Inilah Cara Membuat Asinan Kedongdong, Asam Manis menggoyang Lidah

Kuliner —Senin, 23 Aug 2021 22:49
    Bagikan  
Inilah Cara Membuat Asinan Kedongdong, Asam Manis menggoyang Lidah
Inilah Cara Membuat Asinan Kedongdong, Asam Manis menggoyang Lidah| Pinterest

JALAN-JALANAJA

Siang-siang yang panas membara, paling enak jika disuguhkan dengan makanan segar dingin yang bisa menghilangkan kantuk dan menambah semangat untuk menjalankan aktivitas.

Beragam makanan atau jajanan tentunya sudah banyak ditemukan, dari yang menggiurkan hingga beragam minuman menjadi hal yang orang-orang ingin menikmatinya untuk menutup makan siang merka.


Baca juga: Cara Mudah Membuat Minuman Segar Es Cincau Dari Daun Daluman, Wajib Coba Di Rumah

Baca juga: Pantai Cemara Di Lombok Yang Belum Tersentuh Dan Keindahannya Sangat Terjaga

Nah salah satu yang bisa kamu cicipi adalah manisan kedondong yang sangat menyegarkan, dan bikin harimu yang loyo menjadi segar kembali.

Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran, bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Di Indonesia, asinan menjadi salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia


Salah satunya adalah asinan buah-buahan mulai dari bngkoang, mangga, kedondong dan lain-lainya. Salah satu andalan yang sering saya coba adalah asinan kedondong.

Baca juga: Inilah 7 Gunung Di Indonesia, Yang Sering Di Jadikan Tempat Pesugihan Pesugihan

Baca juga: Wajib Coba Inilah Rekomendasi Bakmi Khas Yogyakarta Rasanya Sangat Enak

Rasa asam dan manis dari buah kedondong dipadukan degan peadanya cabai dan bumbu special asinan akan membuat segar dan fress

Berikut ini cara membuat asinan kedondong yang bisa kamu coba buat sendiri dirumah.


1 kg kedondong, kupas dan potong

1 liter air

100 gram gula pasir

2 sendok makan garam

10 buah cabe rawit ( sesuai selera )


Cara Membuat:

Haluskan cabe, lalu rebus dengan 1 liter air hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan gula dan garam. Aduk hingga gula dan garam larut.

Matikan api. Lalu biarkan air rebusan cabe dan gula hangat.

Masukkan kedondong yang sudah dipotong ke dalam air rebusan. Aduk hingga merata, simpan dalam kemasan yang tertutup.

Simpan dalam lemari pendingin selama minimal 24 jam.

Asinan kedondong siap disajikan./RS

Baca juga: Berkunjung Ke Tempat Wisata Bersejarah Dan Religius, Hanya Di Taman Mayura Lombok

Baca juga: Keindahan Taman Manadana Lombok Dengan Kesejukan Alam, Cocok Untuk Liburan Bersama Keluarga Dan Sahabat


Editor: Ajeng
    Bagikan  

Berita Terkait