Sudah Menjadi Tradisi Lomba Membuat Tumpeng Di hUT RI , Inilah Cara Membuatnya

Kuliner —Senin, 16 Aug 2021 10:31
    Bagikan  
Sudah Menjadi Tradisi Lomba Membuat Tumpeng Di hUT RI , Inilah Cara Membuatnya
Lomba tumpeng HUT RI | Pinterest

PANGANDARAN, JALAN-JALAN AJA

Sebentar lagi kita akan merayakan hari kemerdekaan Negera Kesatuan Tercinta kita Indonesia, dalam perayaan HUT RI sering kali diadakan berbagai kegiatan perlombaan dibeberapa daerah untuk membakar perjuangan dalam diri.

Baca juga: Ritual Jamasan Pusaka di Bulan Suro Sebagai Tanda Mencintai Budaya

Baca juga: Kenapa Libur Di Hari Minggu, Inilah Sejarah-nya

Lomba yang bermacam-macam dari turun temurun seperti makan kerupuk, panjat pinang hingga lain-lain.

Ada juga lomba memasak atau membuat Nasi tumpeng yang biasanya diikuti oleh para peserta ibu-ibu atau wanita di sekolah-sekolah.

Nasi tumpeng tentunya menjadi hidangan yang sering di masak saat merayakan hari ulang tahun.

Tumpeng atau nasi tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, nasi putih biasa, atau nasi uduk

 

Baca juga: Sebanyak 4,050 Paket Sembako Disalurkan Kepada Warga di Jateng yang Terdampak Pandemi

Baca juga: Gurame Bakar Rumahan Ini Cara Membuatnya

Nah berikut ini Depostpangandaran akan menyajikan resep cara membuat nasi kuning tumpeng cantik namun sederhana dan lezat.

Bahan-Bahan:

2 kg beras

1/2 pulut (supaya lengket dan pas di cetak tidak retak)

Secukupnya Garam

6 lembar daun pandan

20 lembar daun jeruk

12 lembar daun salam

2 bungkus kunyit bubuk

2 liter santan

Pelengkap sebagai hiasan

Timun, tomat, daun selada, telur, ayam, wortel dan lain-lain sesuai selera

Cara membuat :

Masukkan santan, garam, bubuk kunyit, dan semua daun-daunan di kuali atau juga bisa di dandang, masak hingga matang atau tanak (supaya tidak basi), Diamkan hingga dingin

Lalu cuci bersih beras dan pulut, Bila santan sudah dingin, Masak beras dan pulut dengan air santan di kuali atau dandang, sampai airnya surut

Lalu pindah kan ke dandang kukusan. Masak hingga tanak

 

Baca juga: Di Wajibkan Memakai Masker Selama Pandemi Ini , Simak Sejarah Masker Berikut

Baca juga: Wedang Jahe Hangat Bagus Untuk Kesehatan Ini Cara Membuat nya


Editor: Ajeng
    Bagikan  

Berita Terkait