JALANJALANAJA
Berikut Kami telah merangkum cara membuat 2 rasa es krim sebagai berikut:
Bahan-bahan
- 4 sdm susu bubuk full cream
- 17 sdm gula pasir
- 5 gelas air
- Santan kental
- 2 kaleng kental manis
- 2 sachet es pop vanilla
- 2 sachet pop ice coklat
- 6 sendok makan tepung maizena
- Garam
Baca juga: Cara Membuat Sambal Beberuk Terung, Makanan Khas Mandalika dengan Mudah
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Lava Cake Lembut di Luar, Lumer di Dalam
Cara pembuatan:
- Pertama, campurkan air, meizena, kental manis, dan sedikit larutan susu lalu aduk hingga merata dengan kuning telur
- Campuran meizena disaring dan disatukan dengan campuran susu
- Adonan es krim pertama didinginkan dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 4-5 jam tetapi jangan sampai membeku sama sekali
- Adonan dibagi menjadi dua
- Adonan pertama campurkan dengan pop ice coklat lalu aduk sebentar dan tambahkan SP. Setelah itu, aduk kembali adonan hingga adonan mengembang dan menjadi lembut
- Setelah adonan lembut, masukkan ke dalam wadah es krim
- Lakukan hal yang sama seperti nomor 5 tapi gunakan es krim vanilla
- Langkah terakhir masukkan adonan yang sudah di mixer ke dalam kulkas selama 6 jam atau sampai membeku.
SUMBER :depostlombok.com
Baca juga: Makanan Olahan Dari Pisang yang Menggugah Selera
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Cendol Tepung Beras
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Bubur Jagung Keju Cocok Untuk Menu Sarapan
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Tomyam Khas Thailand Dengan Mudah