Sebagian orang menjadikan memasak sebagai hobi mereka. Karena dengan memasak bisa membuat suasana hati menjadi tenang. Banyak sekali menu makanan yang wajib kalian coba memasak sendiri dirumah, mulai dari menu makanan tradisional hingga makanan modern. Salah satu makanan modern yang lezat dan mudah di buat yaitu dimsum.
Dimsum ini di kenal sebagai makanan khas Tiongkok yang memiliki berbagai rasa. Pembuatan dimsum juga sangat mudah. Kali ini, MATAJATENG telah merangkum cara membuat dimsum nori sebagai berikut:
Bahan-Bahan
- 3 siung bawah putih (parut)
- 1 wortel parut
- 2 sdt kecap ikan
- 3 sdt kecap asin
- 3 sdm meizena
- 1 sdt merica bubuk
- 300 gr daging ayam giling
- 1 cm jahe parut
- 200 gr udang kupas (cincang)
- 2 sdt minyak wijen
- 2 batang daun bawang (rajang)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 3 sdm air
- 2 sdt kaldu jamur
Baca juga: Membuat Minuman Coklat Dingin Dengan Bahan yang Mudah Didapat
Baca juga: Resep Untuk Membuat Sendiri Es Biskuit Dirumah Dengan Sangat Mudah
Bahan Kulit:
- Nori Sushi (dibagi menjadi empat)
Cara Membuat:
1. Blender daging ayam giling dan udang
2. Campurkan semua bahan bumbu lalu aduk hingga merata
3. Setelah merata, masukkan daging ayam dan udang yang sudah di blender kedalam adonan bahan bumbu
4. Taruh adonan di tengah nori yang sudah dipotong lalu rekatkan sampai berbentuk dan tidak meleber
5. setelah itu, kukus selama 30 menit
Dimsum nori siap dihidangkan (NL)
SUMBER : MATAJATENG.COM
Baca juga: Resep dan Bahan Kerak Telor Betawi yang Selalu di Hati
Baca juga: Resep dan Bahan Semur Jengkol Ala Rumahan
