAJA
Di hari yang cerah ini, alangkah baiknya kita memulai hari dengan yang manis-manis agar kita selalu bahagia dalam melakukan aktivitas. Hampir setiap hari, pasti kalian selalu mengkonsumsi makanan manis atau minuman manis. Makanan manis juga memiliki berbagai macam, salah satunya es potong.
Es potong dikenal sebagai makana jadul karena makanan ini sudah ada dari zaman dahulu dan sekarang ini sudah jarang ditemukan. Untuk kamu yang ingin bernostalgia dengan makanan zaman dulu, jangan khawatir karena kali ini MATAJATENG telah merangkum cara membuat es potong sebagai berikut:
Bahan Es:
- 65 ml santan cair
- 3 sendok makan maizena
- Bubuk Cokelat secukupnya
- 3 sachet suus kental manis cokelat
- 800 ml air mineral
- Garam secukupnya
- 8 sendok makan gula pasir
Baca juga: Cara Membuat Sambal Beberuk Terung, Makanan Khas Mandalika dengan Mudah
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Dengan Mudah
Bahan Cokelat Celup (lelehkan):
- 4 sendok makan gula halus
- 150 ml minyak goreng
- 4 sendok makan bubuk cokelat
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan aduk hingga merata
2. Masak dengan api kecil, lalu tunggu hingga mendidih dan mengental
3. Dinginkan, jika sudah dingin masukkan adonan kedalam plastik es
4. Masukkan adonan yang sudah di plastik kedalam kulkan tunggu hingga membeku
5. Jika sudah membeku, tusuh es potong tersebut
6. Langkah terakhir, celupkan kedalam cokelat sebagai pelapis (NL)
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Cendol Tepung Beras
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Bubur Jagung Keju Cocok Untuk Menu Sarapan
